摘 要：目前化學(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究，但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響，因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。化學(xué)工程具有復(fù)雜性研究方法和對象的特征，也有多樣化應(yīng)用領(lǐng)域的特點，也許普通人對于化學(xué)工程這個名詞的認(rèn)識還具有陌生感，但是我們每個人卻生活在充滿化學(xué)工程技術(shù)的環(huán)境中。本文從化學(xué)工程的涵義和特點著手開展研究，結(jié)合化學(xué)工程的應(yīng)用領(lǐng)域，發(fā)現(xiàn)日常生活中衣、食、住、行和環(huán)境有關(guān)的化學(xué)工程技術(shù)，將高端技術(shù)日?；蜕罨恼宫F(xiàn)在人們的面前，以幫助人們更好的理解和認(rèn)識化學(xué)工程和化學(xué)工程技術(shù)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)工程；日常生活；化學(xué)工程技術(shù)；污染；聯(lián)系

一、概況

我國的化學(xué)工程在上世紀(jì)八十年代的改革開放后得到了經(jīng)濟(jì)、資源、人才的各方面政府性支持，從而得到了飛躍性的發(fā)展，逐漸的對我國的能源產(chǎn)業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)方面產(chǎn)生重要的影響。我們的生活中其實就會遇到很多有關(guān)化學(xué)工程技術(shù)的問題。首先，能夠解決資源浪費問題；其次，是指導(dǎo)各類化學(xué)實驗的基本和需要，任何實驗都依賴于堅實的化學(xué)工程技術(shù)作為理論支持和指導(dǎo)；最后，化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展能夠有效的改善我國能源供給不足的問題，多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國的能源供應(yīng)量，以維護(hù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、化學(xué)工程的涵義和特點

1.化學(xué)工程的涵義

化學(xué)工程生產(chǎn)過程中包括化學(xué)工程和物理工程…。化學(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究，但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響，因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。

2.化學(xué)工程的特點

復(fù)雜性是化學(xué)工程最為顯著的特點?；瘜W(xué)工程作為一個學(xué)科，其輔助性學(xué)科是多樣化的；作為一項研究，其研究對象是復(fù)雜的；作為一種應(yīng)用型的技術(shù)，其涉及到的社會生活領(lǐng)域是廣泛的。復(fù)雜性是化學(xué)工程技術(shù)的研究和發(fā)展過程中的能夠體現(xiàn)其特征的關(guān)鍵詞，研究過程自身具有復(fù)雜性、物系對象具有復(fù)雜性、流動邊界具有復(fù)雜性等等。

三、滲透到生活各領(lǐng)域的化學(xué)工程技術(shù)

生活領(lǐng)域中的化學(xué)工程技術(shù)是十分基礎(chǔ)并且廣泛的，涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)的方方面面?；瘜W(xué)工程作為一種現(xiàn)代學(xué)科，在研究其應(yīng)用領(lǐng)域的時候，只需要對比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。

1.衣——多樣化的服裝材料

化學(xué)工程技術(shù)在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn)，主要貢獻(xiàn)就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產(chǎn)服裝、漁網(wǎng)、繩索等生活用品，還可以生產(chǎn)工業(yè)用織物、隔音，隔熱、電氣絕緣材料等，醫(yī)療用布等醫(yī)療用品。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品，在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較，這多虧了現(xiàn)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展。如今，以化學(xué)工程技術(shù)為技術(shù)支持的合成材料已經(jīng)在諸多領(lǐng)域代替了天然纖維，其地位也已經(jīng)早期超越了天然纖維，市場占有度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于棉麻等天然纖維，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵贰?/p>

2.食——便捷、美味的食物

人類對于美食的追求是自古便有的，但是古人多是把關(guān)注點放置在珍貴的食材和烹調(diào)技藝之上?，F(xiàn)代的人類通過化學(xué)工程技術(shù)的支持，人工性的合成了多種調(diào)味品為烹調(diào)增加口感，同時研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎(chǔ)上，還將食物的保鮮期大大的增長了，研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結(jié)合了生物工程的化學(xué)工程技術(shù)，提高了水稻和小麥等糧食作物的產(chǎn)量，解決了地球日益增長的人口的飲食問題，同時將外來植物種類進(jìn)行改良以適應(yīng)本地的氣候條件。人們能夠吃到來自地球另一邊的食材也有著化學(xué)工程的貢獻(xiàn)。

3.住——提高居住質(zhì)量的材料

從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道，在沒有化學(xué)工程技術(shù)下的居住空間的建造，多用自然中能夠取得的材料，木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑，由于技術(shù)條件限制，高層建筑很少，建筑的抗震性和耐用度成為了一個重要的問題，越是堅固的建筑，其建造周期都長。在化學(xué)工程技術(shù)支持下，現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料，在保證建筑質(zhì)量的情況下，能夠快速的建蓋起高層建筑，在城市化進(jìn)程快速發(fā)展的今天，能夠有效的提高土地利用率。

4.行——改善交通設(shè)施使用性

交通是社會發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動力，而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料，通過化學(xué)工程技術(shù)開發(fā)出各類供機械運轉(zhuǎn)的燃料，在舒適性、運載能力、速度等各方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產(chǎn)出了能夠鋪路的瀝青，以橡膠為原料生產(chǎn)出了輪胎。在化學(xué)工程技術(shù)的幫助之下，現(xiàn)代社會的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網(wǎng)絡(luò)式的發(fā)展，大大縮短了世界的距離感，加快了人們的生活速度和辦事效率。

5.綠色化學(xué)避免環(huán)境污染

傳統(tǒng)能源不僅對環(huán)境危害力量極大，并且面臨著枯竭的危險，因此新能源的開發(fā)和利用就顯得尤為重要?，F(xiàn)代化學(xué)工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術(shù)的同時，不斷的與新型技術(shù)結(jié)合，研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn)，不僅僅是能夠填補傳統(tǒng)能源的供應(yīng)缺口，還能夠有效的避免能源使用對環(huán)境造成的污染。

四、結(jié)語

化學(xué)工程對于社會的貢獻(xiàn)是巨大的，對于每個人的日常生活也是息息相關(guān)的。化學(xué)工程以其多學(xué)科交叉的研究方式，將其研究成果應(yīng)用干社會生活的各個角落，逐漸的改善人們“衣”、“食”、“住”、“行”的質(zhì)量，同時為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會不斷努力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李文，張桐.分析化學(xué)工程與日常生活的聯(lián)系[J].科技資訊，2013（03）：88.

作者簡介：

劉洪作（1996.5—），男，籍貫：遼寧遼陽，學(xué)校：遼東學(xué)院，專業(yè)：化學(xué)工程與工藝。