■張軍占 (池州學(xué)院旅游與歷史文化學(xué)院)
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與保障*
■張軍占 (池州學(xué)院旅游與歷史文化學(xué)院)
應(yīng)用型文化創(chuàng)意策劃人才是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。高校應(yīng)從實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)方法、第二課堂、綜合實踐四個方面構(gòu)建立體化實踐教學(xué)體系。要注重創(chuàng)新創(chuàng)意教育,搭建實踐教學(xué)平臺,培養(yǎng)應(yīng)用型教師,加強(qiáng)實踐教學(xué)制度建設(shè),保障實踐教學(xué)體系的有序運(yùn)行,努力培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力,以期為社會輸送高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè);實踐教學(xué)體系;構(gòu)建與保障
文化產(chǎn)業(yè)因“低消耗、高效益”而被認(rèn)為是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),成為推動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,提升國民素質(zhì),提高國家軟實力的一種新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要應(yīng)用型人才的支撐,應(yīng)用型文化創(chuàng)意策劃人才是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,文化產(chǎn)業(yè)的競爭歸根結(jié)底是高素質(zhì)應(yīng)用型人才的競爭。2004年教育部批準(zhǔn)國內(nèi)部分高校增設(shè)了“文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)”,十余年間,高校開設(shè)該專業(yè)的數(shù)量逐年增多,國內(nèi)已有100余所高校開設(shè)了文化管理類相關(guān)專業(yè)。一些高校沒有擺脫傳統(tǒng)文科的教學(xué)模式,重理論輕實踐的教學(xué)方式仍然存在,更沒有形成系統(tǒng)的、具有可行性實踐教學(xué)體系,培養(yǎng)的學(xué)生創(chuàng)新能力、實踐能力不能滿足文化產(chǎn)業(yè)人才市場的需求,出現(xiàn)學(xué)生找不到工作、企業(yè)招不到優(yōu)秀的文化產(chǎn)管理業(yè)人才的尷尬情景。因此,以文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系為研究對象,科學(xué)構(gòu)建與完善實踐教學(xué)體系,著力培養(yǎng)學(xué)生實踐能力具有重要的現(xiàn)實意義。
1 系統(tǒng)性
構(gòu)建文管專業(yè)實踐教學(xué)體系必須運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)的方法。要根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)特點和課程結(jié)構(gòu)體系,按照專業(yè)知識和專業(yè)技能之間的邏輯關(guān)系、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系,注重理論教學(xué)與實踐教學(xué)的互相滲透,保證實踐教學(xué)體系各模塊相互銜接和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,分階段、分層次逐步開展深化,使實踐教學(xué)貫穿于大學(xué)四年的全過程。[1]
2 目標(biāo)性
構(gòu)建文管專業(yè)實踐教學(xué)體系必須緊密結(jié)合專業(yè)實踐教學(xué)培養(yǎng)的具體目標(biāo)。實踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的提出要圍繞《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》規(guī)定的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合人才市場需求,從專業(yè)技能的要求出發(fā),提出文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐操作能力培養(yǎng)的具體目標(biāo)。
3 規(guī)范性
構(gòu)建文管專業(yè)實踐教學(xué)體系必須科學(xué)規(guī)范實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)體系與人才培養(yǎng)方案的制訂要同步進(jìn)行,根據(jù)人才培養(yǎng)方案的運(yùn)行機(jī)制,科學(xué)規(guī)范實踐教學(xué)的內(nèi)容、形式、執(zhí)行過程及相應(yīng)的考核評價標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)人才需求市場,構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,積極開展四年不間斷、立體化的實踐教學(xué)活動。構(gòu)建系統(tǒng)化、科學(xué)化的實踐教學(xué)體系對培養(yǎng)學(xué)生技能、實踐操作能力、創(chuàng)新創(chuàng)意能力發(fā)揮重要作用。筆者認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系是實踐教學(xué)內(nèi)容體系、實踐教學(xué)方法體系、第二課堂實踐教學(xué)體系、綜合實踐教學(xué)體系四個模塊相互作用、有機(jī)組合(如圖1)。
圖1 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的基本構(gòu)架
1 實踐教學(xué)內(nèi)容體系
實踐教學(xué)內(nèi)容體系是根據(jù)實踐教學(xué)目標(biāo)來分層設(shè)計,由專業(yè)認(rèn)知實踐、專業(yè)技能實踐、專業(yè)綜合實踐三個層次組成。專業(yè)認(rèn)知實踐主要是從事與專業(yè)教學(xué)相關(guān)的參觀、考察、調(diào)查與研究活動,學(xué)生到文化企事業(yè)單位,可以了解行業(yè)、接觸行業(yè),增強(qiáng)感性認(rèn)識,鞏固專業(yè)思想,獲得與本專業(yè)有關(guān)的實際知識及管理知識,開闊視野、拓寬專業(yè)知識面,培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)。專業(yè)技能實踐主要是在專業(yè)實驗室或?qū)嵺`教學(xué)基地進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練,如撰寫文化市場調(diào)查報告、創(chuàng)意策劃書、文化營銷方案、設(shè)計方案等,學(xué)會操作計算機(jī)輔助設(shè)計軟件,模擬文化項目操作。專業(yè)綜合實踐主要是在實踐教學(xué)基地進(jìn)行綜合訓(xùn)練,如畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計。[2]
2 實踐教學(xué)方法體系
實踐教學(xué)方法體系是圍繞實踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),為了更好配合理論教學(xué)與實踐教學(xué)而采取的行之有效的教學(xué)方法。課堂教學(xué)也并非是單純的講授式教學(xué),同樣需要采取多種實踐教學(xué)方法,注重理論與實踐的有效結(jié)合。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)體系有效運(yùn)行離不開操作性與可行性較強(qiáng)的實踐教學(xué)方法,才能更好培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。在教學(xué)過程中,可以經(jīng)常采用角色互換、主題辯論、模擬教學(xué)、“走出去”、案例教學(xué)、分組教學(xué)等針對性較強(qiáng)的教學(xué)方法。如以《文化產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)》分組教學(xué)為例,按照成立小組——分配任務(wù)——收集資料——分組討論——分組匯報——總結(jié)點評的一系列程序,有條不紊地開展分組教學(xué),改變單純講授方式,學(xué)生可以全程參與教師教學(xué)過程。
3 第二課堂實踐教學(xué)體系
第二課堂實踐教學(xué)體系是第一課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充,主要由專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、專業(yè)學(xué)科競賽、文化調(diào)查與實踐等環(huán)節(jié)構(gòu)成。將開展第二課堂活動與文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)緊密結(jié)合,不僅能鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能,提高其創(chuàng)新能力和實踐能力,也能提升學(xué)生的綜合素質(zhì),使學(xué)生深入了解社會,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感。如以開展“文化遺產(chǎn)日”宣傳教育活動為例,專業(yè)教師組織學(xué)生在文化景點、志愿者服務(wù)廣場展示文化遺產(chǎn)圖片,向市民、青少年發(fā)放宣傳單,向他們宣傳“文化遺產(chǎn)日”設(shè)立的背景和意義、保護(hù)與傳承文化遺產(chǎn)的重要性,了解文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的現(xiàn)狀。通過活動,既加深了學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解,也增強(qiáng)了學(xué)生的奉獻(xiàn)意識和責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識。
4 綜合實踐教學(xué)體系
綜合實踐教學(xué)體系是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分,由專業(yè)項目實訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)組成。通過綜合實踐教學(xué)體系,使學(xué)生將專業(yè)知識系統(tǒng)化,可以把理論知識應(yīng)用于綜合實踐中,進(jìn)一步提高學(xué)生專業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的綜合能力。特別是畢業(yè)頂崗實習(xí)是提高學(xué)生綜合實踐能力和素質(zhì)的重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的重要渠道。筆者在教學(xué)中設(shè)計了富有特色的項目實訓(xùn),主要包括“文化創(chuàng)意與策劃實訓(xùn)”“文化資源開發(fā)與利用實訓(xùn)”“文化產(chǎn)業(yè)項目管理實訓(xùn)”等。以文化產(chǎn)業(yè)項目管理實訓(xùn)為例,通過項目競標(biāo)與談判、節(jié)目構(gòu)成與設(shè)計分解、節(jié)目策劃、成本預(yù)算、編劇與道具采購、劇務(wù)與彩排場地管理、節(jié)目制作與彩排、演出與成本控制、項目決算等文化項目管理沙盤運(yùn)營流程,通過體驗式實踐演練和模擬,鍛煉了學(xué)生在項目實踐中發(fā)現(xiàn)問題、提煉問題、分析解決問題的綜合實力。
四個子體系中實踐教學(xué)內(nèi)容體系是基礎(chǔ)、實踐教學(xué)方法體系是手段、第二課堂實踐教學(xué)體系是途徑、綜合實踐教學(xué)體系是最終檢驗,他們之間相互協(xié)調(diào)、有機(jī)統(tǒng)一,共同構(gòu)成文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系。
在文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)下,根據(jù)實踐教學(xué)體系框架,主要應(yīng)做好以下幾方面保障實踐教學(xué)體系順利實施。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)教學(xué)要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育理念,要與人才市場對接,要以培養(yǎng)文化創(chuàng)新創(chuàng)意人才為根本。首先要尊重學(xué)生個性,在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生探求知識的興趣,培養(yǎng)學(xué)生對知識的理解與應(yīng)用能力、批判性思考能力、分析問題解決問題的能力。[3]其次要營造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,一方面邀請優(yōu)秀畢業(yè)生到校講座,將業(yè)界最新的創(chuàng)新理念、技術(shù)、方法帶到學(xué)校,與學(xué)生面對面溝通。另一方面舉辦文化創(chuàng)意與策劃大賽,積極組織學(xué)生參加“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、大學(xué)生廣告藝術(shù)大賽等學(xué)科競賽比賽,豐富創(chuàng)新創(chuàng)意賽事,吸引學(xué)生積極主動參與比賽,將創(chuàng)新意識融入到思想觀念當(dāng)中[4]。最后專業(yè)實驗室、文化創(chuàng)意與策劃工作室面向文管專業(yè)開放,有效提高實踐教學(xué)資源的利用率,為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意思維提供活動時間和空間。
實踐教學(xué)平臺是實踐教學(xué)體系實施的基礎(chǔ)保障。經(jīng)過近些年的努力,文管專業(yè)搭建了校內(nèi)實驗室與校外實踐教學(xué)基地有效結(jié)合、互為補(bǔ)充的實踐教學(xué)平臺。
1 校內(nèi)專業(yè)實驗室建設(shè)
校內(nèi)實驗室為開展實踐教學(xué)提供了便利。老師可以在實驗室靈活安排實踐教學(xué)項目,學(xué)生也可以充分利用課余時間進(jìn)入實驗室,完成老師布置的作業(yè)。目前,我院建有文化產(chǎn)業(yè)項目模擬實驗室、池州非遺創(chuàng)新創(chuàng)客實驗室、文化創(chuàng)意與策劃實驗室等專業(yè)實驗室,為專業(yè)項目實訓(xùn)教學(xué)提供場地與空間。如依托池州非遺創(chuàng)新創(chuàng)客實驗室,教師為更好提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和成就感,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識,按技能知識點、團(tuán)隊協(xié)作難易度分層設(shè)計非遺產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)與設(shè)計的創(chuàng)客實驗課、非遺創(chuàng)客團(tuán)隊的角色體驗實驗課程。教師引導(dǎo)團(tuán)隊組建、協(xié)作與分享,在實驗室開展實踐教學(xué)活動,提升學(xué)生工作能力和職業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對非遺文化資源開發(fā)與營銷復(fù)雜問題的綜合能力。
2 校外實踐教學(xué)基地建設(shè)
校外實踐教學(xué)基地不僅能滿足專業(yè)認(rèn)知實踐教學(xué)、專業(yè)綜合實踐教學(xué)的場地要求,也是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的平臺,為畢業(yè)生走上工作崗位打下基礎(chǔ)。我院已與池州市博物館、杏花村旅游文化區(qū)、九華山大愿文化園簽訂實踐教學(xué)基地協(xié)議。目前計劃與合肥萬達(dá)樂園、上海國際會展中心、安徽省博物館等大型文化單位合作,已經(jīng)與合肥萬達(dá)樂園達(dá)成初步合作意向,安排畢業(yè)生到合肥萬達(dá)樂園開展畢業(yè)頂崗實習(xí),并安排專業(yè)教師到合肥萬達(dá)樂園進(jìn)行掛職鍛煉。為避免以往實踐教學(xué)基地存在的形同虛設(shè)、管理松散的問題,建立實踐教學(xué)基地要注意要注意以下兩點:一是堅持基地專業(yè)對口、能高質(zhì)量指導(dǎo)學(xué)生、能開展深度合作的標(biāo)準(zhǔn)。實踐教學(xué)基地不能僅為湊數(shù)量,將專業(yè)不對口的單位建為實踐教學(xué)基地,不能僅為應(yīng)付畢業(yè)實習(xí),不重視對學(xué)生的指導(dǎo)質(zhì)量、不重視雙方的產(chǎn)學(xué)研合作。二是重視與基地的互利雙贏,長期穩(wěn)定的實踐教學(xué)基地必定是學(xué)校與企業(yè)之間的雙贏,要轉(zhuǎn)變單純“麻煩別人”的尷尬情景,要充分利用高??蒲小⑷瞬排嘤?xùn)的優(yōu)勢為基地提供各種服務(wù),努力使高校成為促其發(fā)展的智庫。[5]
應(yīng)用型師資是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的重要支撐。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的教師既要有較高的理論水平、廣博的專業(yè)知識,又要有一定的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理能力,具備指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力和素質(zhì)。
我院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的年輕教師普遍職稱學(xué)歷不高,指導(dǎo)學(xué)生開展實踐教學(xué)的能力不足。需要通過“內(nèi)培外引”的方式加大師資隊伍建設(shè),并不斷加強(qiáng)青年教師培養(yǎng)。“內(nèi)培”主要是結(jié)合池州地方文化建設(shè),組織由高職稱教師帶隊,青年教師參與,與池州市委宣傳部、池州文廣新局等單位深度合作,積極參與地方文化旅游產(chǎn)業(yè)項目的規(guī)劃與運(yùn)營;鼓勵青年教師到池州文化企事業(yè)單位掛職鍛煉;鼓勵青年教師參與實習(xí)基地的項目創(chuàng)意與策劃工作;鼓勵青年教師攻讀博士研究生、到重點高校訪問,提高自身的理論水平與專業(yè)能力?!巴庖敝饕遣扇 叭嵝浴币M(jìn)文化企業(yè)高層次創(chuàng)意策劃人才到高校,對青年教師進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)學(xué)生開展實踐活動。努力形成一支年齡和知識結(jié)構(gòu)合理、科研實力強(qiáng)、實踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)的“雙師型”教師隊伍。
實踐教學(xué)體系要良好運(yùn)行,離不開健全的配套保障機(jī)制。應(yīng)做好以下幾方面:第一,推進(jìn)實踐教學(xué)管理制度。為促進(jìn)實踐教學(xué)基地建設(shè),加強(qiáng)和規(guī)范校外實踐教學(xué)基地的管理,我院出臺了《池州學(xué)院校外實踐教學(xué)基地建設(shè)與管理辦法》。明確學(xué)院與實踐教學(xué)基地的職責(zé)和義務(wù)、實踐教學(xué)指導(dǎo)老師要履行的職責(zé),實行實踐教學(xué)基地淘汰退出機(jī)制。根據(jù)二級學(xué)院的專業(yè)特點,旅游與歷史文化學(xué)院還需制定“旅游與歷史文化學(xué)院實習(xí)工作管理辦法”“旅游與歷史文化學(xué)院專業(yè)見習(xí)工作計劃”“旅游與歷史文化學(xué)院專業(yè)實訓(xùn)實施方案”等,對畢業(yè)實習(xí)、專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實訓(xùn)具體要求,規(guī)范實習(xí)指導(dǎo)教師與實習(xí)基地技術(shù)人員“雙層交叉”指導(dǎo)方式,明確考核辦法,嚴(yán)格實踐教學(xué)成績的評定,確保實踐教學(xué)有章可循,有規(guī)可依。[6]第二,出臺實踐教學(xué)經(jīng)費管理制度。學(xué)校還要出臺實踐教學(xué)經(jīng)費管理辦法,建立實踐教學(xué)經(jīng)費管理專項制度,做到??顚S?,經(jīng)費滾動積累,統(tǒng)籌使用經(jīng)費,保障實踐教學(xué)活動的順利開展。第三,出臺實踐教學(xué)考核評價辦法。采用“過程評定+結(jié)果評定”的評價方式,注重過程管理,對學(xué)生出勤、方案設(shè)計、實踐操作、成果展示等進(jìn)行綜合評價,側(cè)重評價學(xué)生的綜合運(yùn)用和實踐操作能力。第四,出臺獎勵措施。我校每年6月評選優(yōu)秀指導(dǎo)教師和優(yōu)秀實習(xí)生,優(yōu)秀指導(dǎo)教師在職稱評定、項目申報、評獎評優(yōu)方面優(yōu)先考慮,并有現(xiàn)金獎勵;按照班級人數(shù)的5%的比例,評定優(yōu)秀實習(xí)生,頒發(fā)獎狀,并給予現(xiàn)金獎勵。學(xué)校開展“雙師型”教師認(rèn)定工作,對認(rèn)定的“雙師型”教師每年給予5000元的獎勵,鼓勵教師深入企業(yè)鍛煉實踐能力,開展產(chǎn)學(xué)研合作。對各類創(chuàng)新實踐活動給予獎勵,對指導(dǎo)老師給予課時補(bǔ)貼,對獲獎學(xué)生團(tuán)體獎勵。通過獎勵措施調(diào)動了指導(dǎo)老師的積極性,提高了學(xué)生參與實踐教學(xué)的積極性和主動性。
總之,文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系以“創(chuàng)新型、應(yīng)用型”的文化創(chuàng)意策劃人才培養(yǎng)為目標(biāo),力圖構(gòu)建“理念創(chuàng)新、平臺搭建、有序推進(jìn)、制度保障”的培養(yǎng)體系,改變以往理論教學(xué)與實踐教學(xué)不適應(yīng)、人才培養(yǎng)與社會需求不適應(yīng)的困境,要注重學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng),還要與當(dāng)下社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合,以期為社會輸送高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
[1]鄭春龍,邵紅艷.以創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)的高校實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實施[J].中國高教研究,2007(4):85-86.
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G642
A
1008-2549(2017)10-0082-03
安徽省大學(xué)生創(chuàng)客實驗室建設(shè)計劃“池州非遺創(chuàng)新創(chuàng)客實驗室”(編號:2016ckjh133);安徽省大規(guī)模在線開放課程(MOOC)示范項目“文化資源概論”(編號:2016mooc260);池州學(xué)院教學(xué)研究重點項目“輔導(dǎo)員專業(yè)化視角下高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程教學(xué)改革研究——以池州學(xué)院為例”(編號:2016xjyxm12)。