張美恒
引言
滑雪運(yùn)動(dòng)作為一種新興體育產(chǎn)業(yè)在我國迅猛地發(fā)展起來,滑雪旅游也從貴族運(yùn)動(dòng)迅速地向大眾休閑發(fā)展,大眾滑雪運(yùn)動(dòng)在我國發(fā)展是存在階段性的,滑雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展促進(jìn)了滑雪產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,滑雪運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)了滑雪場的先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用與運(yùn)行管理的提升。黑龍江省地處中國北方,具有相對(duì)豐富的冰雪資源與地形的優(yōu)勢,再加之現(xiàn)如今人工造雪技術(shù)的發(fā)展,使得對(duì)滑雪場運(yùn)行管理研究具有了時(shí)代意義,為黑龍江省滑雪場的事業(yè)奠定了夯實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。
滑雪場在一個(gè)周期的發(fā)展階段有不同的問題與特點(diǎn)顯現(xiàn)出來,怎樣充分地發(fā)揮在不同時(shí)期顯現(xiàn)出的優(yōu)勢,并且很好地解決這些問題,打造良好的發(fā)展環(huán)境,又該如何準(zhǔn)確地把握這些問題,不斷地推動(dòng)營造有利于黑龍江省內(nèi)滑雪場的健康發(fā)展發(fā)展條件,是擺在我們面前亟需解決的問題當(dāng)前的重要任務(wù)本研究文主要采用專家訪談法、文獻(xiàn)資料法、對(duì)比分析法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法、問卷調(diào)查法等,通過對(duì)黑龍江省滑雪場運(yùn)行情況的調(diào)查,分析了黑龍江省滑雪場的發(fā)展現(xiàn)狀,查找了存在的主要問題,并提出有針對(duì)性的優(yōu)化策略。 本文通過對(duì)黑龍江省滑雪場運(yùn)行情況的調(diào)查,分析了黑龍江省滑雪場的發(fā)展現(xiàn)狀,查找了存在的主要問題,并提出有針對(duì)性的優(yōu)化策略。
1.黑龍江省滑雪場運(yùn)行現(xiàn)狀
黑龍江省滑雪場硬件設(shè)施和運(yùn)行管理模式,在全國的滑雪行業(yè)都是屬于中低水平的。根據(jù)調(diào)查的結(jié)果,大部分滑雪場僅能提供基本的滑雪要求,只是為初級(jí)滑雪者提供服務(wù),距離規(guī)模性的滑雪場還有一定差距。同時(shí),每個(gè)滑雪場為了尋求經(jīng)濟(jì)效益在運(yùn)行模式和經(jīng)營策略方面都缺乏創(chuàng)新,銷售方法也是互相模仿,無法體現(xiàn)每個(gè)個(gè)體的特色及個(gè)性。
2黑龍江省滑雪場運(yùn)行中存在的主要問題
2.1管理水平和服務(wù)質(zhì)量有待提高
近年,黑龍江省滑雪場規(guī)模和速度發(fā)展都很迅速,但是數(shù)量擴(kuò)大的同時(shí),管理水平并沒有得到有效提高,調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分中小規(guī)模的滑雪場管理混亂、制度缺乏,制度的執(zhí)行力也很差。這些中小型的滑雪場,客源也不穩(wěn)定,有很大的隨意性。同時(shí),滑雪場管理者缺乏管理知識(shí),管理水平較低,不重視服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)滑雪場的教練員和工作人員的素質(zhì)和文化水平普遍不高,專業(yè)領(lǐng)域的理論知識(shí)更是缺乏,更是制約了滑雪場發(fā)展。雖然現(xiàn)在很多滑雪場都建有滑雪學(xué)校,但是專業(yè)人員缺乏,教練員本身水平有限,指導(dǎo)初學(xué)者時(shí)常會(huì)出現(xiàn)動(dòng)作不規(guī)范,講授不清楚等問題,有些滑雪場有一對(duì)一的教學(xué)方式,但是普遍費(fèi)用較高,這些都不利于滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.2 收入方式單一
調(diào)查發(fā)現(xiàn),黑龍江省滑雪場的產(chǎn)業(yè)發(fā)展是不健全的,很多滑雪場的收入來源單一,一般只是主業(yè)發(fā)生的收入。作為旅游項(xiàng)目,應(yīng)具備旅游、度假、休閑、娛樂、美食于一體。雖然黑龍江省滑雪場起步較早,但產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃、區(qū)域產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)上下游一體化形態(tài)不明顯,甚至連基本的住宿和餐飲能力都不具備,體系的不健全影響了滑雪場的運(yùn)行。
餐飲、住宿、紀(jì)念品銷售、其他娛樂項(xiàng)目也可以成為滑雪場收入的其他來源,相比單一的門票、滑雪服收入更為可觀。滑雪場消費(fèi)項(xiàng)目單一,不但直接影響場地收入,也難以滿足消費(fèi)需求,最終影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.3 季節(jié)性明顯,空閑期利用程度低
滑雪運(yùn)動(dòng)的季節(jié)性比較明顯,主要是當(dāng)年的 12 月份至次年的 2 月份,人工造雪技術(shù)的不斷成熟,進(jìn)而延長了滑雪場運(yùn)行期,可供滑雪的時(shí)間大約150多天,滑雪運(yùn)動(dòng)也集中在這段時(shí)間內(nèi),非冬季的活動(dòng)基本沒有,一部分中小型滑雪場在非冬季基本處于停止運(yùn)行狀態(tài),收入不足,沒有任何創(chuàng)新的運(yùn)行形式。
2.4 滑雪場宣傳不足
目前黑龍江省很多滑雪場利用網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志等媒體進(jìn)行的宣傳不多,宣傳的效果也不理想,并沒有充分體現(xiàn)出自身的優(yōu)勢與特點(diǎn),更多的營銷方式是通過消費(fèi)者口頭宣傳,現(xiàn)在處于信息大爆炸的時(shí)代,落后的宣傳方式很大程度上限制了滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.5 滑雪場缺乏特色
由于黑龍江省的滑雪場在短期內(nèi)發(fā)展迅速,導(dǎo)致很多滑雪場極為相似,無論從選址、平面布置、建設(shè)到管理都很相似,缺乏特色,以至于對(duì)消費(fèi)者沒有吸引力。
3黑龍江省滑雪場運(yùn)行的對(duì)策
3.1 解決交通問題
滑雪場的建設(shè)選址很重要,很多滑雪場遠(yuǎn)離市中心,交通不便。滑雪場運(yùn)行方可以加強(qiáng)與地方政府合作,開發(fā)共同交通,加強(qiáng)與旅游單位合作,系統(tǒng)化采取營銷策略和手段,以解決交通不便的問題。
3.2 擴(kuò)展運(yùn)行項(xiàng)目
由于滑雪運(yùn)動(dòng)季節(jié)性非常明顯,過了冬季,很多滑雪場就閑置了。在滑雪場運(yùn)行中,管理者開拓新的運(yùn)行項(xiàng)目,走全季運(yùn)行方式,開設(shè)非冬季運(yùn)行項(xiàng)目,并加大宣傳的力度,多種手段宣傳,充分利用黑龍江省夏季涼爽的優(yōu)勢,吸引國內(nèi)外游客。
3.3 提高管理水平
很多滑雪場管理人員水平不高,影響了滑雪場的發(fā)展,所以引進(jìn)高水平、綜合能力強(qiáng)的復(fù)合型人才是重中之重。在引進(jìn)人才的同時(shí),也要重視內(nèi)部人才的培養(yǎng),加強(qiáng)培訓(xùn),制定合理的業(yè)績考核制度,充分發(fā)揮管理者主觀積極性,促進(jìn)滑雪產(chǎn)業(yè)的前行。
3.4 定期組織滑雪賽事
滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)吸引著越老越多的人,經(jīng)常舉行一些多樣化的非職業(yè)賽事也是吸引滑雪愛好者的因素之一。一次比賽可以擴(kuò)大知名度,也是一個(gè)節(jié)日,一種文化,滑雪愛好者通過賽事提高了運(yùn)動(dòng)技能,同時(shí)也增強(qiáng)了客戶的穩(wěn)定度,為滑雪場的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
3.5 加強(qiáng)宣傳
目前,信息傳遞的方式多種多樣,單一的宣傳方式已經(jīng)不能滿足企業(yè)營銷的要求?;﹫鰬?yīng)擴(kuò)展宣傳的方式、手段,如互聯(lián)網(wǎng)、微信等,讓滑雪愛好者了解自身雪場的優(yōu)勢與特點(diǎn),突出各類項(xiàng)目吸引消費(fèi)者,提高滑雪場的經(jīng)濟(jì)效益。
3.6建立滑雪場會(huì)員制度
虛心地借鑒國外成功經(jīng)驗(yàn),尋求適應(yīng)我國本土形勢發(fā)展的需求,建立健全滑雪場會(huì)員制度,增進(jìn)各個(gè)雪場之間的交流,保護(hù)滑雪場行業(yè)之間的權(quán)益。
4 結(jié)論及建議
4. 1 形成良好的滑雪場的運(yùn)行結(jié)構(gòu)
滑雪場的運(yùn)行必須根據(jù)符合自身發(fā)展的需要,要考慮到環(huán)境、背景等各方面的因素,不同的滑雪場可以選擇不同的運(yùn)行方式、手段等。
4. 2形成區(qū)域性的滑雪組織聯(lián)合體,創(chuàng)新投融資方式和資源整合方式
積極爭取當(dāng)?shù)卣α康闹С?,形成區(qū)域性的滑雪場組織聯(lián)合體,并加強(qiáng)與各金融機(jī)構(gòu)的匯報(bào)銜接,爭取金融機(jī)構(gòu),積極提供建設(shè)貸款,擴(kuò)大設(shè)備設(shè)施、場所等建設(shè)貸款規(guī)模,爭取優(yōu)惠金融貸款政策,確保貸款及時(shí)足額到位。
4.3創(chuàng)新商業(yè)模式,優(yōu)化、調(diào)整商業(yè)品類組成和品牌結(jié)構(gòu)
創(chuàng)新商業(yè)模式,優(yōu)化、調(diào)整商業(yè)品類組成和品牌結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)商業(yè)、餐飲、交通等駐場或周邊企業(yè),物有所值滿意度的大幅度提高
4.4滑雪場應(yīng)定期組織滑雪賽事
滑雪運(yùn)動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入每個(gè)年輕人心中,一定要定期多舉行一些多樣化的非職業(yè)賽事也是吸引滑雪愛好者的因素之一。