【摘要】本文首先說明了實(shí)驗(yàn)教學(xué)在應(yīng)用型本科院校中人才培養(yǎng)的地位入手，針對(duì)現(xiàn)代大學(xué)生重理論輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀，分別從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法兩方面對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革情況作以闡述，很好地提高了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，收到很好的效果。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)踐能力

【基金項(xiàng)目】南昌工學(xué)院教學(xué)改革研究項(xiàng)目一般課題（NGJG-2015-65）。

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）07-0046-01

目前，為有效提高大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力，各高校加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革已刻不容緩，同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)行也可提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)[1-3]。眾所周知，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它的形成和發(fā)展離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)、材料、食品等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分之一，是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要途徑，在學(xué)生整個(gè)教育體系中發(fā)揮獨(dú)特的作用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能為化學(xué)知識(shí)技能的形成提供生動(dòng)、具體的感性材料，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，而且能為化學(xué)技能的應(yīng)用、檢驗(yàn)、鞏固提供良好的情境和機(jī)會(huì)。在實(shí)踐研究過程中，學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)驗(yàn)操作等能力都會(huì)進(jìn)一步開發(fā)。

對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革，很多高校都做了大量的工作和探索，并取得了一定的成績(jī)[4-7]。本文論述了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一些做法，為建立以提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為目標(biāo)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供借鑒。

一、實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型高校中人才培養(yǎng)的地位

化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的自然科學(xué)類學(xué)科，是高校教育中很重要的一部分?，F(xiàn)在社會(huì)對(duì)人才的需求越來越嚴(yán)格，工作崗位要求學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)，也要具備堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐動(dòng)手能力，所有學(xué)校要通過實(shí)踐教育培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐積極性和實(shí)踐思維，同時(shí)，實(shí)踐教育是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的一種有效途徑。

科學(xué)研究不僅要求理論創(chuàng)新，而且要將理論付諸于實(shí)踐，應(yīng)用技術(shù)型高校不僅僅承擔(dān)著培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的社會(huì)任務(wù)，而且還兼具科學(xué)研究的職能。而實(shí)踐教學(xué)正是應(yīng)用技能型高校進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)，結(jié)合高校當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)問題，用實(shí)踐科學(xué)解決問題。由此可見實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型高校中有重要的地位。

二、化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的改革

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的合理安排，逐漸提高動(dòng)手能力

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐教學(xué)中，我們考慮到學(xué)生的知識(shí)累積基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力等方面，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置按照循序漸進(jìn)的原則，對(duì)教材中的課文也做了適當(dāng)安排，按照認(rèn)識(shí)儀器---基本操作---印證實(shí)驗(yàn)---綜合實(shí)驗(yàn)的主線進(jìn)行教學(xué)。實(shí)驗(yàn)中采用演示和講解相結(jié)合的辦法，讓學(xué)生體會(huì)到基礎(chǔ)操作的規(guī)范性和重要性。并且在中間會(huì)穿插提醒學(xué)生具體的操作在以后印證性和綜合性實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，讓學(xué)生自己理解到各種基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)之間的聯(lián)系，逐漸領(lǐng)會(huì)到復(fù)雜實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)也是基礎(chǔ)操作的有機(jī)組合。比如先帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握稱量、定容、酸堿中和滴定、返滴定法等基本操作與操作原理，再進(jìn)行鋁合金中鋁含量的測(cè)定等實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而更加能體會(huì)到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作以及掌握實(shí)驗(yàn)技能之間的關(guān)聯(lián)。

同時(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上，我們加入了一些跟生活比較切合的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，比如水泥中微量鐵含量的測(cè)定、海帶中碘含量的測(cè)定等，這樣可以拉近實(shí)驗(yàn)與學(xué)生生活之間的距離，消除學(xué)生的畏懼心理，也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與趣味性。

2.設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)激發(fā)學(xué)生的行動(dòng)力

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)打破以往印證性和綜合型實(shí)驗(yàn)中的固定思維模式，具有一定的啟發(fā)性。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生帶著老師留給的實(shí)驗(yàn)題目，自行通過查閱圖書或文獻(xiàn)等資料，先熟悉前人的操作步驟，找到可以深化的切入點(diǎn)，進(jìn)而提出自己的研究觀點(diǎn)，逐漸擬定合適的實(shí)驗(yàn)方案，再從實(shí)驗(yàn)方案請(qǐng)點(diǎn)出實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)藥品、儀器等。隨后將方案與老師和同學(xué)共同探討其可行性，結(jié)合老師的建議以及實(shí)驗(yàn)室的已有條件調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，并確定最合理的方案，并讓學(xué)生獨(dú)立操作完成。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)操作中，沒有設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)操作，更需要學(xué)生不斷地進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)，可能會(huì)出現(xiàn)多次操作都沒達(dá)到效果的情況（此時(shí)應(yīng)考慮實(shí)驗(yàn)方案是否合理化），在反復(fù)的操作過程中，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力也得到了提高。自己親自設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)得到了理論預(yù)期，可以讓大學(xué)生對(duì)科研有一個(gè)更為系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和較為深刻的體會(huì)。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

1.采用問題式教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生多思考

實(shí)驗(yàn)課開始之前，教師需要將實(shí)驗(yàn)題目、儀器、原理、步驟等理論知識(shí)告知學(xué)生，先讓學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)中讓他們心里有個(gè)大致的設(shè)想，實(shí)驗(yàn)中會(huì)出現(xiàn)問題的地方，并加以解決，以備教師在上課提問中提出。課堂講解中，教師采用問題式教學(xué)模式，隨機(jī)讓學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)中涉及到的疑問，檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。同時(shí)，對(duì)于基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性問題，也可以指派2至3名學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，并讓其他學(xué)生指出其中的優(yōu)點(diǎn)以及不足之處。對(duì)于有操作失誤的地方，學(xué)生們可以再進(jìn)行鞏固，從而達(dá)到提高實(shí)踐動(dòng)手能力的目的。

2.組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)校的化學(xué)趣味比賽

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，但是現(xiàn)在普遍存在一個(gè)問題，即大學(xué)生們注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作缺乏主動(dòng)性，因此實(shí)踐動(dòng)手能力普遍不好。因此，學(xué)?？梢詾閷W(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的提高和交流方面提供一個(gè)平臺(tái)，組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽，此活動(dòng)不僅能檢查學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況，而且可以鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維和實(shí)踐動(dòng)手能力。

通過不斷的嘗試和改革，現(xiàn)在我們不僅能按照教學(xué)大綱的要求按質(zhì)按量的完成教學(xué)任務(wù)，而且學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性和實(shí)踐動(dòng)手操作能力也得到了很大的提高。

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作者簡(jiǎn)介：張丹，女，講師，碩士，研究方向：大學(xué)化學(xué)教學(xué)。endprint