申婷++胡蕾+冉煒++李君榮

摘 要： 微藻在生產(chǎn)各種生物質(zhì)的同時(shí)也具有環(huán)境清潔的功能，因?yàn)槲⒃宓纳L可以處理廢水和廢氣，利用微藻可以有效的去除廢水中的氮、磷、重金屬元素等物質(zhì)，廢水中的營養(yǎng)成分組成會(huì)顯著的影響微藻的生長和微藻生物質(zhì)的產(chǎn)量。該文綜述了微藻在養(yǎng)豬場廢水處理方面的應(yīng)用，具體應(yīng)用領(lǐng)域包括微藻的環(huán)境清潔功能、用于微藻培養(yǎng)的廢水等。

關(guān)鍵詞：微藻；環(huán)境清潔；廢水處理

中圖分類號(hào) X703 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）18-0016-03

聯(lián)合國糧農(nóng)組織已經(jīng)預(yù)測到2050年全球食品生產(chǎn)將會(huì)增加70%以應(yīng)對(duì)不斷增長的世界人口需求，即糧食生產(chǎn)在2050年將達(dá)到92億t（FAO，2009）。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占據(jù)全球70%的淡水需求，且全球30%的能源消耗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)，因此水和能源對(duì)糧食安全的重要性顯而易見?；茉丛斐闪私?jīng)濟(jì)影響和氣候變化等方面的沉重負(fù)擔(dān)，而諸如南北極冰帽融化、海平面升高、旱澇等惡劣天氣頻率增加（Rahmstorf等，2007）；大量溫室氣體排放導(dǎo)致全球氣候變暖（Fell，2012）等負(fù)面氣候變化已經(jīng)比設(shè)想的來得更快，因此全球社會(huì)迫切需求從化石能源到可持續(xù)可再生能源的轉(zhuǎn)變。近50a來，大量的科學(xué)研究已經(jīng)探索了不同微藻的生長屬性和大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)，而相當(dāng)一部分已成功應(yīng)用于清潔能源和食品提供。近期的研究則主要集中于微藻生物質(zhì)相關(guān)的電力、水和食物生產(chǎn)等的商業(yè)化能源應(yīng)用：（1）利用包括克隆技術(shù)在內(nèi)的創(chuàng)新生物技術(shù)方法優(yōu)選和開發(fā)適合生物質(zhì)生產(chǎn)的藻種資源；（2）優(yōu)化提高微藻生長效率和生物質(zhì)采收技術(shù)的改進(jìn)；（3）提高微藻的廢水處理能力；（4）提高微藻生物質(zhì)油脂含量、提升油脂萃取技術(shù)、改進(jìn)油脂能源的利用效率。

1 微藻環(huán)境清潔功能的應(yīng)用

微藻在生產(chǎn)各種生物質(zhì)的同時(shí)也具有環(huán)境清潔的功能，因?yàn)槲⒃宓纳L可以處理廢水和廢氣，這使得整個(gè)循環(huán)利用過程更具環(huán)境可持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性。近年來二氧化碳生物固定過程越來越受到社會(huì)的關(guān)注，特別是大量的二氧化碳從發(fā)電廠和工廠中被排放到自然環(huán)境中。因此，微藻對(duì)于工業(yè)化廢氣的處理再利用提供了一種較為可靠的解決溫室氣體排放的策略和方法。微藻固定的二氧化碳分為以下幾個(gè)來源：（1）大氣中的二氧化碳；（2）工業(yè)排放廢氣中的二氧化碳（如天然氣燃燒等）；（3）以可溶性碳酸鹽形態(tài)存在的二氧化碳（如NaHCO3和Na2CO3）。綠球藻可以耐受高達(dá)40%的二氧化碳濃度，斜生柵藻和螺旋藻在30℃生長條件下也具備較強(qiáng)的二氧化碳固定能力：斜生柵藻每天最高生長速率和產(chǎn)量分別達(dá)到0.22g/L和0.14g/L；螺旋藻在二氧化碳濃度為6%～12%的條件下每天最高產(chǎn)量可達(dá)到3.5g干細(xì)胞/L（De Morais等，2007）。月牙藻在培養(yǎng)基中能較高效率的同時(shí)利用碳酸氫鈉鹽和二氧化碳?xì)怏w作為碳源，微藻具有較高的胞外碳酸脫水酶活性，使得碳酸鹽轉(zhuǎn)化為游離的二氧化碳并促進(jìn)二氧化碳同化（Emma等，2000）。

Oswald和Gotaas在1950年首次開展利用微藻作為廢水修復(fù)劑的研究微藻在生長過程中利用廢水中的營養(yǎng)成分。利用微藻處理廢水，其中一個(gè)主要的益處是微藻光合作用過程中會(huì)產(chǎn)生氧氣，氧氣促進(jìn)有機(jī)物中需氧細(xì)菌的降解，細(xì)胞的降解過程產(chǎn)生的二氧化碳則反過來促進(jìn)微藻的光合作用和無機(jī)營養(yǎng)鹽的吸收（Mona，2013）。微藻可被不同廢水處理目的，例如去除廢水中大腸桿菌、減少廢水中化學(xué)和生化氧氣的需求、去除廢水中的氮和磷、去除廢水中的重金屬等（Abdel-Raouf等，2012）。

2 用于微藻處理的廢水種類

過去20a間，國內(nèi)外大量開展了利用廢水培養(yǎng)微藻的研究。很多研究表明，利用微藻可以有效的去除廢水中的氮、磷、重金屬元素等物質(zhì)（Cabanelas等，2013）。另外，廢水中的營養(yǎng)成分組成會(huì)顯著的影響微藻的生長和微藻生物質(zhì)的產(chǎn)量（Cai等，2013），表1為用于微藻培養(yǎng)的不同廢水來源的氮磷含量。根據(jù)來源的不同，用于微藻培養(yǎng)的廢水大概可以分為城市廢水、農(nóng)業(yè)廢水和工業(yè)廢水等3種。廢水處理總體包括2個(gè)或3個(gè)階段：（1）沉淀或浮選固定物質(zhì)的初步處理；（2）利用物理、化學(xué)和生物處理方法除去有機(jī)物質(zhì)；（3）出水前的消毒和過濾過程。經(jīng)污水處理廠處理后的廢水中還含有各種物質(zhì)，如污泥、有機(jī)廢棄物、無機(jī)廢棄物、營養(yǎng)物質(zhì)、毒素、病原微生物等，可利用微藻或菌藻混合生長進(jìn)一步處理。

表1 可用于小球藻培養(yǎng)的廢水氮磷含量（mg/L）

[廢水來源 NH4+-N TN TP TN/TP 城市污水處理廠廢水 86 132 215 0.6 經(jīng)預(yù)處理的城市廢水 81 84 6 14.0 城市廢水的初級(jí)沉淀出水 31 36 3 12.0 城市廢水分離液 264 290 530 0.5 10% 厭氧消化池+90%匯流排水 220 250 17 14.7 傳統(tǒng)的二級(jí)處理廢水 205 223 330 0.7 50%養(yǎng)豬場廢水 NA 148 156 0.9 奶牛場廢水 70 71 61 1.2 10%奶牛場廢水 5 12 15 0.8 消化后的牛糞廢水 112 173 13 13.3 大豆加工廠廢水 170 190 46 4.1 核黃素生產(chǎn)企業(yè)廢水 NA 885 120 7.4 啤酒發(fā)酵廢水 NA 90 18 5.0 ]

注：Chiu等，2015

微藻處理農(nóng)業(yè)廢水的效率取決于許多的因素，其中廢水來源和污染物濃度影響最大。不同種類微藻對(duì)特定農(nóng)業(yè)廢水污染物的耐受程度不同。綠藻門是微藻的最大門類之一，擁有眾多的藻種類別和地理分布。研究發(fā)現(xiàn)，綠藻門微藻可以處理多種不同類型農(nóng)業(yè)廢水并高效去除廢水中營養(yǎng)元素。綠藻門中的小球藻可以高效去除廢水中不同起始濃度狀況下的氮元素和磷元素（Cai等，2013）。表1所示為可用于小球藻生長的不同廢水中的氮磷元素濃度及其離子存在形態(tài)，表2所示為在不同農(nóng)業(yè)廢水中生長后的小球藻微藻生物質(zhì)產(chǎn)量、油脂含量、及其日平均累積速度。與生活廢水相比，農(nóng)業(yè)廢水具有較高的氮、磷、有機(jī)物含量，并同時(shí)以可溶性和固體形態(tài)存在于廢水中，而微藻對(duì)農(nóng)業(yè)廢水中較高濃度的氮、磷、有機(jī)物等具有較高的耐受性。例如，養(yǎng)豬場廢水中碳氮含量高，在合適的溫度和光照下，能夠收獲較高的微藻生物質(zhì)產(chǎn)量。然而，農(nóng)業(yè)廢水中太高的氨氮含量可能會(huì)降低微藻的生長速度與微藻生物質(zhì)產(chǎn)量。養(yǎng)豬場廢水中揮發(fā)性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，既可以作為微藻的碳源，又可以作為廢水pH值的調(diào)節(jié)劑。前期試驗(yàn)也已經(jīng)證實(shí)，利用醋酸作為微藻生長廢水的pH值調(diào)節(jié)劑，可以顯著提高小球藻在奶牛場廢水中生長速度和微藻生物質(zhì)含油量（Huo等，2012）。養(yǎng)豬場廢水中的有機(jī)碳可為微藻提供混合營養(yǎng)，有利于提高廢水中微藻的生物質(zhì)和脂肪產(chǎn)量。

表2 利用不同農(nóng)業(yè)廢水培養(yǎng)的小球藻微藻生物質(zhì)產(chǎn)量

[農(nóng)業(yè)廢水來源 產(chǎn)量

（mg/L） 日增

（mg/L） 脂肪含量

（%） 脂肪產(chǎn)量

（mg/L） 脂肪日增

（mg/L） 50%養(yǎng)豬場廢水 2962 296 37.3 1105 111 奶牛廢水 1870 450 10.3 193 48 10%奶牛廢水 144 29 17.9 26 5 發(fā)酵后奶牛廢水 1710 81 13.4 233 11 豆制品廢水 2150 640 37 806 240 啤酒發(fā)酵廢水 2266 227 26.7 605 61 ]

相對(duì)于城市廢水的處理手段，農(nóng)業(yè)廢水的處理方法相對(duì)較少，這可能是因?yàn)槭姓鬯幚砭哂懈墒烨铱刂屏己玫奶幚矸绞郊巴晟频氖姓鬯艿老到y(tǒng)。農(nóng)業(yè)廢水的特性使其更具有采用微藻處理的潛力，更適合于微藻生物質(zhì)和油脂的生產(chǎn)。因此規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場和當(dāng)?shù)貜U水處理場，都可作為微藻處理廢水的潛在處理對(duì)象。研究試驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，小球藻（Zofingiensis）在養(yǎng)豬場廢水處理過程中具有較好的廢水營養(yǎng)元素去除功能，并且具有較高的微藻生物質(zhì)和油脂產(chǎn)量，其一個(gè)生長周期即10d后的微藻生物質(zhì)產(chǎn)量達(dá)到了2.9g/L（Zhu等，2013）。研究發(fā)現(xiàn)，將養(yǎng)豬場廢水稀釋以達(dá)到較佳的營養(yǎng)濃度后，微藻具有更高的處理效率；另外，奶牛場廢水經(jīng)高度稀釋后，用微藻處理可將含牛糞的廢水轉(zhuǎn)化為微藻高價(jià)值副產(chǎn)品（Wang等，2010）。

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（責(zé)編：徐煥斗）