亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        海南苦丁茶幾種活性成分測定與比較分析*

        2017-10-18 07:49:58樊偉偉何進武陳冬梅
        食品工程 2017年3期
        關(guān)鍵詞:貴州分析

        樊偉偉何進武 陳冬梅 侯 萍 李 銘

        (三亞航空旅游職業(yè)學院,海南三亞 572000)

        ·食品分析·

        海南苦丁茶幾種活性成分測定與比較分析*

        樊偉偉**何進武 陳冬梅 侯 萍 李 銘

        (三亞航空旅游職業(yè)學院,海南三亞 572000)

        對海南苦丁茶中的幾種活性成分進行了測定,并在查閱文獻的基礎(chǔ)上,將測定結(jié)果與貴州苦丁茶、四川苦丁茶中成分進行了對比分析,結(jié)果表明,海南苦丁茶營養(yǎng)豐富,含有三萜類、黃酮類、VC、VE等活性成分,還含16種氨基酸,其中黃酮、VE、水解氨基酸含量均高于貴州苦丁茶及四川苦丁茶中含量,具有廣闊的應(yīng)用價值。

        苦丁茶;營養(yǎng)成分;對比分析

        苦丁茶主要是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,主要分布在西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、云南、廣東、福建、海南),俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲品。根據(jù)文獻及研究報道,苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、VC、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分,具有抗氧化、抑菌、降壓降脂、調(diào)節(jié)血糖、清熱解毒、抑癌防癌、抗衰老等多種功效。

        海南是苦丁茶的重要產(chǎn)地,目前全島已查清的野生苦丁茶樹大約500株左右,是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)野生苦丁茶樹數(shù)量最多的地區(qū)。經(jīng)過多年的精心培育,苦丁茶在海南島內(nèi)進行了大規(guī)模推廣種植,已經(jīng)成為海南靚麗的特產(chǎn)名片。海南苦丁茶的種植、加工、銷售和出口貿(mào)易已發(fā)展成為一個龐大的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計,目前海南苦丁茶種植面積已超過667 hm2,年產(chǎn)值達3億多元,相關(guān)企業(yè)有100多家,從業(yè)人員近萬人,不僅是海南主要的旅游特色農(nóng)產(chǎn)品之一,更在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、促進農(nóng)民增收上發(fā)揮著重要作用。因此,本文對海南苦丁茶的幾種主要活性成分進行了檢測,并進行了對比分析,以期為海南苦丁茶的深度開發(fā)利用提供參考。

        1 原料與方法

        1.1 試驗原料

        苦丁茶原料,海南屯昌產(chǎn),本地購買。

        1.2 試驗方法

        維生素C:GB5009.86—2016;

        維生素E:GB5009.82—2016第一法;

        粗多糖:參考文獻[8]中苯酚-硫酸分光光度法;

        總?cè)疲ㄒ孕芄嵊嫞簠⒖嘉墨I[8]中分光光度法;

        總黃酮(以蘆丁計):參考文獻[9]中分光光度法;

        氨基酸:GB5009.124—2016。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 活性成分含量測定結(jié)果

        海南苦丁茶中活性成分含量測定結(jié)果見表1。

        表1 海南苦丁茶中活性成分含量測定結(jié)果

        2.2 比較分析

        根據(jù)文獻檢索,各地對苦丁茶營養(yǎng)成分檢測結(jié)果不多。本文將海南苦丁茶與貴州苦丁茶、四川苦丁茶的營養(yǎng)成分測定結(jié)果進行了比較,結(jié)果見表2。

        表2 不同產(chǎn)地苦丁茶營養(yǎng)成分對比

        3 結(jié)論

        本文首次對海南苦丁茶的活性成分進行了檢測,并與文獻報道的四川產(chǎn)、貴州產(chǎn)苦丁茶營養(yǎng)成分進行了對比。根據(jù)檢測結(jié)果可見,海南苦丁茶營養(yǎng)豐富,含有三萜類、黃酮類、維生素C、維生素E等活性成分,還含有16種氨基酸,其中有7種人體必需氨基酸。這些營養(yǎng)成分的存在是苦丁茶具有抗氧化、降血脂、抗菌和免疫調(diào)節(jié)作用的原因。通過對比分析,海南苦丁茶的黃酮、維生素E、水解氨基酸含量均高于四川苦丁茶及貴州苦丁茶,具有廣闊的應(yīng)用加工價值。

        [1]徐小靜,郭志永,劉越.苦丁茶植物資源及分子鑒定研究進展[J].中央民族大學學報(自然科學版),2012,21(3):22-28.

        [2]易帆,彭勇,許利嘉,等.大葉苦丁茶的研究進展[J].中國現(xiàn)代中藥,2013,15(8):710-760.

        [3]易帆,彭勇,許利嘉,等.小葉苦丁茶的研究進展[J].中國現(xiàn)代中藥,2013,15(10):906-912.

        [4]李遠志,李鴻武,陳汝筑,等.苦丁茶的保健作用與開發(fā)[J].華南農(nóng)業(yè)大學學報,1996(1):108-111.

        [5]LI L,XU L,MA G,et al.The large-leaved Kudingcha(Ilex latifolia Thunb and Ilex kudingcha C.J.Tseng):a traditional Chinese tea with plentifulsecondarymetabolitesand potentialbiologicalactivities [J].JournalofNatural Medicines,2013,67(3):425.

        [6]SONG JL,QIAN Y,LI G J,et al.Anti-inflammatory effects of kudingcha methanol extract (Ilex kudingcha C.J.Tseng)in dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis[J].Molecular Medicine Reports,2013,8(4):1 256-1 262.

        [7]曹志遠,嚴鋒.海南冬青苦丁茶產(chǎn)業(yè)歷史和現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].經(jīng)濟觀察,2014(11):29.

        [8]白鴻.保健食品功效成分檢測方法[M]. 北京:中國中醫(yī)藥出版社,2011:195.

        [9]中華人民共和國衛(wèi)生部.保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范[S].2003:308.

        [10]陳文,王湘君,徐云升,等.五指山不同級別新鮮苦丁茶游離氨基酸含量的測定[J].瓊州學院學報,2012,19(5):38-41.

        [11]郁建平.貴州苦丁茶植物資源及化學成分分析[J].植物資源與環(huán)境,1997,6(2):22-25.

        [12]鄧伯林,李友平,李雅蓉.川產(chǎn)苦丁茶急性毒性、營養(yǎng)成分與天然化合物類型成分的分析[J].現(xiàn)代醫(yī)學情報雜志,1989,5(2):97-100.

        Determination ofactive ingredients and comparative analysis ofHainan Kudingcha*

        FANWeiweiHE JinwuCHENDongmeiHOUPingLI Ming
        (Sanya aviation&tourismcollege,Hainan SanYa 572000,China)

        Several kinds of main active components in Hainan Kudingcha were determined,and on the basis of literature review,a comparative analysis was made among the Kudingcha of Hainan,Guizhou and Sichuan.The results showed that Hainan Kudingcha was with rich nutrition,contained active ingredients such as triterpene,flavonoids,VC、VE,also contains 16 kinds of amino acids.Contents of flavonoids,VEand hydrolytic amino acids in Hainan Kudingcha are higher than in Guizhou and Sichuan kudingcha,and has a broad application value.

        Kudingcha;active ingredients;comparative analysis

        TS272.7

        A

        1673-6044(2017)03-0062-03

        10.3969/j.issn.1673-6044.2017.03.018

        * 項目來源:三亞市院地科技合作項目(2014YD53)。

        **樊偉偉,女,1982年出生,2008年畢業(yè)于華南理工大學食品科學專業(yè),碩士,講師。

        2017-04-23

        猜你喜歡
        貴州分析
        隱蔽失效適航要求符合性驗證分析
        貴州,有多美
        電力系統(tǒng)不平衡分析
        電子制作(2018年18期)2018-11-14 01:48:24
        尋味貴州——遵義
        尋味貴州
        沉醉貴州
        多彩的貴州 多彩的茶
        貴茶(2018年6期)2018-05-30 09:53:50
        我與貴州茶一起
        貴茶(2018年6期)2018-05-30 09:53:36
        電力系統(tǒng)及其自動化發(fā)展趨勢分析
        中西醫(yī)結(jié)合治療抑郁癥100例分析
        蜜臀av色欲a片无码精品一区| 黄色三级一区二区三区| 丝袜美腿制服诱惑一区二区| 国产高清在线观看av片| 亚洲精华国产精华液的福利 | 丰满少妇av一区二区三区| 国产极品美女高潮无套| 久久久久久国产精品无码超碰动画| 亚洲 成人 无码 在线观看| 亚洲国产成人精品久久成人| 白白白在线视频免费播放| 国产一区二区内射最近更新 | 影视av久久久噜噜噜噜噜三级| 免费人成视频在线观看视频| yw193.can尤物国产在线网页| 午夜精品男人天堂av| 色欲av伊人久久大香线蕉影院| 久久久精品2019免费观看| 无码AV午夜福利一区| 一区二区高清免费日本| 男女啪动最猛动态图| 三级网址在线| 精品人妻久久av中文字幕| 国产精品女直播一区二区| 麻豆国产原创视频在线播放| 98精品国产综合久久| 亚洲中文字幕视频第一二区| 三年片免费观看影视大全视频| 亚洲欧洲日产国码无码久久99| 亚洲24小时在线免费视频网站| 精品国产三级a在线观看不卡| 色一情一区二区三区四区| 337p日本欧洲亚洲大胆色噜噜| 亚洲综合在线一区二区三区| 亚洲欧洲成人a∨在线观看| 日韩av无码成人无码免费| 国产激情一区二区三区在线蜜臀| 亚洲国产精品高清在线| 国产 字幕 制服 中文 在线| 国产精品久久久久孕妇| 一区二区人妻乳中文字幕|