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        稻米市場月度分析報(bào)告

        2017-10-18 02:15:18
        黑龍江糧食 2017年9期
        關(guān)鍵詞:早秈稻臨儲(chǔ)秈稻

        稻米市場月度分析報(bào)告

        一、八月份稻米市場整體行情回顧

        八月份,國內(nèi)大米市場整體穩(wěn)定,購銷仍處清淡格局,大米走貨緩慢,銷區(qū)局部略跌;國內(nèi)稻谷市場呈現(xiàn)早秈稻收購價(jià)穩(wěn)中有漲、粳稻穩(wěn)定局部略跌狀態(tài);國內(nèi)稻米市場呈現(xiàn)稻強(qiáng)米弱格局。

        秈稻市場:今年早秈稻播種面積下降導(dǎo)致總體產(chǎn)量下滑,市場總供給較上年有所下降;早秈稻生長期遭遇洪澇等不利氣候影響導(dǎo)致質(zhì)量下降,優(yōu)質(zhì)稻占比減少;今年早秈稻最低收購價(jià)下調(diào),各級(jí)地方儲(chǔ)備紛紛增加早秈稻輪入量。受以上因素的影響,致使收購主體增多,造成了今年早秈稻收購市場競爭加劇,從上市開始到現(xiàn)在早秈稻價(jià)格一路低開高走,目前高位企穩(wěn),部分地區(qū)收購價(jià)已突破2600元/噸的托市價(jià)。8月底,已有部分地區(qū)新季中秈稻零星上市。秈稻市場在新陳交替下進(jìn)行。

        粳稻市場:2016年產(chǎn)粳稻基本售罄,距離2017年產(chǎn)粳稻集中上市還有近一個(gè)月的時(shí)間,粳稻市場流通主要以陳糧與政策性糧源為主。臨儲(chǔ)2014~2016年產(chǎn)粳稻拍賣底價(jià)偏高,一方面支撐稻價(jià),另一方面難以為供應(yīng)偏緊的市場帶來有效補(bǔ)充。但隨著2013年產(chǎn)粳稻的拍賣,為加工企業(yè)補(bǔ)充了一定的糧源。因2013年產(chǎn)粳稻拍賣底價(jià)低于市場價(jià)格,符合加工企業(yè)心理預(yù)期,企業(yè)加工有利潤空間,所以2013年產(chǎn)粳稻拍賣成交量比較好。

        (一)新季水稻生長情況

        8月底,一季稻大多進(jìn)入抽穗、乳熟期;晚稻大多進(jìn)入分蘗、拔節(jié)期。分地區(qū)來看,江南大部分地區(qū)晚稻處于拔節(jié)期,華南晚稻處于分蘗期,海南局部進(jìn)入乳熟成熟期。東北、江漢、江淮西部和西南地區(qū)大部一季稻處于抽穗開花至乳熟期,四川盆地進(jìn)入成熟階段,江淮和江南東部一季稻處于孕穗至抽穗期。當(dāng)前除江南中部的高溫天氣不利于一季稻授粉結(jié)實(shí),四川地區(qū)局地遭遇暴雨洪澇以外,其他稻谷主產(chǎn)區(qū)天氣總體利于稻谷生長。

        根據(jù)中國氣象局公布的苗情數(shù)據(jù),8月下旬全國一季稻一類苗比例為32%,較中旬上升4個(gè)百分點(diǎn)。總體來看,今年一季稻生長期氣象條件適宜,若后期無重大災(zāi)害,預(yù)計(jì)2017年一季中稻單產(chǎn)將高于上年。

        (二)水稻拍賣情況

        2014~2016年產(chǎn)最低價(jià)收購價(jià)稻谷拍賣由于堅(jiān)持順價(jià)銷售的原則,底價(jià)偏高,米企購買比較謹(jǐn)慎,成交低迷。而2013年產(chǎn)最低收購價(jià)稻谷競拍,由于底價(jià)設(shè)置較為合理,成交量偏高,深受市場的青睞。

        2017年5月17日啟動(dòng)了2014、2015、2016年產(chǎn)稻谷拍賣,2017年6月23日啟動(dòng)了2013年產(chǎn)稻谷拍賣。截止2017年9月5日,全國共成交稻谷747.5萬噸,其中中晚秈稻成交334.21萬噸(2013年產(chǎn)中晚秈稻成交220.43萬噸,2014年產(chǎn)中晚秈稻成交3.76萬噸,2015年產(chǎn)中晚秈稻成交69.92萬噸,2016年產(chǎn)中晚秈稻成交40.10萬噸);粳稻成交393.15萬噸(2013年產(chǎn)粳稻成交3329026噸,2014年產(chǎn)粳稻成交140524噸,2015年產(chǎn)粳稻成交147574噸,2016年產(chǎn)粳稻成交314610噸);早秈稻成交20.13萬噸。

        2017年8月份2013年產(chǎn)稻谷共進(jìn)行了4場拍賣,中晚秈稻成交了831964噸,粳稻成交了1530810噸。

        2017年8月份共進(jìn)行2014、2015、2016年產(chǎn)稻谷拍賣5場,2014年產(chǎn)粳稻拍賣成交31592噸,2015年產(chǎn)粳稻拍賣成交44577噸,2016年產(chǎn)粳稻拍賣成交115683噸。

        (三)東北粳稻米市場

        本月,東北產(chǎn)區(qū)粳稻米市場價(jià)格整體平穩(wěn),但購銷兩不旺,基本呈現(xiàn)有價(jià)無市狀態(tài)。東北產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)粳稻農(nóng)戶手中余糧見底,市場可流通量偏少,價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。大米消費(fèi)淡季未過,東北米走貨困難,米廠加工利潤微博,加工企業(yè)停機(jī)較多。國家糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示,截至本月末,東北地區(qū)大米加工企業(yè)開機(jī)率為29%,低于上年同期3個(gè)百分點(diǎn)。東北產(chǎn)區(qū)距離新稻集中上市仍有近一個(gè)月的時(shí)間,市場購銷活動(dòng)主要以陳糧和政策糧拍賣為主,優(yōu)質(zhì)稻處于供應(yīng)偏緊態(tài)勢(shì)。

        (四)黃淮粳米市場

        今年,黃淮產(chǎn)區(qū)基層粳稻余糧比例低于上年,市場供應(yīng)緊張狀態(tài)突出,加工企業(yè)把目光投向臨儲(chǔ)拍賣上。黃淮省份粳米價(jià)格企穩(wěn)偏強(qiáng),成交相對(duì)較好,因江蘇、安徽等省份臨近南方主要銷區(qū),運(yùn)輸費(fèi)用低于東北產(chǎn)區(qū),在價(jià)格和到貨時(shí)間方面相比于東北米占據(jù)一定優(yōu)勢(shì),因此在走貨量與走貨速度上要略好于東北市場。

        (五)秈稻米市場

        國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2017年國內(nèi)早稻產(chǎn)量為3247萬噸,同比減少31萬噸,減幅0.9%。

        截止2017年8月31日,主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購655萬噸,同比增加8萬噸。其中:江西收購332萬噸,同比增加56萬噸;湖南收購145萬噸,同比減少20萬噸。

        早秈稻購銷競爭激烈,2017年產(chǎn)早秈稻收購進(jìn)入尾聲,只有江西和湖南兩省啟動(dòng)了早秈稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。新季中秈稻即將上市,近期陳稻市場中晚秈稻價(jià)格將維持偏弱穩(wěn)定。

        二、八月市場主要影響因素分析

        (一)銷區(qū)大米走貨速度緩慢

        從六月中旬開始,南方銷區(qū)省份便進(jìn)入了梅雨季節(jié),之后,正式進(jìn)入炎熱的夏季。此時(shí)食物發(fā)霉變質(zhì)的幾率將明顯增加,特別是碾磨過的大米因胚乳直接暴露在空氣中,更易“陳化”或發(fā)霉變質(zhì),進(jìn)而影響大米品質(zhì)。在此環(huán)境下,銷區(qū)居民會(huì)有意減少大米采購量,經(jīng)銷商擔(dān)憂大米在貯藏與流通環(huán)節(jié)中發(fā)生霉變,采購態(tài)度也趨于謹(jǐn)慎。從產(chǎn)糧大省黑龍江的稻米外銷歷史數(shù)據(jù)分析可見,在每年的6至8月均為大米及水稻銷售的低谷時(shí)期。再加上8月份是大中院校放假期,更加重了市場銷售的慘淡局面,經(jīng)銷商備貨態(tài)度謹(jǐn)慎,同時(shí)對(duì)庫存大米出貨態(tài)度轉(zhuǎn)向積極。

        (二)臨儲(chǔ)2013年政策糧持續(xù)拍賣,壓制稻谷上漲空間

        由于托市收購的大力實(shí)施,地產(chǎn)原糧早已見底,糧源難覓,稻價(jià)堅(jiān)挺。米廠存糧耗盡,為維持市場占有率,保持開機(jī),市場采購重心轉(zhuǎn)向政策性糧源。但2014~2016年國儲(chǔ)水稻拍賣堅(jiān)持順價(jià)銷售原則,加工企業(yè)對(duì)采購新近年份國儲(chǔ)稻谷的態(tài)度較為謹(jǐn)慎,成交結(jié)果依舊低迷。而2013年產(chǎn)臨儲(chǔ)稻谷拍賣自6月23日啟動(dòng)以來,因競拍底價(jià)偏低,三等中晚秈稻起拍價(jià)2000元/噸,三等粳稻起拍價(jià)2400元/噸,符合加工企業(yè)的心理預(yù)期,稻谷大比例成交。低價(jià)陳糧的入市為市場的缺糧現(xiàn)象帶來一定緩解,但也會(huì)對(duì)市場形成一定沖擊,對(duì)稻谷的價(jià)格起到抑制作用。

        (三)陳稻供應(yīng)充足,秈稻米行情難有上漲

        國家投放托市秈稻的成交較為活躍,秈稻米市場供應(yīng)充足,大米市場處于消費(fèi)淡季,陳糧入市令秈稻米行情上行乏力。

        據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示,中國7月份進(jìn)口稻米28萬噸,與上月相比減少2.8萬噸,但與上年同期相比增加13萬噸。截止到2017年7月份,中國累計(jì)進(jìn)口稻米242萬噸,去年同期為216萬噸,同比增加26萬噸。通過海關(guān)和走私渠道進(jìn)入國內(nèi)市場的進(jìn)口大米數(shù)量有所增加,進(jìn)口米與低價(jià)陳糧對(duì)秈米市場造成一定沖擊。

        (四)8月份亞洲大米出口報(bào)價(jià)普遍下調(diào)

        本月,亞洲大米貿(mào)易焦點(diǎn)仍然在孟加拉,預(yù)計(jì)孟加拉主要采取政府間談判方式來采購大米,隨著孟加拉與柬埔寨簽訂貿(mào)易,目前市場以政府貿(mào)易為主,出口國競爭再次加劇,8月印度、越南和泰國大米等亞洲主要出口國自由貿(mào)易清淡。

        印度貿(mào)易商說8月下旬訂單非常稀少,雖然目前印度大米出口價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,但印度常規(guī)白米出口預(yù)計(jì)在未來幾個(gè)月將放慢,主要因?yàn)橐皇潜R比匯率上升抬高了運(yùn)費(fèi),二是國內(nèi)稻谷價(jià)格上漲,兩方面原因會(huì)令印度大米價(jià)格繼續(xù)高于周邊出口國,而失去競爭力。

        越南市場也較為安靜,缺乏新訂單。西貢港5%白米出口報(bào)價(jià)8月下旬價(jià)格比中旬下跌了10美元/噸。從395~405美元/噸下跌到385~395美元/噸。

        泰國受國內(nèi)和國際兩方面需求不足的影響,加上泰銖匯率疲軟,價(jià)格在8月末下跌了2~5美元/噸。受洪水和氣候影響,泰國北部和東北部稻谷收獲期推遲,可能導(dǎo)致年底供應(yīng)量會(huì)更加集中。泰國也在爭取與孟加拉達(dá)成貿(mào)易,但近期柬埔寨大米奪走份額對(duì)泰國大米市場價(jià)格有所壓低。

        三、九月水稻市場價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

        (一)米市疲弱,米廠加工利潤有限,后期稻米難有上漲

        雖然早秈稻收購競爭激烈,但對(duì)中晚秈稻和粳稻影響有限;中秈稻部分產(chǎn)區(qū)有零星上市,但質(zhì)量一般;東北產(chǎn)區(qū)新稻集中上市還有近一個(gè)月的時(shí)間。由于2016年稻谷托市力度大,加之一段時(shí)間的消耗,當(dāng)前市場2016年產(chǎn)余糧已基本售罄,有價(jià)無市局面突出。市場2016年產(chǎn)的稻谷價(jià)格偏高,原糧難覓,米企多將目光投向陳糧與政策性糧源。國儲(chǔ)2014~2016年粳稻拍賣堅(jiān)持順價(jià)銷售的原則,成交有限,2013年臨儲(chǔ)稻谷雖然質(zhì)量一般,但競拍底價(jià)設(shè)置合理,交易火爆。但目前市場還沒有走出銷售淡季,加之2013年產(chǎn)低價(jià)糧源入市,使大米市場供應(yīng)寬松,米價(jià)上漲動(dòng)力受限。

        (二)臨儲(chǔ)水稻面臨陸續(xù)停拍,對(duì)新季水稻收購起到支撐作用

        2016年9月6日,最低收購價(jià)中晚秈稻進(jìn)行了最后一次拍賣,2016年9月29日,最低收購價(jià)粳稻進(jìn)行了最后一次拍賣,為配合托市收購預(yù)案啟動(dòng),國家暫停了其拍賣。那么,今年最低收購價(jià)中晚秈稻也可能在9月上旬停拍;最低收購價(jià)粳稻也可能在9月底停拍,但在9月份的拍賣中,也許會(huì)存在成交量提高的可能。臨儲(chǔ)水稻的停拍,對(duì)稻米市場價(jià)格起到穩(wěn)定作用,特別是未來最低收購價(jià)預(yù)案的啟動(dòng),將對(duì)新季水稻的收購起到非常大的支撐作用。

        (三)稻谷產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加,對(duì)未來市場的壓力猶存

        國家糧油信息中心8月預(yù)計(jì),2017年全國稻谷播種面積為3010萬公頃,較上年減少6.3萬公頃,全國稻谷總產(chǎn)量為20750萬噸,較上年實(shí)際產(chǎn)量增加75萬噸。預(yù)計(jì)2017/2018年度國內(nèi)稻谷消費(fèi)總量為18560萬噸,較上年增加49萬噸。2017/2018年度全國稻谷結(jié)余量2490萬噸,較上年度減少62萬噸。

        雖然早秈稻減產(chǎn),收購價(jià)貼近或高于托市收購價(jià),但由于近年來早秈稻多用于臨時(shí)儲(chǔ)備、零食加工和飼用,對(duì)中晚秈稻和粳稻沒有實(shí)質(zhì)性的影響。在中晚秈稻和粳稻豐產(chǎn)的預(yù)期下,市場價(jià)格壓力猶存。

        (四)高校開課,天氣轉(zhuǎn)涼,刺激稻米的消費(fèi)和儲(chǔ)存

        9月份,全國高校陸續(xù)開學(xué),集中性消費(fèi)到來,加之,天氣轉(zhuǎn)涼,利于大米的存儲(chǔ),也將促使經(jīng)銷商的采購量少許上升,居民的采購量也會(huì)有所增加,將使市場逐步走出消費(fèi)淡季。

        整體來看,9月份市場上漲動(dòng)力和壓力共存,在高校開課、天氣轉(zhuǎn)涼、臨儲(chǔ)停拍預(yù)期的作用下,市場價(jià)格會(huì)有所上漲,但在臨儲(chǔ)停拍會(huì)使成交量提高以及預(yù)期豐產(chǎn)的作用下,價(jià)格不會(huì)上漲太多。9月份會(huì)使消費(fèi)由淡季向旺季轉(zhuǎn)變。

        (來源:黑龍江大米網(wǎng)電子商務(wù)有限公司)

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