摘 要：人們對生活質(zhì)量和消費(fèi)食品的品質(zhì)要求越來越高，追求純天然、無污染的有機(jī)產(chǎn)品已成為時(shí)尚。為了實(shí)現(xiàn)有限資源的可持續(xù)利用，改善農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為必然。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力。而有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)是有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的重要保障。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要樹立平衡施肥的觀念，合理的使用有機(jī)肥，把有機(jī)肥的特性和土壤的特性充分的結(jié)合起來，選擇合適的培肥方案，只有統(tǒng)籌規(guī)劃，合理密植，才能使得有機(jī)農(nóng)業(yè)得到高效的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品才能更優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)；種植；土壤培肥技術(shù)

在一定的耕作制度下，通過精耕細(xì)作，合理施肥和灌溉等措施，使土壤不斷增進(jìn)肥力，向獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的方向發(fā)展。有機(jī)種植農(nóng)業(yè)要更好的發(fā)展，還需要深入研究土壤培肥的技術(shù)和方法。

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)的培育法。

雖然土壤培肥技術(shù)具有重要作用，但一些人員未能有效掌握該技術(shù)的培育路徑，對有機(jī)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)生不利影響。為改變這種情況，為農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造有利條件，可以從以下方面采取完善措施。

1.擴(kuò)大有機(jī)肥的來源。目前，由于化肥的使用便捷，見效快，導(dǎo)致有機(jī)肥的使用量減少，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。為更好進(jìn)行土壤培肥，應(yīng)該擴(kuò)大有機(jī)肥來源，拓展綠肥種植面積，科學(xué)安排綠肥品種，進(jìn)行科學(xué)管理，提高綠肥單位面積產(chǎn)量。重視綠肥對土壤養(yǎng)分的供應(yīng)，采用不同作物輪作、間作、混作方式，最大限度提高綠肥單位面積產(chǎn)量。發(fā)展牛、馬、羊、豬等養(yǎng)殖業(yè)，有效利用廄肥，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植提供營養(yǎng)元素。廄肥營養(yǎng)元素豐富，不僅可以提高土壤肥力，還能增加農(nóng)作物產(chǎn)量。

2.發(fā)展沼氣和秸稈還田技術(shù)。沼氣是優(yōu)質(zhì)肥源，發(fā)展沼氣既能獲得優(yōu)質(zhì)無害肥料，還能為居民提供能源，改善農(nóng)村環(huán)境。因此，應(yīng)該對農(nóng)家肥、雜草、垃圾等進(jìn)行綜合利用，大力發(fā)展沼氣，增加農(nóng)業(yè)種植的有機(jī)肥源。發(fā)展秸稈還田技術(shù)，

秸稈中的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)養(yǎng)分豐富，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥來源。因此，應(yīng)該發(fā)展該項(xiàng)技術(shù)，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植提供條件。

3.注重生物肥料的研究和施用。合理應(yīng)用微生物肥料，主要包括根瘤菌、硅酸鹽細(xì)菌、放線菌等。微生物肥料不會(huì)污染環(huán)境，具有固氮、解磷、解鉀、促進(jìn)有機(jī)肥分解等優(yōu)勢。并且還可以改善農(nóng)作物的營養(yǎng)條件，刺激作物生長，增強(qiáng)抵抗病蟲害能力，保持土壤肥力，因而應(yīng)該注重該技術(shù)的應(yīng)用。

4.利用蚯蚓進(jìn)行土壤培肥。蚯蚓能讓土壤中的枯枝落葉以及還田的秸稈分解，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解，加速有機(jī)肥養(yǎng)分釋放，對增強(qiáng)土壤肥力具有重要作用。蚯蚓活動(dòng)能疏松土壤，增加土壤孔隙度。蚯蚓死亡之后又是含氮量很高的動(dòng)物蛋白，分

解后還是優(yōu)質(zhì)的含氮肥料。因此，增加土壤中蚯蚓的數(shù)量，能取得良好的培肥效果，讓土壤保持肥力。

5.合理進(jìn)行施肥及科學(xué)安排農(nóng)作物種植。有機(jī)農(nóng)業(yè)種植過程中，應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物種植需要，合理進(jìn)行施肥。除秸稈之外，一般要經(jīng)過堆漚處理，使其充分腐蝕后才能施肥。人畜糞尿是含氮量高的有機(jī)肥，適合做追肥使用，施用前需要進(jìn)行無害化處理。堆肥、漚肥、沼渣肥含大量腐殖質(zhì)，常做基肥使用，有利于土壤培肥。作物秸稈和山草是高纖維含量的有機(jī)肥料，應(yīng)該與鮮嫩綠肥配合使用。此外在施肥過程中，還要考慮有機(jī)農(nóng)作物的品種特性、生長規(guī)律、土壤性質(zhì)等因素，有利于更好進(jìn)行土壤培肥，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造條件。

6.防治土壤污染。土壤培肥過程中，防治土壤污染是非常重要的環(huán)節(jié)。常見土壤污染源包括施肥污染、水源污染、大氣污染、土壤底部有害重金屬污染等。種植過程中堅(jiān)持不用未經(jīng)無害處理的人畜糞便、城市垃圾和有害物質(zhì)超標(biāo)的礦物質(zhì)肥料，不得使用污染水灌溉。一般選擇遠(yuǎn)離城市，土壤有害物質(zhì)符合要求的地方發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，設(shè)立隔離區(qū)，避免土壤受到污染，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植提供保障。

2 根據(jù)不同的土壤合理的施肥。

1.不同地區(qū)的土壤的特點(diǎn)是各不相同的，因此肥力情況也不盡相同。所以供給農(nóng)作物的營養(yǎng)能力也不一樣。土壤的供肥能力大小的高低有很多方面的因素影響，不僅有氣候因素，還有溫度、環(huán)境等眾多因素。北方的氣溫低相對來說土壤中的微生物活動(dòng)的頻率就低，對突然的養(yǎng)分礦化率就低。因此就需要人工幫助土壤改善這一情況。增加土壤生物的活性，改善土壤物質(zhì)的組成，增加土壤中活性物質(zhì)的組成，所以進(jìn)行有機(jī)的耕作對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量是很有幫助的。

2.建立科學(xué)的耕作體系，加強(qiáng)土壤培肥能力建立科學(xué)的耕作體系不僅可以大大減少耕作的時(shí)間，更能大大提高耕作的效率，對建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有著重要的幫助，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的建立和生產(chǎn)。土壤的培肥是比較復(fù)雜的技術(shù)，要求利用有機(jī)肥合理的培肥土壤。既要綜合的考慮各方面的因素，比如：肥料的施用、農(nóng)作物的選擇、土壤的特點(diǎn)等。滿足農(nóng)作物對氮、磷、鉀及吉他營養(yǎng)要素的需求。從而保證土壤的肥力經(jīng)久不衰，提高產(chǎn)量，增加收入。

3 實(shí)施測土配方施肥技術(shù)

測土配方施肥是一項(xiàng)增產(chǎn)、節(jié)肥、節(jié)支、增收的技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)肥料養(yǎng)分含量、當(dāng)季利用率、作物需肥規(guī)律等特點(diǎn)進(jìn)行按需配肥，滿足作物最佳生長需要，從而解決作物施肥與土壤供肥之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分的平衡供應(yīng)，提高肥料利用率和減少肥料用量，進(jìn)而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)減少了不合理施肥造成的污染，保護(hù)了農(nóng)生態(tài)環(huán)境。合理的施肥方式是有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合，適量施肥。用無機(jī)化肥補(bǔ)充大量元素的養(yǎng)分，用有機(jī)肥培肥地力，增添有機(jī)質(zhì)從而改良土壤。農(nóng)藥的話可以不使用毒性太大對環(huán)境危害太大的以及無農(nóng)藥殘留的，殺蟲除草這方面使用無藥劑畢竟是最簡單快捷的方法。純有機(jī)生產(chǎn)中，有機(jī)農(nóng)藥也是有的，更多的是從植物源礦物源中提取的，毒性很低，無殘留，一般3d之后就無藥性了。

結(jié)束語：有機(jī)農(nóng)業(yè)培肥要考慮肥料、土壤、作物等關(guān)鍵因素。要樹立一種“平衡施肥”的觀念，要根據(jù)土壤供肥性能和作物的品種進(jìn)行土壤培肥。土壤肥沃了才能產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物，才能提升我國的農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力。有機(jī)農(nóng)業(yè)更加注重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)了從種植到餐桌整條生產(chǎn)線的質(zhì)量安全控制和管理，以確保農(nóng)產(chǎn)品的健康無害，營養(yǎng)無污染等特性。只有統(tǒng)籌規(guī)劃，用地養(yǎng)地相結(jié)合，才能在獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和安全有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)保持土壤肥力的持久性，這樣才能提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。

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作者簡介

王忠琴（1978-），女，重慶涪陵，大專，中央廣播電視大學(xué)，農(nóng)藝師，重慶市涪陵區(qū)同樂鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及病蟲害防治工作。