西安愛菊糧油工業(yè)集團實現(xiàn)從“糧”到“食”的轉(zhuǎn)型升級

西安愛菊糧油工業(yè)集團始終堅持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，秉承政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場化運作的經(jīng)營方針，從糧之道，行“良”之業(yè)，改革發(fā)展，西安愛菊糧油工業(yè)集團已從單一的面粉加工發(fā)展為集種植、加工、經(jīng)營、連鎖銷售等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈良性“生態(tài)圈”。

大力實施主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)糧食企業(yè)從“糧”到“食”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

糧食行業(yè)利潤微薄，增加產(chǎn)品利潤空間，由“糧”向“食”轉(zhuǎn)變勢在必行。

（一）研發(fā)生產(chǎn)線，實現(xiàn)零突破。西安愛菊糧油工業(yè)集團自行改造、研發(fā)出如今國內(nèi)單機產(chǎn)量最大、智能化大型饅頭生產(chǎn)線，可日加工饅頭100萬個；投資2000多萬元，研發(fā)出我國真正無添加劑的豆芽加工工藝，生產(chǎn)出可以生吃的放心豆芽。

愛菊糧油工業(yè)集團廠

（二）研發(fā)主食品，效益創(chuàng)新高。不斷創(chuàng)新，不斷研發(fā)，不斷豐富愛菊主食品、豆制品品種，目前有饅頭、面條、烤餅、糕點、速凍食品等總計60多個品種規(guī)格，愛菊豆芽和豆制品有20多個品種規(guī)格，基本可以滿足市民家庭廚房日常需求，同時也增加了產(chǎn)品附加值。

（三）研發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)新再發(fā)力。積極運用進口的哈薩克斯坦優(yōu)質(zhì)面粉研發(fā)涼皮、饅頭、面條等，從而進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品競爭力和產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)利潤率。

（四）創(chuàng)新營銷模式，強化品牌宣傳。舉辦具有糧食特色的食品工業(yè)體驗游，邀請區(qū)縣、各局老干部、愛菊網(wǎng)點1000米內(nèi)居民等近11萬多人分批次走進愛菊，現(xiàn)場參觀愛菊展廳、糧食文化館和主食產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)車間，體驗放心產(chǎn)品加工工藝，感受政府放心工程。同時集團還實行“精準(zhǔn)自助旅游”，進一步宣傳愛菊品牌。

（五）加強網(wǎng)點建設(shè)，暢通產(chǎn)品銷售渠道。集團加大投入，積極推進物流和網(wǎng)點建設(shè)，目前，已建設(shè)1000余個網(wǎng)點，配備150多輛專業(yè)配送車，覆蓋西安主要街道、社區(qū)和陜西主要縣市，構(gòu)建起西北地區(qū)糧食行業(yè)規(guī)模最大的連鎖網(wǎng)絡(luò)。同時，實施電商業(yè)務(wù)，推出了愛菊廚房微信電商、愛菊商城，廣大消費者可以于網(wǎng)上購買糧油、熟食品、豆芽和豆制品、副食品、進口小食品等，切實讓惠于民，方便市民購買。

搭乘國家“一帶一路”東風(fēng)，實施“走出去”戰(zhàn)略

（一）實行“訂單農(nóng)業(yè)、訂單收購”，推廣種植優(yōu)質(zhì)原料基地，確保原料安全放心。集團搭乘“一帶一路”東風(fēng)，在哈薩克斯坦推廣原料種植，現(xiàn)已簽訂150萬畝優(yōu)質(zhì)油菜籽、小麥種植基地。2017年籌建新型訂單農(nóng)業(yè)合作社，實現(xiàn)從選種、育種、種植、灌溉到收割、收購一條龍運營，可確保糧油數(shù)量和質(zhì)量安全，同時可促進我國土地休耕200～500萬畝。

（二）建設(shè)大型加工基地，購置國內(nèi)外先進糧油加工生產(chǎn)線，確保產(chǎn)品安全放心。2016年，集團又在哈薩克斯坦建設(shè)年加工30萬噸的油脂廠，2017年在阿拉山口保稅區(qū)建設(shè)年加工10萬噸的面粉廠。集團擬在3至5年內(nèi)實現(xiàn)國外規(guī)模種植，產(chǎn)地初加工后運回國內(nèi)精加工，目標(biāo)是形成糧油產(chǎn)品從種植到銷售的跨國產(chǎn)業(yè)鏈。

帶來的效應(yīng)

（一）創(chuàng)新了糧食企業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展模式。通過“訂單農(nóng)業(yè)、訂單收購”的發(fā)展模式，實現(xiàn)了土地、技術(shù)、資本多種資源融合，打響了愛菊品牌。

（二）發(fā)揮了龍頭企業(yè)典型示范和帶動作用。創(chuàng)建原料種植基地，帶動國內(nèi)農(nóng)戶12000戶、哈薩克斯坦農(nóng)戶預(yù)計15000戶，平均促進每戶農(nóng)民增收700至1000元不等。

（三）體現(xiàn)了糧食企業(yè)社會價值和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。集團目前農(nóng)民季節(jié)性臨時用工平均每年52人，長期在崗農(nóng)民工140余人，平均季節(jié)性農(nóng)民薪酬福利2.4萬元，進一步增加了農(nóng)民收入。同時在陜西各縣市設(shè)立一級代理商70多個、二級經(jīng)銷商近2000家，有效帶動了大量農(nóng)民就業(yè)，增加了農(nóng)民收入。