在過去10多年里,傳統(tǒng)零售業(yè)被電商打得節(jié)節(jié)敗退,甚至有人抱怨是電商毀了傳統(tǒng)零售業(yè)。果真如此嗎?非也,真正的原因還是自己能力不行,背離了零售的本質,被消費者疏遠。零售的本質是什么?成本、效率、體驗。傳統(tǒng)零售業(yè)運營效率低下,加之房租昂貴,因此運營成本很高,導致線下產(chǎn)品的加價率比線上產(chǎn)品高很多。電商企業(yè)成本優(yōu)勢明顯,再加上快遞所帶來的便捷優(yōu)勢,自然把傳統(tǒng)零售業(yè)的份額搶了一大塊。因此,幾年前,馬云將傳統(tǒng)零售行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的競爭,比作是傳統(tǒng)拳術與機槍的區(qū)別。在機槍面前,什么拳都沒用。
但是,時移世易,最近電商又紛紛進軍線下了,阿里投資了盒馬鮮生,小米開了小米之家,難道機槍手們要向老拳師靠攏了?非也。小米科技創(chuàng)始人雷軍說:“我們要從線上回到線下,但不是原路返回,而是要用互聯(lián)網(wǎng)的工具和方法,提升傳統(tǒng)零售的效率,實現(xiàn)融合?!?/p>
雷軍承認過去小米犯的最大錯誤之一,就是忽視了線下。相對于傳統(tǒng)零售,電商是提升效率的典范,但它在獲得效率的同時,也產(chǎn)生了兩個缺點:一是損失了體驗性。從信息流角度看,電商提高了商品信息的易得性,但損失了商品信息的體驗度,比如衣服無法試穿,沙發(fā)不能試坐,墻紙不能鋪滿后感受效果。二是損失了即得性。從物流角度看,電商通過集中式倉庫提高了效率,但快遞配送也導致用戶無法即刻獲得商品。
因此,電商雖然聽起來聲勢浩大,但其銷售只占中國消費品零售總額的10%,某些品類比較高,但也就20%左右。而且,電商用戶的增速放緩,電商的獲客成本(即流量成本)越來越高。依舊被傳統(tǒng)零售占據(jù)的80%~90%的線下市場,自然就成了電商平臺們的進軍目標。新零售,就是“用互聯(lián)網(wǎng)的效率回到線下”,讓線下的體驗性和即得性優(yōu)勢,插上效率的翅膀。雷軍對這個“效率”有極致要求,那就是讓線下的小米之家和線上的小米商城,實現(xiàn)同款同價。
一切零售形態(tài),最終都可以歸結為“零售=流量×轉化率×客單價×復購率”這個公式。所以,小米的新零售,就是要用互聯(lián)網(wǎng)的工具和方法,把線下門店的流量、轉化率、客單價和復購率做到極致。比如,在選址方面,過去的小米之家,開在寫字樓里,只有粉絲知道才會去,人少,沒流量。現(xiàn)在的小米之家,為了獲得自然流量,會選在核心商圈,對標快時尚品牌。小米可以根據(jù)之前積累的互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù),在線下門店賣暢銷品,賣當?shù)刈詈觅u的貨,賣更適合門店銷售的貨,從而大大提高用戶的轉化率。小米之家還有一個重要的工作,就是從線下往線上引流,把更廣泛的小米產(chǎn)品系列介紹給用戶。用戶在小米之家購買商品時,店員會引導用戶在手機上安裝小米商城App,這樣用戶下次購買就可以通過手機完成……如今,小米的年坪效已經(jīng)做到27萬元/平方米,僅次于蘋果專賣店的40萬元/平方米,是其他手機專賣店的很多倍。(參見本期《雷軍:線下也要做到極致》)。
無獨有偶,盒馬鮮生的新零售嘗試也初獲成功,目前的坪效是線下零售企業(yè)的3倍左右,App線上轉化率大概在35%,是傳統(tǒng)電商的10到15倍。盒馬鮮生上海金橋店,通過一年半時間,線上的訂單占比達到了70%。
“春江水暖鴨先知”,從這些電商巨頭的轉身,我們可以看到,零售市場的又一場變革大幕已經(jīng)拉開。線下的零售企業(yè),這次能抓住機會嗎?endprint