張麗榮　郭成瑾　沈瑞清

摘要：在田間小區(qū)試驗條件下，以馬鈴薯莊薯3號為試材，以常規(guī)施肥磷酸二銨作對照（CK）處理，研究4種生物有機(jī)肥對馬鈴薯生長、產(chǎn)量和黑痣病防治效果的影響。結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥能促進(jìn)馬鈴薯植株生長，提高產(chǎn)量和商品薯率，降低黑痣病的發(fā)病率。其中，以恩益壁處理的促生防病效果最好，與CK相比，株高、莖粗、產(chǎn)量、商品薯率分別提高10.96%、7.89%、22.82%、8.77%；對病莖率防效達(dá)67.57%；對薯塊防效達(dá)70.80%。結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥能提高土壤肥力，改善土壤的微生態(tài)環(huán)境，減輕土傳黑痣病的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：生物有機(jī)肥；馬鈴薯；生長；產(chǎn)量；黑痣??；防治效果；商品薯率；恩益壁處理；微生態(tài)環(huán)境

中圖分類號： S532.06文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2017）14-0066-02

馬鈴薯黑痣病是由立枯絲核菌（Rhizoctonia solani Ktihn）引起的一種以帶病種薯和土壤傳播的病害，病菌以菌核在病薯表面和土壤中越冬[1-2]，病原體在土壤中可以存活2～3年[3]。該病害在馬鈴薯種植區(qū)均有發(fā)生，主要危害馬鈴薯幼芽、塊莖、莖基部。近年來，寧夏的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前種植面積已發(fā)展到27萬hm2以上，以寧夏中南部地區(qū)的種植面積最大，約占整個馬鈴薯種植面積的80%左右。由于耕地面積有限，輪作倒茬受到限制，重茬現(xiàn)象普遍發(fā)生，致使馬鈴薯病害不斷加重，特別是馬鈴薯土傳黑痣病發(fā)生呈逐年加重趨勢。經(jīng)調(diào)查，寧夏中部干旱地區(qū)黑痣病發(fā)生尤為嚴(yán)重，田間病株率高達(dá)60%以上[4]，嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，給馬鈴薯種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展造成極大的障礙。

近年來，對馬鈴薯黑痣病的防治仍主要依賴于化學(xué)藥劑防治[5-7]，如種植前的土壤處理、種薯消毒處理和田間藥劑噴施等方法，然而大量使用化學(xué)農(nóng)藥易產(chǎn)生破壞生態(tài)平衡、污染環(huán)境、農(nóng)藥殘留、危害人類健康等問題。隨著人們對生態(tài)環(huán)境意識和綠色農(nóng)產(chǎn)品需求逐步提高，植物病害的生物防治備受研究學(xué)者的關(guān)注。生物有機(jī)肥具有提高土壤肥力、改善土壤理化性質(zhì)和土壤微生態(tài)系統(tǒng)，減少或降低植物病蟲害發(fā)生等功能，因而被廣泛應(yīng)用[8]。目前有關(guān)利用生物有機(jī)肥在防治馬鈴薯和番茄青枯病、甜瓜和香蕉枯萎病等土傳病害方面已有大量研究[9-12]，但對馬鈴薯黑痣病防治尚未見相關(guān)報道。因此，本試驗以馬鈴薯莊薯3號為材料開展田間小區(qū)試驗，采用土壤溝施、噴淋處理方法，研究4種生物有機(jī)肥施入對馬鈴薯生長及產(chǎn)量和黑痣病的防治效果，以期為馬鈴薯土傳病害的生物防治提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2014年5月7日至10月9日在寧夏西吉縣將臺鄉(xiāng)毛家溝進(jìn)行。試驗地地勢平坦，土壤肥力均勻，供試馬鈴薯品種為莊薯3號，前茬種植作物為馬鈴薯。經(jīng)調(diào)查，2013年黑痣病發(fā)生較為嚴(yán)重，田間病株率達(dá)20%以上。土壤類型為黑壚土，土壤耕作層pH值=8.5，含有機(jī)質(zhì) 13.03 g/kg、全鹽0.19 g/kg、全氮0.86 g/kg、水解氮 49.33 mg/kg、有效磷2025 mg/kg、速效鉀208.88 mg/kg。

1.2供試材料

供試生物有機(jī)肥奧瑞根（地衣芽孢桿菌，有效活菌數(shù)≥600億個/mL），由山西凱盛肥業(yè)有限公司提供；活力達(dá)（有效活菌數(shù)≥2億個/mL），由菏澤施耐安農(nóng)用化學(xué)有限公司提供；恩益壁（NEB）（叢枝孢囊菌根菌，有效孢子2億個/mL，B+Fe+Cu+Mn+Mo+Zn≥10%），由美國根茂公司提供；百泰微生物菌劑（有效活菌數(shù)枯草芽孢桿菌≥2.0億個/mL），由廣西百泰生物科技有限公司提供；磷酸二銨（含N 18%、P2O5 46%），由云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司提供。

1.3試驗設(shè)計

試驗設(shè)5個處理：處理1，以常規(guī)施肥磷酸二銨作對照（CK）；處理2，施用有機(jī)肥奧瑞根；處理3，施用活力達(dá)；處理4，施用恩益壁；處理5，施用百泰微生物菌劑。每個處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2，起壟單行種植，株距 40 cm，行距60 cm，種植密度30 150株/hm2；2014年5月7日播種，10月9日統(tǒng)一測產(chǎn)收獲。試驗各處理播種前撒施碳銨750 kg/hm2，試驗小區(qū)采用機(jī)械開溝人工點播方式。磷酸二銨（CK）、奧瑞根、活力達(dá)、恩益壁處理依次按150、15、60、120 kg/hm2 均勻施入溝內(nèi)混土后播種，百泰稀釋200倍后噴淋溝內(nèi)混土后播種，田間管理按常規(guī)進(jìn)行。

1.4測定項目與方法

1.4.1植株生長性狀調(diào)查馬鈴薯出苗后調(diào)查各處理小區(qū)出苗數(shù)；在開花期時用卷尺和游標(biāo)卡尺測定株高（莖基部到生長點）、莖粗（主莖基部）、主莖數(shù)（地下直接生長莖數(shù)），每小區(qū)隨機(jī)取10株，取3次重復(fù)平均值。

1.4.2產(chǎn)量和病情調(diào)查開花期調(diào)查各處理小區(qū)病莖率（莖基部有白色菌絲層為病株）；收獲時調(diào)查各處理小區(qū)單株結(jié)薯數(shù)與單株薯質(zhì)量，每處理小區(qū)隨機(jī)選取5個點，每個點取相連5株進(jìn)行產(chǎn)量測定，折合產(chǎn)量，商品薯率是指大薯和中薯占總薯質(zhì)量的比例（≥0.075 kg/個），同時調(diào)查各處理小區(qū)塊莖發(fā)病級數(shù)，計算病情指數(shù)和防治效果。

1.4.3馬鈴薯黑痣病分級標(biāo)準(zhǔn)0級，薯塊上無病斑；1級，病斑小，病部面積整個薯塊面積5%以下；3級，病斑較小，病部面積占整個薯塊面積6%～10%；5級，病斑較小或個別較大，病部面積占整個薯塊面積11%～25%；7級，病斑大小均有分布，病部面積占整個薯塊面積26%～50%；9級，病斑大小均有分布，病部相連面積占整個薯塊面積的50%以上。

1.4.4計算公式出苗率=出苗株數(shù)/播種株數(shù)×100%；病莖率=（處理區(qū)病莖數(shù)/總莖數(shù)）×100%；防治效果=[（對照區(qū)病莖率-處理區(qū)病莖率）/對照區(qū)病莖率]×100%；

病情指數(shù)=∑[（各級病薯數(shù)×相對級數(shù)值）/（調(diào)查總薯數(shù)×9）]×100；薯塊防治效果=[（對照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對照區(qū)病情指數(shù)]×100%。

1.5數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2003軟件進(jìn)行處理，利用統(tǒng)計軟件DPS Duncans新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同生物有機(jī)肥對馬鈴薯生長性狀的影響

由表1可以看出，與磷酸二銨（CK）處理相比，不同生物有機(jī)肥處理均提高了馬鈴薯的出苗率，以處理4（恩益壁）出苗率最高，為96.18%；其次處理2（奧瑞根）的出苗率，為9508%，分別比CK提高2.61%、1.44%。處理4（恩益壁）莖粗比CK提高7.89%，且分別與處理5（百泰微生物菌劑）、CK差異顯著。處理4（恩益壁）主莖數(shù)比CK提高24.72%。處理4（恩益壁）、處理2（奧瑞根）株高分別比CK增加1096%、9.21%，二者之間無顯著差異，但分別與其他處理間差異顯著。說明施用生物有機(jī)肥可以提高馬鈴薯的出苗率，并且對馬鈴薯植株具有促生長的作用。

2.2不同生物有機(jī)肥對馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表2可以看出，與磷酸二銨（CK）處理相比，處理4（恩益壁）單株結(jié)薯數(shù)和單株薯質(zhì)量分別增加28.89%、22.92%，與CK處理差異顯著，與其他處理間無顯著差異；不同施肥處理還可增加馬鈴薯產(chǎn)量和商品薯率，其中以處理4（恩益壁）產(chǎn)量最高，達(dá)35 697.6 kg/hm2，增產(chǎn)幅度為 22.82%；商品薯率為9236%，與處理5（百泰）、CK處理有顯著差異，與處理2、處理3無顯著差異。表明施用生物有機(jī)肥可增加馬鈴薯單數(shù)結(jié)薯數(shù)和單株薯質(zhì)量，并且能提高馬鈴薯的產(chǎn)量和商品薯率。

2.3不同生物有機(jī)肥對馬鈴薯黑痣病的防治效果

由表3可以看出，施用生物有機(jī)肥馬鈴薯黑痣病的發(fā)病率明顯降低。以磷酸二銨（CK）處理的發(fā)病率最高，為 5.15%，處理4（恩益壁）發(fā)病率最低為1.67%，病莖率防效達(dá) 67.57%，薯塊防效達(dá)70.80%，與CK處理差異達(dá)顯著水平；其次為處理2（奧瑞根）、處理3（活力達(dá)）、處理5（百泰），病株防效分別達(dá)51.65%、46.41%、44.47%；薯塊防效分別達(dá)65.02%、63.19%、54.98%。表明施用生物有機(jī)肥可以增強(qiáng)馬鈴薯的抗病防病能力。

3結(jié)論與討論

結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥能促進(jìn)馬鈴薯植株生長，增加馬鈴薯株高、莖粗和主莖數(shù)，提高其產(chǎn)量和商品薯率。其中，以恩益壁處理促生防病效果最好，與常規(guī)施肥處理相比，馬鈴薯株高、莖粗、產(chǎn)量和商品薯率分別增加了10.96%、7.89%、22.82%、8.77%。這與洪旭宏等研究結(jié)果[13]相一致。施用生物有機(jī)肥還可降低馬鈴薯黑痣病的發(fā)病率，與常規(guī)施肥處理相比，恩益壁處理對馬鈴薯黑痣病的防效為67.57%，薯塊防效為70.80%。這可能與恩益壁菌肥中的叢枝孢囊菌根菌施入土壤后，促進(jìn)根際有益微生物群落大量繁殖，改善根際微生態(tài)環(huán)境，提高其抗病防病能力有關(guān)[14]。

生物有機(jī)肥是有機(jī)肥和有益微生物的結(jié)合體，對防治土傳病害具有重要作用[15]。近年來，國內(nèi)外大量研究表明，在土壤或植物根際引入有益微生物能防治馬鈴薯黑痣病等多種土傳病害。Brewer等研究結(jié)果表明，枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）GB03可使馬鈴薯塊莖上立枯絲核菌微菌核的形成率降低18%[16]；王燕等用灰綠鏈霉菌（Streptomyces griseovidis）孢子和菌絲制成的制劑，能防治鐮刀菌（Fusarium spp.）、絲核菌（Rhizoctonia spp.）引起的常見土傳病害[17]；田淑慧等篩選出拮抗立枯絲核菌的優(yōu)良木霉菌（Trichoderma spp.）T05-049 菌株，該菌株對立枯絲核菌的抑制率達(dá)到50%以上[18]。由此可見， 馬鈴薯土傳病害的生物防治是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)

展最安全、有效和經(jīng)濟(jì)的途徑，且應(yīng)用前景十分廣闊。

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