邢璐

摘 要 西葫蘆又名小瓜、荀瓜、茭瓜，葫蘆科南瓜屬，為一年生草質(zhì)藤本（蔓生）植物。西葫蘆種植對(duì)土壤要求不高，適應(yīng)性廣、經(jīng)濟(jì)效益可觀，作為一種大眾蔬菜，深受人們的歡迎。在栽培過程中，西葫蘆受到多種病蟲害的影響，其中霜霉病就是影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量的重要病害之一。因此，加強(qiáng)對(duì)霜霉病的防治是提高質(zhì)量、確保高產(chǎn)的重要保障。

關(guān)鍵詞 西葫蘆；霜霉??；防治

中圖分類號(hào)：S436.429 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.004

西葫蘆是餐桌上常見的一種蔬菜，大部分人都不會(huì)感到陌生，其實(shí)際為南瓜的一個(gè)變種。西葫蘆對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求相對(duì)較低，對(duì)土壤的要求也并不是十分嚴(yán)格，且產(chǎn)量較高，因此西葫蘆在我國(guó)南北地區(qū)都有廣泛的種植。但在逐漸適應(yīng)不同氣候條件和復(fù)雜地理環(huán)境的同時(shí)，也形成了西葫蘆病蟲害類型的多樣性，其中霜霉病是常見病害之一，嚴(yán)重影響著西葫蘆的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此在栽培過程中，加強(qiáng)對(duì)西葫蘆霜霉病的防治是十分必要的[1]。

1 發(fā)病誘因及表現(xiàn)

真菌中的霜霉菌是引發(fā)霜霉病主要病原菌，又稱古巴假霜霉菌。霜霉菌對(duì)植物的侵染方式分為局部性侵染和系統(tǒng)侵染兩種類型，局部性的侵染比較常見，而且局部性侵染并不比系統(tǒng)侵染對(duì)植株的影響小，因?yàn)榫植啃郧秩倦m然一開始只是影響到部分植株或者是植株的某一器官，但一旦發(fā)病，病菌的蔓延速度非?？欤軌蜓杆儆绊懸欢ǚ秶鷥?nèi)的其他健康植株。霜霉病不僅在西葫蘆的幼苗期發(fā)生，也可以在成株期發(fā)生，尤其是在西葫蘆生產(chǎn)的中后期階段，霜霉病更為常見，危害非常大[2]。

霜霉會(huì)造成葉片枯黃脫落，在高溫高濕條件下病斑背面長(zhǎng)出灰黑色霉層，嚴(yán)重時(shí)病斑連片，全葉枯萎，造成產(chǎn)量減少。實(shí)現(xiàn)對(duì)霜霉病的早發(fā)現(xiàn)早防治，能夠有效避免霜霉病對(duì)西葫蘆產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，但霜霉病對(duì)西葫蘆的危害在瓜類蔬菜中的表現(xiàn)并不是十分的典型，人們往往很難將霜霉病與細(xì)菌性葉斑病區(qū)分開來。

1.1 發(fā)病條件

西葫蘆為雌雄異花受粉作物，是瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類。西葫蘆的最佳生長(zhǎng)溫度在20～25 ℃，

15 ℃以下生長(zhǎng)緩慢，溫度低于8 ℃停止生長(zhǎng)?？諝獾南鄬?duì)濕度較大、溫度較高，為病菌的生長(zhǎng)營(yíng)造了良好了高濕環(huán)境，極大地促進(jìn)了霜霉病害的迅速發(fā)展[3]。如果種植環(huán)境空氣濕度較大或者是晝夜溫差大，且西葫蘆種植密度較大，會(huì)導(dǎo)致西葫蘆種植范圍內(nèi)的通風(fēng)與透光不佳的情況下，霜霉病的發(fā)生條件得到了良好的滿足，致使霜霉病的出現(xiàn)也更為頻繁。

1.2 發(fā)病途徑

西葫蘆霜霉病菌并不會(huì)隨著時(shí)間的推移或溫度的變化而死亡，在非西葫蘆生長(zhǎng)期間，西葫蘆霜霉病菌往往會(huì)以菌絲體或卵孢子的形式依附在西葫蘆附近的瓜類作物或西葫蘆的病葉上，等到溫度、濕度的條件符合西葫蘆霜霉病菌的生長(zhǎng)要求后，霜霉菌產(chǎn)生的孢子囊就可以借助不斷移動(dòng)的氣流、雨水或者是各種昆蟲的移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的擴(kuò)散與傳播，最終成功到達(dá)被侵染的植株上，形成初侵染，之后再通過植株的氣孔或直接穿透植株表皮來直接侵入到西葫蘆的葉片之中。尤其是植株葉片結(jié)有露水或存在水膜的情況，更是為霜霉病菌的侵染與萌發(fā)營(yíng)造了良好的環(huán)境與條件。

1.3 發(fā)病癥狀

霜霉病對(duì)西葫蘆植株的影響主要表現(xiàn)在葉片上，如果感病較重則會(huì)對(duì)整個(gè)植株都會(huì)產(chǎn)生影響。通常而言，西葫蘆感染霜霉病都不是從最頂端的新葉開始的，而是從最下面比較老的葉片上開始發(fā)病。在發(fā)病初期，西葫蘆的葉面上會(huì)先出現(xiàn)水漬狀的淡綠色或黃色的小斑點(diǎn)，然后斑點(diǎn)的數(shù)量逐漸增多，斑點(diǎn)覆蓋的范圍也逐漸增大，最終使西葫蘆的整個(gè)葉面呈現(xiàn)出不均勻的褪綠現(xiàn)象，同時(shí)出現(xiàn)灰褐色、黃褐色的病斑。在空氣濕度較大的情況下，不僅僅會(huì)在葉面形成病斑，也會(huì)在病斑的背面進(jìn)一步的出現(xiàn)紫褐色或者黑褐色不規(guī)則形狀的病斑，并且逐漸的產(chǎn)生灰黑色的霉層，霉層也會(huì)不斷加厚。隨著霜霉病的不斷加重，西葫蘆葉面上會(huì)布滿病斑，葉面會(huì)變得干枯而卷曲，最終整株枯黃而死。

但在西葫蘆霜霉病的發(fā)病過程中，如果中間出現(xiàn)干燥且高溫的天氣，已經(jīng)出現(xiàn)的病斑會(huì)迅速的變?yōu)榭蔹S，葉面上的霉層也會(huì)逐漸消失，此時(shí)西葫蘆霜霉病的病情發(fā)展較慢，如果能在這個(gè)時(shí)間段采取一定的防治措施，必然是事半功倍，可有效避免霜霉病對(duì)西葫蘆產(chǎn)量與質(zhì)量的影響。

綜合上述對(duì)西葫蘆霜霉病的介紹可以發(fā)現(xiàn)，西葫蘆霜霉病有兩個(gè)顯著特征：一是西葫蘆霜霉病產(chǎn)生的病斑多在葉片正面且為多角形；二是西葫蘆霜霉病會(huì)在葉片的背面產(chǎn)生褐色的霉層。只要抓住這兩點(diǎn)顯著特征，就能夠輕松、準(zhǔn)確地將西葫蘆霜霉病與細(xì)菌性葉斑病區(qū)分開。

2 防治方法

目前，針對(duì)西葫蘆霜霉病還是以預(yù)防為主，同時(shí)輔助治理的手段，來實(shí)現(xiàn)對(duì)西葫蘆霜霉病的綜合控制。西葫蘆霜霉病的防治主要有兩個(gè)方面，第一個(gè)方式是農(nóng)業(yè)防治方法，第二個(gè)是化學(xué)防治方法。這兩個(gè)方法具體實(shí)施的措施不同，但是原理都是相同的，主要就是通過創(chuàng)造或者是控制西葫蘆的生長(zhǎng)環(huán)境，使環(huán)境不利于霜霉病菌的發(fā)生和傳播，就能夠有效的抑制霜霉病菌，避免霜霉病害大規(guī)模的發(fā)生。

2.1 農(nóng)業(yè)防治方法

農(nóng)業(yè)防治方法主要是在西葫蘆生長(zhǎng)期內(nèi)，且病害比較輕微，并不是十分嚴(yán)重的情況下，通過農(nóng)業(yè)管理方法來提高植株的抗性，實(shí)現(xiàn)讓植株恢復(fù)正常生長(zhǎng)的目的[5]，具體包括以下幾個(gè)途徑。

第一，播種前選用優(yōu)良的抗病品種。在西葫蘆播種前，首先要篩選種子，選擇皮脂優(yōu)良、抗病性較強(qiáng)的品種，并在實(shí)施播種之前對(duì)種子實(shí)施消毒措施，這樣能夠創(chuàng)造出良好的條件來幫助無病壯苗的培育。

第二，在西葫蘆的種植與生長(zhǎng)過程中，空氣濕度大是西葫蘆霜霉病發(fā)病的重要條件，因此可以通過地內(nèi)排濕、加強(qiáng)通風(fēng)與透光措施的方式來降低空氣中水分的含量，達(dá)到降低空氣濕度的目的。一旦發(fā)現(xiàn)西葫蘆開始出現(xiàn)霜霉病的征兆，或者是西葫蘆已經(jīng)在霜霉病的發(fā)病初期，就要相應(yīng)地減少西葫蘆的澆水次數(shù)與數(shù)量，以此來降低濕度，抑制霜霉菌的生長(zhǎng)，降低霜霉病的發(fā)病速度。

第三，對(duì)土地進(jìn)行深翻與平整，控制西葫蘆的種植密度，適當(dāng)稀植，保證良好的透光與通風(fēng)。

第四，定期檢查西葫蘆的植株，保證植株的健康生長(zhǎng)。

第五，注意科學(xué)施肥，既要保證供應(yīng)植株生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)，避免西葫蘆植株生長(zhǎng)緩慢且營(yíng)養(yǎng)不足，為霜霉病提供發(fā)病條件的情況；又不能施肥過量造成浪費(fèi)或燒苗現(xiàn)象，影響植株生長(zhǎng)。

第六，西葫蘆收獲之后并不是一勞永逸的，因?yàn)樗咕牟【梢砸栏皆诓∪~老葉或者是其他植株的上，在下一次播種時(shí)對(duì)西葫蘆的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，因此在收獲之后，還需要加強(qiáng)對(duì)種植土地的清潔，及時(shí)清除西葫蘆的病株、殘株，避免霜霉病的再次發(fā)生。

2.2 化學(xué)防治方法

化學(xué)防治主要依靠藥物進(jìn)行，由于霜霉病的出現(xiàn)到蔓延所需的時(shí)間較短，在未發(fā)病或發(fā)病初期用每667 m2用5%百菌清粉塵1 kg噴粉，7 d噴1次，連噴兩三次，可有效降低病害發(fā)病率；如已經(jīng)出現(xiàn)霜霉病的癥狀，應(yīng)及時(shí)施藥對(duì)病害進(jìn)行有效控制，發(fā)現(xiàn)中心病株后用70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液噴霧，可有效控制病情蔓延。

參考文獻(xiàn)

[1]李麗，馬林.簡(jiǎn)述西葫蘆霜霉病的發(fā)生與防治[J].生物技術(shù)世界，2014（1）：46.

[2]褚福雷，冷雪玲，王振玉.大棚西葫蘆主要病害癥狀及其防治技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2013（4）：37.

[3]蔡道輝，何衛(wèi)蓉，李澤森，等.龍山縣黃瓜細(xì)菌性角斑病的發(fā)生規(guī)律與綜合防治[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（14）：56-57.

[4]李桂振.兩種日光溫室蔬菜綠色防控技術(shù)研究[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.

[5]王紹志.西葫蘆高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治[J].中國(guó)果菜，2010（7）：10-11.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint