劉琳

在旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與競爭中，人才是提升競爭力的基礎(chǔ)支撐。旅游教育專業(yè)以培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)所需的專業(yè)人才為目標(biāo)，而旅游產(chǎn)業(yè)同時指導(dǎo)旅游教育的發(fā)展。雖然我國開設(shè)旅游教育較晚，但其作用卻愈加明顯，受到教育部門與旅游組織機(jī)構(gòu)的重視。因此，本文研究旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式對旅游產(chǎn)業(yè)的影響，并提出相關(guān)對策，以期推動旅游教育的改革與完善。

一、旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式對地方旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的目的其實就是制定適應(yīng)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)需要的旅游人才開發(fā)戰(zhàn)略，全力培養(yǎng)能夠運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)從事旅游管理和服務(wù)的專門行綜合人才，以推動與促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展和繁榮?？梢悦黠@看出，旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式和當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)是一個復(fù)合體。一方面，當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)直接影響旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的發(fā)展。旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式，能夠滿足旅游產(chǎn)業(yè)的用人需求。而當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的需求，成為旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式發(fā)展的依據(jù)和動力，是旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的根基。另一方面，當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)對旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式提供人力、物力以及資金支持。通過開展校企合作，旅游企業(yè)為旅游院校的學(xué)生提供崗位實習(xí)基地，教師也可以掛牌任職。同時，企業(yè)可去院校投資辦廠，邀請企業(yè)專家到院?？妥蚴谡n，將一定程度上改善旅游教育的辦學(xué)、教學(xué)條件。此外，當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)對旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式具有導(dǎo)向作用。旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)所需人才類型和數(shù)量，明確了培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)的模式，確定旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式規(guī)模，并在此基礎(chǔ)上調(diào)整專業(yè)、提高師資力量、更新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法等，有利于培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)所需的高素質(zhì)人才。

旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展是互動協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)系。作為朝陽產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點，是許多地方的支柱型與優(yōu)先發(fā)展型產(chǎn)業(yè)，因此存在巨大的旅游人才需求。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其對人才的實際需求也會發(fā)生結(jié)構(gòu)方面與素質(zhì)方面的變化，進(jìn)而對旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式提出新的要求與標(biāo)準(zhǔn)。隨著國際旅游行業(yè)交流的不斷擴(kuò)展，旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式與旅游產(chǎn)業(yè)的國際化程度也將進(jìn)一步擴(kuò)大。為了在競爭中謀求生存與發(fā)展，旅游教育應(yīng)以開放包容的態(tài)度，分析研究旅游產(chǎn)業(yè)的問題與發(fā)展趨勢，要具備指導(dǎo)性、引領(lǐng)性和前瞻性。而隨著旅游市場發(fā)展的規(guī)?；c規(guī)范化，旅游產(chǎn)業(yè)不僅不斷完善與提升自身，同時也為旅游教育提出新的鹽焗課題與方向。二者在發(fā)展的過程中相互促進(jìn)，最終走上協(xié)調(diào)發(fā)展的道路。

二、旅游產(chǎn)業(yè)與旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的協(xié)調(diào)發(fā)展對策

（一）發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，完善旅游教育制度

政府應(yīng)充分發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，完善旅游教育制度，還要保障旅游產(chǎn)業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。首先，政府通過制定相應(yīng)法律規(guī)定，建立相關(guān)行政機(jī)構(gòu)，促使旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。不僅為旅游專業(yè)的教育改革設(shè)立必要的制度條件，還要提供必要的公共服務(wù)。同時，政府加強(qiáng)對旅游專業(yè)教育的監(jiān)控，充分利用新聞媒體等媒介，曝光旅游教育中的實際問題。不僅引起全社會的重視與監(jiān)督，還確保解決旅游教學(xué)中的基本問題，進(jìn)而保障旅游教育的良好發(fā)展。

（二）實行開放型合作辦學(xué)方式，實現(xiàn)教育資源共享

以政府為媒介，旅游企業(yè)與旅游教育聯(lián)盟，組建實踐產(chǎn)學(xué)基地。同時，旅游院校間可以實行開放型合作學(xué)辦學(xué)，采用院校之間的師生互動、共享圖書資源等，想成旅游院校的合作聯(lián)盟，進(jìn)而有效拓展旅游教育的教育范圍與廣度。并且，實行開放型合作辦學(xué)，可以共享優(yōu)秀師資資源，提高旅游教育的投入適用率。同時，能夠突破原有的資源利用局限性，及時獲取關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)的資源與信息，進(jìn)而及時擴(kuò)充與更新合作聯(lián)盟。

（三）根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)需求設(shè)計校企合作人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)符合行業(yè)需求的人才

校企合作雙方，尤其是旅游院校，應(yīng)基于當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況與人才需求，樹立良好、準(zhǔn)確的人才培養(yǎng)觀。旅游教育應(yīng)該分層次培養(yǎng)，針對學(xué)生的學(xué)力與能力，培養(yǎng)高端的旅游研究人才、專職教師、旅游咨詢顧問等不同方向的人才，并將?？粕⒈究粕?、碩士研究生安排于不同層次的旅游機(jī)構(gòu)與崗位，確保人才與崗位的能力匹配。同時，在按分層、按專業(yè)劃分的教育中，旅游教育必須及時對接社會要求與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確人才培養(yǎng)計劃，合作企業(yè)可以調(diào)整培養(yǎng)計劃，確保培養(yǎng)人才的服務(wù)技能與服務(wù)意識是旅游產(chǎn)業(yè)所需。

三、結(jié)語

近年來，我國旅游產(chǎn)業(yè)的市場化發(fā)展迅猛，對旅游專業(yè)人才的多樣化需求促進(jìn)旅游教育規(guī)?；l(fā)展。同時，旅游教育的穩(wěn)定發(fā)展，為旅游產(chǎn)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。本文通過研究旅游教育模式對當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的影響，分析出二者的具體作用關(guān)系，進(jìn)而基于此提出促進(jìn)二者協(xié)調(diào)發(fā)展的對策建議，對解決兩者協(xié)調(diào)發(fā)展中存在的問題具有一定實用價值。

（作者單位：北海職業(yè)學(xué)院）endprint