李華斌++夏廣勇

【中圖分類號】R-4

藥用植物學(xué)是一門內(nèi)容十分廣博的學(xué)科，研究對象是藥用植物各類群的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類和有關(guān)生命活動(dòng)、發(fā)育規(guī)律以及植物和外界環(huán)境之間多樣性關(guān)系的科學(xué)。人們掌握了這些規(guī)律，就可能很好地認(rèn)識、控制、改造和利用植物，使它能更好地為人類服務(wù)，為生產(chǎn)建設(shè)服務(wù)。同其它科學(xué)一樣，藥用植物學(xué)也是人們在長期的生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)踐過程中，產(chǎn)生和發(fā)展起來的。因此，它是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的科學(xué)。

一、藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的目的和意義

藥用植物學(xué)的教學(xué)，除課堂理論講授、多媒體影像設(shè)施的利用、實(shí)驗(yàn)課觀察各類植物標(biāo)本外，實(shí)踐教學(xué)在藥用植物學(xué)教學(xué)中占有極其重要的地位。實(shí)踐教學(xué)包括課程中零星時(shí)間的野外教學(xué)活動(dòng)和課程后的集中野外教學(xué)實(shí)習(xí)。藥用植物野外實(shí)習(xí)是中藥類專業(yè)學(xué)生重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本環(huán)節(jié)，具有獨(dú)特的形式、內(nèi)容和效果。不僅是對藥用植物學(xué)、藥用植物資源學(xué)、中藥學(xué)和其它相關(guān)課程課堂知識和室內(nèi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的必要補(bǔ)充，更重要的是旨在提高學(xué)生的野外實(shí)踐和解決實(shí)際問題的能力。具體體現(xiàn)在以下各個(gè)方面：

1.印證、擴(kuò)大、鞏固和加強(qiáng)藥用植物學(xué)基本理論和基本知識。如前所述，藥用植物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)，只有做到理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)感性認(rèn)識，才能使課堂教學(xué)的內(nèi)容得到鞏固和加強(qiáng)，也只有通過野外實(shí)習(xí)這樣的實(shí)踐活動(dòng)，才能夠起到擴(kuò)大知識范圍，拓寬知識領(lǐng)域的作用，真正讓學(xué)生學(xué)到課堂上學(xué)不到的東西。為將來勝任本專業(yè)或其它相關(guān)專業(yè)的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.觀察、比較、分析植物界各大類群的典型藥用植物代表，探討各類群之間的形態(tài)特征和親緣關(guān)系，充分認(rèn)識植物界由單細(xì)胞到多細(xì)胞、由簡單到復(fù)雜、由低級到高級、由水生到陸生的演化趨勢，由此激發(fā)學(xué)生樹立唯物主義的科學(xué)觀。

3.正確認(rèn)識植物與環(huán)境之間的關(guān)系。在自然界中，除極端的例子外，每一個(gè)物種都不會(huì)是一個(gè)孤立的有機(jī)個(gè)體，而總是以種群的形式存在于自己的分布區(qū)中，不同的物種有其特定的分布區(qū)，不同的物種又有其不同的生態(tài)環(huán)境。在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各物種之間不是雜亂的堆積，而是構(gòu)成一個(gè)有序的空間格局，它們之間相互依存、相互制約，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體。這些知識只有在自然環(huán)境中，才能夠加深理解。

4.重點(diǎn)認(rèn)識各大植物類群中常見的重要科、屬、種的特征及其藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為合理的開發(fā)、利用和保護(hù)植物資源打好基礎(chǔ)。我國地域遼闊，幅員廣大，自然條件復(fù)雜，孕育了豐富的植物資源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅高等植物約有470科，3700余屬，30000余種。

根據(jù)野外實(shí)習(xí)的重要性，我院安排不同專業(yè)野外實(shí)習(xí)時(shí)間在1～2周。在這么短的時(shí)間內(nèi)如何組織和引導(dǎo)學(xué)生順利完成野外實(shí)習(xí)，取得理想的實(shí)習(xí)效果，結(jié)合數(shù)年來指導(dǎo)藥用植物野外實(shí)習(xí)的親身體驗(yàn)，就如何搞好藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)，談?wù)勛约旱男牡皿w會(huì)，以供廣大同行相互交流和探討。

二、野外實(shí)習(xí)前精心準(zhǔn)備

1.聯(lián)系實(shí)習(xí)地點(diǎn)，確定時(shí)間

實(shí)習(xí)地點(diǎn)的選擇和適當(dāng)?shù)臅r(shí)間確定是野外實(shí)習(xí)首要任務(wù)，選擇地點(diǎn)除了要考慮實(shí)習(xí)成本外，還要考慮當(dāng)?shù)匾胸S富的藥用植物資源。初次確定實(shí)習(xí)地點(diǎn)前院系領(lǐng)導(dǎo)、帶教老師應(yīng)到預(yù)定地點(diǎn)觀察實(shí)習(xí)地點(diǎn)的藥用植物的分布情況，和當(dāng)?shù)厝罕娏私馍降芈肪€，進(jìn)行實(shí)習(xí)路線考查和植物的預(yù)采工作，詳細(xì)了解實(shí)習(xí)地的生活設(shè)施，如伙食、住宿條件。根據(jù)確定的實(shí)習(xí)時(shí)間，預(yù)定實(shí)習(xí)的交通、食宿等事宜，并確定交通便利、有安全保障、藥用植物較多的實(shí)習(xí)路線。

我院藥用植物野外實(shí)習(xí)時(shí)間通常選在8月下旬至9月初（開學(xué)第一周和第二周），此時(shí)開花、結(jié)果植物較多，是大多數(shù)植物的最佳觀察期，便于觀察鑒定收集整理。我們依托泰山、徂徠山，主要是泰山、徂徠山及周邊的藥用植物為實(shí)習(xí)地點(diǎn)。泰山、徂徠山植被類型有森林植被，灌叢、灌草叢植被，山頂灌叢草甸、草甸植被，石質(zhì)稀疏植被，作物植被，共五類。其山勢高峻，氣候垂直分布顯著，植被、土鑲、垂直帶譜比較完整，植被群落類型多。

2.實(shí)習(xí)帶隊(duì)人員的配備，發(fā)揮指導(dǎo)教師的主導(dǎo)作用

學(xué)校非常重視學(xué)生的野外實(shí)踐教學(xué)工作，院系學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)管理組織、協(xié)調(diào)整個(gè)實(shí)習(xí)工作；學(xué)生所在班主任負(fù)責(zé)野外安全、協(xié)調(diào)工作；帶教老師主要負(fù)責(zé)野外教學(xué)工作，要求帶教老師有豐富的野外采藥實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分利用大自然豐富多彩的植物資源進(jìn)行現(xiàn)場直觀教學(xué)，強(qiáng)化課堂和試驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容。在實(shí)習(xí)期間，各帶隊(duì)小組成員，要求嚴(yán)肅認(rèn)真，履行好自己的職責(zé)，確保實(shí)習(xí)順利完成。

3.召開野外實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)，強(qiáng)化實(shí)習(xí)安全教育

在實(shí)習(xí)前，院系負(fù)責(zé)教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)組織召開實(shí)習(xí)前的動(dòng)員大會(huì)，做學(xué)生的思想工作，使學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，明確實(shí)習(xí)目的及意義，充分認(rèn)識野外實(shí)習(xí)的重要性；介紹實(shí)習(xí)基地的情況；強(qiáng)化野外實(shí)習(xí)安全教育，向?qū)W生提供必要的安全知識。在實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生服從指揮，不要滿足好奇心采集危險(xiǎn)地段的植物；遵守紀(jì)律，不得擅自離隊(duì)單獨(dú)行動(dòng)，應(yīng)隨時(shí)保持聯(lián)系，以免走失；不亂嘗野果、不吸煙弄火，確保野外實(shí)習(xí)安全。山林中行走時(shí)組員之間距離不可拉得太遠(yuǎn)，在不熟悉山林中采集標(biāo)本情況下，應(yīng)以木棍等探路，防備遇到蛇等動(dòng)物。鍛煉吃苦耐勞的意志，克服野外食宿條件差和野外活動(dòng)強(qiáng)度大等困難，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、互助友愛精神。

4.實(shí)習(xí)用品的準(zhǔn)備

野外實(shí)習(xí)前兩周，根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)、規(guī)模應(yīng)預(yù)先配齊實(shí)習(xí)所需要的文獻(xiàn)資料和工具。文獻(xiàn)資料包括學(xué)校自行編制野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊、購買的地方植物志。實(shí)習(xí)工具包括擴(kuò)音器、采集袋、高枝剪、標(biāo)本夾、吸水草紙、標(biāo)簽、鎬頭、解剖針、放大鏡、鑷子、鉛筆、GPS、攝像機(jī)、手電筒、感冒藥、跌打藥、防蚊蟲叮咬用品等，統(tǒng)一裝備齊全到實(shí)習(xí)地點(diǎn)，再分發(fā)至各實(shí)習(xí)小組。

5.學(xué)生的組織和指導(dǎo)

實(shí)習(xí)前，應(yīng)根據(jù)參加實(shí)習(xí)學(xué)生的人數(shù)、規(guī)模進(jìn)行必要的分組，一般每10名一組，分組時(shí)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的性別、身體狀況并結(jié)合自愿組合的原則進(jìn)行，并安排有責(zé)任心、有組織、協(xié)調(diào)能力的學(xué)生擔(dān)任實(shí)習(xí)組長。實(shí)習(xí)期間，主要負(fù)責(zé)領(lǐng)取、發(fā)放、保存、歸整實(shí)習(xí)工具和工具書等物資；負(fù)責(zé)對組內(nèi)學(xué)生進(jìn)行合理分工；負(fù)責(zé)清點(diǎn)集合、出發(fā)及實(shí)習(xí)過程中本組成員人數(shù)，向本組成員及時(shí)傳達(dá)有關(guān)通知，向老師及時(shí)匯報(bào)組內(nèi)成員遇到的情況等，確保實(shí)習(xí)每一環(huán)節(jié)有序進(jìn)行。

三、野外實(shí)習(xí)的教學(xué)總結(jié)

野外實(shí)踐教學(xué)中，我們不要過多的關(guān)注學(xué)生識別了多少種藥用植物，而是注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在辨認(rèn)一種植物之前，不直接告訴學(xué)生答案，而是采用啟發(fā)式的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生觀察植物各器官外部形態(tài)特征，通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗、揉搓、光照的辨認(rèn)方法和技巧，對植物進(jìn)行科學(xué)的辨認(rèn)。通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)生手、眼變勤了，腦子變活了，學(xué)習(xí)積極性也增加了。

在實(shí)習(xí)后期，以班為單位由指導(dǎo)教師從本班采集的標(biāo)本中隨機(jī)抽出50—100種藥用植物進(jìn)行考試，在業(yè)務(wù)和思想上對每位學(xué)生進(jìn)行全面總結(jié)，并評定成績。對在實(shí)習(xí)中表現(xiàn)好的教師、班級和個(gè)人進(jìn)行表揚(yáng)?？隙ǔ煽兊耐瑫r(shí)，指出做的不夠的地方和今后改進(jìn)的意見，返回學(xué)院后將同學(xué)們做好的標(biāo)本及豐富多彩的實(shí)習(xí)生活等展示出來?？偨Y(jié)既能反應(yīng)實(shí)習(xí)成績，也是一次生動(dòng)系統(tǒng)的復(fù)習(xí)鞏固。endprint