何瑋琪+蔣璐珉

[摘要]在我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展之下，人們對(duì)于旅游業(yè)的熱情日益提升，作為旅游業(yè)重要支柱之一的酒店被給予更多關(guān)注，酒店內(nèi)部的植物景觀營(yíng)造更是其中的焦點(diǎn)。本文選取湖南省第一家五星級(jí)酒店華天大酒店作為研究對(duì)象，為科學(xué)評(píng)價(jià)華天酒店內(nèi)植物景觀營(yíng)造，選取李克特量表法設(shè)置調(diào)查問卷并進(jìn)行調(diào)查，通過對(duì)調(diào)查結(jié)果分析完成對(duì)華天酒店室內(nèi)植物景觀營(yíng)造評(píng)價(jià)并給予相應(yīng)建議。

[關(guān)鍵詞]李克特量表；室內(nèi)植物；景觀營(yíng)造；景觀評(píng)價(jià)；華天酒店

隨著物質(zhì)水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)于生活質(zhì)量要求也日益提高，旅游業(yè)的興旺已不足為奇，酒店業(yè)是旅游業(yè)重大支柱之一，同樣處在高速發(fā)展階段。

1植物空間景觀設(shè)計(jì)的作用

當(dāng)前對(duì)酒店的要求除提供食宿基本功能外，其環(huán)境及內(nèi)部空間景觀逐步更為人們關(guān)注。植物在酒店空間景觀營(yíng)造上扮演一個(gè)極其重要的角色，住在酒店的游客渴望通過植物實(shí)現(xiàn)親近自然的目的。

室內(nèi)植物景觀處于人造的室內(nèi)空間中，采用藝術(shù)結(jié)合科學(xué)的手法，將充分體現(xiàn)生命力的室內(nèi)植物和相關(guān)用具組合；締造出蘊(yùn)含美學(xué)感染力、整體功能齊全、充盈著自然風(fēng)光的內(nèi)部環(huán)境；植物種植在室內(nèi)可以起到吸附有害氣體、增加空氣濕度、柔化墻面線條、放松疲憊的身心等作用。在民眾對(duì)生活環(huán)境要求不斷提高的大背景下，內(nèi)部空間的植物景觀的運(yùn)用充分體現(xiàn)了人與自然的和諧。因此，在建筑空間內(nèi)中加入綠色設(shè)計(jì)，必然是空間內(nèi)部設(shè)計(jì)發(fā)展的主要趨勢(shì)。

2華天酒店空間植物景觀營(yíng)造評(píng)價(jià)

2.1簡(jiǎn)介

華天酒店地處湖南省長(zhǎng)沙市區(qū)解放東路，地理位置優(yōu)越，距離機(jī)場(chǎng)僅30 min車程，火車站5 min車程。作為湖南省第一家五星級(jí)酒店，自1988年開業(yè)以來，成功接待了數(shù)位來長(zhǎng)沙訪問旅游的名人明星和各界人士，其室內(nèi)植物景觀營(yíng)造也頗為被大眾關(guān)注。本文根據(jù)李克特量表法設(shè)立問卷，對(duì)華天酒店內(nèi)部空間植物景觀各類指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，將植物的品種、數(shù)量、長(zhǎng)勢(shì)、色彩、密度以及特色體現(xiàn)作為主要調(diào)查評(píng)價(jià)要素，試圖通過問卷調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)華天酒店內(nèi)部空間植物景觀營(yíng)造（李克特量表是美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家李克特于1932年在其原有的總量表基礎(chǔ)上加以改進(jìn)而成的）。

2.2評(píng)價(jià)調(diào)查

制作《長(zhǎng)沙市華天酒店室內(nèi)植物景觀營(yíng)造調(diào)查問卷》，選擇酒店內(nèi)活動(dòng)參與人員作為問卷調(diào)查者，對(duì)每個(gè)項(xiàng)目給予評(píng)價(jià)，最后據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，并評(píng)價(jià)華天酒店內(nèi)植物景觀營(yíng)造情況。

2.3調(diào)查問卷結(jié)果分析

調(diào)查時(shí)間為2016年9月至10月，形式為現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放及網(wǎng)上調(diào)查，共收回問卷240份，其中有效問卷214份。性別分布結(jié)果顯示，男性有128人，占總數(shù)量的59.8%，女性有86人，占總比重40.2%。

根據(jù)結(jié)果可看出被訪問者身份背景，其中工作人員40人，占總數(shù)18.6%，游客153人，占比重為71.4%，其他人員有17人，占調(diào)查數(shù)的lOOk。

2.4植物景觀評(píng)價(jià)結(jié)果

問卷結(jié)果顯示，被訪問者對(duì)于酒店內(nèi)植物景觀普遍評(píng)價(jià)不錯(cuò)，其大部分結(jié)果為較好，但植物生長(zhǎng)情況與植物對(duì)酒店特色體現(xiàn)程度評(píng)價(jià)上存在差評(píng)，個(gè)別被訪問者認(rèn)為植物生長(zhǎng)較差或一般，少部分被訪問者認(rèn)為植物景觀對(duì)于華天酒店特色體現(xiàn)程度一般。

3評(píng)價(jià)華天酒店植物景觀營(yíng)造情況

從收回的問卷來看，大部分人對(duì)酒店內(nèi)植物景觀認(rèn)可度較高，評(píng)分集中于好與較好的范圍內(nèi)，表明酒店內(nèi)植物景觀營(yíng)造情況相當(dāng)不錯(cuò)，酒店內(nèi)的植物品種選擇較精心，植物數(shù)量豐富，搭配疏密有致，層次明確，色彩季相變化繽紛，能給游客帶來很好的體驗(yàn)。但植物生長(zhǎng)情況方面的評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)植物種植與養(yǎng)護(hù)仍存在些許問題，如有枯枝干權(quán)的情況；酒店內(nèi)植物總體景觀營(yíng)造上，未能完全的體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?，需要改進(jìn)。

4結(jié)語

針對(duì)植物生長(zhǎng)情況問題與植物景觀對(duì)當(dāng)?shù)靥厣w現(xiàn)不足提出以下建議。如加強(qiáng)人口門廳空間的植物養(yǎng)護(hù)，定期修剪更換有枯枝干杈的植物，提升酒店內(nèi)部植物景觀營(yíng)造形象；為加大植物景觀營(yíng)造上體現(xiàn)酒店當(dāng)?shù)靥厣某潭龋ㄗh更多選擇具有明顯特征的鄉(xiāng)土植物，同時(shí)體現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)性；建議加置具有長(zhǎng)沙本土特色的芳香類花卉，同時(shí)此舉也能提升酒店內(nèi)部植物景觀優(yōu)美度；植物配置上更應(yīng)科學(xué)的結(jié)合場(chǎng)地空間的布置，以達(dá)到防火防災(zāi)、防風(fēng)降噪的使用功能。endprint