有束光

命運(yùn)就像是天氣，你永遠(yuǎn)也摸不準(zhǔn)明天會(huì)發(fā)生什么。富二代千金一夜之間就變成無(wú)依無(wú)靠的孤兒，十年創(chuàng)業(yè)起起伏伏，婁楠石唯一能確定的是：只有你弄清楚自己想要的是什么，夢(mèng)想才不會(huì)變成只是想想……如果沒有這份清醒，這“中國(guó)首家鼻子餐館”或許就不會(huì)有了。

全國(guó)首家販賣氣味的“氣味圖書館”，也被稱作“中國(guó)首家鼻子餐館”。小小一瓶空氣，就讓何炅，小S、周迅、李易峰……成了店里的粉絲，就連張藝謀也把瓶子里的味道請(qǐng)到電影院。而這些“魔法氣味”背后的發(fā)明者，就是開頭提到的姑娘婁楠石——85后，妥妥的富二代，因?yàn)楦赣H是房地產(chǎn)商人，姑娘從小就衣食無(wú)憂。18歲生日那天，楠石沒有等來法拉利，而是接到了一通父親病重的電話：“女兒，我病得很嚴(yán)重，今年可能滿足不了你的生日愿望了，19歲時(shí)我一定滿足你。”“然后，就沒有19歲了……”那年，姑娘一夜之間從富家千金變成了無(wú)依無(wú)靠的孤兒。

每天沉浸在失去親人的悲傷中，姑娘手足無(wú)措，甚至有點(diǎn)懷疑這輩子活著的意義，更讓她寒心的是：“我爸爸過世之后，他們都覺得我們家完了，突然就沒有人喜歡我了?！敝車娜撕鋈蛔兞艘桓弊炷?，原先的奉承換成了疏遠(yuǎn)。現(xiàn)實(shí)讓楠石看清楚了一些事，她卻不想繼續(xù)消沉被人看扁，于是給自己定了個(gè)目標(biāo)：“在27歲的時(shí)候，我一定要成功！”她不知道怎么實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，只知道拼命地賺錢。還在念書的楠石開始了創(chuàng)業(yè)，每天當(dāng)別人還沉浸在睡夢(mèng)之中，她就已經(jīng)起床了，進(jìn)貨，跑業(yè)務(wù)，找合伙人，晚上也是常常工作到深夜。三年里，她賣過古董表、開過服裝店、開過傳媒公司……終于掙到人生第一個(gè)100萬(wàn)元。

可在后來一次創(chuàng)業(yè)中她又因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，賠掉了全部積蓄。幸好，她靠著努力依然順利拿到新西蘭綠卡，如果留在當(dāng)?shù)鼐陀?0萬(wàn)年薪等著她，可這一次，在絕好的機(jī)會(huì)面前，她卻選擇了放棄……

“我天生就是要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的，比起拿穩(wěn)定工資，我更喜歡的角色是從0到1的創(chuàng)業(yè)者?！标P(guān)于這件事，她有自己的想法。那是一個(gè)平常的下午，她坐在新西蘭同學(xué)的家里，正醞釀著新的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。突然靈光一閃：“我學(xué)的專業(yè)是視覺類的，你們說既然觸覺、視覺、聽覺都能形成產(chǎn)業(yè)，為什么就沒有嗅覺產(chǎn)業(yè)呢？”“就是它了，我的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意！”楠石抑制不住的興奮，帥氣地打了個(gè)響指。朋友問她創(chuàng)業(yè)做什么？她輕描淡寫一句：“賣氣味去。”朋友：不是吧？

“賣氣味，這也太玄乎了。”朋友覺得這想法不靠譜，說她瘋了?？砷瘏s很堅(jiān)持，她知道自己在做什么。嗅覺是情感的載體，它可以喚醒每個(gè)人記憶里最熟悉的氣味和場(chǎng)景。戀人身上的味道，媽媽在廚房炒菜的煙火氣，家鄉(xiāng)池塘里的苔蘚混合著泥土的氣息……如果沒有了嗅覺，幸福感就不再完整。

“一開始我不是個(gè)香水迷，只覺得設(shè)計(jì)能改變世界，后來才發(fā)現(xiàn)嗅覺比視覺厲害，而且未被挖掘。了解多了，對(duì)氣味就著迷了?！苯酉聛淼娜齻€(gè)月，她都泡在圖書館研究怎么靠氣味創(chuàng)業(yè)，讓姑娘興奮的是，她發(fā)現(xiàn)這嗅覺產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)還是一片空白，恰巧從網(wǎng)上了解到美國(guó)已經(jīng)有人研究出來，小李子還是常客。

楠石立馬飛去拜訪了這家店。那次拜訪之后，才有了后來的中國(guó)第一家氣味圖書館。到了店里，她聞到西紅柿味，蚯蚓味，開在水邊的花草氣味……

“與一般香氛不同的是，我們把氣味和人的記憶聯(lián)系在一起，這樣調(diào)制出來的香水，不只是香氣怡人，更能為你找回遺忘已久的嗅覺回憶。”聽到這家店的老板一說，楠石馬上覺得和自己想的如出一轍，當(dāng)場(chǎng)就敲定了合作。

大學(xué)一畢業(yè)楠石就帶著8萬(wàn)塊，從新西蘭回到了中國(guó)，想在家鄉(xiāng)沈陽(yáng)先開一家店。可一聽說楠石要發(fā)展嗅覺產(chǎn)業(yè)，身邊的朋友第一反應(yīng)是：“香水？”“不是香水，是氣味?！?/p>

“哦，你要賣空氣？這有啥好賣的?！薄斑@孩子，在國(guó)外待久了，腦子都不好使了?！焙髞?，她決定去首都北京試試，于是就有了三里屯這家氣味圖書館。店內(nèi)的裝修和擺設(shè)都是楠石自主設(shè)計(jì)的，一走進(jìn)去，會(huì)發(fā)現(xiàn)一排排白色格子，上邊放著貼著標(biāo)簽造型漂亮的小瓶子，標(biāo)簽上貼著各種名字：雨后花園、雨雪、眼淚、夢(mèng)境、愛情……

“我想把氣味和情感串聯(lián)起來，還專門設(shè)計(jì)了一套場(chǎng)景模擬?！北热?，把香草冰激凌、蠟筆、培樂多彩泥混搭，你會(huì)聞到童年的味道；把平裝書、灰塵與霉味混合起來，就是老式圖書館的氣味；爆米花、灰塵、泡泡糖、膠皮和鐵銹混合在一起，就是老式電影院的氣味……

國(guó)內(nèi)首家“氣味圖書館”的門店一開張，就吸引不少潮人來圍觀。不過，買的人并不多?！耙?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯模?0ml一小瓶，價(jià)格卻不低?！闭趽?dān)心沒生意的時(shí)候，過了一個(gè)月，不知怎么突然就爆了。楠石發(fā)現(xiàn)，很多為“氣味”買單的人，來找尋的并不是增添個(gè)人魅力的香水，而是為了找一個(gè)情感寄托。

曾經(jīng)，有位女孩買了一瓶“菩提樹氣味”，因?yàn)槁劦侥俏兜谰拖肫饍簳r(shí)外婆家的山林，勾起對(duì)過世外婆的思念；有個(gè)男生一聞到“煙火”就走不動(dòng)了，里邊釋放的氣味讓他想起和前女友一起看煙火的瞬間；“蚯蚓氣味”聞起來有些刺鼻，但是有個(gè)事業(yè)有成的搖滾樂手卻愛不釋手，因?yàn)檫@略帶潮濕和泥土的味道，讓他想起北漂時(shí)蝸居地下室時(shí)的辛酸……

一種氣味，能夠讓人刻骨銘心，因?yàn)槔镞叞芏嗔钊藨涯畹乃查g，或是對(duì)未來的憧憬。閉上眼睛，就能從27歲穿越回17歲，或是回到依戀的家鄉(xiāng)，回憶起愛人熟悉的香氣。很多人在這家氣味圖書館里，悟出這樣的道理：幸福，來自對(duì)當(dāng)下的把握。短短幾個(gè)月之后，“氣味圖書館”就在北京火了。除了普通的都市男女，還吸引了外國(guó)人慕名而來，就連何炅，小S、周迅、鐘麗緹這樣的明星……都成了店里的?？?。

導(dǎo)演張藝謀在電影《山楂樹之戀》還沒拍完時(shí)就找到楠石，請(qǐng)她為幾家大影院設(shè)計(jì)一款跟電影情節(jié)吻合的氣味，讓觀眾看電影時(shí)能身臨其境。女作家洪晃還給楠石取了個(gè)名字——中國(guó)的“ 嗅覺啟蒙人”。

3年后，楠石還研發(fā)創(chuàng)造出自主品牌，在天貓上一上線，受歡迎度排名僅次于Dior。如今才8年時(shí)間，楠石的氣味圖書館就開了上百家，總收入超過了3億元，還吸引來投資人追投了3年，卻被姑娘連拒三次，因?yàn)樗幌脒^早就被資本牽著走。endprint