張亞鳳

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的增長和社會的進(jìn)步，我國人民群眾的生活質(zhì)量和生活水平也得到了提升，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗是保證我國食品市場健康發(fā)展的重要手段。產(chǎn)品種類逐漸增多在極大的豐富了人民群眾的日常生活的同時，也帶來了一些問題。市場經(jīng)濟(jì)的隨意性和競爭性，商家為了提高經(jīng)濟(jì)收益，忽略了產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴(yán)重危害了人民群眾的身體健康。因此，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗至關(guān)重要。本文就產(chǎn)品質(zhì)量檢驗在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中的作用進(jìn)行簡要的分析，并提出一些建議，希望引起讀者的共鳴。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗；質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督；措施

就目前來看，我國社會改革逐漸的加劇，市場的管理也逐漸的提上了日程。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中越來越重要，不僅提高了我國產(chǎn)品的質(zhì)量還有效的保證了我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。但是，由于我國產(chǎn)品質(zhì)量檢驗還存在著一些不足，因此，還要積極的學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的經(jīng)驗和方法，并且結(jié)合自身的實際情況來不斷的發(fā)展和完善，保證我國產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)的提高。下面筆者對其進(jìn)行簡要的分析，希望對其產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)和我國產(chǎn)品質(zhì)量的提高提供有效的幫助。

1 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督的功能

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督是以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以技術(shù)檢驗、計量檢測為手段，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督管理的行政活動。具體體現(xiàn)在：（1）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督是實現(xiàn)社會化、集約化生產(chǎn)的重要技術(shù)基礎(chǔ)。隨著資源的優(yōu)化配置，生產(chǎn)的社會化程度越來越高，生產(chǎn)規(guī)模越來越大，技術(shù)要求越來越嚴(yán)，專業(yè)化分工越來越細(xì)，生產(chǎn)協(xié)作越來越廣。要把數(shù)十家、數(shù)百家企業(yè)生產(chǎn)的數(shù)以千計、萬計的零部件，成功有效地組裝成一件件高效能高質(zhì)量的整機(jī)產(chǎn)品，關(guān)鍵是要靠技術(shù)上的高度統(tǒng)一和協(xié)調(diào)，使用統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，要靠科學(xué)的管理。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督承擔(dān)著標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量和計量方面的工作，可以為企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)提供基本的技術(shù)依據(jù)，并提供統(tǒng)一協(xié)調(diào)的技術(shù)參數(shù)和統(tǒng)一可靠的量值，從而保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量性能，實現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展。（2）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督是科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的技術(shù)保障。無論開展哪種科學(xué)研究，都需要對有關(guān)量值進(jìn)行精密的計算和測量。研究的項目越高精尖，要求測量的精度越高。搞好計量，保證量值統(tǒng)一，提供精度很高的計量器具，就能為科學(xué)研究提供可靠的測量技術(shù)手段，保證科學(xué)研究的順利進(jìn)行。除了對科學(xué)研究的計量工作提供技術(shù)支撐，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督的標(biāo)準(zhǔn)化工作還是總結(jié)和推廣科研成果的重要途徑。通過對各個領(lǐng)域的科學(xué)研究成果進(jìn)行總結(jié)和提高，并加以規(guī)范，制定為標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)可以依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，形成新的產(chǎn)業(yè)，使科研成果得到推廣和應(yīng)用。

2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的功能

產(chǎn)品質(zhì)量檢驗是目前我國必須著重發(fā)展的重要方面，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗主要就是利用某種方法和手段來對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行有效的檢測，然后將測定的結(jié)果同相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的對比，進(jìn)而對不同產(chǎn)品做出合格和不合格的判斷，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和水平。產(chǎn)品的質(zhì)量檢測主要有以下幾方面的功能：（1）監(jiān)督功能。監(jiān)督功能是產(chǎn)品質(zhì)量檢測的首要功能，在進(jìn)行產(chǎn)品檢測的時，主要就是對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的審查。產(chǎn)品質(zhì)量檢測是依據(jù)相關(guān)的法律和技術(shù)，嚴(yán)格的按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量質(zhì)量檢測的成果，對產(chǎn)品的性能進(jìn)行必要的判斷。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的判斷標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品流向市場的重要的依據(jù)，也是企業(yè)質(zhì)量狀況的真實的反應(yīng)。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的監(jiān)督功能是其主要的功能，是產(chǎn)品；流入市場之前的重要的保障。（2）把關(guān)功能。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗除了對其進(jìn)行有效的監(jiān)督之外，還能夠?qū)Ξa(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。在產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)之前，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗從原材料開始，一直到產(chǎn)品生產(chǎn)的階段，對每一道程序都要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，防止不合格的產(chǎn)品進(jìn)入到下一個程序而引起的問題，提高每道生產(chǎn)程序的質(zhì)量，進(jìn)一步保證產(chǎn)品的生產(chǎn)。（3）預(yù)防功能。在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中，還可以對產(chǎn)品的材料和制作工序以及對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，有效及時的發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量等問題，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，為產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控提供有效的依據(jù)和保障，并且還要進(jìn)行相關(guān)的記錄，這樣不僅會提高產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量還能夠?qū)ζ淙蘸蟮陌l(fā)展提供有效的保障。（4）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗還具有反饋功能。在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的過程中，通過對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的記錄，經(jīng)過大量的分析和調(diào)查，將產(chǎn)品的檢查的結(jié)果及時的上交到企業(yè)的質(zhì)量管理部門，這樣對又問題的產(chǎn)品能夠進(jìn)行及時有效的處理，方便對進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)措施，進(jìn)而提高產(chǎn)品的質(zhì)量，保證我國市場的健康有序的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長，保障人民群眾的身體健康。

3 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中的作用

3.1 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督的技術(shù)基礎(chǔ)。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗是檢驗產(chǎn)品質(zhì)量的，而質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督是監(jiān)督質(zhì)量技術(shù)的，既然監(jiān)督產(chǎn)品的質(zhì)量，自然要以產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的結(jié)果作為依據(jù)。法定的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)，每年會依據(jù)國家下達(dá)的監(jiān)督檢查計劃，對生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的各類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，從而做出定性的判斷，繼而反饋給質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門采取相應(yīng)措施，推進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量改進(jìn)，達(dá)到提高產(chǎn)品的質(zhì)量的目的。從這個流程看，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督的依據(jù)之一就是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的有效性，是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作順利開展的前提。

3.2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督提供“報告”。法定的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)通過大量檢驗所獲得檢驗數(shù)據(jù)和技術(shù)信息，經(jīng)過歸納、總結(jié)，上報質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，使質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及時掌握市場質(zhì)量動態(tài)，了解產(chǎn)品的信息，方便質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門作出適當(dāng)調(diào)整，能始終有效開展質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作。法定產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)檢驗機(jī)構(gòu)是國家質(zhì)檢總局、行業(yè)主管部門對通過計量檢定的技術(shù)機(jī)構(gòu)給予產(chǎn)品質(zhì)量檢驗?zāi)芰Φ氖跈?quán)，成為法定的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)法定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)的審批就要做到：加強(qiáng)實驗室認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)的管理和計量監(jiān)督機(jī)構(gòu)的管理，使這些組織按照法定的程序、內(nèi)容、條件，嚴(yán)格進(jìn)行。杜絕拉關(guān)系、講人情，工作敷衍了事。真正做好法定檢驗機(jī)構(gòu)的入口把關(guān)。

結(jié)束語

綜上所述，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中的作用顯著，其不僅能夠進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量，還是人民群眾身體健康的重要保障。因此，現(xiàn)階段提高產(chǎn)品質(zhì)量檢測的技術(shù)和水平，加大技術(shù)和資金的投入，是我國社會健康發(fā)展的重要保障。并且，還要提高質(zhì)量檢測人員的整體素質(zhì)和水平，只有這樣才能保證產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的全面提升和進(jìn)步，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長。

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