余正康

摘 要：隨著我國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展越來越好，民宿型鄉(xiāng)村景觀是現(xiàn)在比較流行的全新的景觀類型，展現(xiàn)了我國(guó)豐富的鄉(xiāng)村文化，為我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供可更多的選擇，也對(duì)景觀設(shè)計(jì)師有了全新的設(shè)計(jì)要求，但是目前我國(guó)的民宿設(shè)計(jì)研究工作還是不足，缺乏新的設(shè)計(jì)理論和指導(dǎo)。本文將結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，將民宿型景觀設(shè)計(jì)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)的內(nèi)容進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：民宿型鄉(xiāng)村設(shè)計(jì) 鄉(xiāng)村旅游 規(guī)劃和設(shè)計(jì)

引言：鄉(xiāng)村民宿是指村民利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋馁Y源、自然景觀、生態(tài)環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。唯有與當(dāng)?shù)厝宋幕蜃匀痪坝^等因素相融，才能稱之為“民宿”。鄉(xiāng)村民宿景觀是指鄉(xiāng)村民居建筑周圍的鄉(xiāng)村景觀，也包括民居內(nèi)部景觀；鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)就是對(duì)鄉(xiāng)村生活中環(huán)境的各個(gè)組成要素進(jìn)行設(shè)計(jì)，如田園、庭院、小路、籬笆等等。為游客營(yíng)造鄉(xiāng)村的、本土的、特色的民宿體驗(yàn)服務(wù)。

一、民宿型景觀設(shè)計(jì)滿足要求

1.滿足農(nóng)民生活和生產(chǎn)的需求，同時(shí)滿足游客的休閑（觀賞）需求

鄉(xiāng)村民宿，它始終是在鄉(xiāng)村的，鄉(xiāng)村生活就要有鄉(xiāng)村的特殊性，這就要求鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)注重和展現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)，綠化植物的選擇上應(yīng)該多以實(shí)用性或者兼具經(jīng)濟(jì)效益的瓜、果、蔬菜為主，要考慮到村民的經(jīng)濟(jì)效益需求；

同時(shí)，還要考慮到游客的觀賞需求，要適當(dāng)種植一些觀賞性的花木進(jìn)行輔助景觀營(yíng)造，設(shè)計(jì)出能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和美化環(huán)境雙重效益的民宿景觀。所以在對(duì)鄉(xiāng)村民宿景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮到居民和游客的雙重需求，不能讓民宿景觀設(shè)計(jì)做得華而不實(shí)。

2.滿足可持續(xù)發(fā)展的需求

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)來說，"生態(tài)持續(xù)性"也就是生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展也是要考慮的重要因素。

主要是說明自然資源與開發(fā)利用程度間的平衡，保持和加強(qiáng)環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力，尋求一種最佳的生態(tài)系統(tǒng)，以支持鄉(xiāng)村景觀生態(tài)的完整性和村民生活環(huán)境的持續(xù)性。

我們景觀設(shè)計(jì)師在對(duì)鄉(xiāng)村民宿景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要充分考慮資源的循環(huán)利用和再利用，滿足景觀空間和生態(tài)環(huán)境和諧可持續(xù)發(fā)展。

二、民宿景觀設(shè)計(jì)的對(duì)象

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)的對(duì)象包括鄉(xiāng)村環(huán)境的方方面面，或草木或田園、或山或水，或是一個(gè)花架、一個(gè)小品；也或是一種質(zhì)感、一抹色彩，也可以是一種韻味、一絲風(fēng)情……細(xì)節(jié)滲透在民宿景觀設(shè)計(jì)的每一個(gè)角落，只要是能想到的鄉(xiāng)村素材都可利用起來。

三、民宿型景觀設(shè)計(jì)的特性

1.地域鄉(xiāng)土性

鄉(xiāng)村民宿景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)要體現(xiàn)鄉(xiāng)土性和區(qū)域文化性，應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土元素，保持鄉(xiāng)村資源的鄉(xiāng)土性和原真性，營(yíng)造鄉(xiāng)村意象，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑風(fēng)格，采用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土植被，保持原有鄉(xiāng)村景觀結(jié)構(gòu)，采取鼓勵(lì)措施，保持當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)文明。

同時(shí)，鄉(xiāng)村的生活習(xí)俗、農(nóng)事節(jié)氣、民居村寨、民族歌舞、神話傳說、廟會(huì)集市以及茶藝、竹藝、繪畫、雕塑、桑蠶史話等都是鄉(xiāng)村文化生活的重要組成部分，是區(qū)域文化的展示載體，對(duì)這些內(nèi)容的進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)能增強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿鄉(xiāng)土性和文化性，體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿景觀的區(qū)域文化性。

在設(shè)計(jì)中，要注重反映鄉(xiāng)村景觀所體現(xiàn)的場(chǎng)所歷史、延續(xù)場(chǎng)所文脈，成為構(gòu)建新景觀、體現(xiàn)場(chǎng)所獨(dú)特性的一種方式。

2.整體綜合性

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)首先要有整體觀念，民宿景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)需要運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)把鄉(xiāng)村民宿景觀作為一個(gè)整體來思考和設(shè)計(jì)，達(dá)到旅游功能與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化利用。

要注意的是民宿庭前屋后的鄉(xiāng)土植物種植，特別要整體考慮，營(yíng)造一個(gè)整體的環(huán)境氛圍。

3.農(nóng)業(yè)體驗(yàn)性

鄉(xiāng)村民宿景觀是游客感受鄉(xiāng)村氣息的重要載體，也提供著農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的重要作用。在設(shè)計(jì)中充分尊重本土的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀，保護(hù)了歷史農(nóng)村的特征，使之成為一個(gè)真正的鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)。

同時(shí)，提供農(nóng)業(yè)有關(guān)的景觀小品，讓人想象回味過去的農(nóng)村。還提供了一些農(nóng)業(yè)教育方面的課程，給游客帶來全方位的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。

4. 生態(tài)自然性

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)自然美、生態(tài)美、和諧美以及與環(huán)境融合美，減少人為修飾景觀。

要以鄉(xiāng)村自然的農(nóng)業(yè)風(fēng)景，梯田地形、色彩絢麗的雜交林、鄉(xiāng)間小路的小野花、村口的長(zhǎng)滿苔蘚的破石塊、木籬笆等等自然景觀要素為主導(dǎo)，適度進(jìn)行藝術(shù)生態(tài)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，營(yíng)造極致的鄉(xiāng)野氛圍。

借景田園風(fēng)光，鄉(xiāng)村廣闊田野上斑斕的色彩、美麗的農(nóng)田、起伏的山岡、蜿蜒的溪流、蔥郁的林木和隱約顯現(xiàn)的村落，通過設(shè)置觀景平臺(tái)和矮墻來欣賞花園外面的鄉(xiāng)村景色。

四、鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)的要點(diǎn)

1. 空間有序、四時(shí)有景

在鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)的空間設(shè)計(jì)上，縱向空間的設(shè)計(jì)，可設(shè)計(jì)不同的喬木、灌木、及地被植物把縱向空間分割成不同的層次。

另外，設(shè)計(jì)應(yīng)從春夏秋冬四個(gè)季節(jié)來加以具體分析，要使每個(gè)季節(jié)都不至于出現(xiàn)毫無生機(jī)的殘敗景象。

2. 功能合理、形式完美

在鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)中，要考慮多種功能的需要，農(nóng)用工具的擺放、旋轉(zhuǎn)空間、谷物的晾曬空間、家禽家畜的活動(dòng)空間等。

3. 多方適宜、自然為美

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)首先要具備功能之宜，造景要與功能相適宜，不能片面地追求高、大、上等個(gè)性很虛的東西。

其次是形式適宜，追求一種視覺感受上的要求，景觀設(shè)計(jì)必須形成客體物象與視覺感受的和諧。

再者是美感適宜，好的設(shè)計(jì)除了要滿足使用功能和具備相應(yīng)的形式之外，同時(shí)具備美的外觀，以滿足人們的審美需求。

4. 就地取材、創(chuàng)新利用

在民宿景觀設(shè)計(jì)上，應(yīng)該多考慮農(nóng)民的實(shí)際需求，以最廉價(jià)、最方便、最經(jīng)濟(jì)的原則為出發(fā)點(diǎn)來進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)?？删偷厝〔?，利用鄉(xiāng)村農(nóng)作物來進(jìn)行景觀美化。

只要設(shè)計(jì)師有心，善于創(chuàng)新性思維，做到對(duì)鄉(xiāng)村素材的就地取材、循環(huán)利用，一個(gè)個(gè)低碳、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)鄉(xiāng)村民宿景觀一定會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。

結(jié)語(yǔ)：鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)的手法、理念并非是一成不變的，它依據(jù)不同地區(qū)具體條件和環(huán)境而做相應(yīng)的調(diào)整和變化，對(duì)具體的設(shè)計(jì)方法進(jìn)行變通，靈活運(yùn)用。同時(shí)，它又是發(fā)展的，因旅游消費(fèi)者的審美觀和經(jīng)濟(jì)條件的發(fā)展變化而變化，在做鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)時(shí)，要做到與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)造出更多豐富多樣、溫馨美麗的鄉(xiāng)村民宿景觀作品，以適應(yīng)時(shí)代和旅游消費(fèi)者的需求。

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