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        減肥 認(rèn)清水果陷阱

        2017-09-22 17:38:15Wai
        鳳凰生活 2017年7期
        關(guān)鍵詞:提子吃水果果糖

        Wai

        夏天快到,又是決心去減肥的時候了,不少人都說靠吃水果餐就能做到最快減重的效果,而且多吃也不會擔(dān)心胖?而事實則是進食過多,

        同樣會有增肥危機!

        水果越吃越餓

        水果減肥法即是只吃水果,什么主食也不吃,資深營養(yǎng)師黃俊榮(John)表示,不少人也愛用這方法作短時間的減肥方案,但成效卻不是人人都有?!八麥p肥有其基本好處,因為整體上比起其他食材屬低脂及低卡路里,加上果肉及水份多,容易有飽肚感。不過,水果是容易排空的食物,留在胃的時間比其他食物短,因此很快就會餓,解決方法只有多吃一點份量,又或者需要不停進食?!?/p>

        水果雖然含豐富營養(yǎng),卻缺乏人體所需的部分營養(yǎng),如蛋白質(zhì),大多吃后一小時就開始餓了,除了因水果的熱量有限外,果糖也是因素之一。John說:“部分水果的果糖豐富,當(dāng)進入身體變成葡萄糖后,就會影響血糖。此時,胰島素分泌出來去壓低血糖,來維持正常水平,亦有機會觸發(fā)胰島素分泌不穩(wěn)定,導(dǎo)致出現(xiàn)肚餓的假象,令你想多吃點東西,一不小心,就會吸收過多熱量?!盝ohn又指,水果餐不是人人都適合,因為有些水果屬高纖維,難消化;有些則酸度較高,如莓類、橙等,對于胃酸分泌不足人士,容易出現(xiàn)胃氣、胃痛等問題。

        另外,水果中的糖份也是令人墮入陷阱的原因,好多人以為水果是健康零食,不停吃也沒有問題?!昂芏嗵欠莞叩乃缣嶙?,每次不知不覺吃上十幾顆,隨時超標(biāo)也不知道。”John說每100克的提子就有14.4克糖,以1茶匙有5克糖來說,就等如吃了幾匙糖入口,想不胖都難。所以大家想吃得健康,不妨留意John的推介。endprint

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        我喜歡提子
        小主人報(2015年6期)2015-03-01 18:51:05
        今天,你吃水果了嗎
        我最喜愛的水果
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