田雷

摘 要：胚胎移植可以快速擴(kuò)繁牧場中的高產(chǎn)牛群，有利于迅速提高牛群的整體生產(chǎn)水平，加快低產(chǎn)牛群的淘汰速度，在減少飼養(yǎng)規(guī)模的同時(shí)增加總產(chǎn)奶量，并降低飼養(yǎng)成本，為牧場節(jié)本增效、增加效益提供了有利條件。

關(guān)鍵詞：奶牛；胚胎移植；擴(kuò)繁

中圖分類號：S823 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170833102

1 與普通凍精配種相比，胚胎移植對促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

1.1 在提高奶牛單產(chǎn)方面

按照常規(guī)凍精配種方式生產(chǎn)，在平均單產(chǎn)6t水平的群體中進(jìn)行遺傳改良，預(yù)計(jì)平均每代次可提高產(chǎn)奶量約500kg。而如果發(fā)揮胚胎移植的技術(shù)優(yōu)勢，利用良種性控凍精和牛場內(nèi)良種高產(chǎn)（9t以上）母牛生產(chǎn)性控胚胎，假設(shè)公牛產(chǎn)奶量預(yù)期遺傳力為1200kg，則其女兒（性控胚胎）產(chǎn)奶量為9220kg，將性控胚胎移植入單產(chǎn)5t以下母牛體內(nèi)，則其后代比普通凍精后代產(chǎn)奶量增加約4000kg/胎次。

1.2 在提高經(jīng)濟(jì)效益方面

按照每多產(chǎn)1kg奶需要0.4kg精料（2800元/t）和0.5kg青貯（250元/t）計(jì)算飼料成本，則每多產(chǎn)1kg奶需要1.245元的飼料成本，全部飼養(yǎng)成本為1.78元（飼料成本占飼養(yǎng)成本的70%）。利用常規(guī)凍精配種，則每頭產(chǎn)奶牛平均單產(chǎn)可增加500kg/代次，增加經(jīng)濟(jì)收入500kg×3.7元=1850元，該500kg奶的飼養(yǎng)成本為890元，因此增加利潤960元。而如果利用良種性控凍精和場內(nèi)良種高產(chǎn)（9000kg以上）母牛生產(chǎn)性控胚胎，將性控胚胎移植入單產(chǎn)5t以下母牛體內(nèi)，則每頭后代每胎次增加產(chǎn)奶收入4000kg×3.7元=14800元。該4000kg奶的飼養(yǎng)成本為7120元，而每產(chǎn)出一頭性控胚胎后代，需要2.34枚性控胚胎，胚胎成本為2.34×1942元=4544元，因此每出生一頭性控母犢可增加利潤3136元。此外，每飼養(yǎng)1頭高產(chǎn)奶牛（9000kg以上），在產(chǎn)奶量上相當(dāng)于2頭中低產(chǎn)奶牛（5000kg及以下）的產(chǎn)量，同時(shí)為牛場節(jié)省了飼養(yǎng)1頭中低產(chǎn)奶牛所需的維持需要的飼養(yǎng)成本9790元/胎次（600kg體重的奶牛所需維持和妊娠需要相當(dāng)于產(chǎn)5500kg奶的凈能）。因此，每頭性控胚胎高產(chǎn)奶牛將為牧場帶來的新增總利潤為12926元/胎次。

1.3 在加快群體遺傳進(jìn)展方面

利用常規(guī)凍精參配，按每代次提高500kg，群平均單產(chǎn)6t計(jì)算，若想達(dá)到群平均單產(chǎn)7t，則至少需要5a時(shí)間；而若想達(dá)到群平均單產(chǎn)9t，則大約需要20a甚至更長的時(shí)間。而利用性控胚胎，在一個(gè)胚胎生產(chǎn)周期（2個(gè)月）每頭供體母?？梢陨a(chǎn)出3枚用于為低產(chǎn)牛移植的胚胎，若全年連續(xù)生產(chǎn)，可至少生產(chǎn)18枚性控胚胎，經(jīng)過移植可以產(chǎn)出8頭單產(chǎn)9t以上的高產(chǎn)奶牛，如果上述牧場每年有50頭高產(chǎn)牛用作供體來生產(chǎn)胚胎，則每年可以新增400頭單產(chǎn)9t的奶牛，可見，高產(chǎn)奶牛的數(shù)量將以成倍甚至十幾倍的速度增加，群體遺傳進(jìn)展必將大大加快。

2 現(xiàn)階段推廣胚胎移植技術(shù)存在的問題和解決途徑

2.1 胚胎質(zhì)量良莠不齊

目前，市場大部分的胚胎質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期水平。而采用在牛場內(nèi)部選用自己的高產(chǎn)奶牛擴(kuò)繁，避免了上述問題的發(fā)生。

2.2 技術(shù)熟練程度影響胚胎移植受胎率

胚胎移植技術(shù)對人員的理論知識(shí)、操作手法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都有一定的要求。因此，需要對奶牛場內(nèi)現(xiàn)有的繁殖技術(shù)員進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐操作的培訓(xùn)與指導(dǎo)，使他們可以盡快地熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)。

2.3 胚胎價(jià)格較高

構(gòu)成胚胎的成本主要有3個(gè)方面：藥品、器材費(fèi)用；人工費(fèi)用；供體牛的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼費(fèi)。如果牧場使用自己的高產(chǎn)牛進(jìn)行胚胎生產(chǎn)和胚胎移植，那么人員費(fèi)和補(bǔ)貼費(fèi)即可免去，這樣生產(chǎn)胚胎的成本就可降低一半。

3 胚胎生產(chǎn)及移植成本分析

3.1 超排1頭供體牛所需藥品費(fèi)用

FSH 750元，沖卵液、保存液、冷凍液等300元，CIDR 80元，PG10元，黃體酮、雌二醇、注射器、抗生素等10元，合計(jì)1150元。 如牧場自己生產(chǎn)，預(yù)計(jì)每頭供體?？梢援a(chǎn)出3枚普通胚胎或2枚性控胚胎，折合每枚胚胎約400元（普通）或600元（性控）。

3.2 同期發(fā)情受體牛所需耗材費(fèi)用

CIDR80元，PG10元，黃體酮、雌二醇、注射器、抗生素等10元，移植一枚胚胎應(yīng)同期發(fā)情2頭受體牛，移植外套30元，合計(jì)230元。

3.3 外購胚胎移植費(fèi)用如下

現(xiàn)出售國產(chǎn)胚胎價(jià)格：普通胚胎1000元/枚，性控胚胎1500元/枚。

出生1頭普通胚胎犢牛需要2.2枚胚胎（受胎率約45%），出生1頭性控胚胎犢牛需要2.34枚胚胎（受胎率約45%，母犢率約95%）。

產(chǎn)1頭普通胚胎母犢牛費(fèi)用（未包含人員費(fèi)）：外購普通胚胎：（1000+230）×2.2×2=5412元；牧場生產(chǎn)普通胚胎：（400+230）×2.2×2=2772元。

產(chǎn)1頭性控胚胎母犢牛費(fèi)用（未包含人員費(fèi)）：外購性控胚胎：（1500+230）×2.34=4048元；牧場生產(chǎn)性控胚胎：（600+230）×2.34=1942元。

在規(guī)?；翀隼帽緢鲋械母弋a(chǎn)奶牛生產(chǎn)性控胚胎進(jìn)行高產(chǎn)牛群的擴(kuò)繁，是一項(xiàng)快速、廉價(jià)、安全和高效的技術(shù)措施。endprint