何 珊，周洪雷，史 磊

(山東中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，山東 濟(jì)南 250355)

“對(duì)分課堂”教學(xué)模式在天然藥物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用初探

何 珊，周洪雷，史 磊

(山東中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，山東 濟(jì)南 250355)

“對(duì)分課堂”是復(fù)旦大學(xué)張學(xué)新教授提出的一個(gè)課堂改革新模式，該模式融合了傳統(tǒng)講授式和討論式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，其核心創(chuàng)新點(diǎn)在于“隔堂討論”。作者在天然藥物化學(xué)部分章節(jié)教學(xué)中初步嘗試對(duì)分課堂這一教學(xué)模式。實(shí)踐表明，該模式能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，延長了傳統(tǒng)的教學(xué)時(shí)空，提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力，提升教學(xué)效果；此外也提高了教師的教學(xué)能力和專業(yè)水平，促進(jìn)了教學(xué)相長，為天然藥物化學(xué)教學(xué)模式改革提供了一個(gè)新思路。

對(duì)分課堂；天然藥物化學(xué)教學(xué)；教學(xué)效果

古人云，授人以魚不如授人以漁。教育的目的不僅僅是讓學(xué)生掌握知識(shí)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生的思維方式和自主學(xué)習(xí)能力。但是，目前中國高校課堂的主要教學(xué)方式還是傳統(tǒng)的講授式，教師單向灌輸，學(xué)生被動(dòng)跟隨，學(xué)生只能按老師的思路去思考，難以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和初步的創(chuàng)新精神。

圖1 學(xué)習(xí)金字塔

美國學(xué)者埃德加戴爾(Edgar Dale)曾對(duì)不同的學(xué)習(xí)方式及其相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容留存率進(jìn)行研究，并于1946年率先提出“學(xué)習(xí)金字塔(Learning Pyramid)”，如圖1所示，從圖中可以看出，我們最傳統(tǒng)的教學(xué)方式—聽講，學(xué)習(xí)效率是最低的，兩周之后，學(xué)習(xí)內(nèi)容的留存率僅為5%；閱讀、視聽演示等幾種教學(xué)方式學(xué)習(xí)內(nèi)容的留存率也較低；而討論、實(shí)踐等教學(xué)方法的學(xué)習(xí)內(nèi)容的留存率較高，特別是教授給他人，學(xué)習(xí)內(nèi)容的留存率會(huì)達(dá)到90%[1]?？梢钥吹?，如果采用被動(dòng)學(xué)習(xí)或個(gè)人學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法，那么學(xué)習(xí)內(nèi)容的留存率均不足50%；反之，如果是主動(dòng)學(xué)習(xí)或參與式學(xué)習(xí)，那學(xué)習(xí)內(nèi)容留存率就會(huì)達(dá)到或者超過50%，特別是如果你學(xué)了，還能夠傳授給別人，那就會(huì)最大成程度地將知識(shí)內(nèi)化并留存住。所以，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其主動(dòng)學(xué)習(xí)，是打造高效課堂的有效手段。

1 當(dāng)前天然藥物化學(xué)課堂教學(xué)存在的問題

天然藥物化學(xué)主要是運(yùn)用現(xiàn)代科技理論和方法，來研究和探索天然藥物中所含有的生物活性成分或有效成分，通過本課程的課堂講授及實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要求學(xué)生掌握天然藥物中的主要類型活性成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定的基本理論和操作。該門課程是我校制藥工程和藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，同時(shí)也是核心課程之一。同時(shí)天然藥物化學(xué)屬于應(yīng)用學(xué)科，應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問題、解決問題的能力和初步的科研能力。但是，該課程涉及的化學(xué)成分結(jié)構(gòu)類型復(fù)雜，理化性質(zhì)多樣，結(jié)構(gòu)鑒定也有較大難度，學(xué)生往往感到內(nèi)容龐雜抽象，知識(shí)點(diǎn)太多，是學(xué)生公認(rèn)的比較難學(xué)的一門專業(yè)課程[2]。傳統(tǒng)的教學(xué)方式多為課堂講授，課程的難度使得大多數(shù)學(xué)生對(duì)這門課程喪失學(xué)習(xí)興趣，只能采取死記硬背的學(xué)習(xí)方法，在課程考核方面只需在考前復(fù)印一下“學(xué)霸”的筆記，短時(shí)間內(nèi)集中突擊就能通過考試。但是這樣在以后的學(xué)習(xí)工作中碰到實(shí)際應(yīng)用問題就不知所措，從而束縛了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，需要改革課堂教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠真正參與知識(shí)建構(gòu)。

2 對(duì)分課堂簡介

針對(duì)當(dāng)前高校課堂教學(xué)普遍存在的一些問題，復(fù)旦大學(xué)心理系張學(xué)新教授于 2013 年 10 月率先提出了對(duì)分課堂這一教學(xué)理念。所謂“對(duì)分”，就是將課堂時(shí)間在教師和學(xué)生之間進(jìn)行對(duì)分，一半課堂時(shí)間教師進(jìn)行講授，另一半時(shí)間學(xué)生以討論的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，并且，在教師講授和學(xué)生討論之間有一周的時(shí)間讓學(xué)生自主安排學(xué)習(xí)，進(jìn)行個(gè)性化的內(nèi)化吸收[3]。所以，對(duì)分課堂包括時(shí)間上清晰分離的三個(gè)環(huán)節(jié)：講授過程(Presentation)、課下內(nèi)化吸收(Assimilation)和討論(Disscusssion)，所以也稱之為PAD課堂。

在這樣的教學(xué)模式中，教學(xué)過程和傳統(tǒng)教學(xué)有很大的區(qū)別：講授環(huán)節(jié)，由于只有原來一般的講授時(shí)間，教師不能像以前一樣面面俱到，只講授基本框架、基本概念、重難點(diǎn)；吸收環(huán)節(jié)，根據(jù)老師上課講的重難點(diǎn)，課下學(xué)生重新溫習(xí)課本內(nèi)容，查閱文獻(xiàn)資料等進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，進(jìn)一步對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行理解和內(nèi)化吸收，并獨(dú)立完成課堂布置的作業(yè)；討論環(huán)節(jié)，教師組織引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行分組討論和交流，實(shí)現(xiàn)學(xué)生之間的交流和師生間的互動(dòng)。

與翻轉(zhuǎn)課堂不同，對(duì)分課堂在教師講授和學(xué)生討論之間有一周的時(shí)間差，這樣學(xué)生可以利用這一周的時(shí)間對(duì)講授的知識(shí)進(jìn)行消化吸收，確保能夠有效參與課堂討論，并避免了當(dāng)堂討論引起的焦慮，符合心理學(xué)規(guī)律，這也是對(duì)分課堂的核心創(chuàng)新點(diǎn)。這種起源于心理學(xué)的理念是比較適應(yīng)當(dāng)前高等教育發(fā)展的，而且能夠使學(xué)生真正參與到課堂生活之中，促進(jìn)其學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展。因此自對(duì)分課堂提出，就在國內(nèi)受到廣泛關(guān)注。自 2014 年 9月開始推廣，迅速得到很多一線教師的實(shí)踐，特別是在文科性質(zhì)的教學(xué)活動(dòng)中已經(jīng)得到了較為廣泛的認(rèn)同。然而，要把這種教學(xué)方法應(yīng)用于具有抽象概念和深?yuàn)W理論的自然科學(xué)則有一定難度。本人自從事大學(xué)教學(xué)以來，迫切地感覺需要對(duì)天然藥物化學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)方法進(jìn)行改革，在學(xué)習(xí)了 “對(duì)分課堂”這一教學(xué)模式后，深感其對(duì)大學(xué)教學(xué)質(zhì)量有很大程度的提高，因此在幾個(gè)相對(duì)比較容易理解的章節(jié)教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試?，F(xiàn)將其在“萜類和揮發(fā)油” 、“三萜類化合物”及“甾體化合物”三章中教學(xué)情況做一簡單介紹，以供同行們參考。

3 “對(duì)分課堂”在天然藥物化學(xué)課堂教學(xué)中的實(shí)踐

筆者本學(xué)期承擔(dān)制藥工程專業(yè)的天然藥物化學(xué)課程教學(xué)，上課人數(shù)約為120人，計(jì)劃教學(xué)48學(xué)時(shí)，每周上課一次，連續(xù)3節(jié)，每節(jié)50min。實(shí)際上課16周，“萜類和揮發(fā)油” 、“三萜類化合物”及“甾體化合物”三章的教學(xué)內(nèi)容安排在第11～14周。

3.1 課堂安排

第11周第1節(jié)課筆者向?qū)W生解釋“對(duì)分課堂”教學(xué)模式及其關(guān)鍵環(huán)節(jié)，第2、3節(jié)課講授 “萜類和揮發(fā)油”的章節(jié)內(nèi)容，教師僅對(duì)內(nèi)容框架、基本概念、重點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行講解，主要介紹該類化合物的定義、基本結(jié)構(gòu)、分類依據(jù)、主要代表性化合物及其生物活性；主要理化性質(zhì)、提取分離及檢識(shí)，并向同學(xué)們介紹一些比較好的參考書，鼓勵(lì)他們課后進(jìn)行閱讀，之后布置適當(dāng)作業(yè)和預(yù)習(xí)任務(wù)。學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)該章內(nèi)容，為下一次課堂的討論環(huán)節(jié)做充足準(zhǔn)備，并完成作業(yè)，第12周上課前上交。第12周第1節(jié)課進(jìn)行隔堂討論，第2、3節(jié)課，教師講授下一章內(nèi)容，學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)，完成讀書筆記并于下周上課前提交，以此類推，完成此三章內(nèi)容學(xué)習(xí)?？梢钥闯?，這幾周的教學(xué)過程都是按照教師講授、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、討論這樣的流程進(jìn)行，而且學(xué)生是對(duì)上周講授的課程內(nèi)容進(jìn)行隔堂討論，較符合“對(duì)分課堂”的理念。

3.2 分組方式

4～6人一組，自由組合，如果教師覺得不合理，適當(dāng)進(jìn)行微調(diào)，保證討論小組組內(nèi)成員關(guān)系融洽，結(jié)構(gòu)合理，如男女比例合適等，為了使同學(xué)們之間有更多的交流，盡量使不同宿舍之間的學(xué)生成組等，分組一旦固定沒有特殊情況不再改變。小組每次的發(fā)言人不固定，由教師隨機(jī)指定。

3.3 作業(yè)形式

“亮考幫”：“亮閃閃”是寫出學(xué)生自己在本章學(xué)習(xí)過程中最大的收獲( 至少一條) ; “考考你”是找出自己已經(jīng)懂了，但覺得別人可能困惑的知識(shí)點(diǎn)( 至少三條)，比如一個(gè)比較復(fù)雜的化合物如何確定其一二級(jí)結(jié)構(gòu)，兩個(gè)結(jié)構(gòu)類似的化合物如何利用其特有的官能團(tuán)進(jìn)行檢識(shí)及分離等，在討論中挑戰(zhàn)別人；“幫幫我”是自己理解的不透徹，需要尋求別人幫助的地方(至少三條)[5]。“亮閃閃”能夠讓學(xué)生彼此討論聽課的收獲，回顧重要的概念，而且能夠體現(xiàn)學(xué)生的個(gè)人表達(dá)能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展；“考考你”可以提出別的同學(xué)理解的不透徹甚至忽略的知識(shí)點(diǎn)，能夠幫助同學(xué)們相互之間進(jìn)行啟發(fā)；“幫幫我”能夠使學(xué)生自己甚至組內(nèi)成員共同的困惑得以解決。這種作業(yè)形式能夠使學(xué)生彼此分享上課的收獲，而且可以培養(yǎng)他們的團(tuán)結(jié)互助及合作精神。

3.4 隔堂討論

主要包括兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)為組內(nèi)討論，學(xué)生4～6人一組開展組內(nèi)討論，進(jìn)行各自的“亮考幫”展示，分享學(xué)習(xí)體會(huì)、溫習(xí)課本內(nèi)容、互相答疑解難，組內(nèi)討論結(jié)束后，根據(jù)討論結(jié)果，組員將最有價(jià)值的問題特別是本組尚未解決的問題重新整理好，確定本組的“亮考幫”，這一環(huán)節(jié)大約為20min，在這一過程中，教師只負(fù)責(zé)掌控全局，不參與，不答疑，只是引導(dǎo)小組成員圍繞課程內(nèi)容來討論，避免偏離主題的無效討論；第二個(gè)環(huán)節(jié)是組間討論，教師隨機(jī)抽查3～5個(gè)小組，指定的發(fā)言人與全班同學(xué)互動(dòng)交流，疑難問題由其它組幫助回答，這一環(huán)節(jié)時(shí)間大約為 20 min左右。最后由教師對(duì)學(xué)生討論情況進(jìn)行簡單總結(jié)，對(duì)沒有解決的問題進(jìn)行解答，并對(duì)重要的知識(shí)點(diǎn)再次進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。

3.5 考核方式

教師根據(jù)學(xué)生的作業(yè)和討論發(fā)言給出學(xué)生相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，作為平時(shí)成績計(jì)入期末總成績。

4 “對(duì)分課堂”的教學(xué)效果

4.1 學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性增強(qiáng)，討論積極性增強(qiáng)

在對(duì)分課堂的教學(xué)模式中，教師只講授基本框架及重難點(diǎn)，學(xué)生對(duì)知識(shí)有較大的探索空間，所以學(xué)習(xí)的熱情和主動(dòng)性被調(diào)動(dòng)起來，學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)的“發(fā)現(xiàn)者“和知識(shí)的“交流者”，這樣他們?cè)谟懻摥h(huán)節(jié)的積極性進(jìn)一步增強(qiáng)，而且會(huì)針對(duì)一些問題進(jìn)行展開深入討論，比如，在“甾體及其苷類”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們講了甲型強(qiáng)心苷的五元不飽和內(nèi)酯環(huán)在堿性醇溶液中，發(fā)生雙鍵轉(zhuǎn)移，生成活性亞甲基，故可與活性亞甲基試劑作用而顯色；而乙型強(qiáng)心苷在堿性溶液中不能產(chǎn)生活性亞甲基，所以無此類反應(yīng)，因此可以利用此類反應(yīng)(包括Legal反應(yīng)、Raymond反應(yīng)、Kedde反應(yīng)和Baljet反應(yīng))區(qū)分甲、乙型強(qiáng)心苷。其中一個(gè)小組就提出：甲型強(qiáng)心苷能發(fā)生這些反應(yīng)就是因?yàn)樗腃17位側(cè)鏈為五元環(huán)的△ - 內(nèi)酯，那是不是所有存在α、β-不飽和內(nèi)酯類的化合物都會(huì)發(fā)生這些反應(yīng)？很快這個(gè)問題引起了大家的激烈討論，討論的結(jié)果是：答案是肯定的，然后筆者又趁機(jī)寫了幾個(gè)含α、β-不飽和內(nèi)酯的化合物，讓大家進(jìn)一步加深了印象。通過這種學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的探索和討論，學(xué)生就對(duì)學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)能夠進(jìn)行靈活運(yùn)用，而不是之前的生搬硬套。能夠靈活運(yùn)用的知識(shí)點(diǎn)當(dāng)然不容易忘記，所以同學(xué)們普遍認(rèn)為對(duì)分課堂教學(xué)模式對(duì)知識(shí)的記憶更加牢固；而且討論環(huán)節(jié)有助于培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，和與人交流及團(tuán)結(jié)合作能力。按照對(duì)分課堂的教學(xué)模式完成這幾周的教學(xué)后，為征求同學(xué)們的意見，采用無記名方式進(jìn)行表決，超過 80% 的學(xué)生認(rèn)可這種教學(xué)模式，以后有機(jī)會(huì)希望繼續(xù)采用這種對(duì)分教學(xué)模式。

4.2 提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績

傳統(tǒng)的大學(xué)課堂是通過期末考試成績來評(píng)估學(xué)生的掌握情況，學(xué)生大多是考前兩周通過“臨時(shí)抱佛腳”“死記硬背”的方式來過關(guān)，而采取對(duì)分課堂后，學(xué)生只有好好聽講、課后認(rèn)真鉆研課本內(nèi)容，才能參與課堂討論，這樣學(xué)習(xí)效率大大提高。在期末考試中，可以發(fā)現(xiàn)采用對(duì)分課堂講授知識(shí)點(diǎn)的題目學(xué)生普遍得分率較高。

4.3 提高了教師的教學(xué)能力和專業(yè)水平，促進(jìn)了教學(xué)相長

對(duì)分課堂對(duì)教師提出了更高的要求。講授環(huán)節(jié)，因?yàn)橹挥性瓉硪话氲臅r(shí)間，教師必須重新制定教學(xué)大綱，既要使學(xué)生熟悉基本框架，又要講解清楚重難點(diǎn)；在討論過程中，如何營造和諧的課堂氛圍，如何指導(dǎo)學(xué)生討論，如何解決討論過程中學(xué)生拋出的問題，這些都需要教師精心組織課堂，進(jìn)一步提高自己的專業(yè)知識(shí)，并實(shí)時(shí)掌握國內(nèi)外最新的研究進(jìn)展。教師在實(shí)踐中不斷摸索經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高自己的教學(xué)能力和專業(yè)水平，促進(jìn)了教學(xué)相長。

5 結(jié)語

通過“對(duì)分課堂”的實(shí)踐，大多數(shù)學(xué)生都能夠主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅理解記憶現(xiàn)有的知識(shí)，還能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，有助于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力和創(chuàng)新意識(shí)，逐步滿足當(dāng)代社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需求。此教學(xué)方法可在本門及其它專業(yè)課程中加以推廣使用。

[1] 徐曉春.自信、快樂源自化學(xué)課堂—“展評(píng)學(xué)習(xí)法”在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].化學(xué)教與學(xué),2013,1(2):110.

[2] 梁 東,李曉紅,王恒山.制藥工程專業(yè)天然藥物化學(xué)教學(xué)研究與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇,2016,1(3):104-105.

[3] 張學(xué)新.對(duì)分課堂:大學(xué)課堂教學(xué)改革的新探索[J].復(fù)旦教育論壇,2014,12(5):9.

[4] 楊淑萍,王德偉,張麗杰.對(duì)分課堂教學(xué)模式及其師生角色分析[J].遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2015,38(5):654.

[5] 孔冉冉.基于“對(duì)分課堂”的大學(xué)英語課堂教學(xué)模式初探[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2016,32(7):138-140.

(本文文獻(xiàn)格式：何 珊，周洪雷，史 磊.“對(duì)分課堂”教學(xué)模式在天然藥物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用初探[J].山東化工,2017,46(13):148-150.)

The Application of PAD Class in Classroom Teaching of Medicinal Chemistry of Natural Products

HeShan,ZhouHonglei,ShiLei

(Shandong University of Traditional Chinese Medicine,Jinan 250355,China)

PAD Class (Presentation-Assimilation-Discussion) was proposed by professor Xuexin Zhang. It was a new teaching method which combined the advantages of lecture and discussion together. In this teaching method,half of the class time was allocated to teacher's presentation,and the other half belonged to students' discussion. Moreover,there was one week between the presentation and discussion. We applied this new method in the teaching of Medicinal Chemistry of Natural Products. It turned out that this method stimulated students' learning enthusiasm and improved learning effects. The PAD Class is worthy of further testing and spreading as it may be a classroom teaching method suitable to the conditions of Chinese universities.

PAD Class; medicinal chemistry of natural products ; teaching effect

2017-05-02

山東中醫(yī)藥大學(xué)“名科工程”青年骨干培養(yǎng)計(jì)劃(項(xiàng)目編號(hào)：ZYDXY1323)

何 珊(1986—)，女，山東德州人，博士，講師，主要從事天然藥物化學(xué)的教學(xué)與科研。

G642

B

1008-021X(2017)13-0148-03