孫瑞紅，武海斌，宮慶濤，張坤鵬

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000)

果園病蟲(chóng)害發(fā)生的關(guān)鍵因素及綠色防控措施

孫瑞紅，武海斌，宮慶濤，張坤鵬

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000)

影響果樹(shù)病蟲(chóng)發(fā)生的關(guān)鍵因素為病蟲(chóng)生物、寄主果樹(shù)和環(huán)境條件，三者共存、相互作用并達(dá)到最佳時(shí)方能導(dǎo)致病蟲(chóng)大發(fā)生，對(duì)果樹(shù)造成嚴(yán)重危害，簡(jiǎn)要闡述了各關(guān)鍵因素的作用，提出了對(duì)應(yīng)的綠色防控措施，旨在指導(dǎo)生產(chǎn)科學(xué)防治。

果樹(shù)；病蟲(chóng)害；影響因素；綠色防控

所有植物病蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育、繁衍必須在具有適宜寄主植物和生活環(huán)境條件下才能順利完成。所以，影響果園病蟲(chóng)害發(fā)生的三個(gè)關(guān)鍵因素是病蟲(chóng)、寄主、環(huán)境條件。三種因素形成一個(gè)穩(wěn)定的三角形鏈條關(guān)系，缺一不可。一旦在某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，病蟲(chóng)害就不能發(fā)生發(fā)展下去。因此，在病蟲(chóng)害防治實(shí)踐中，人們經(jīng)常采取對(duì)應(yīng)措施去破壞它們的鏈條環(huán)節(jié)，以達(dá)到控害助益的效果。為此，筆者簡(jiǎn)要闡述果園病蟲(chóng)害發(fā)生的關(guān)鍵因素和其對(duì)應(yīng)的綠色防控措施，旨在指導(dǎo)生產(chǎn)科學(xué)防治。

1 關(guān)鍵因素及其作用

1.1 病蟲(chóng)生物

病蟲(chóng)的越冬與傳播。果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生與流行必須有其生物活體在果園內(nèi)或附近周?chē)h(huán)境內(nèi)存在，才能轉(zhuǎn)移到果樹(shù)上取食，待病蟲(chóng)群體繁育到一定數(shù)量時(shí)才能對(duì)果樹(shù)造成危害。在新建果園，病蟲(chóng)主要來(lái)源于苗木攜帶、附近寄主植物上及果園土壤內(nèi)，通過(guò)氣流、風(fēng)雨、工具、操作者、昆蟲(chóng)等途徑傳播到果樹(shù)上，取食危害果樹(shù)后獲取足夠營(yíng)養(yǎng)，保證生存和繁衍，不斷擴(kuò)大種群數(shù)量。對(duì)于老果園，危害果樹(shù)的病菌和害蟲(chóng)大多數(shù)在樹(shù)體的枝、干、根系上休眠越冬，或在樹(shù)下落葉、落果、雜草、土壤內(nèi)、石塊下越冬，待第2年果樹(shù)發(fā)芽生長(zhǎng)后，病菌和害蟲(chóng)恢復(fù)活力出蟄，陸續(xù)轉(zhuǎn)移到樹(shù)上相應(yīng)位置取食危害。不同病蟲(chóng)其越冬部位和場(chǎng)所不同，如蘋(píng)果腐爛病、輪紋病、干腐病基本在發(fā)病的枝干上越冬；桑白蚧、桃球蚧、棗龜蠟蚧、天牛也在被害的枝干上越冬；黑蚱蟬以卵、棗豹紋蠹蛾以幼蟲(chóng)均在被害枝條內(nèi)越冬；棗粘蟲(chóng)、山楂紅蜘蛛在樹(shù)皮裂縫內(nèi)越冬；蘋(píng)果黃蚜、桃蚜以卵在鱗芽旁邊越冬；桃葉蟬、黑星麥蛾在雜草和落葉下越冬；桃仁蜂和杏仁蜂在樹(shù)上、樹(shù)下的受害果核內(nèi)越冬；蘋(píng)果褐斑病、早期落葉病、炭疽病等在病葉、病果、病果苔、小病枝上越冬，春季越冬菌產(chǎn)生分生孢子侵染葉片、果實(shí)、枝條等。桃小食心蟲(chóng)、櫻桃實(shí)蜂、核桃舉肢蛾等在樹(shù)下淺土層內(nèi)越冬，成蟲(chóng)羽化后上樹(shù)交尾產(chǎn)卵，孵化出的幼蟲(chóng)很快鉆入果實(shí)內(nèi)取食果肉；個(gè)別病菌、害蟲(chóng)在果園附近的其他寄主植物或房屋內(nèi)越冬，待春季果樹(shù)發(fā)芽后遷回果園危害，如梨(蘋(píng)果)銹病在檜柏枝上形成菌癭越冬，茶翅蝽和黃斑蝽以成蟲(chóng)在果園內(nèi)和附近的房屋、山洞、樹(shù)洞等溫暖的地方潛藏越冬。病原物或害蟲(chóng)越冬的數(shù)量是來(lái)年進(jìn)行初侵染和發(fā)生程度的基礎(chǔ)。

害蟲(chóng)的生活習(xí)性。每種害蟲(chóng)都有其獨(dú)特的生活習(xí)性。一些害蟲(chóng)對(duì)燈光、顏色、氣味有很強(qiáng)的趨向性，如金龜子和棉鈴蟲(chóng)趨光和糖醋液，蚜蟲(chóng)和桃小綠葉蟬成蟲(chóng)趨黃色，櫻桃果蠅趨黑色，綠盲蝽趨藍(lán)色，桔小實(shí)蠅成蟲(chóng)喜好丁香酚味道等。絕大多數(shù)昆蟲(chóng)的雌、雄成蟲(chóng)需要進(jìn)行交配才能繁殖后代，雌性成蟲(chóng)常通過(guò)釋放其性激素來(lái)引誘雄性成蟲(chóng)前來(lái)進(jìn)行交配。

1.2 寄主果樹(shù)

品種抗性差異。在果園，病蟲(chóng)的適宜食物就是果樹(shù)的各個(gè)部位，不同病蟲(chóng)危害果樹(shù)的不同部位，被稱(chēng)為葉部病(蟲(chóng))、果實(shí)病(蟲(chóng))、枝干病(蟲(chóng))、根系病(蟲(chóng))。同一果樹(shù)不同品種，對(duì)病蟲(chóng)害的抗性不同，如紅星蘋(píng)果易感染斑點(diǎn)落葉病，嘎拉蘋(píng)果易感白粉病和炭疽葉枯病，金冠蘋(píng)果易生果銹，油桃的瘡痂病重于毛桃；歐亞品種群的葡萄易感霜霉病，歐美雜交品種較抗霜霉病病，美洲品種高抗霜霉病；綠盲蝽對(duì)冬棗的危害重于圓鈴大棗等。所以，大面積連片種植感病(蟲(chóng))品種是病蟲(chóng)害大流行的先決條件。

樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)差異。通常情況下，強(qiáng)壯的果樹(shù)自我補(bǔ)償能力強(qiáng)，一般可以抵御一些病蟲(chóng)的侵染危害。腐爛病和干腐病的病原菌屬于弱寄生菌，所以容易侵染樹(shù)勢(shì)衰弱的果樹(shù)，桃小蠹也喜歡危害衰弱枝干。另外，樹(shù)體衰弱還會(huì)影響其對(duì)肥料和礦質(zhì)元素的吸收，容易誘發(fā)生理性病害缺素癥。但是，蚜蟲(chóng)類(lèi)和綠盲蝽主要危害嫩葉和幼梢，生長(zhǎng)旺盛的果樹(shù)抽生新梢多，故易招引它們前來(lái)取食。

1.3 環(huán)境條件

對(duì)植物病害、蟲(chóng)害影響較大的環(huán)境條件主要是以下3種。

①氣候和土壤環(huán)境。主要包括溫度、濕度、光照、土壤結(jié)構(gòu)、含水量、通氣性等。病蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育必須在適宜的溫濕度和光照條件下才能完成，多數(shù)病菌孢子萌發(fā)和菌絲生長(zhǎng)的溫度為25～35℃、相對(duì)濕度在80%以上，霜霉病菌孢子萌發(fā)甚至需要一定水分，所以高溫、高濕、結(jié)露有利于多種果樹(shù)病害的發(fā)生，如輪紋病、炭疽病、褐腐病、霜霉病、褐斑病、白腐病等；但冷涼潮濕有利于灰霉病發(fā)生，冷涼干燥有利于白粉病發(fā)生；高溫干燥有利于北方果樹(shù)紅蜘蛛的發(fā)生。多數(shù)病菌懼怕太陽(yáng)光和紫外線(xiàn)，所以果園通風(fēng)透光不利于病害發(fā)生。土壤鹽堿和板結(jié)不利于果樹(shù)吸收鐵元素，導(dǎo)致缺鐵性黃葉病發(fā)生。肥沃的砂壤土有利于果樹(shù)生長(zhǎng)，也有利于地下害蟲(chóng)蠐螬的發(fā)生。

②生物環(huán)境。是指果園內(nèi)不傷害果樹(shù)的其他生物，包括昆蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)、微生物、雜草、中間寄主植物等。果園里有很多種節(jié)肢動(dòng)物和微生物，有很多以有害生物為食物的昆蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)和微生物被稱(chēng)為有益生物，也叫天敵生物、昆蟲(chóng)天敵等。這些天敵生物可以寄生、捕食、拮抗有害病蟲(chóng)，當(dāng)其種類(lèi)和數(shù)量較多時(shí)，完全可以有效控制果樹(shù)病蟲(chóng)的發(fā)生數(shù)量和危害程度，使果園益害生物處于平衡狀態(tài)。

果園周?chē)蛨@內(nèi)種植的其他植物也會(huì)影響病蟲(chóng)的發(fā)生。如果園內(nèi)及附近種植棉花、苜蓿有利于綠盲蝽大發(fā)生；果園附近栽植臭椿有利于斑衣蠟蟬的發(fā)生；桃園內(nèi)間作十字花科蔬菜可以增加桃蚜數(shù)量等。因?yàn)樯鲜鲋参锒际沁@些害蟲(chóng)的良好寄主，有利于害蟲(chóng)取食和繁衍種群。果園種草可以豐富天敵，但不及時(shí)控制生長(zhǎng)，也會(huì)提高果園濕度，加重一些病蟲(chóng)的發(fā)生。

③人類(lèi)干擾。主要包括苗木和果品調(diào)運(yùn)、耕作制度、種植密度、修剪、水肥管理、套袋、覆膜、修建大棚等。不經(jīng)過(guò)檢疫和檢查而引進(jìn)苗木和調(diào)運(yùn)果品，有時(shí)會(huì)把一些危險(xiǎn)性病蟲(chóng)帶入，如二斑葉螨、蘋(píng)果綿蚜、葡萄根瘤蚜、櫻桃斑翅果蠅、桔小實(shí)蠅均是通過(guò)這種方式在國(guó)內(nèi)廣泛傳播的。果樹(shù)重茬栽植易發(fā)生根癌病、根腐病、缺素癥等。果樹(shù)種植過(guò)密或修剪不合理，均不利于通風(fēng)透光，導(dǎo)致樹(shù)冠內(nèi)溫濕度變大，易引起多種病害嚴(yán)重發(fā)生。棗樹(shù)開(kāi)甲促進(jìn)坐果，但為甲口蟲(chóng)的發(fā)生提供了良好條件；偏施氮肥，果樹(shù)的抗病蟲(chóng)能力降低，多施富有全營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)肥，可以增強(qiáng)樹(shù)體抗病性，治療缺素癥。套袋對(duì)防治食心蟲(chóng)非常有效，但卻有利于康氏粉蚧、黃粉蚜和苦痘病的發(fā)生；樹(shù)下覆蓋黑色塑料薄膜可以提溫、保水、控草，但長(zhǎng)期覆膜會(huì)影響土壤透氣性而加重根腐病發(fā)生；櫻桃、葡萄避雨栽培能防治裂果和霜霉病。

2 綠色防控措施

2.1 清潔果園，鏟除越冬病蟲(chóng)源

根據(jù)病蟲(chóng)的越冬特點(diǎn)，在果樹(shù)生長(zhǎng)期，及時(shí)剪除樹(shù)上的病蟲(chóng)果、葉、枝條，撿拾地下落果，集中起來(lái)投入沼氣池或焚燒。冬季落葉后或早春果樹(shù)發(fā)芽前，剪除樹(shù)上的病蟲(chóng)僵果和枝條、刮除老翹皮和病皮、徹底清掃樹(shù)下雜草和落葉，集中起來(lái)和修剪的枝條一起粉碎，加入適量益生菌、氮肥和水充分混勻堆積，用泥巴把表面封嚴(yán)或用黑色厚塑料布密封蓋嚴(yán)，經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的高溫發(fā)酵，可以漚制成有機(jī)肥，重新施入果園。該方法即消滅了越冬病蟲(chóng)源，又使生物資源得以持續(xù)利用。土壤封凍以前，耕翻土壤，使在土壤內(nèi)越冬的害蟲(chóng)裸露于土表，經(jīng)受風(fēng)吹日曬、冷凍和鳥(niǎo)類(lèi)啄食。對(duì)于梨(蘋(píng)果)銹病，應(yīng)鏟除果園方圓2公里內(nèi)的檜柏或在果樹(shù)發(fā)芽期用殺菌劑噴灑檜柏，切斷病菌來(lái)源。在茶翅蝽和黃斑蝽越冬場(chǎng)所實(shí)施人工捕殺或用敵敵畏煙霧劑熏殺，可收到良好的防治效果。

2.2 誘殺成蟲(chóng)，減少田間種群數(shù)量

根據(jù)不同害蟲(chóng)的趨性，在其成蟲(chóng)發(fā)生期于果園內(nèi)設(shè)置適宜的殺蟲(chóng)燈、色板、食誘劑、性誘劑進(jìn)行誘殺，減少成蟲(chóng)數(shù)量和干擾其交配，使害蟲(chóng)繁殖力降低和后代種群數(shù)量逐漸減少。目前，國(guó)內(nèi)商品化的性誘劑種類(lèi)很多，可用于防治危害果樹(shù)的桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、桃蛀螟、金紋細(xì)蛾、桃潛葉蛾、蘋(píng)小卷葉蛾、綠盲蝽等。

2.3 選育和栽培抗病蟲(chóng)品種，強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)

在果樹(shù)育種上，針對(duì)一些難于防治的病蟲(chóng)害進(jìn)行定向抗性育種。在一些病蟲(chóng)害高發(fā)地區(qū)，選用抗病、抗蟲(chóng)品種，禁止大面積栽植單一感病(蟲(chóng))品種。多施有機(jī)肥，適量補(bǔ)充微量元素，適時(shí)、適量灌水，合理疏花疏果，防止過(guò)多結(jié)果，以強(qiáng)壯樹(shù)體和提高其抵抗病蟲(chóng)能力。

2.4 重視果樹(shù)檢疫

作為果樹(shù)種植者來(lái)說(shuō)，盡量不從檢疫性病蟲(chóng)發(fā)生區(qū)購(gòu)買(mǎi)和調(diào)運(yùn)苗木、接穗、果品，以防將危險(xiǎn)性病蟲(chóng)帶入，導(dǎo)致其在新的種植區(qū)猖獗危害，給果樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)新困難，同時(shí)也影響果品和苗木向外銷(xiāo)售。國(guó)家各檢疫部門(mén)和有關(guān)檢疫的網(wǎng)站上都有檢疫性病蟲(chóng)名錄和疫區(qū)分布，需要時(shí)可上網(wǎng)查詢(xún)或到附近的檢疫局、檢疫站詢(xún)問(wèn)。

2.5 改善土壤和果園小氣候

根據(jù)不同果樹(shù)生長(zhǎng)特點(diǎn)，選擇合適的地塊建園，栽植前后多施農(nóng)家肥，增強(qiáng)土壤肥力和透氣性，以利于果樹(shù)茁壯生長(zhǎng)。在降水量大的地區(qū)，實(shí)行起壟和寬行栽培果樹(shù)，有利于排水抗?jié)澈屯L(fēng)透光；實(shí)施遮擋避雨和大棚栽培，防止降雨提高濕度。田間精細(xì)化管理，樹(shù)上安放溫濕度表或記錄儀，田間懸掛害蟲(chóng)性誘劑誘捕器，安排專(zhuān)人經(jīng)常查看記錄溫濕度和病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)，可以及時(shí)預(yù)測(cè)和發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，采取合理措施及早防治于發(fā)生初期和造成危害之前，控制病蟲(chóng)爆發(fā)與流行。

2.6 充分保護(hù)利用天敵

在北方落葉果園，常見(jiàn)天敵昆蟲(chóng)有異色瓢蟲(chóng)、黑緣紅瓢蟲(chóng)、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅、螳螂、蚜繭蜂、塔六點(diǎn)薊馬、捕食螨等，它們對(duì)蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、害螨等具有很好的自然控制效果。目前，由于人工繁育天敵種類(lèi)和數(shù)量有限，生物防治應(yīng)以保護(hù)自然天敵為主，不在天敵大發(fā)生期噴灑廣譜觸殺型化學(xué)殺蟲(chóng)劑、殺螨劑。同時(shí)，在果園內(nèi)合理生草和適量種植一些蜜源植物(薄荷、香菜、油菜等)，為天敵成蟲(chóng)提供補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有益于天敵的繁殖和棲息。

果園新農(nóng)藥

2017-06-20

山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2017GNC13101)，泰安市科技發(fā)展計(jì)劃(2015IVS1084)。

孫瑞紅(1965-)，女，山東莘縣人，研究員，主要從事果樹(shù)植保工作。E-mail:srhruihong@126.com

F767.2

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1002-2910(2017)05-0038-03