無(wú)印良品在上海開了家餐廳：稱沒學(xué)宜家計(jì)劃到深圳開酒店

2017年6月3日，號(hào)稱中國(guó)內(nèi)地最大旗艦店的淮海中路無(wú)印良品旗艦店，已將原來(lái)的Café & Meal MUJI和MUJI BOOKS，改裝升級(jí)為全球首家MUJI Diner——無(wú)印良品餐堂。

無(wú)印良品上?？偛慷驴偨?jīng)理山本直幸解釋，之所以選擇在中國(guó)開出一號(hào)店，是因?yàn)橹袊?guó)一直講究醫(yī)食同源，在營(yíng)養(yǎng)均衡方面，包括飲食的營(yíng)養(yǎng)方面需要采用對(duì)身體平衡的原則，這和無(wú)印良品、和MUJI Diner的理念契合。

有著“中國(guó)大陸的最大旗艦店”之稱的淮海中路無(wú)印良品旗艦店的Café & Meal MUJI和MUJI BOOKS被改裝升級(jí)為全球首家MUJI Diner。此次新開的餐堂前身是Café & Meal MUJI。這一模式在2001年誕生于日本，十幾年時(shí)間里在日本開了25家店，目前在中國(guó)大陸也開了4家店，MUJI Diner改裝前的Café & Meal MUJI上?；春Ｖ新返晔瞧湓谥袊?guó)的第二家店鋪。

從表面上看，新餐堂可能與原來(lái)的Café & Meal MUJI差別不大，都是為前來(lái)購(gòu)買無(wú)印良品零售商品的顧客提供餐飲和小憩的場(chǎng)所。但仔細(xì)對(duì)比后，不難發(fā)現(xiàn)，餐堂概念是無(wú)印良品摸底中國(guó)市場(chǎng)食品銷售以及提升毛利率的全新嘗試。