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        微波爐的另類用途

        2017-09-15 12:44:56本刊編輯部
        祝您健康·文摘版 2017年3期
        關鍵詞:泡發(fā)干貨種皮

        微波爐的另類用途

        土豆去皮 土豆先在微波爐中加熱20~30秒后,比較容易去皮。

        制作熱毛巾 將毛巾用水浸濕后擰干,再用微波爐加熱30秒,就可以當熱毛巾用了,同時還能起到殺菌作用。

        去除抹布異味 把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,異味也能去除。

        食材快速泡發(fā) 香菇、木耳等干貨正常泡發(fā)的時間大概為2~3小時,如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時間,將香菇、木耳等干貨泡進水里,注意水面要完全沒過干貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能泡發(fā),非常節(jié)省時間。

        食物恢復香脆 餅干、瓜子、花生等食物變潮后,用微波爐處理一下即可恢復香脆。

        剝板栗種皮 把剝掉外殼的栗子用微波爐轉一下,拿出后趁熱一搓,殼里的種皮就很容易搓掉了。

        干燥食鹽 鹽受潮后,可以放在烘焙紙上,利用微波爐加熱數分鐘,待冷卻干燥后即可再次使用。

        食具殺菌消毒 微波爐的光波對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等有害菌殺菌效果極好,利用光波的高溫加熱功能可以在極短的時間內消滅餐具、杯盞、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和細菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等嬰幼兒用品也可以放入微波爐內加熱,實現(xiàn)消毒效果。

        (摘自《上海老年報》)

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