文/(美)普雷斯頓·埃斯特普
生物標(biāo)記物的抗衰老參考
文/(美)普雷斯頓·埃斯特普
人到中年,生命的過山車開始下坡,整體器官細(xì)胞的同步老化機(jī)制被全面啟動。是主動出擊迎戰(zhàn)衰老機(jī)制,還是等待老化性疾病來襲時被動的抵抗修補(bǔ),決定了人們不同的壽命。利用生物標(biāo)記物作為抗衰老的參考指標(biāo),為我們提供了一種可行的路徑。
從進(jìn)化角度看,生命的第一規(guī)則在于繁殖,它影響著基因塑造生命周期。從出生的那一刻起,人們就開始了為期一生的成長發(fā)展歷程。隨著人過中年,我們便開始衰老了。因為隨著最重要的進(jìn)化目標(biāo)——繁殖能力的衰退,衰老就以一系列生理變化的形式展現(xiàn)出來了。換句話說,人過中年之后,在我們漸漸失去了生育能力的同時,便開始了衰老的過程。
生命還有一個規(guī)則,能夠幫助我們?nèi)媪私獠?yōu)化人體的身心健康,這一規(guī)則為衰老同步性規(guī)則??茖W(xué)家大量研究了隨著年齡增長,機(jī)體和細(xì)胞功能的變化趨勢,如血液循環(huán)、內(nèi)臟功能、應(yīng)激反應(yīng)、大腦結(jié)構(gòu)和相關(guān)功能、基因損傷累積以及細(xì)胞構(gòu)成等,都在到達(dá)巔峰之后,開始緩慢下降,并且?guī)缀跬健R簿褪钦f,所有控制生命的基因,執(zhí)行著同一個日程表,確保人在一定的年齡達(dá)到最佳生殖效果,這就是衰老同步性規(guī)則背后的深層原因。
人在過了繁衍生殖狀態(tài)的巔峰之后,猶如開了好久的老汽車,任何一個部件都可能出岔子。和老汽車可以維修一樣,人體也需要調(diào)整維護(hù)。所以,中年以后要想健康長壽,必須主動阻擊衰老程序,否則會讓生命處于退行變化的轟擊中。
大多數(shù)專家認(rèn)為,基因?qū)﹂L壽的影響只占20%~35%,環(huán)境對健康長壽的影響大約占到65%~80%。為了更好的阻擊衰老程序,檢測生物標(biāo)記物可以給我們提供重要參考。例如,希臘克里特島男性的白細(xì)胞端粒要比荷蘭聚特芬男性的白細(xì)胞端粒要長。而且,克里特島男性的生理年齡要比聚特芬男性年輕5歲之多,他們的人均血清鐵蛋白含量也只有聚特芬男性平均水平的一半,這與他們罹患中風(fēng)、癌癥、糖尿病和心臟病風(fēng)險很低的事實相一致。
一般的血液生物標(biāo)記物包括胰島素、血糖、膽固醇、甘油三酯、睪酮、雌激素、鈉和鉀電解質(zhì)等。非血液生物標(biāo)記物包括體脂含量、身高、體重、體重指數(shù)、肺活量、肺部功能以及其他類似指標(biāo)。
下面,列舉幾項重要的生物標(biāo)記物的參考作用。
人體最重要且最常測量的兩項心血管生物標(biāo)記物是膽固醇和甘油三酯。如果這兩項指標(biāo)各自出現(xiàn)了輕中度升高,不必過于擔(dān)心。但除了這兩項指標(biāo)有所提升外,如果血鐵含量也有升高的話,這就意味著我們的身體和心智存在著極大的健康風(fēng)險,因為體內(nèi)含量過高的血鐵能夠加速低密度脂蛋白的氧化過程。我們可以通過測量相對常見的血紅蛋白和血清鐵蛋白來評估身體中的血鐵含量,若有異常升高,則可以用飲食調(diào)節(jié)加以控制。
對于大腦和心臟來講,高低密度脂蛋白會帶來致命性傷害。低密度脂蛋白增高,身體中不可避免地會出現(xiàn)氧化低密度脂蛋白增多的現(xiàn)象。當(dāng)氧化反應(yīng)很高時,中間密度的脂蛋白會更容易氧化,有患上心臟病的高度危害。遺傳學(xué)研究也證實了這一確切性,比如,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)基因的一種變體能夠減少體內(nèi)低密度脂蛋白的含量,為心臟提供極強(qiáng)的保護(hù),其中的一種變體能夠?qū)⑷梭w罹患心臟病的風(fēng)險降低80%。
胰島素作為重要激素,對調(diào)節(jié)血糖代謝有著十分重要的作用,也是更為重要的身體反應(yīng)指標(biāo)。胰島素分泌水平低于正常,有極大的危害,所以有研究說,胰島素也是一種壽命標(biāo)記物。有多種方法和藥物可以維護(hù)正常的胰島素水平,鍛煉和良好的飲食習(xí)慣就是十分有效的方法,對代謝綜合征(糖尿病前期)有理想的治療效果。
二甲雙胍是治療2型糖尿病的首選藥物,甚至對1型糖尿病也有一些治療效果。在動物實驗研究中研究者發(fā)現(xiàn),二甲雙胍是為數(shù)不多能夠有效延長壽命的藥物。二甲雙胍對人體的作用效果比較復(fù)雜,但其主要功能就是降低肝臟產(chǎn)生的葡萄糖水平。二甲雙胍還能夠增強(qiáng)人體對胰島素的敏感性,促進(jìn)肌肉和其他組織對血糖的吸收利用,顯著降低空腹胰島素水平。沒有這些積極變化,大量降低胰島素水平就會十分有害,甚至?xí)屓梭w產(chǎn)生類似1型糖尿病的早期癥狀。在美國,許多老年病學(xué)者正在推動延緩衰老藥物的實驗,選擇的藥物就是二甲雙胍。
我們可以把人類的染色體想象成鞋帶,如同鞋帶尾端有塑料護(hù)套一樣,染色體末端也有護(hù)套保護(hù),那就是端粒——細(xì)胞染色體末端的特殊結(jié)構(gòu)。在個體成長和發(fā)展過程中,每一次的細(xì)胞分裂在增加體重、替換受損細(xì)胞的同時,也會讓染色體的端粒逐漸縮短。隨著生命的成長和發(fā)展,一些細(xì)胞中的端粒大幅度縮短,這會讓這些細(xì)胞中的染色體受到損害,進(jìn)而增加人們罹患多種疾病的風(fēng)險,包括癌癥、心臟病和神經(jīng)退行性疾病等。
端粒長度與生命的長短相關(guān),長度長、性狀穩(wěn)定的端粒是人體健康長壽的有效預(yù)測變量。隨著年齡的增長,端粒會受損并逐漸變短。最終,當(dāng)端??s短至關(guān)鍵長度后,它們所在的細(xì)胞就會停止正常的功能運(yùn)轉(zhuǎn),染色體的狀態(tài)也不再穩(wěn)定,這大大提升了我們罹患癌癥和出現(xiàn)其他健康問題的風(fēng)險??傮w來講,染色體的端粒越短,個體的壽命也就越短。研究發(fā)現(xiàn),對于大多數(shù)八九十歲的長壽老人來說,他們的端粒往往同70歲老人的端粒一樣長,甚至?xí)L。
端粒受損、變短的過程,也會受到特定環(huán)境因素的調(diào)節(jié),包括飲食和適當(dāng)運(yùn)動。當(dāng)然,良好的飲食和生活習(xí)慣能夠扭轉(zhuǎn)端粒受損的過程。多攝入ω-3多不飽和脂肪酸、良好的睡眠、低壓力狀態(tài)和日常鍛煉都能夠防止端粒受損,對人體健康長壽起到積極推進(jìn)的作用。
體重指數(shù)是一項重要的生物標(biāo)記物。對于中老年女性來講,最佳體重指數(shù)大約在23~24,也就是說身高165厘米的女性體重要在63~65kg之間。對于中老年男性來講,最佳體重指數(shù)范圍大約在22~27之間。
身材太瘦和太胖都會有很高的死亡風(fēng)險。對百歲老人的觀察發(fā)現(xiàn),百歲老人中從沒有肥胖者,但是許多老人會稍顯豐滿。隨著增齡,他們的體重指數(shù)會緩慢上升。在他們晚年的時候,適度的體重指數(shù)不僅能提高身體的耐受力,也會帶來積極的健康效應(yīng)。
生物標(biāo)記物受飲食和生活方式的影響很大,我們可以通過積極的飲食調(diào)配和良好的生活習(xí)慣,努力改善生物標(biāo)記物指標(biāo),積極延緩衰老。壽