文/常毅

葡萄顏色不同 功效不同

文/常毅

☆ 紫葡萄預(yù)防衰老 ☆

常見(jiàn)品種：巨峰、玫瑰香

功效：紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對(duì)自由基有很好的對(duì)抗和清除功效。

作用：在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。

☆ 黑葡萄緩解疲勞 ☆

常見(jiàn)品種：黑提

功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度等大有益處。

☆ 紅葡萄軟化血管 ☆

常見(jiàn)品種：紅提

功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過(guò)減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管，防止血栓形成。

作用：對(duì)預(yù)防心血管病和腦卒中很有益處，心血管病患者宜多食。

☆ 白色和綠色葡萄潤(rùn)肺 ☆

常見(jiàn)品種：馬奶葡萄、無(wú)核白葡萄。

功效：白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤(rùn)肺功效。

作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人。