彭曉潔
以實驗為基礎(chǔ)展開化學(xué)教學(xué),能更好地培養(yǎng)學(xué)生的興趣,增加學(xué)生的實際操作能力,培養(yǎng)學(xué)生們積極探索的精神和創(chuàng)新能力,為此應(yīng)該讓學(xué)生們自主實驗,最大限度地發(fā)揮實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用,使化學(xué)實驗教學(xué)更切合教學(xué)改革的潮流、適應(yīng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育。只有對化學(xué)實驗進(jìn)行不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,化學(xué)實驗才會保持其在化學(xué)教學(xué)中的生機(jī)活力和獨(dú)特魅力。
中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)新已是21世紀(jì)的主題,實驗創(chuàng)新是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中最為重要的科學(xué)素養(yǎng)。對于中學(xué)化學(xué)實驗的教學(xué),如果仍舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式,教學(xué)效果不佳,無法提高學(xué)生興趣,無法滿足學(xué)生的好奇心,也無法培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力。本文就此情況對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的創(chuàng)新性進(jìn)行探析。
一、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)況
化學(xué)實驗教學(xué)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)上是很平常的教學(xué)方式,能夠輔助教師化學(xué)教學(xué),在教學(xué)過程時,存在很多不能用語言表達(dá)的情況,通過實驗教學(xué)能完整地表達(dá)出來,其實驗過程、現(xiàn)象和結(jié)果都能給學(xué)生留下深刻的印象,能充分?jǐn)U展學(xué)生們的思維,提高學(xué)生們的思考能力和觀察能力。但目前,國內(nèi)的實驗教學(xué)卻有很多缺陷,具體如下:
1.實驗內(nèi)容傳統(tǒng)。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)一般都是把操作過程和實驗結(jié)果當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容。比如,在進(jìn)行分解雙氧水實驗時,首先就告知了學(xué)生加熱燒瓶的雙氧水就會得到水和氧氣。通過這種方法,的確有一定的效果,但是這種提前告知學(xué)生們實驗結(jié)果,直接就斷絕了學(xué)生們的思考空間,抑制了思考能力,其效果不佳,相當(dāng)于直接灌輸了確定的思想,授其魚而未授其漁[1]。
2.浪費(fèi)實驗教學(xué)資源。學(xué)生在進(jìn)行實驗操作時,大多會出現(xiàn)操作不當(dāng)?shù)那闆r,如在進(jìn)行稀釋硫酸的實驗時,可能會出現(xiàn)加入過多的水而造成硫酸的濃度過低,為了得到要求的稀硫酸濃度,會進(jìn)行再次的實驗,這樣就浪費(fèi)了材料。一些實驗設(shè)備設(shè)施由于成本高,所以教師不放心讓學(xué)生實驗操作,從而刪減該類設(shè)備的實驗教學(xué),也浪費(fèi)了教學(xué)資源。一些重要的實驗材料和設(shè)備,一般只供教師使用,讓一些對化學(xué)有興趣的學(xué)生無法實驗,也是浪費(fèi)教學(xué)資源的一種表現(xiàn),降低了該類學(xué)生的積極性。
3.教學(xué)方法單一。很多實驗教學(xué)都是教師先給學(xué)生演示實驗過程,學(xué)生仔細(xì)觀察后,再讓其進(jìn)行實驗操作。比如進(jìn)行水的分解實驗時,首先是教師進(jìn)行實驗,實驗結(jié)束時,得到氫氣和氧氣。這種教學(xué)方式的主導(dǎo)者成了教師,而不是學(xué)生。往往學(xué)生都是依葫蘆畫瓢,不清楚在操作過程中為何要按照準(zhǔn)確的操作步驟來實驗[2]。學(xué)生大多不會去思考實驗步驟及實驗結(jié)果的原因,從而阻礙了學(xué)生的思考能力和創(chuàng)新能力,達(dá)不到實驗教學(xué)的效果。
4.實驗?zāi)康膯我?。傳統(tǒng)教學(xué)都是以理論知識來檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,所以教師的化學(xué)實驗教學(xué)也是為學(xué)生參加考試準(zhǔn)備的,學(xué)生只要學(xué)到教師在進(jìn)行化學(xué)實驗時的具體步驟,就能夠應(yīng)付相應(yīng)的考試,導(dǎo)致學(xué)生不能自主思考,直接限制了學(xué)生的思維,禁錮了其創(chuàng)新能力,所學(xué)的知識也只能夠應(yīng)付考試,難有大的進(jìn)步。
二、針對傳統(tǒng)中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的分析
由以上的化學(xué)實驗教學(xué)可以看出,造成此類情況出現(xiàn)的原因是目前中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)主要采用以下三種方式:第一,規(guī)范基本操作,嚴(yán)格要求學(xué)生的實驗過程,培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力;第二,實施講后做,做后不思考的講解化的“講實驗”教學(xué);第三,稍微先進(jìn)一些的就是演示實驗交給學(xué)生去做,教師除了將一定的實驗原則教給學(xué)生外,賦予學(xué)生探究實驗的自由度,讓學(xué)生在實驗中互相矯正不良使用習(xí)慣,對實驗理論和結(jié)論的記錄也深刻難忘,適當(dāng)培養(yǎng)了學(xué)生的實驗思維能力,明白了實驗中的科學(xué)道理,提高學(xué)生的實驗素質(zhì)[3]。所有這些教學(xué)方法我們應(yīng)該在保留的基礎(chǔ)上進(jìn)行揚(yáng)棄,要對實驗進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。
三、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的創(chuàng)新
中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)該如何進(jìn)行創(chuàng)新呢?學(xué)生的創(chuàng)新能力該如何培養(yǎng)呢?我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面入手:
1.替代藥品創(chuàng)新。化學(xué)教材這些年來都沒有進(jìn)行大的修改,大部分化學(xué)實驗教學(xué)依舊在用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,但是很多化學(xué)藥品卻有的沒有貨了,有的難找到了,這時就要用相似性質(zhì)的材料代替,但替代材料有其本身性能,會存在一定的差異性,雖無法完美與原本的材料特性相同,所以我們教學(xué)時也應(yīng)該跟上步伐,在利用替代材料時,先詳細(xì)講原用藥品的性質(zhì),后講解改替代材料的特性,讓學(xué)生在實驗時充分思考,擴(kuò)展延伸學(xué)生們的創(chuàng)新思維。比如,在做鋅和稀硫酸制氫氣時,我們用鐵替代鋅,來做實驗。然后,用濃硫酸替代稀硫酸,順勢講解鈍化現(xiàn)象,然后再引入條件,如果加熱,鐵和濃硫酸會不會反應(yīng)?會怎樣反應(yīng)?經(jīng)過實驗現(xiàn)象的觀察,導(dǎo)引出鐵和濃硫酸反應(yīng)過程和產(chǎn)物。這樣創(chuàng)新實驗就無縫引入了,而且學(xué)生也會有較大的收獲。
2.替代儀器創(chuàng)新。教科書上很多實驗都規(guī)定了我們用什么儀器,按什么樣的連接方式。比如,我們在用實驗會用到蒸餾燒瓶,此時對學(xué)生設(shè)問,如果沒有帶支管的蒸餾燒瓶,我們可不可以用普通燒瓶代替呢?如果代替,該怎么樣改動?還有燒杯用試管代替,試管用點滴板代替等。然后,讓學(xué)生思考替代后效果好了還是差了,實驗方便了還是復(fù)雜了,開拓學(xué)生思維迎新能力。反思儀器的別樣用途,可以幫助學(xué)生加深對實驗儀器和實驗原理的認(rèn)識,進(jìn)行化學(xué)實驗的創(chuàng)新。
3.實驗裝置創(chuàng)新簡化。很多教材上的裝置非常標(biāo)準(zhǔn),在教學(xué)實踐中只要能得出相同的實驗現(xiàn)象,達(dá)到相同的實驗?zāi)康?,能簡化的就可以簡化。簡化實驗可以?jié)約藥品、時間,操作安全污染少。讓學(xué)生動手自制儀器自行實驗,有利培養(yǎng)創(chuàng)新精神。例如,水和酒精混合的體積變化實驗就可以在膠頭滴管中完成,儀器易得,操作簡便,用料很少,現(xiàn)象明顯。
4.反向思維創(chuàng)新實驗。反向思維即是沿著事物的相反方向,用反方向探求的思維方式對現(xiàn)有的實驗設(shè)計進(jìn)行逆向操作,從而提出新的實驗設(shè)計流程的實驗創(chuàng)新方法。比如,做鈉與水反應(yīng)的實驗時,觀察到鈉投入水中,能放出巨大的能量使自身熔化,同時甚至能使周圍產(chǎn)生的氫氣在水面上燃燒。此處若運(yùn)用逆向思維:把少量的水滴在小塊鈉上,不就是引火劑嗎?因此,這樣來實驗:把一黃豆般大小的鈉放在酒精燈的燈芯中,向鈉上滴入一滴水,隨著“啪啪”聲音,酒精燈點燃了。
創(chuàng)新實驗教學(xué)是很多老師正在進(jìn)行嘗試、實踐的一種教學(xué)方法?;瘜W(xué)實驗本來是一項嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮?,但通過創(chuàng)新卻可以做到通過嚴(yán)謹(jǐn)操作達(dá)到更高一層的發(fā)散拓展。通過實驗藥品、器材、裝置、流程、目的、任務(wù)的不同設(shè)置設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、動手能力、思維能力和創(chuàng)新能力。
四、結(jié)束語
針對目前化學(xué)實驗教學(xué)狀況,合理運(yùn)用以上方法,相信一定可以提高教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)生的實驗?zāi)芰?、思考能力和?chuàng)新能力。
參考文獻(xiàn):
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