姜春寧+謝衛(wèi)洪

傳統(tǒng)的中藥制劑分析技術(shù)課堂教學(xué)已不能有效吸引學(xué)生的注意力，需改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，對(duì)課堂進(jìn)行有效設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化、信息化、貼近生活化、校企合作化的教學(xué)，能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，適應(yīng)制藥企業(yè)、行業(yè)對(duì)人才的需求。

中藥制劑分析課堂設(shè)計(jì)理實(shí)一體化信息化校企合作化目前，中職學(xué)生有相當(dāng)一部分存在厭學(xué)情緒，給教師的教學(xué)課堂增加一定的難度。學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的原因有自卑、逆反、缺乏興趣、網(wǎng)絡(luò)誘惑等。本門(mén)課程需要有一定的化學(xué)基礎(chǔ)，許多學(xué)生認(rèn)為本門(mén)課程深?yuàn)W，學(xué)不懂，且枯燥乏味，學(xué)習(xí)興趣不高。隨著電子設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，手機(jī)的吸引力遠(yuǎn)大于課程的吸引力，使得本門(mén)課程的教學(xué)舉步維艱。學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生的基本情況在變化，我們的課堂也要隨之變化。如何讓學(xué)生把精力更好地投入到學(xué)習(xí)中來(lái)，改變以往的灌輸知識(shí)、枯燥乏味的課堂，創(chuàng)新活力課堂，對(duì)本門(mén)課程進(jìn)行有效的課堂設(shè)計(jì)刻不容緩。

一、理實(shí)一體化的課堂

傳統(tǒng)的教學(xué)方法注重理論知識(shí)的傳授，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，不僅使學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，而且所學(xué)理論知識(shí)不能很好地運(yùn)用于實(shí)際工作中，喪失了這門(mén)學(xué)科的應(yīng)用性。中職教育需要學(xué)生從實(shí)踐入手，制藥企業(yè)需要的學(xué)生，不僅僅是具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更看重的是學(xué)生動(dòng)手操作能力及應(yīng)用能力。教師要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，注重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，給學(xué)生提供更多參與機(jī)會(huì)。相對(duì)而言，中職學(xué)生的動(dòng)手能力較強(qiáng)，可讓實(shí)訓(xùn)進(jìn)入課堂，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的課堂教學(xué)模式，使學(xué)生從枯燥的理論知識(shí)學(xué)習(xí)中解放出來(lái)，投入到興趣更高的實(shí)訓(xùn)課中來(lái)。要與制藥企業(yè)、行業(yè)接軌，應(yīng)通過(guò)教師的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)將中職這門(mén)課程實(shí)用化。

以溶液的配制為例，理實(shí)一體化的課堂我們可以這樣來(lái)設(shè)計(jì)。先為學(xué)生制定本堂課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，需要準(zhǔn)確配制0.5mol/L氯化鈉溶液100ml。學(xué)生經(jīng)過(guò)課前預(yù)習(xí)后，說(shuō)出具體配制步驟，教師進(jìn)行點(diǎn)撥及糾正。分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)面臨選用何種稱(chēng)量工具，如何正確使用稱(chēng)量工具，應(yīng)該稱(chēng)取多少克的氯化鈉，采用什么溶劑進(jìn)行溶解，如何進(jìn)行定容等諸多問(wèn)題，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)也在思考，應(yīng)該怎樣解決這類(lèi)問(wèn)題，學(xué)生們或咨詢(xún)查閱課本，或咨詢(xún)教師，經(jīng)過(guò)反復(fù)探討，最終得出結(jié)論及操作中的注意事項(xiàng)。最后，課堂教學(xué)中讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手參與教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生主動(dòng)探索、積極思考，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

在理實(shí)一體化的課堂中，應(yīng)建立合理的評(píng)價(jià)機(jī)制，公正地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)。實(shí)驗(yàn)的成功，能使學(xué)生收獲成功的喜悅，提高自信；實(shí)驗(yàn)的失敗，能激勵(lì)學(xué)生思考失敗的原因，進(jìn)一步改進(jìn)提升。所以無(wú)論實(shí)驗(yàn)最終成功與否，教師都應(yīng)賞識(shí)學(xué)生的進(jìn)步，適當(dāng)表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)和態(tài)度的肯定，提高學(xué)生的自信心。

二、信息化的課堂

在中藥制劑分析技術(shù)的教學(xué)中，改變傳統(tǒng)的黑板講授模式，將計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合，利用聲音、圖畫(huà)、動(dòng)畫(huà)、活動(dòng)視頻等信息化手段來(lái)進(jìn)行教學(xué)，解決學(xué)生學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)內(nèi)容。

以薄層色譜鑒別法為例，此部分內(nèi)容需要學(xué)生掌握薄層色譜具體的操作步驟，若采用傳統(tǒng)傳授理論知識(shí)的教學(xué)方式，學(xué)生理解起來(lái)會(huì)比較困難，不能很好地把理論知識(shí)在頭腦中形象化，并加以吸收，降低學(xué)習(xí)興趣。若將課程設(shè)計(jì)成理實(shí)一體化的課堂，教師為學(xué)生演示薄層色譜是如何展開(kāi)的，需要較長(zhǎng)時(shí)間，這樣課堂教學(xué)會(huì)有所限制。

三、貼近生活化的課堂

目前，全國(guó)各地制藥企業(yè)的藥物制備車(chē)間基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化，采用人工操作較少，他們更迫切需要的是具備一定的操作儀器能力并能針對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析和維修技能型的人才，需要學(xué)生既懂的操作又懂得原理性的知識(shí)。對(duì)于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，本門(mén)課程的原理部分無(wú)疑是深?yuàn)W、復(fù)雜、難以理解的，可采用聯(lián)想式，啟發(fā)學(xué)生對(duì)已有認(rèn)知的聯(lián)想，引發(fā)學(xué)生對(duì)已有知識(shí)的思考理解。

舉例說(shuō)明高效液相色譜法的原理講解。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，不僅高效液相色譜法的原理理解困難，甚至對(duì)所用的高效液相色譜儀都一無(wú)所知，要讓學(xué)生很好地讓理解，不能只是一味地傳達(dá)理論。如何將復(fù)雜原理與已有認(rèn)知進(jìn)行聯(lián)想，在此采用從學(xué)生身邊生活中的事物入手。將整個(gè)高效液相色譜系統(tǒng)看作農(nóng)村灌溉田地或園丁澆灌花草的抽水灌溉系統(tǒng)（見(jiàn)圖1），在出水管一端同時(shí)扔進(jìn)樹(shù)葉、樹(shù)枝、泥沙三種物質(zhì)，觀察三種物質(zhì)的分離情況，蓄水池比作流動(dòng)相儲(chǔ)液瓶，水比作流動(dòng)相，抽水管比作是液相中流動(dòng)相流動(dòng)的通路，抽水機(jī)比作輸液泵，投放樹(shù)葉的手比作進(jìn)樣器，樹(shù)葉、樹(shù)枝、泥沙比作待測(cè)樣品中所含的三種成分，田地比作色譜柱，人肉眼比作檢測(cè)器，人的大腦比作數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。教會(huì)學(xué)生去理解色譜柱是如何把待測(cè)樣品中的三種成分分離的，我們只需引導(dǎo)學(xué)生去分析樹(shù)葉、樹(shù)枝、泥沙是如何在田地中分離，這樣就將復(fù)雜抽象的問(wèn)題簡(jiǎn)單形象化，舉例貼近于他們身邊的生活，給學(xué)生留有足夠的想象空間，他們會(huì)踴躍發(fā)言，動(dòng)腦思考，積極地參與到教學(xué)中來(lái)，沉悶的課堂活躍化，學(xué)生更容易理解和接受知識(shí)。 四、校企合作化的課堂

本門(mén)課程要實(shí)現(xiàn)完整的理實(shí)一體化教學(xué)是有一定難度的，首先需要花費(fèi)大量資金投入到實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)建設(shè)中來(lái)，檢驗(yàn)所用的儀器設(shè)備有很多貴重儀器，若沒(méi)有上級(jí)財(cái)政支持，僅靠學(xué)校出資來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，是達(dá)不到工作崗位需求的。那么，我們就要把理實(shí)一體化的課堂延伸到合作企業(yè)中去。拓寬校企合作渠道，增加更多的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作企業(yè)與醫(yī)院。鼓勵(lì)和吸引企事業(yè)單位通過(guò)提供設(shè)備和技術(shù)、投資入股等方式，建立公共實(shí)訓(xùn)基地。切實(shí)加強(qiáng)和企業(yè)的聯(lián)系，建立緊密型的合作關(guān)系，積極爭(zhēng)取有條件的企業(yè)提供崗位平臺(tái)、實(shí)驗(yàn)室、研發(fā)中心等資源，作為相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練，提高學(xué)生技能水平。企業(yè)為我們培養(yǎng)人才提供便利條件，我們?yōu)槠髽I(yè)培養(yǎng)對(duì)口崗位人才，可謂雙贏。

另外，建立虛擬實(shí)驗(yàn)室，不受儀器設(shè)備少等因素的限制，學(xué)生可在虛擬試驗(yàn)臺(tái)上動(dòng)手操作，增加實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)。通過(guò)以上課堂教學(xué)的改革，學(xué)生會(huì)把注意力更多地投入到課堂中來(lái)，有效地提高了課堂的教學(xué)。在不久的將來(lái)，學(xué)生會(huì)更好地適應(yīng)制藥企業(yè)、行業(yè)需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與制藥企業(yè)、行業(yè)的接軌。

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本文是2015年山東省職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目重點(diǎn)課題《“3+4”中藥專(zhuān)業(yè)對(duì)口貫通分段培養(yǎng)人才培養(yǎng)方案實(shí)踐研究》（編號(hào)2015084）研究成果。endprint