孟暉

竹是最具代表性的中國風物之一，全面塑造了傳統(tǒng)生活與傳統(tǒng)文化。

我這個北方人最近終于有機會在翠竹林中讀了半日書，當真覺得頤養(yǎng)心神。敢情古人喜歡“獨坐幽篁里”并不是矯情做作，不是擺人生姿態(tài)給世界看，而是實實在在的避暑討清涼。

炎夏難耐之時，經(jīng)朋友介紹，我與另兩位閨友到莫干山鎮(zhèn)東沈村的一座度假酒店過了個周末。東沈村是“沈約故里”，想來自古都是山清水秀，如今遍山青竹，我們?nèi)胱〉木频曜湓谏狡律希膰窳汁h(huán)繞，成了這間酒店的最大特色?？头績?nèi)，底層起居間的前窗與二樓寢室的落地窗上都是整窗的山影，雨過云起，宛然天成畫幅，在起居間里一邊喝茶一邊看書工作，或者吃飽了農(nóng)家飯的午后干脆在二樓開“臥談會”，都面對一窗翠筠，簡直有瑜伽一般的功效。奇妙的是，到竹林中漫步會遭蚊蟲叮咬，但客房二樓的露臺上卻沒有蚊子，日落后夜氣清涼，徐風或起，吹拂竹濤聲碎，引得我們把每晚在露臺上聊天當成了保留節(jié)目。

酒店在竹林當中設(shè)有木制的休憩平臺，擺設(shè)著現(xiàn)代簡約設(shè)計風格的沙發(fā)椅與涼傘，最后一天，我獨自倚在平臺的沙發(fā)椅上讀書背單詞，身畔箭竿森立，涼蔭四合，擋住了陽光，濾掉了熱氣，溪水隔竹嘩嘩鳴響，空氣濕潤，對我這“北人”來說，真是從沒有過的舒適。讓我很意外的是，平臺面積不算大，也不見任何防蚊設(shè)施，但卻沒有飛蚊干擾，十分安逸，不知是什么原因？《世說新語》中說竹林七賢“常集于竹林之下，肆意酣暢”，此際我算是有點體會到古代士大夫在竹影深處雅集的意境了。

據(jù)當?shù)厝私榻B，過去，全國建筑工地的腳手架都靠捆綁毛竹來搭建，因此德清生產(chǎn)的毛竹行銷全國，需求量極大，價格也高。然而如今腳手架大多改用鋼管，只有鋪設(shè)在人行道上的最底一層才會用到毛竹，導(dǎo)致毛竹外銷的生意一落千丈，已經(jīng)很難在竹子上賺到錢了。這么說來，對多年廣種竹林的傳統(tǒng)加以翻新，建立起既優(yōu)雅又富有活力的度假產(chǎn)業(yè)，還真是一條關(guān)鍵性的應(yīng)對策略。

竹無疑是最具代表性的中國風物之一，從實際的吃、用到審美，全面塑造了傳統(tǒng)生活與傳統(tǒng)文化。掩映在連綿竹山中的度假酒店，就只有在中國與日本才能出現(xiàn)吧？換個國家，便是環(huán)境與硬件再好，卻也無計提供如此筠影清幽的氛圍。張岱《陶庵夢憶》中講述，他曾經(jīng)擁有一所叫“天鏡園”的水園，一潭湖陂由未經(jīng)人工干擾的古樹與翠竹環(huán)繞，湖畔建有一所樓閣“浴鳧樓”，每當他坐在樓窗前讀書的時候，只覺翠色滿目，把書卷都映綠了。

就我的親身體驗，連綿的茂密竹林是上等的天然大氧吧，空氣新鮮甜潤，如果修建好現(xiàn)代設(shè)施，一定會吸引來喜歡健康生活方式的年輕人。假如在篁叢深處設(shè)置回環(huán)繞轉(zhuǎn)的露天泳池，讓人們在竹枝披紛下一路暢游，那該多么有趣。

目前，東沈村還處于起點上，酒店之外，咖啡酒吧高檔餐廳之類村里是一家也沒有，我們天天只能沿溪而上，去附近一家民宿吃農(nóng)家飯，不過食材新鮮，雞魚蔬菜都味道甜嫩，倒也吃得開心。據(jù)說，因為當?shù)囟际乔鹆辏瑳]有整塊的大片農(nóng)田，只有小片山地，上化肥不劃算，所以山農(nóng)們?nèi)匀挥萌诵蠹S便施肥，自種自吃，于是青菜才那么嫩，那么甜。這也是足以吸引游客的一大優(yōu)勢呀！

我們問當?shù)厝?，你們會把鮮筍和筍干外銷吧？回答卻是，產(chǎn)筍的地方太多，誰會特意要我們的！他們顯然沒留意到，中國人有個集體的特殊愛好，那就是對鮮筍無比推崇。古代文人食譜《山家清供》里曾提倡，嫩筍一旦挖出，應(yīng)該在竹林的旁邊馬上吃掉，唯其如此才能體會到筍的最佳口感。因此，如果年年以吃新筍作為號召，想來美食愛好者也會呼朋引類地涌到。

總而言之，碧瑯翠影里的度假酒店，既能滿足中國人的心，也能滿足中國人的胃，理當在各地竹鄉(xiāng)形成雨后春筍之勢，給我們帶來美好而獨特的休閑時光。endprint