摘 要：《儀器分析》是制藥工程專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其以分析方法為系統(tǒng)，闡釋分析儀器在生產(chǎn)和科研中的實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的儀器分析方法及數(shù)據(jù)處理技能，養(yǎng)成客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的科學(xué)作風(fēng)。本文根據(jù)制藥工程專業(yè)培養(yǎng)方案及學(xué)科特點(diǎn)，著重探討了《儀器分析》課程教育教學(xué)改革問(wèn)題，旨在為提高該門課程的教學(xué)效果與質(zhì)量提供一定參考。

關(guān)鍵詞：制藥工程 《儀器分析》 教育教學(xué)

制藥工程是化學(xué)、藥學(xué)、中藥學(xué)和工程學(xué)相交叉的工科類專業(yè)，《儀器分析》是該專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，為了使學(xué)生更好、更快地掌握每種儀器的分析原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和操作應(yīng)用，并通過(guò)理論和實(shí)踐教學(xué)，提升在藥學(xué)領(lǐng)域獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，在具體教學(xué)實(shí)踐中，有必要加強(qiáng)對(duì)《儀器分析》課程的教育教學(xué)研究，培養(yǎng)更多高素質(zhì)醫(yī)藥型的制藥工程專業(yè)人才。

一、當(dāng)前《儀器分析》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

《儀器分析》是研究運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)分離、識(shí)別與測(cè)定物質(zhì)的組成、種類、成分與含量及其化學(xué)形態(tài)的科學(xué)，是分析化學(xué)的重要組成部分。整體來(lái)看，當(dāng)前，《儀器分析》教學(xué)中還存在如下主要問(wèn)題：一是理論知識(shí)較為枯燥，學(xué)生覺(jué)得抽象、不好理解。由于儀器分析包涵了物理學(xué)、光學(xué)、電子學(xué)、物理化學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等眾多學(xué)科的知識(shí)，內(nèi)容非常廣泛，有些還涉及量子化學(xué)等艱深的理論知識(shí)，學(xué)生要在短時(shí)間內(nèi)真正掌握很困難；二是教材的針對(duì)性不強(qiáng)，有些地方內(nèi)容陳舊，跟不上分析儀器的快速更新?lián)Q代，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣難以激發(fā)出來(lái)；三是儀器分析課程涉及的分析方法眾多，容易混淆。如光譜分析法和色譜分析法、氣相色譜法和液相色譜法等，這些方法名稱只一字之差，但原理和儀器完全不同，學(xué)生不易分清；四是課程的邏輯性不強(qiáng)。各種儀器分析方法的原理和操作方式內(nèi)在聯(lián)系不明顯，知識(shí)點(diǎn)較散，不易抓住重點(diǎn)，難以記憶；五是實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課堂教學(xué)不同步。課堂講到儀器組成結(jié)構(gòu)及工作原理這部分內(nèi)容時(shí)只能紙上談兵，學(xué)生覺(jué)得枯燥。并且隨著新的分析技術(shù)和新儀器的不斷出現(xiàn)，需要對(duì)課程內(nèi)容隨時(shí)進(jìn)行更新。

二、《儀器分析》課程教育教學(xué)改革策略

（一）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出藥學(xué)特色

《儀器分析》教材中的各種分析方法，都有各自獨(dú)立的理論基礎(chǔ)，相互之間沒(méi)有明顯聯(lián)系，知識(shí)點(diǎn)較散，教材內(nèi)容大多是針對(duì)化學(xué)類專業(yè)的教學(xué)，對(duì)制藥工程專業(yè)及醫(yī)學(xué)專業(yè)無(wú)明顯針對(duì)性。根據(jù)制藥工程專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)科特點(diǎn)，教師應(yīng)精選教學(xué)內(nèi)容，突出藥學(xué)特色，這樣才能達(dá)到理想的教學(xué)目的。同時(shí)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外制藥行業(yè)對(duì)人才的需求及儀器分析實(shí)際應(yīng)用，側(cè)重介紹藥品生產(chǎn)及開(kāi)發(fā)過(guò)程中涉及到的各種分析儀器的原理及應(yīng)用。

（二）豐富教學(xué)方法，注重歸納總結(jié)

《儀器分析》課程中涉及到的分析方法原理抽象、儀器結(jié)構(gòu)復(fù)雜，即使教師花大量時(shí)間講授，學(xué)生也僅能理解一些基本概念，很難掌握儀器結(jié)構(gòu)和工作原理，對(duì)實(shí)際工作中可能遇到的定性定量問(wèn)題等也知之甚少。針對(duì)這種情況，教師在教學(xué)過(guò)程中，要注重利用現(xiàn)代教學(xué)工具，豐富教學(xué)手段，例如，設(shè)計(jì)介紹本門課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的及教學(xué)要求的微視頻；制作多媒體教學(xué)課件及簡(jiǎn)單明了的動(dòng)畫(huà)，對(duì)抽象的儀器分析原理及儀器結(jié)構(gòu)進(jìn)行輔助教學(xué)，如高效液相色譜、氣相色譜的動(dòng)態(tài)操作視頻。同時(shí)，使用總結(jié)對(duì)比教學(xué)法梳理各章的內(nèi)容，使學(xué)生更容易接受和掌握知識(shí)點(diǎn)。PBL教學(xué)方法是以學(xué)生為中心的教育方式，在《儀器分析》課程中，教師可以選擇有代表性的章節(jié)，設(shè)計(jì)儀器操作過(guò)程中的若干問(wèn)題，如高效液相色譜中國(guó)流動(dòng)相的脫氣步驟等，課前發(fā)給同學(xué)并預(yù)留出足夠的時(shí)間，讓同學(xué)充分預(yù)習(xí)教材，借助數(shù)據(jù)庫(kù)及網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)資料，分組討論，最后教師對(duì)本節(jié)重點(diǎn)和學(xué)生回答模糊的問(wèn)題進(jìn)行講解和小結(jié)。當(dāng)然，PBL 教學(xué)法對(duì)教師的要求較高，不但要熟練掌握課程內(nèi)容，還要具備提出問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，以及良好的課堂組織能力，這樣才能真正達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

（三）加強(qiáng)實(shí)踐能力，培養(yǎng)動(dòng)手能力

《儀器分析》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是本門課程中至關(guān)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生學(xué)習(xí)各種實(shí)驗(yàn)方法、熟悉儀器性能和操作、理解消化理論知識(shí)最重要的途徑。但目前大多院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往受限于實(shí)驗(yàn)條件，存在學(xué)生人數(shù)多、實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)少的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)教學(xué)常以教師講述和演示為主，學(xué)生被動(dòng)接受，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰﹄y以提高。故建議在改善教學(xué)條件的基礎(chǔ)上，同時(shí)開(kāi)設(shè)多個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將一個(gè)班的學(xué)生分組到多個(gè)實(shí)驗(yàn)室，確保2～3人一臺(tái)儀器，增加動(dòng)手操作機(jī)會(huì)。另外，儀器和工作站的更新?lián)Q代應(yīng)適應(yīng)時(shí)代的節(jié)奏，才能保障學(xué)生跟上制藥行業(yè)儀器發(fā)展的趨勢(shì)。這樣既加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，更使理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊密結(jié)合。

（四）改革考核方式，鼓勵(lì)全面發(fā)展

創(chuàng)新《儀器分析》考核評(píng)價(jià)方法，側(cè)重對(duì)學(xué)生綜合能力的評(píng)價(jià)，將平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、小論文、理論考試成績(jī)，按一定比例分配，構(gòu)建過(guò)程性評(píng)價(jià)體系。其中，實(shí)驗(yàn)成績(jī)按照實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)操作情況、團(tuán)體協(xié)作能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)價(jià)。另外，在授課期間，學(xué)生自主查閱相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)外相關(guān)儀器及分析方法的發(fā)展動(dòng)態(tài)，提出自己的觀點(diǎn)及看法，撰寫(xiě)小論文或綜述，其論文成績(jī)是對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考和解決問(wèn)題能力的評(píng)價(jià)。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，《儀器分析》課程體系匯集了多學(xué)科的最新理論知識(shí)和最新研究成果，理論深、教學(xué)內(nèi)容涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)、更新快、難度大，需要結(jié)合專門的儀器分析實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，為幫助學(xué)生更好地提高學(xué)習(xí)效果，教師應(yīng)加強(qiáng)《儀器分析》課程教育教學(xué)改革研究，緊跟學(xué)科步伐，同時(shí)緊密聯(lián)系制藥工程專業(yè)，不但創(chuàng)新教育教學(xué)方式，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的制藥工程專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：錢珊（1982-），女，江蘇無(wú)錫人，西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院制藥工程系，副教授，博士，研究方向?yàn)樗幬锘瘜W(xué)及制藥工程。endprint