王熠

懷念奶奶身上濃重的煙草味，想念奶奶滿臉蒼老的皺紋，更忘不了奶奶腌的咸鴨蛋。

初春二三月，父親和大伯到外面打工，我和堂哥就被送到奶奶家，有時(shí)，姑姑家的表哥也會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)人孤單被送來(lái)。

傍晚放學(xué)后，大哥牽著二哥的手，二哥牽著我的手，三個(gè)人并排著，一個(gè)一個(gè)矮下去。路邊的柳樹(shù)綠了，就去折柳條；天上的風(fēng)箏滿了，就去放風(fēng)箏；水中的魚(yú)兒歡樂(lè)，就去捉魚(yú)兒……我是幸福的，引來(lái)很多伙伴的羨慕，因?yàn)槲业牟菝弊钇?，我的風(fēng)箏飛得最高，我的魚(yú)兒捉得最多。不過(guò)，最讓小伙伴羨慕的，是我有一位手巧的奶奶，一位會(huì)腌好吃的咸鴨蛋的奶奶。

當(dāng)奶奶開(kāi)始洗刷她那寶貝壇子時(shí)，就是到了腌咸鴨蛋的時(shí)候了。那壇子平時(shí)就放在衣柜頂上，從來(lái)不輕易挪動(dòng)，我和哥哥們只能仰望著，想象著里面藏著什么秘密能讓里面的鴨蛋變得那么美味。

得知奶奶要腌鴨蛋之后，我和哥哥們就對(duì)家里的鴨子格外照顧了。就連家里的黃狗也被大哥拴在院子里的樹(shù)上，就怕它傷了或者嚇著鴨子。我呢，整天跟在鴨子屁股后面念叨著它能下幾個(gè)蛋。其實(shí)，就算我們家的鴨子下不了幾個(gè)蛋，也不要緊，對(duì)門三奶奶家養(yǎng)的鴨子多，每年都會(huì)送給奶奶不少鴨蛋的。

通常，三奶奶是在清晨挎著籃子送鴨蛋的。一進(jìn)門就聽(tīng)到她數(shù)落大黃狗的聲音，院子里的鴨子也會(huì)在這時(shí)候到處撲棱著翅膀亂跑起來(lái)。兩個(gè)哥哥偷偷藏在門后面，準(zhǔn)備等三奶奶走后去數(shù)籃子里鴨蛋。

奶奶接過(guò)三奶奶的籃子，揭開(kāi)上面的白底花布，“呦，這么多！”

“葉丫頭不是好吃嗎，也讓那倆小子解解饞?！?/p>

“那也用不了這么多，我家的鴨子還下了不少呢。”

“留著吧，你腌了再給我?guī)讉€(gè)就行了?！?/p>

“也行?！?/p>

奶奶拉著三奶奶的手送她出門。

兩個(gè)哥哥趕忙跑過(guò)去仔細(xì)地?cái)?shù)著鴨蛋，越數(shù)越樂(lè)和。

當(dāng)天晚上，奶奶就開(kāi)始腌鴨蛋了。她把鴨蛋一個(gè)一個(gè)地裝在壇子里，我們瞪著眼睛看著，想知道鴨蛋好吃的秘密?？墒牵活櫹胫喌暗暮贸?，竟然忘記掉了里面加了什么料。然后就是漫長(zhǎng)的等待了。隔三差五地，我就會(huì)要求嘗嘗壇子里的鴨蛋，奶奶總是笑著說(shuō)：“還沒(méi)好呢?！边@時(shí)的壇子就更不能碰了，奶奶把它放在墻角，用磚頭壓著，直至腌好的那天，磚頭才被拿下。至今我都想不通，奶奶沒(méi)有把蓋子打開(kāi)，怎么知道鴨蛋就腌好了呢？

奶奶把一個(gè)個(gè)鴨蛋拾出來(lái)，放在盤子里，白皙的蛋殼上微微泛起了綠色，沒(méi)有一定的經(jīng)驗(yàn)是腌不出這樣的效果的。

“少吃點(diǎn)，咸著呢。”奶奶總是笑著、看著、提醒著我們?nèi)齻€(gè)饞嘴貓。

“姥姥，怎么才給一個(gè)？”表哥不平地說(shuō)。

“那你想要幾個(gè)？”奶奶生氣地說(shuō)。

“我想要好多個(gè)?！?/p>

“那你得聽(tīng)話，明天再給你。”

大哥怕奶奶不再給他，在手里擺弄了好久才肯蛋殼剝開(kāi)。

鴨蛋清已經(jīng)變得柔軟細(xì)膩了，好像蛋糕上的奶油，蛋黃也沒(méi)有讓我們失望，油光光的，見(jiàn)了就有食欲；吃完后，嘴里會(huì)留下一顆顆微小沙粒，讓我們回味好久。

在咸鴨蛋的陪伴下，我們一個(gè)個(gè)食欲大增。奶奶笑著、看著，一袋煙又讓屋里煙霧繚繞。我感覺(jué)我們就像仙人一般。

后來(lái)三奶奶的兒子從大城市回來(lái)，拿回來(lái)什么好吃的我都忘了，只記得臨走時(shí)拿了不少奶奶給他送去的腌好的鴨蛋。我這才明白三奶奶為什么送來(lái)那么多鴨蛋。

【作者系山東省鄒平縣第一中學(xué)高二34班學(xué)生】