文/張旭

香氣亦良藥

文/張旭

《黃帝內(nèi)經(jīng)》在消渴（即糖尿?。┑闹委熤刑岬竭^“治之以蘭，除陳氣也”。說的是用蘭的芳香之氣祛除陳久濕熱之氣、健脾開運(yùn)。香氣治病，由來已久。本文根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》和《非煙香法》等著作中的相關(guān)內(nèi)容為您說明——

人與自然是一個(gè)整體，養(yǎng)生需順應(yīng)四時(shí)氣候的變化，適時(shí)調(diào)節(jié)身體的臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血……中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，養(yǎng)生不外乎養(yǎng)神和養(yǎng)形，香氣養(yǎng)生具有養(yǎng)神與養(yǎng)形兼顧的特點(diǎn)，可以養(yǎng)神、固精、調(diào)氣……香氣之所以具備養(yǎng)生功效，主要原因之一與香氣的來源——香藥有關(guān)。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中把藥品分為上中下三品，《本草綱目》則將大部分香藥歸于上品?！堵勏恪分刑峒啊侗静菥V目》中記載，“植物的枝干和表皮類香料多走表，入六腑，如桂枝、藿香等；干果類的香味多入里，作用于人的五臟六腑，如一些具有強(qiáng)揮發(fā)性辛香味的香料，如豆蔻、肉蔻等，有行氣、通氣的作用，但多用則耗氣、散氣；花果，水果類的香氣大多清輕上浮，入上焦走表。由此可見，植物性香藥在植物整株上的位置，也與人體有自上而下的對(duì)應(yīng)關(guān)系。”

隨著藥物歸經(jīng)理論的發(fā)展，常見的香藥被歸經(jīng)分類：檀香、丁香、沉香等歸于手太陰肺經(jīng)；當(dāng)歸、玫瑰、乳香、甘松、麝香等歸于足太陰脾經(jīng)……到了清代，《非煙香法》作者董說集用香之大成，總結(jié)出：香近于甘者，皆扶肝而走脾；香近于辛者，皆扶心而走肺；香近于咸者，皆扶脾而走腎；香近于酸者，皆扶肺而走肝；香近于苦者，皆扶腎而走心。扶者，香之同氣以相助也；走者，香之遇敵以相伐也。由此可推知，香氣可以治病亦可致病，使用時(shí)不可大意。

香氣能夠治病的另一個(gè)因素，在于擁有好的接收渠道。清代吳師機(jī)在《理瀹駢文》中說，“大凡上焦之病，以藥研細(xì)末，唁鼻取嚏發(fā)散為第一捷法。不獨(dú)通關(guān)、急救用聞藥也。連嚏數(shù)十次，則腠理自松，則解肌也”。肺開竅于鼻，肺宣發(fā)肅降功能正常，肺氣暢達(dá)，則鼻能知臭香?！笆?jīng)脈，三百六十五絡(luò)，其血?dú)饨陨嫌诿娑呖崭[……其宗氣上出于鼻而為嗅”。鼻子是香藥與人體的橋梁。呼吸之間，香氣可以通過鼻子游走于十二經(jīng)絡(luò)、五臟六腑。而且，《瘍醫(yī)大全》中認(rèn)為，“鼻居面中，一身之血運(yùn)。”故董說認(rèn)為，“養(yǎng)生不可無香，香為之用，調(diào)其外氣，適其緩急，補(bǔ)闕而拾遺，長(zhǎng)而佐短?！?/p>

除鼻子外，人體的皮膚、穴位等也是香氣與人體溝通的橋梁。在醫(yī)藥資源匱乏的遠(yuǎn)古時(shí)期，香氣治病養(yǎng)生功能為古人所重視，聞香以養(yǎng)鼻，用艾葉菖蒲沐浴防病，佩戴香囊除疾修身。據(jù)《非煙香法》中記載，燒兜木香，可去惡氣、除病疫。漢武帝時(shí)，燒兜木香，將燒完的粉末涂抹在宮廷的門上，香氣可以傳播百里。當(dāng)時(shí)關(guān)中地區(qū)傳染病盛行，死去的人互相枕著堆在一起，燒了這個(gè)香，疫情就停止了；《洞冥記》中記載的熏肌香，用以熏人肌骨，至老不病。

也正是由于香療在養(yǎng)生中的應(yīng)用，香品制作逐漸發(fā)展出一套養(yǎng)生原則：隨著節(jié)氣時(shí)令的變化，增減香藥品種用量，立春時(shí)香中可加入蒼術(shù)；雨水時(shí)添加解郁安神的合歡花；驚蟄時(shí)加入當(dāng)歸降火氣潤(rùn)腸道……香氣雖有養(yǎng)生治病的功效，但是要使香氣成為良藥，學(xué)會(huì)用香養(yǎng)生治病，不僅是平時(shí)聞一聞這么簡(jiǎn)單。