林丹萍

摘 要：新的化妝品從開發(fā)到上市的整個過程中，研發(fā)部扮演者重要的角色，需要各個部門明確分工，相互合作，確保上次是產品的安全性和適用性。本文就化妝品研發(fā)流程及過程中的常見問題及解決對策進行了探討。

關鍵詞：化妝品；研發(fā)；問題；對策

前言

新產品開發(fā)是一個始于創(chuàng)意。經過調研及可行性分析后立項，再經過項目規(guī)劃及實施轉化為成品投放市場的過程。根據(jù)不同產品層次的改變，新產品又分為新問世產品、新產品線、現(xiàn)有產品線增補產品、現(xiàn)有產品的改進、市場重新定位型產品以及成本減少型產品。

1新產品開發(fā)

1.1配方開發(fā)

配方開發(fā)的第一步就是選擇配方劑型框架及膚感決定原料。框架原料決定了產品的整體結構，應綜合考慮產品的劑型、外觀形貌及特點來進行選擇。以精華素為例，應優(yōu)先確定增稠劑的種類，若選擇卡波為增稠劑，應選擇相對長流變性的，黏度不是很高的卡波，當對產品功效性要求很高，需要添加很多活性物時，還需考慮到所選的卡波種類是否具有較好的耐離子性。膚感決定原料主要包括油脂、蠟類和膚感改良劑，應根據(jù)產品的膚感要求進行適宜的選擇和搭配。

1.2概念開發(fā)

在配方開發(fā)過程中，概念開發(fā)也在同步進行。產品概念是對產品外觀、功能和特性的描述，是對市場和消費者需求的深刻理解以及追隨產業(yè)技術發(fā)展潮流的共同結果。產品所具有的概念往往由皮膚科學、產品劑型、功效膚感、成分故事四個部分有機組成，可根據(jù)品牌的定位和市場推廣策略進行選擇與側重。如果產品概念突出強調概念成分的功效，那么首先就需要做in-vitro體外測試，證實原料確實具有所宣稱的功效后，再運用到配方中進行in—vivo人體測試，測試報告可供市場部為后期宣稱提供科學的佐證。但這些過于科學的試驗結果，往往無法引起普通消費者的共鳴，所以有時還需設計利于消費者理解的、具有視覺沖擊性的試驗，獲得消費者的共鳴。

1.3上市準備

在配方和概念確認后，大生產之前，試生產這一步也不可或缺。試生產的目的在于確定生產設備、生產工藝及灌裝工藝，同時也是一個排錯的過程。試生產時往往會出現(xiàn)實驗室打樣時無法預佶的問題，在試產過程中找到問題并及時解決。能減少大貨生產出錯的概率。只有試產通過后，才能進行下一步大貨生產。一般來說，試生產的產量為50～100kg左右，試產通過后所得到的膏體為膏體標準品，可用于穩(wěn)定性、相容性、安全性、功效性評價，以及灌裝線測試等。

1.4上市及上市回顧

產品最終推向市場，并不代表產品開發(fā)流程的結束，還存在一系列后續(xù)總結及跟進工作。以研發(fā)部為例，需完成產品開發(fā)總結報告書。將開發(fā)之初的計劃與最終結果進行比較，總結開發(fā)過程中的各類經驗，必要時可匯編成書面資料進行內部分享與學習，避免下次項目中出現(xiàn)類似的失誤，有效縮短后期產品開發(fā)周期。開發(fā)過程中包含的科技類創(chuàng)新還應撰寫成專利，轉化為企業(yè)的自主知識產權。此外，研發(fā)部還需密切關注與跟進消費者對產品膏體本身的相關反饋，對產品進行改善研究，在配方的下次升級中實現(xiàn)品質提升，獲得消費者的認同。

2化妝品研發(fā)過程中常見問題及解決對策

2.1膏霜化妝品穩(wěn)定性出現(xiàn)問題怎么辦？

化妝品的穩(wěn)定性是體現(xiàn)化妝品質量的重要因素之一。若消費者選購了未達到穩(wěn)定性要求就上市出售的產品后，就會出現(xiàn)大批量的退貨事件，企業(yè)的信譽和經濟效益都會備受打擊。配方設計人員可以適當調整配方的增稠體系和乳化體系，在保證膚感的同時確保產品穩(wěn)定性過關。有色水劑配方比較容易出現(xiàn)光照后褪色的現(xiàn)象，可以在產品中添加適當?shù)乃苄宰贤饩€吸收劑，有效防止紫外線對產品顏色的影響。

2.2膏霜化妝品在使用過程中安全性評價出現(xiàn)問題怎么辦？

化妝品的安全性雖然有些不能直觀體現(xiàn)出來，但安全性對一個產品非常重要?；瘖y品安全性的一個直接體現(xiàn)就是消費者在使用產品時的致敏率。在配方研發(fā)過程中，經常會出現(xiàn)安全性和功效性沖突的情況。如果產品的致敏率超出正常范圍，那么無論產品的功效性多好，也不會被消費者認可。這就需要配方設計人員考慮到配方中原料的優(yōu)化，篩選配方中可能產生刺激的原料，例如PEG基團、防腐劑、香精，盡量選擇比較溫和的乳化劑和功效原料，并適當添加可以舒緩刺激性的原料，從而在保證產品安全的大前提下優(yōu)化產品功效。

2.3化妝品原料成本超過預期怎么辦？

每個企業(yè)在產品策劃之初都會對產品有一個明確的市場定位和定價，所以化妝品配方的研發(fā)與市場不能脫節(jié)。假設一款面霜是銷往二三線城市，定價為50元/50克，根據(jù)包裝、生產、灌裝、利潤等費用的核算，得出原料成本應控制在100元/千克，如若未達到該標準，配方設計人員就需要對此配方進行微調，降低該產品的成本，如選擇性價比更高的功效原料、添加量的優(yōu)化、同比篩選出價位較低的原料等。

2.4防曬化妝品研發(fā)設計時需要如何平衡防曬劑與安全性？

防曬化妝品是指具有吸收紫外線作用，能夠減輕因日曬引起的皮膚損傷的護理品。如今環(huán)境污染導致到達地球表面的紫外線量不斷增加，防曬已經成為當今化妝品行業(yè)發(fā)展的熱門話題之一。目前市場上防曬化妝品的流行趨勢為：高SPF值、廣譜防曬，還開發(fā)出了具有SPF標志的唇膏、粉底等。防曬劑主要分為兩類：化學防曬劑和物理防曬劑。其中物理防曬劑主要是用反射及散射紫外線來達到保護皮膚的作用；化學防曬劑則是通過吸收紫外線的能量，再以熱能或無害的可見光效應釋放出來。在研發(fā)防曬產品時，正確的做法是多種防曬劑復配以達到協(xié)同增效的目的。雖然防曬劑添加得越多，SPF值整體呈上升趨勢，但還需考慮膚感、成本等問題，而且防曬劑本身具有一定的刺激性，研發(fā)產品時還要考慮到產品的安全性，可以適當在配方中添加甘草酸二鉀或紅沒藥醇等抗炎劑。

2.5功效成分對常駐菌的影響

化妝品在配伍時常常會加入具有特定功效的活性成分。如一些針對痤瘡皮膚所研發(fā)的化妝品中會添加輔助治療或調節(jié)痤瘡皮膚的功能性物質，從而達到減輕痤瘡的目的。痤瘡皮膚表面常伴有特定微生物繁殖增加、皮脂分泌旺盛、角質增厚和毛囊堵塞等問題，因而現(xiàn)有的痤瘡系列化妝品通常會針對這些問題添加殺菌劑、皮脂抑制劑和角質溶解剝離劑等原料。從抗痤瘡角度出發(fā)，該類產品可能會解決某些痤瘡皮膚問題，但從皮膚微生態(tài)平衡角度看，痤瘡皮膚本身微生態(tài)就處于一個失衡的狀態(tài)，長期使用這類產品有可能會造成惡性循環(huán)。消費者在使用痤瘡系列化妝品過程中并沒有監(jiān)測皮膚微生物的變化，故難以預料長期使用該類化妝品對皮膚微生態(tài)的具體影響，比如常駐菌抗藥性的產生，可能是長期受到該類產品的刺激使得細菌抗性基因文庫增加，這些抗性基因散落在皮膚微生物群落當中，會使微生物種類發(fā)生轉移，如表皮葡萄球菌向金黃色葡萄球菌的轉移，導致皮膚菌群種類及其豐度發(fā)生變化。因此，對于痤瘡皮膚功效成分的研發(fā)不僅要考慮到維持微生態(tài)的平衡，更應考慮到功效成分如何最大化持續(xù)顯效。此外，化妝品可能含有一些未鑒定出的具有潛在抗菌活性的成分，這也可能會對皮膚常駐菌造成影響。所以，從皮膚微生態(tài)角度出發(fā)，對常駐菌的影響也應作為化妝品功效原料的篩選依據(jù)之一。

結束語

在產品的開發(fā)過程中，中、小型企業(yè)往往存在管理不規(guī)范，流程不明確的弊端，將直接影響到開發(fā)進度及產品質量，因此筆者主要以研發(fā)的視角，對化妝品新產品開發(fā)流程以及要點進行梳理，毳望對廣大同行有所幫助。

參考文獻

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[2]陳堅生，姜祁翎，陳宇恩，等.廣東省化妝品生產企業(yè)生產狀況分析與探討[J].廣東化工，2016（9）：81-82.

（作者單位：廣州錦同生物科技有限公司）