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        新的抗微生物策略控制機會致病菌的問題和要點

        2017-08-24 09:27:36沈詩雨
        食品界 2017年7期
        關(guān)鍵詞:致病菌制劑機會

        隨著我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量越來越高,但很多疾病的爆發(fā)幾率卻不斷提升,死亡率也是居高不下。由于生態(tài)污染問題,細菌進化速度持續(xù)上升,加強人們在使用藥物過程中隨意性較強。抗生素治療耐藥問題已經(jīng)成為國際各國人民的威脅。通過醫(yī)學研究與解剖研究分析表明,如今病人體內(nèi)所分離出的細胞不再是重要致病菌,而是機會致病菌。其主要包括蘭草隱性菌、腸桿菌和類桿菌種、克雷伯菌種、金黃色葡萄球菌等,采用抗生素治療的療效越來越低。因此,我們必須要提出新的抗微生物來控制機會致病菌,提高醫(yī)療質(zhì)量。

        控制機會致病菌正常生理機制

        官腔定植。第一,采用某種分子和非致病菌阻斷細菌與粘膜表面的粘附作用能夠避免機會致病菌感染問題。細菌粘附蛋白不僅能夠讓宿主細胞糖芬與細菌發(fā)生理化反應,并且能夠讓細菌聚集。結(jié)合蛋白與細胞外多糖是主要的受體。如今應用比較廣泛的就是植物血凝素,作為一種分布非常廣泛的蛋白質(zhì),具備可逆碳水化物與特異結(jié)合的活性功能。如果病體中存在細菌植物血凝素作用,其就能夠起到拮抗劑會病菌的性能。第二,消化道定制拮抗。由于不同微生物間會存在不同的CR。所涉及的CR機制也非常復雜。通常情況下,原籍菌群會子在CR中起到主導作用。微生物具備一定的重要性,能夠幫助腸道蠕動、上皮細菌脫落、淋巴樣組織產(chǎn)生SIgA與非特異性阻斷因子等。

        微生物群與宿主的相互作用。(1)原籍菌群會在免疫系統(tǒng)中保持活性層面上的作用。IgA原漿細胞能夠?qū)ι掀ぜ毎馨秃图毦拈g隙活化NK細胞起到殺傷作用。其不僅能夠刺激固有層IgA漿細胞,并且能夠降低細菌活性、提高IEL間隙細胞活性。(2)細菌與相關(guān)產(chǎn)物從腸腔轉(zhuǎn)移到腸道外部位置的過程就是定位轉(zhuǎn)移,包括脾、肝、淋巴等。由于致病微生物具備有毒力因子,能夠降低細胞吞噬的殺傷作用,部分微生物還能夠產(chǎn)生毒素,不被非特異滅活。由于定植拮抗降低,消化道機會致病菌會達到一定濃度,通過上皮細胞屏障位移到場外組織器官,從而起到定植作用。(3)當微生物粘附在腸壁現(xiàn)象在感染過程中的研究有著重要意義。由于細菌粘附部分抗體在防治微生物定制中起著重要作用。在產(chǎn)生K88抗原大腸桿菌與特異抗體在統(tǒng)一空間進行培養(yǎng)之后,K88質(zhì)粒就會丟失,抗原表達失敗。但通過免疫學控制理論能夠為粘附抗體表達提供新的領(lǐng)域。

        機會致病菌感染的防治措施

        腸道內(nèi)防因子。(1)由于某些事物添加劑通過調(diào)整后能夠起到一定的的拮抗作用。經(jīng)過相關(guān)研究表明,改變飲食結(jié)構(gòu)能夠提高機會致病菌的定植作用。在食物中添加一定量的雙歧生長因子,能夠有效促進雙岐菌生長效率,從而提高抗病能力。第二,生態(tài)制劑。生態(tài)制劑中含有死菌、活菌,包括祖墳和產(chǎn)物微生物制劑,通過粘膜、口服等方法投入,能夠改善體內(nèi)酶和微生物平衡,刺激特異性與非特異性免疫機制。生態(tài)制劑能夠讓病原體與機會致病菌間相互作用,并且已經(jīng)成功治愈慢性傳染病。第三,調(diào)節(jié)毒力表達。醫(yī)學領(lǐng)域認為致病菌毒力主要是環(huán)境刺激所產(chǎn)生的適應反應,如PH、溫度、營養(yǎng)成分等。環(huán)境刺激能夠讓細菌產(chǎn)生基因改變或結(jié)構(gòu)形式,通過控制環(huán)境信號從而對致病菌進行防治或抑制。(2)系統(tǒng)保護措施:第一,免疫調(diào)節(jié)劑。通常情況下,微生物各種免疫調(diào)節(jié)機制能夠提高抗感染能力。一些革蘭陰性菌的制劑還能夠調(diào)節(jié)造血系統(tǒng),但很多制劑都存在一定的毒副作用。因此,需要采用新型的免疫調(diào)節(jié)劑,降低毒副作用反應。如啤酒糖酵母的卜l,3-菊聚糖就具備抗菌性能?,F(xiàn)代技術(shù)能夠增加存活細胞抗菌活性,也就是疫苗,從而提高人體粘膜免疫。第二,被動免疫。由于當今機會致病菌種類非常多,但由于健康人去不會注重接受疫苗,而缺陷患者即使是接受疫苗也無法起到作用。因此,患有機會致病菌人群可以選擇被動免疫。新治療方法是中和敗血癥毒素或抑制機體對感染的超敏反應,從而提高免疫能力。

        綜上所述,本文對新型抗微生物控制機會進行了分析,并提出了機會致病菌的防治策略。在機會致病菌治療過程中,由于機會致病菌的種類繁多,防治起來相對復雜,因此,就需要加強整個致病菌系統(tǒng)防治工作,不斷優(yōu)化新抗生物質(zhì)量與實現(xiàn)形式,全面加強研究與分析工作,這樣才能夠充分發(fā)揮新型抗微生物的積極作用,推動我國醫(yī)療領(lǐng)域健康發(fā)展。

        作者簡介:

        沈詩雨(1990-),女,廣西柳州人,助理工程師,大學本科。研究方向:微生物研究,致病菌相關(guān)食品安全。

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