摘 要：為了提升耕地內(nèi)在質(zhì)量，實現(xiàn)土地可持續(xù)利用，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活環(huán)境和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量而進行試驗。結(jié)果表明，農(nóng)作物秸稈資源化利用，降低了生產(chǎn)成本，減少了化肥施用，建議在種植業(yè)生產(chǎn)上示范推廣。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物秸稈；資源利用；改善環(huán)境；提高質(zhì)量

中圖分類號：S38 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733044

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點是瀘西縣中樞鎮(zhèn)小龍甸蔬菜基地。試驗地土壤肥力中等，地勢平坦開闊，土壤為紅壤，前茬作物栽種西葫蘆。

試驗地基本情況：紅壤—山地紅壤。N242944.56″，E1034628.14″，海拔1704m。試驗前基礎(chǔ)土壤化驗結(jié)果：pH7.7，有機質(zhì)2.015%，全氮1.92g/kg，速效氮80.4mg/kg，速效磷22.5mg/kg，速效鉀53.4 mg/kg。

1.2 試驗材料

品種為結(jié)球甘藍–昆甘十三號；氮肥：46%力普加鋅尿素；復(fù)合肥：西洋15-15-15復(fù)合肥；商品有機肥：金星有機肥有機質(zhì)≥45%，N+P+K≥5%；作物秸稈粉碎、腐熟農(nóng)家肥、沼液。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，設(shè)4個處理，即作物秸稈粉碎還田、過腹還田（農(nóng)家肥）、商品有機肥和常規(guī)肥施，3次重復(fù)，隨機排列。小區(qū)面積5m×4m=20m2，重復(fù)間隔0.5m，結(jié)球甘藍栽4764株/667m2。

1.4 栽培管理

試驗田四周設(shè)置3m寬保護行。試驗于2016年7月21日育苗，7月31日犁地，8月3日規(guī)劃小區(qū)，8月11日秸稈粉碎還田、沼液肥墑面潑均后翻犁，8月18日打塘施底肥并移栽，9月9日、9月27日、10月18日分別追施3次肥料。2016年 8月26日用5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽3000倍液和20%雙甲脒1000倍液交替使用防治菜青蟲，2016年9月12日用70%吡蚜酮800倍液兌水噴霧防治蚜蟲；2016年 10月6日用80%烯酰嗎啉800倍液兌水噴霧防治霜霉病，2016年10月28日收獲，每小區(qū)單產(chǎn)單收、稱重記錄。收獲前各小區(qū)采集植株樣及土樣，進行檢驗分析。施肥方法：底肥于打塘、移栽前當(dāng)日施于定植穴內(nèi)，秸稈粉碎還田于移栽前7d均勻撒潑墑面后翻犁，追肥分3次按計劃施用，化肥及沼液兌水澆于蔬菜根旁。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理結(jié)球甘藍產(chǎn)量及經(jīng)濟效益

從表1可看出，常規(guī)施肥平均產(chǎn)量4769.05kg/667m2，產(chǎn)值9538.1元/667m2，成本930元，凈增收8608.1元/667m2；

秸稈粉碎還田產(chǎn)量4667.31kg/667m2，產(chǎn)值9334.62元/667m2，成本610元，凈增收8724.62元/667m2；農(nóng)家肥產(chǎn)量4527.42kg/667m2，產(chǎn)值9054.84元/667m2，成本810元，凈增收8244.84元/667m2；商品有機肥產(chǎn)量4374.81kg/667m2，產(chǎn)值8749.62元/667m2，成本1710元，凈增收7039.62元/667m2。秸稈粉碎還田節(jié)約成本，產(chǎn)投比14.30。

2.2 不同處理結(jié)球甘藍產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)含量

從表2可看出，結(jié)球甘藍植株中除粗纖維下降，其他VC、總糖、還原糖與對照均有提高。

2.3 不同處理土壤理化性狀比較

從表3可看出，秸稈粉碎還田土壤pH值、有機質(zhì)都比常規(guī)施肥提高，同時，各處理土壤理化性狀均有所改變。

3 結(jié)論

試驗結(jié)果表明，秸稈粉碎還田增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤pH值及活化土壤各種元素，從而提高結(jié)球甘藍蔬菜食品的品質(zhì)。建議在種植業(yè)生產(chǎn)上示范推廣，逐步實現(xiàn)化肥零增長目標，減少農(nóng)業(yè)面源污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，用量2000kg/hm2。

作者簡介：熊菊芬，女，云南瀘西人，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)環(huán)境保護和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。