馮剛

摘 要：紫花苜蓿具有許多優(yōu)良特點(diǎn)，所以紫花苜蓿在很大的程度上對我國的種植業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生著影響，而且是比較明顯的影響。臨床生產(chǎn)中，在紫花苜蓿的品種選擇、種植管理、收獲制度等方面，都會(huì)對其品質(zhì)和產(chǎn)量造成直接的影響，所以為了避免在苜蓿種植栽培的過程中出現(xiàn)問題，影響經(jīng)濟(jì)效益，就必須了解并且掌握對紫花苜蓿高產(chǎn)栽培造成影響的因素，以降低損失。本文主要闡述能夠影響紫花苜蓿高產(chǎn)栽培的幾個(gè)主要因素，并且進(jìn)行了綜合的分析，供參考。

關(guān)鍵詞：紫花苜蓿；秋眠級；水肥調(diào)控；刈割制度；高產(chǎn)栽培

在實(shí)際生產(chǎn)中，紫花苜蓿通常也都簡稱為苜蓿，隨著人們對于紫花苜蓿認(rèn)識(shí)的提高，苜蓿的種植栽培范圍也隨之?dāng)U大， 種植面積同樣在不斷的增大， 在我國各個(gè)牧區(qū)均占據(jù)著首要的地位，深受種植者的追捧。世界范圍內(nèi)，在歐亞大陸都有種植紫花苜蓿的習(xí)慣。紫花苜?？梢杂糜谂浜巷暳虾突旌巷暳现校枚嗉倚蠖枷矚g采食紫花苜蓿，在養(yǎng)豬業(yè)和禽業(yè)更是青飼料的首選。

苜蓿生產(chǎn)是由許多生態(tài)和生產(chǎn)因子共同構(gòu)成的， 分別都擁有不可替代的生態(tài)和生產(chǎn)作用， 從苜蓿經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)性能的影響角度進(jìn)行分析，由光溫和水分條件決定的品種區(qū)域，在進(jìn)行匹配的時(shí)候，一般通常占據(jù)主導(dǎo)性地位， 而苜蓿的秋眠級數(shù)則是對苜蓿進(jìn)行生態(tài)區(qū)劃的重要指標(biāo)。

一、苜蓿秋眠性與品種選擇

牧草種植過程中對優(yōu)良品種的選擇在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)方面的貢獻(xiàn)率可以超過30%。苜蓿帶來的經(jīng)濟(jì)效益方面，最重要的影響因素就是品種的選擇。種植苜蓿在進(jìn)行品種選擇工作的時(shí)候， 必須從品種適應(yīng)性、生產(chǎn)特性和對病蟲害的抗性幾個(gè)不同的方面展開全面的調(diào)查， 然后根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際氣候、土壤條件和生產(chǎn)目的分別進(jìn)行分析和比較， 從而將適合當(dāng)?shù)厍倚詢r(jià)比最高的品種選擇出來。苜蓿是多年生的牧草，抗寒能力在品種的選育方面屬于首選的條件。目前，國際上通常用秋眠級表示苜蓿的抗寒能力。

秋眠性是苜蓿對短日照所表現(xiàn)的反應(yīng)，秋季開始，苜蓿接受日照的時(shí)間逐漸減少，從而導(dǎo)致苜蓿發(fā)生生理性休眠，原來植物都是向上生長，隨著日照時(shí)間縮短，植物變?yōu)橘橘肷L， 從而對總產(chǎn)量造成負(fù)面的影響，屬于一種生長特性，而且是在所有的溫濕度水平都可以出現(xiàn)，與苜蓿的耐寒力和生產(chǎn)性能直接相關(guān)。而所說的苜蓿秋眠性，實(shí)際就是苜蓿關(guān)于生長習(xí)性和生理功能的遺傳特性， 進(jìn)入秋季，北緯地區(qū)的光時(shí)間縮短，并且氣溫下降，改變了苜蓿的形態(tài)和生產(chǎn)能力， 此種變化在每年秋季的某個(gè)特定時(shí)間而且是在刈割后的再生過程中，才能夠觀察得到，但是在春季和初夏的刈割過程中卻是觀察不到的。

苜蓿秋眠性與其再生性、生產(chǎn)力、耐寒性等因素都有或多或少的關(guān)聯(lián)， 秋眠型苜蓿的抗寒性能最好，但是缺點(diǎn)就是在春季返青晚、產(chǎn)量低、再生慢，；非秋眠型苜蓿相比較具有最差的抗寒性能，優(yōu)點(diǎn)是春季返青快、抗熱性強(qiáng)、再生快， 但是與秋眠級低的品種相比較，產(chǎn)量明顯高很多，同時(shí)還具有非常大的生產(chǎn)潛力。因此，苜蓿種植的成敗的關(guān)鍵因素就是秋眠級品種的選擇，所以生產(chǎn)中應(yīng)該根據(jù)種植地的具體氣候條件， 選擇相適應(yīng)的品種進(jìn)行種植， 這樣可以保證苜蓿持續(xù)高產(chǎn)，具有比較好的效益。在美國，進(jìn)行苜蓿引種、推廣區(qū)劃時(shí)都主要是以秋眠級為引種依據(jù)；但是在我國，由于對苜蓿秋眠特性了解的不夠深入，通常都是盲目的進(jìn)行引種， 苜蓿種植推廣的區(qū)域也不一定是適合的地區(qū)等， 反而對苜蓿生產(chǎn)造成不利的影響。

現(xiàn)在，預(yù)測引進(jìn)品種適宜生長區(qū)的簡便而有效的手段之一：秋眠性。如果某地區(qū)的氣溫比較溫和，而引進(jìn)的卻是低秋眠級品種， 但是不能充分的利用光能，從而導(dǎo)致產(chǎn)量降低；可是把非秋眠品種引入到寒冷地區(qū)，直接引起草叢的持久力降低，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致苜蓿死亡。如果某些地區(qū)的光照不足，但是卻擁有適合苜蓿生長的溫度，這種自然條件應(yīng)該注重引進(jìn)秋眠性較弱的品種，以保證提苜蓿的年產(chǎn)量可以得到提高。

二、水肥需求與田間管理

苜蓿的根系非常強(qiáng)大， 對于土壤淺層和深層的水分進(jìn)行充分的利用，從而會(huì)對土壤的含水量和土壤水分再分配造成影響。苜蓿根系伸展的越深越廣，反而被水分脅迫的可能性就降低了。所有的種植者應(yīng)該都非常清楚一個(gè)事實(shí)：苜蓿屬于喜水的牧草，應(yīng)該供應(yīng)有充足的水分， 但是水量也不能過多，否則就會(huì)形成澇害。苜蓿生態(tài)型或品種不同，如果又處于不同的生育階段，那么對水分的需求程度必然就存在著差異。苗期，則對水分的變化就會(huì)比較敏感，盡量應(yīng)供給適宜的水分。如果供應(yīng)的水分合理，則苜蓿的根系長度和地上植株高度都會(huì)規(guī)律的進(jìn)行生長，并且呈現(xiàn)根深葉茂的生長狀態(tài)。水分供應(yīng)不足、缺乏或者環(huán)境干旱， 而幼苗的根系不如之后發(fā)達(dá)， 就有因?yàn)闊o法吸收深層水分而萎蔫死亡；但是如果水分贏余飽和時(shí)，幼苗的根系都浸泡在水中就會(huì)爛根死亡。

苜蓿具有根瘤， 對氮肥不敏感而對磷、鉀肥較敏感， 尤其是接種根瘤菌劑的苜蓿一般很少追施氮肥。試驗(yàn)表明， 多施氮肥會(huì)抑制根瘤菌固氮作用， 造成減產(chǎn)。但一些高產(chǎn)苜蓿增施一定氮肥， 可以促進(jìn)根瘤菌的形成， 增加固氮能力， 促進(jìn)光合作用， 提高產(chǎn)量。這是因?yàn)楦弋a(chǎn)苜蓿的根瘤菌固氮不能滿足其生長的需要， 尤其是在與禾本科牧草混播時(shí)， 氮肥需要量會(huì)更大。

三、刈割制度與生產(chǎn)潛力

收獲時(shí)間是直接影響苜蓿單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素， 其理論依據(jù)是植物生態(tài)學(xué)原理和家畜營養(yǎng)學(xué)原理。苜蓿的生長發(fā)育規(guī)律是決定其刈割時(shí)期的重要因素， 適宜的刈割時(shí)期有利于苜蓿的正常生長發(fā)育；而家畜營養(yǎng)學(xué)則要求收獲的苜蓿中含有較高的營養(yǎng)物質(zhì)、消化率、飼用價(jià)值和高額的產(chǎn)量。

確定苜蓿刈割期時(shí)， 首先要根據(jù)地上部產(chǎn)量的增長和營養(yǎng)物質(zhì)積累的動(dòng)態(tài)規(guī)律， 確定在單位面積營養(yǎng)物質(zhì)總收獲量最高時(shí)期進(jìn)行刈割。對于年產(chǎn)草量來說，第一茬的產(chǎn)草量具有決定性的影響作用。本文也主要是在講述苜蓿種植與產(chǎn)草量之間的相互關(guān)系，以便種植者明確的進(jìn)行生產(chǎn)。在進(jìn)行播種之前，種子要經(jīng)過2至3天的曬種時(shí)間，然后盡量選擇沒有種植過苜蓿的土地進(jìn)行種植。播種的深度要根據(jù)土壤的具體情況進(jìn)行選擇。紫花苜蓿的播種方法一般是三種：條播、撒播、穴播。

苜蓿刈割應(yīng)該按照具體情況保證適當(dāng)?shù)牧舨绺叨龋?否則，將會(huì)非常嚴(yán)重的影響苜蓿的產(chǎn)量，同樣對苜蓿的質(zhì)量會(huì)有比較嚴(yán)重的影響， 再生草的生長速度和質(zhì)量也同時(shí)會(huì)受到影響， 嚴(yán)重的，會(huì)對苜蓿第二年的生長都帶來不利的作用。如果苜蓿收貨的過程中留茬過高， 具有較高營養(yǎng)價(jià)值的葉層和基層葉沒有割掉，反而留在了地面上， 降低干草營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，干草的收獲量也同樣隨之減少， 產(chǎn)量必然受到慘重的損失， 而且影響再生；留茬過低， 當(dāng)年或當(dāng)茬可獲得較多干草， 但是由于割去全部莖葉， 減少了殘茬的光合作用， 影響苜蓿的割后再生和苜蓿地下奇觀都營養(yǎng)物質(zhì)的積累， 從而減弱了生活力， 連續(xù)低茬刈割會(huì)引起苜蓿草地急劇衰退。