張敏+劉瀟麗+王寧

摘 要：自東平湖水庫(kù)建成后，一級(jí)湖、二級(jí)湖作為滯洪區(qū)分別被大堤封閉，原有排水系統(tǒng)被破壞，加之黃河河床逐年抬高，降低了梁濟(jì)運(yùn)河排澇能力，加重了庫(kù)區(qū)災(zāi)澇程度。多年來(lái)，該區(qū)12萬(wàn)多畝耕地，積澇成災(zāi)，形成長(zhǎng)期澇洼。為了使閑置的土地得到充分的利用，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活生產(chǎn)條件，在開(kāi)發(fā)改造澇洼地的過(guò)程中，立足轉(zhuǎn)變湖區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，按照“規(guī)模化化開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，科學(xué)化種養(yǎng)”發(fā)展新思路，計(jì)劃實(shí)施“改造澇洼地，建設(shè)優(yōu)質(zhì)水田”，發(fā)展“生態(tài)稻田、水面養(yǎng)河蟹、池塘養(yǎng)蓮藕”的立體種養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：東平湖；災(zāi)澇；改造；立體種養(yǎng)

一、東平湖澇洼地背景分析

東平湖位于山東省東平縣，北緯35°30′至36°20′，東經(jīng)116°00′至116°30′，總面積627km2，是山東省第二大淡水湖泊。東平湖以二級(jí)湖堤為界分為新、老兩個(gè)湖區(qū)，其中一級(jí)湖（常年水面）209km2，二級(jí)湖（蓄滯洪區(qū)）418km2。東平湖的北部村莊毗鄰，人口密集。南部為“新湖”低洼平原。東平湖沿湖漁民涉及8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，325個(gè)行政村，共計(jì)33萬(wàn)人。沿湖有漁民村65個(gè)，人口9.6萬(wàn)人，半農(nóng)半漁村113個(gè)，人口15萬(wàn)。

東平湖水庫(kù)建成后，一級(jí)湖、二級(jí)湖作為滯洪區(qū)分別被大堤封閉，原有排水系統(tǒng)被破壞，加之黃河河床逐年抬高，降低了梁濟(jì)運(yùn)河排澇能力，加重了庫(kù)區(qū)災(zāi)澇程度。大量的洼地常年積水無(wú)法耕種。多年來(lái)，該區(qū)12萬(wàn)多畝耕地，積澇成災(zāi)，形成長(zhǎng)期澇洼。大量澇洼地得不到有效治理，制約著庫(kù)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展，嚴(yán)重影響到庫(kù)區(qū)的安定。對(duì)此，各級(jí)黨委、政府高度重視，把東平湖庫(kù)區(qū)澇洼地治理納入重要議程。

二、東平湖澇洼地改造現(xiàn)狀分析

為了充分利用荒廢的澇洼地，自1986年以來(lái)，東平縣委、縣政府按照國(guó)家“開(kāi)發(fā)性移民”指導(dǎo)方針，先后組織實(shí)施了東平庫(kù)區(qū)澇洼地改造規(guī)劃；治理淺灘地，建設(shè)排灌體系，架電、修路、建設(shè)公共設(shè)施、發(fā)展養(yǎng)殖等。近年來(lái)，先后改造澇洼地、沙化地2.6萬(wàn)畝，形成臺(tái)面1.4萬(wàn)畝、水面0.7畝。

在澇洼地的改造上，庫(kù)區(qū)移民經(jīng)過(guò)不斷探索，確定了“上糧下漁”改造模式。所謂的“上糧下漁”是用挖、填的辦法改造澇洼地，將抬高部分用于糧食種植，將挖成坑塘部分用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。實(shí)踐證明，在早期實(shí)行“上糧下漁”是改造澇洼地的有效模式。

近年來(lái)，受養(yǎng)殖水位、基礎(chǔ)設(shè)施條件和經(jīng)濟(jì)效益的影響，大部分魚塘已閑置廢棄。一方面，受降雨量減少的影響，東平湖水位持續(xù)降低，導(dǎo)致改造后的魚塘達(dá)不到養(yǎng)魚的水位要求，部分魚塘已干涸；另一方面，池塘養(yǎng)殖條件較差，基礎(chǔ)設(shè)施不足，池塘飼料、魚藥等投入大，導(dǎo)致水質(zhì)污染和水體富營(yíng)養(yǎng)化，沒(méi)有合理科學(xué)的規(guī)劃和管理，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高，也是導(dǎo)致魚塘廢棄閑置的重要原因。

三、東平湖濕地改造模式選擇

為了使閑置的土地得到充分的利用，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活生產(chǎn)條件，當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民進(jìn)行了積極探索，在開(kāi)發(fā)改造澇洼地的過(guò)程中，立足轉(zhuǎn)變湖區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，按照“規(guī)模化化開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，科學(xué)化種養(yǎng)”發(fā)展新思路，計(jì)劃實(shí)施“改造澇洼地，建設(shè)優(yōu)質(zhì)水田”，發(fā)展“生態(tài)稻田、水面養(yǎng)河蟹、池塘養(yǎng)蓮藕”的立體種養(yǎng)模式。

1.改造澇洼地為水田，發(fā)展“稻田河蟹”種養(yǎng)模式

東平水稻種植歷史悠久，可以追溯到明代中晚期，清代至今都有歷史記載，在康熙、乾隆年間為皇室貢米。東平縣現(xiàn)有水稻種植面積達(dá)到0.5萬(wàn)多畝，主要分布于東平湖南岸，包括商老莊鄉(xiāng)、東平鎮(zhèn)和新湖鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植多為“蟹田有機(jī)米”，種植戶利用稻蟹混養(yǎng)技術(shù)，將安山大米、東平湖蟹種養(yǎng)結(jié)合，遵循嚴(yán)格生態(tài)混養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，不施農(nóng)藥、化肥，采用土雜肥、有機(jī)肥，使大米、湖蟹共生共養(yǎng)。其中東平安山大米，2003年通過(guò)國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2012年6月獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

通過(guò)采取土地整平、翻耕，配套完善灌排設(shè)施，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件等工程措施，將低效未利用的澇洼地改造為水田，發(fā)展“蟹田有機(jī)米”種植。以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)作技術(shù)支撐，打造“一地兩用、一水兩養(yǎng)、一季三收”的高效立體生態(tài)種養(yǎng)模式。水稻種植采用大壟雙行、邊行加密、測(cè)土施肥、生物防蟲害等技術(shù)方法，實(shí)現(xiàn)了水稻種植“一行不少、一穴不缺”，使養(yǎng)蟹稻田光照充足、病害減少，減少了農(nóng)藥化肥使用，既保證了水稻產(chǎn)量，又生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)水稻；河蟹養(yǎng)殖采用早暫養(yǎng)、早投餌、早入養(yǎng)殖田，河蟹不僅能清除稻田雜草，預(yù)防水稻蟲害，同時(shí)糞便又能提高土壤肥力。通過(guò)加大田間工程、稀放精養(yǎng)、測(cè)水調(diào)控、生態(tài)防病等技術(shù)措施，不僅提高了河蟹養(yǎng)殖規(guī)格，又保證了河蟹質(zhì)量安全。稻田埝埂上再種上大豆，稻、蟹、豆三位一體，并存共生，組成了一個(gè)多元化的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，使土地資源得到有效利用。

2.“變廢為寶，魚池改藕池”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

東平蓮藕種植來(lái)源已久，相傳北宋年間，善良的荷花仙子路過(guò)800里梁山水泊，隨手撒下幾顆蓮子，囑其落戶水鄉(xiāng)，繁衍生息，造福漁民。從此后，東平湖便出現(xiàn)了“半湖荷花，全湖飄香”的盛景。東平蓮藕耐旱、耐淹，生命力極強(qiáng)。

東平湖蓮藕荷葉碩大如傘，荷花清淡高雅，蓮籽肥胖如栗，藕瓜白嫩酥脆。生食脆若甜梨，煮后香似面瓜。生調(diào)涼拌，煎、炒、烹、炸，無(wú)一不可。用東平湖蓮藕制作的蓮藕宴，咸甜酸辣，風(fēng)味獨(dú)特，色鮮味美，名貫齊魯。素有“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨，不及東平湖藕瓜子”之說(shuō)。

對(duì)現(xiàn)有廢棄的魚塘進(jìn)行改造，完善基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)施規(guī)模開(kāi)發(fā)，“變廢為寶”，發(fā)展蓮藕種植，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

當(dāng)?shù)卮迕裨谏霞?jí)農(nóng)業(yè)部門的幫助下成功探索出了立體種養(yǎng)模式，池塘中種植著蓮藕，下面養(yǎng)殖著泥鰍、龍蝦等水產(chǎn)品，巧妙地利用生長(zhǎng)空間實(shí)現(xiàn)池塘的的綜合利用和經(jīng)濟(jì)效益的增加。

四、結(jié)語(yǔ)

東平縣庫(kù)區(qū)澇洼地改造為水田，將廢棄低效的土地“變廢為寶”，提高了土地利用率，優(yōu)化土地利用布局，增加耕地面積，提升耕地質(zhì)量，改善生態(tài)環(huán)境，通過(guò)完善基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，將打造東平縣“稻田河蟹，荷色生香”的示范區(qū)。