孫鳳青+游洋+景娟+石曉紅+廖冰潔+曹文琪

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國(guó)同期同品種蔬菜均價(jià)比較：產(chǎn)地均價(jià)高于全國(guó)均價(jià)10.49%，批發(fā)均價(jià)低于全國(guó)均價(jià)9.20%，零售均價(jià)基本與全國(guó)均價(jià)持平

第16周（2017-04-17—2017-04-23）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格3.00元/kg。環(huán)比上浮1.04%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比，上浮0.58%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡(jiǎn)“同比”），下滑20.93%，表現(xiàn)大幅下跌；明顯高于全國(guó)同期同品種均價(jià)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“與全國(guó)比”）10.49%。分品種環(huán)比看，11種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下跌，4種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。韭菜、大蔥、瓢兒白、茄子、蓮花白價(jià)格分別上漲10.04%～15.61%；土豆、白蘿卜、南瓜、老姜價(jià)格分別下跌10.02%～19.34%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析，第16周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)2.88元/kg，環(huán)比上浮0.56%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比下滑2.69%，表現(xiàn)略跌；同比下滑37.87%，表現(xiàn)驟降；低于全國(guó)同期同品種算數(shù)均價(jià)9.20%。

雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.82元/kg、2.79元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)下跌、明顯下跌，與上月比分別表現(xiàn)略跌、明顯下跌，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)下跌、明顯下跌。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.26元/kg、4.20元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)略漲，與上月比分別表現(xiàn)小幅上漲、略漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、略漲。

據(jù)與國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第16周重慶蔬菜零售價(jià)格

6.01元/kg，環(huán)比上浮0.06%，表現(xiàn)表現(xiàn)平穩(wěn)，與前四周比均價(jià)下滑0.19%，同比明顯下跌15.16%，略高于全國(guó)同期同品種綜合零售均價(jià)1.81%。

2 近半肉禽蛋品種價(jià)格下跌

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第16周重慶市肉禽蛋均價(jià)30.28元/kg。環(huán)比，1漲5跌7平穩(wěn)；明顯低于全國(guó)共有品種5.02%。

2.1 白條雞售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

白條雞零售價(jià)20.38元/kg，環(huán)比上漲1.25%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比上漲3.29%，同比下跌4.11%，明顯高于全國(guó)均價(jià)5.01%。

2.2 白條豬批發(fā)價(jià)環(huán)比小幅下跌

白條豬批發(fā)價(jià)22.65元/kg，環(huán)比下滑2.02%，表現(xiàn)小幅下跌，與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.50%，同比大幅下跌11.22%，高于全國(guó)均價(jià)3.85%。

2.3 豬五花肉、雞場(chǎng)雞蛋、豬精瘦肉零售價(jià)、毛豬收購(gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

豬五花肉零售價(jià)26.57元/kg，環(huán)比下滑1.03%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.05%，同比明顯下跌7.68%，明顯低于全國(guó)均價(jià)8.46%。

雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)8.74元/kg，環(huán)比下滑1.04%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅下跌14.67%，大幅高于全國(guó)均價(jià)18.11%。

豬精瘦肉零售價(jià)31.51元/kg，環(huán)比下滑1.25%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.28%，同比明顯下跌8.03%，低于全國(guó)均價(jià)3.28%。

毛豬收購(gòu)價(jià)17.55元/kg，環(huán)比下滑1.65%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比下跌4.20%，同比大幅下跌12.58%，大幅高于全國(guó)均價(jià)10.73%。

2.4 仔豬零售價(jià)同比大幅上漲

仔豬零售價(jià)36.12元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅上漲17.79%，大幅低于全國(guó)均價(jià)15.11%。

2.5 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

羊肉零售價(jià)48.10元/kg，仔豬零售價(jià)36.12元/kg，活肉鴨零售價(jià)26.53元/kg，活土雞零售價(jià)37.18元/kg，牛肉零售價(jià)62.46元/kg，豬夾子肉零售價(jià)25.58元/kg。

2.6 豬糧價(jià)比穩(wěn)中略跌、仔豬白條豬價(jià)比穩(wěn)中略漲

重慶本周豬糧價(jià)比為7.77∶1，環(huán)比下滑1.72%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周比明顯下跌5.47%，同比明顯下跌9.89%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)9.01∶1）13.84%。重慶仔豬白條豬價(jià)比為1.59∶1，環(huán)比上浮1.81%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周比小幅上漲2.45%，同比陡升32.67%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)1.95∶1）18.26%。

3 環(huán)比糧油價(jià)格平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第16周重慶糧油總體均價(jià)5.69元/kg。環(huán)比，12平穩(wěn)，總體下滑0.12%，表現(xiàn)平穩(wěn)；小幅低于全國(guó)10個(gè)共有品種均價(jià)2.04%。

3.1 普通大米、大豆、標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)同比上漲

普通大米零售價(jià)4.84元/kg，環(huán)比上浮0.50%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.26%，同比上漲4.33%。

大豆零售價(jià)6.81元/kg，環(huán)比下滑0.19%，同比上漲3.09%。

標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.91元/kg，環(huán)比下滑0.64%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.21%，同比上漲3.72%，比全國(guó)均價(jià)明顯低5.39%。

3.2 油菜籽收購(gòu)價(jià)、富強(qiáng)粉零售價(jià)同比小幅上漲

油菜籽收購(gòu)價(jià)5.43元/kg，環(huán)比上浮0.04%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.13%，同比小幅上漲2.68%，明顯高于全國(guó)均價(jià)7.18%。

富強(qiáng)粉零售價(jià)5.25元/kg，環(huán)比上浮0.01%，表現(xiàn)持平，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.61%，大幅低于全國(guó)均價(jià)15.87%。

3.3 秈米零售價(jià)同比穩(wěn)中略漲

秈米零售價(jià)5.35元/kg，環(huán)比上浮0.97%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.15%，同比穩(wěn)中略漲1.63%。

3.4 玉米批發(fā)價(jià)、小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)、色拉油零售價(jià)同比跌

玉米批發(fā)價(jià)2.26元/kg，同比小幅下跌2.99%，比全國(guó)均價(jià)高28.51%。

小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2.47元/kg，同比跌4.76%，比全國(guó)均價(jià)低5.47%。

色拉油零售價(jià)9.95元/kg，同比跌3.06%，略高與全國(guó)均價(jià)0.69%。

3.5 粳米、中稻、菜油平穩(wěn)

粳米5.70元/kg，中稻2.67元/kg，菜油零售價(jià)12.64元/kg。

4 鉗魚(yú)零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚(yú)、黃花魚(yú)為凍魚(yú)，其余品種均為活魚(yú)）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第16周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.96元/kg。環(huán)比1跌8平穩(wěn)，總體均價(jià)下滑0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個(gè)與全國(guó)共有品種總體均價(jià)穩(wěn)中略高于全國(guó)均價(jià)1.02%。

4.1 鉗魚(yú)零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

鉗魚(yú)零售價(jià)25.92元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.26%，同比下跌3.82%。

4.2 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

草魚(yú)零售價(jià)17.09元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.36%，低于全國(guó)均價(jià)4.58%。

黃花魚(yú)零售價(jià)46.54元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅下跌2.05%，大幅高于全國(guó)均價(jià)18.92%。

大帶魚(yú)零售價(jià)33.32元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.40%，大幅低于全國(guó)均價(jià)12.91%。

花鰱零售價(jià)17.69元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.14%，同比穩(wěn)中略漲1.20%，穩(wěn)中略低于全國(guó)均價(jià)1.61%。

鯰魚(yú)零售價(jià)24.43元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.12%，同比明顯上漲5.94%。

鯉魚(yú)零售價(jià)18.43元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.37%，大幅高于全國(guó)均價(jià)18.68%。

鯽魚(yú)零售價(jià)21.90元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅上漲16.36%，低于全國(guó)均價(jià)3.68%。

白鰱零售價(jià)10.28元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲3.95%，大幅低于全國(guó)均價(jià)14.33%。

5 少數(shù)水果零售價(jià)環(huán)比漲

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第16周重慶水果總體零售均價(jià)8.69元/kg。環(huán)比，4漲7平穩(wěn)，總體上漲3.41%，表現(xiàn)上漲；4個(gè)與全國(guó)共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國(guó)均價(jià)比1高2低1持平，略高于全國(guó)均價(jià)。

5.1 錦橙、橘子零售價(jià)環(huán)比明顯上漲

錦橙零售價(jià)6.95元/kg，環(huán)比明顯上漲11.01%，與之前四周均價(jià)比明顯上漲18.23%，同比陡升42.27%。

橘子零售價(jià)6.64元/kg，環(huán)比明顯上漲17.73%，與之前四周均價(jià)比大幅上漲22.74%，同比陡升36.63%。

5.2 臍橙零售價(jià)環(huán)比上漲

臍橙零售價(jià)9.54元/kg，環(huán)比上漲9.58%，與之前四周均價(jià)比明顯上漲16.06%，同比陡升65.89%。

5.3 巨峰葡萄零售價(jià)環(huán)比略漲

巨峰葡萄零售價(jià)17.59元/kg，環(huán)比略漲2.73%，與之前四周均價(jià)比略漲3.58%，同比略漲3.19%。

5.4 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

西瓜零售價(jià)5.69元/kg，環(huán)比上浮1.72%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略漲2.89%，同比平穩(wěn)，略低于全國(guó)均價(jià)3.23%。

菠蘿零售價(jià)7.08元/kg，環(huán)比上浮1.49%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比略跌2.42%。

香蕉零售價(jià)6.29元/kg，環(huán)比上浮1.24%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅上漲5.41%，同比略跌2.82%，略低于全國(guó)均價(jià)4.55%。

沙田柚零售價(jià)8.02元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略漲3.07%，同比明顯上漲12.59%。

梨零售價(jià)8.01元/kg，環(huán)比下滑1.04%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲5.64%，明顯高于全國(guó)均價(jià)15.09%。

蘋(píng)果零售價(jià)11.92元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲10.93%。

蜜柚零售價(jià)7.88元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲8.76%。

6 主要農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比個(gè)別上漲

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第16周總體均價(jià)5.21元/kg，環(huán)比2漲11平穩(wěn)，總體持平。

6.1 部分肥料零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

過(guò)磷酸鈣0.77元/kg，環(huán)比略漲1.32%，與前四周均價(jià)比持平，同比略漲1.32%，明顯全國(guó)均價(jià)6.94%。

碳酸氫銨0.82元/kg，環(huán)比略漲1.23%，與前四周均價(jià)比略漲1.23%，同比上漲3.80%，略高于全國(guó)均價(jià)1.23%。

6.2 其余品種價(jià)格平穩(wěn)

麥麩批發(fā)價(jià)2.07元/kg，魚(yú)粉批發(fā)價(jià)11.65元/kg，25%復(fù)合肥1.67元/kg，0號(hào)柴油6.07元/L，豆粕批發(fā)價(jià)3.58元/kg，普通棚膜14.54元/kg，蛋雞全價(jià)料3.57元/kg，普通地膜13.70元/kg，育肥豬濃縮飼料4.00元/kg，高濃度復(fù)合肥3.30元/kg，國(guó)產(chǎn)尿素2.05元/kg。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）