淘米水浸洗：淘米水中有生物堿，可以去除果蔬上殘留的農藥。將蔬菜和水果放在淘米水中浸泡10分鐘，再用清水沖凈。

蘇打水浸洗：先用清水洗凈，放入盆內，加入足量的水，再加入小蘇打適量，攪拌均勻，浸泡10分鐘；倒去浸液，再用清水沖洗。

洗滌劑洗：將果蔬浸泡在放有少量洗滌劑的水中約30分鐘，再用清水沖洗。但是，千萬不要用洗衣粉洗蔬菜水果。

熱水洗：一般用80°C以上的熱水才能達到目的。在熱水中只需2分鐘，然后用清水沖洗。