吃水果可以補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素和其他營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論是你請(qǐng)客人品嘗水果，還是自己吃水果，在非正式場(chǎng)合都沒有過多要求。然而在正式場(chǎng)合，如何請(qǐng)人吃水果，這就和人的教養(yǎng)風(fēng)度聯(lián)系在一起了。

在正式場(chǎng)合，請(qǐng)客人吃水果，要用清潔的果盤盛裝水果，端上水果的同時(shí)應(yīng)該準(zhǔn)備好水果刀或成套的水果餐具，并且要保證不論是水果刀還是成套的水果餐具都要清潔。

請(qǐng)客人品嘗的水果應(yīng)該準(zhǔn)備一種以上，以便給他們提供一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)。水果應(yīng)該在洗凈后裝入水果盤中，切忌用手直接拿水果。

請(qǐng)人吃一些需要去皮的水果，像西瓜、哈密瓜、香瓜、菠蘿時(shí)，事先應(yīng)去皮，切塊，裝盤，吃時(shí)可用水果刀切成小塊，再用叉子取食。

有時(shí)在家吃瓜，直接切塊遞上未嘗不可，不過至少要準(zhǔn)備一個(gè)水果盤，使客人把切塊后的瓜果放在盤中端著食用，同時(shí)應(yīng)該注意細(xì)節(jié)，事先準(zhǔn)備好客人擦手的毛巾。主動(dòng)為客人削水果、剝水果皮都是不衛(wèi)生的。注意不要拿著削好、剝好的水果硬逼著人家吃，這些也是不禮貌的行為。

吃水果時(shí)不宜一下子把嘴塞滿，而應(yīng)當(dāng)一小口一小口地吃，不要邊吃邊談，更不允許把果皮、果核亂吐、亂扔。另外，對(duì)于客人而言，無(wú)論主人招待多么罕見的水果，都不允許悄悄地拿走。這些經(jīng)常被視為沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。