鄧哲維，鄧以勤，齊 心

(1.福建省三明市清流縣氣象局 365300； 2.福建省平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)氣象局)

清流縣是全國(guó)商品糧基地縣、全國(guó)重點(diǎn)林業(yè)縣和福建省烤煙基地縣之一，清流“蘇福茶”是福建省內(nèi)最大的連片茶園，清流縣還享有福建省“鮮切花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。清流縣位于武夷山南端，九龍溪上游，地形復(fù)雜，暴雨洪澇、干旱、冰雹、低溫陰雨、霜凍雨雪、高溫等農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，常造成大面積農(nóng)作物減產(chǎn)降質(zhì)，甚至絕收，影響到農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高。本文對(duì)清流縣主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害特點(diǎn)及其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害進(jìn)行論述，并重點(diǎn)對(duì)水稻、茶葉、烤煙、鮮切花在生產(chǎn)過程中遇到的氣象災(zāi)害及致災(zāi)成因進(jìn)行分析，提出防御對(duì)策，為實(shí)現(xiàn)清流特色農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和持續(xù)發(fā)展目標(biāo)提供保障。

1 清流縣主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害

1.1 暴雨洪澇

24 h降水量≥50 mm稱之為暴雨。清流縣全年都會(huì)出現(xiàn)暴雨，以3-6月為最多，7-9月的臺(tái)風(fēng)暴雨和夏季對(duì)流暴雨次之。大暴雨、特大暴雨引起的山洪暴發(fā)、河流泛濫，不僅危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)，而且還沖毀工業(yè)設(shè)施、農(nóng)舍，甚至造成人員傷亡。如：2015年5月19日，清流縣遭受了百年一遇的特大暴雨洪澇災(zāi)害，日降水量達(dá)367.9 mm，全縣直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)17.8億元。其中水稻、煙葉、茶葉及鮮切花等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)損失6.7億元；1994年5月2日的特大暴雨，日雨量345.0 mm，對(duì)清流縣造成較大的影響，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)12.1億元，其中水稻、煙葉、茶葉等農(nóng)作物受災(zāi)面積1.44萬hm2，成災(zāi)面積8066.67 hm2，絕收面積1866.67 hm2。

1.2 干旱

干旱是指長(zhǎng)期無雨或少雨，使土壤水分不足、作物水分平衡遭到破壞而減產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。清流縣降雨分布不均，一年四季均可發(fā)生干旱，秋冬雨水相對(duì)較少，容易出現(xiàn)秋冬旱。干旱嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，容易導(dǎo)致森林火災(zāi)，居民生活用水困難。如2003年5月25日至12月31日發(fā)生夏秋冬連旱，降水量?jī)H385.1 mm，比常年同期偏少56%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在此其間全縣農(nóng)作物受旱面積7386.67 hm2，茶果受旱面積3773.33 hm2，林業(yè)、漁業(yè)、水力發(fā)電等方面均遭受嚴(yán)重?fù)p失，并導(dǎo)致部分居民飲水困難。

1.3 冰雹

冰雹是指堅(jiān)硬的球狀、錐狀或形狀不規(guī)則的固態(tài)降水。常伴隨雷電、大風(fēng)天氣，給農(nóng)作物、人、畜及建筑物等造成災(zāi)害。3-6月是清流縣冰雹多發(fā)期，此時(shí)正值煙葉生長(zhǎng)、油菜成熟和春播大忙之時(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很大的威脅。如2013年4月5日清流縣的龍津鎮(zhèn)橫溪村、嵩溪鎮(zhèn)青山村等遭受冰雹大風(fēng)襲擊，據(jù)龍津鎮(zhèn)橫溪村村民介紹，冰雹有雞蛋大小，橫溪村16.53 hm2煙葉被冰雹砸壞造成絕收，嵩溪鎮(zhèn)青山村約有3 hm2煙葉受害，其他農(nóng)作物也遭受不同程度的損失。

1.4 低溫連陰雨(三寒)

低溫災(zāi)害是指日平均氣溫或日最低氣溫低于某一臨界值時(shí)，農(nóng)作物停止生長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)爛根死苗，造成減產(chǎn)的災(zāi)害天氣。連陰雨是指出現(xiàn)連續(xù)多日陰雨的天氣現(xiàn)象。低溫與連陰雨相伴常使災(zāi)情加重。三寒是影響清流縣糧食生產(chǎn)的主要因素，三寒即倒春寒、五月寒、寒露風(fēng)?！暗勾汉睂?duì)春播育秧危害極大，經(jīng)常導(dǎo)致爛種爛秧，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量；五月寒是早稻孕穗揚(yáng)花期的寒害，致使空殼率增加而降低產(chǎn)量；寒露風(fēng)來得早的年份常造成晚稻不揚(yáng)花、不授粉，甚至絕收。如：2016年3月下旬受冷空氣影響，出現(xiàn)連續(xù)6 d日平均氣溫≤12℃的“倒春寒”天氣過程，出現(xiàn)了較大面積的爛種爛秧；2016年9月20-22日出現(xiàn)連續(xù)3 d日平均氣溫≤23℃的寒露風(fēng)天氣，影響部分遲熟晚稻灌漿結(jié)實(shí)；1973年5月1日至6月5日連續(xù)36 d降雨，加之6月初出現(xiàn)低溫陰雨天氣，造成水稻面積病蟲害大面積發(fā)生，絕收面積58.73 hm2。

1.5 霜凍(雪災(zāi))

霜凍是指氣溫或地表溫度下降到0℃以下，使農(nóng)作物受到損害，甚至死亡。雪災(zāi)是指大量降雪致使大范圍積雪造成農(nóng)作物遭受災(zāi)害。如：2009年1月10-18日連續(xù)9 d最低氣溫小于0℃，過程最低氣溫達(dá)零下6.9℃，出現(xiàn)了持續(xù)的霜凍和結(jié)冰天氣，全縣花卉受損面積37.80 hm2，經(jīng)濟(jì)損失322.6萬元；2002年12月26日受強(qiáng)冷空氣影響，清流普降大雪并形成積雪，最大雪深16 cm，全縣直接經(jīng)濟(jì)損失1580萬元，其中煙草、茶葉等農(nóng)作物受災(zāi)面積5266.67 hm2，成災(zāi)面積4666.67 hm2。

1.6 高溫

高溫一般以日最高氣溫達(dá)到或超過35℃作為高溫的標(biāo)準(zhǔn)，通常指持續(xù)多天35℃以上的高溫天氣。清流縣高溫出現(xiàn)時(shí)間主要在6月下旬至9月上旬。高溫加劇了土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰作用，容易使茶葉葉片、鮮切花受到灼傷，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。高溫和少雨天氣同時(shí)出現(xiàn)時(shí)，會(huì)造成土壤失墑嚴(yán)重，加速旱情的發(fā)展，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成較大影響。持續(xù)高溫少雨還易引發(fā)森林火災(zāi)。

2 主要農(nóng)作物的氣象災(zāi)害防御對(duì)策

2.1 烤煙

烤煙是清流縣的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，清流縣煙區(qū)主要種植翠碧一號(hào)品種。煙草各個(gè)生育期對(duì)溫度的要求不同，煙草不耐霜凍，氣溫低于零下3℃時(shí)會(huì)死亡；煙草各個(gè)生育期對(duì)降水的要求也不同，遇旱、澇都會(huì)影響煙葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.1.1霜凍防御措施 ①及時(shí)移栽。煙葉種植應(yīng)根據(jù)氣象臺(tái)的霜凍預(yù)警預(yù)報(bào)，在冷尾暖頭進(jìn)行移栽。②移栽后，一是要查苗補(bǔ)苗；二是要加強(qiáng)水分管理；三是要進(jìn)行小培土，促進(jìn)根系早生快發(fā)；四是要加蓋地膜,另外還可以用樹枝、稻草遮蓋煙苗。

2.1.2暴雨洪澇防御措施 ①煙草部門應(yīng)及時(shí)將氣象臺(tái)發(fā)布的暴雨警報(bào)通知煙農(nóng)，煙草站要做好防洪、防漬技術(shù)指導(dǎo)工作。②完善田間排灌系統(tǒng)，低洼地帶要高起壟，深挖排水溝，做到墑溝通暢。③出現(xiàn)漬澇以后，應(yīng)做好排澇，清除淤泥，疏通溝道，及時(shí)排澇防漬。

2.1.3干旱防御措施 ①加強(qiáng)煙田灌水或人工澆水。②積極推廣噴灌、滴灌、管灌等節(jié)水技術(shù)。③指導(dǎo)煙農(nóng)采取葉面噴施抗旱劑、保水劑及各類腐植酸類肥料等方法，提高抗旱效果。④在地方政府及氣象部門的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下，在煙葉生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)村和集中連片煙田實(shí)施人工增雨作業(yè)。

2.1.4冰雹防御措施 每年3-6月是清流縣冰雹易發(fā)期，而此時(shí)正值煙葉生長(zhǎng)到成熟期，一旦發(fā)生冰雹大風(fēng)天氣，將給煙葉生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失。氣象部門應(yīng)密切注意雷達(dá)回波，一旦發(fā)現(xiàn)強(qiáng)對(duì)流天氣回波，要及時(shí)進(jìn)行人工消雹作業(yè)，以減少冰雹災(zāi)害。

2.2 水稻

水稻是清流縣的主要糧食作物，早稻播種期、移栽期一般在3月中旬以后，而此時(shí)冷空氣活動(dòng)頻繁，容易出現(xiàn)“倒春寒”天氣，農(nóng)戶應(yīng)注意收看收聽低溫預(yù)警信息，盡量選擇在冷尾暖頭進(jìn)行播種、移栽。5月下旬至6月上旬正值早稻抽穗揚(yáng)花期,而此時(shí)清流縣雨水偏多,常出現(xiàn)低溫連陰雨(五月寒)天氣。因此，應(yīng)適時(shí)排除田間漬水，適當(dāng)增施磷肥和鉀肥，使受淹水稻早日恢復(fù)正常生長(zhǎng)；漬澇出現(xiàn)后，要注意防病控災(zāi)，重點(diǎn)防控稻瘟病、紋枯病，也可以適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀，以利于促進(jìn)水稻早熟。而晚稻在抽穗揚(yáng)花期容易受“寒露風(fēng)”天氣影響，在“寒露風(fēng)”來臨之前應(yīng)適當(dāng)增施氮、磷、鉀肥。寒流到來之前2、3 d適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀，可提高抗寒能力，爭(zhēng)取早成穗，以避過秋寒；同時(shí)，通過夜間灌水、白天排水的方法提高水稻抗寒能力。

2.3 茶葉

清流縣屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候溫暖、空氣濕潤(rùn)且多霧，非常適宜茶葉的種植。但茶葉怕高溫暴曬及霜凍。若持續(xù)出現(xiàn)氣溫大于35℃高溫天氣，新梢生長(zhǎng)緩慢，再加上空氣濕度很低時(shí)，茶樹停止生長(zhǎng)，連續(xù)出現(xiàn)高溫低濕天氣會(huì)導(dǎo)致嫩枝受灼傷，從而影響茶葉的品質(zhì)。因此，當(dāng)出現(xiàn)高溫干旱少雨天氣時(shí)，要適時(shí)對(duì)茶園噴水或灌水，增加空氣濕度。另一方面，要注意防控低溫凍害。當(dāng)氣溫下降至10℃以下時(shí)茶梢停止生長(zhǎng)，當(dāng)出現(xiàn)霜凍時(shí)會(huì)出現(xiàn)凍害，應(yīng)采取以下措施：①熏煙法。在茶園四周點(diǎn)燃發(fā)煙物，煙的遮蔽可使地面和茶樹表面夜間熱輻射減少，保存大量熱量，起到保護(hù)效果。②屏障法。針對(duì)冷空氣侵入的上風(fēng)方種植高大樹木，減低空氣的平流運(yùn)動(dòng)，減少茶園水分蒸發(fā)，保持茶園氣溫、土溫。③噴水法。當(dāng)茶樹表面溫度達(dá)到冰點(diǎn)時(shí)，對(duì)其連續(xù)不斷噴水，直到白天溫度升高到0℃以上時(shí)停止。④覆蓋法。茶園地面鋪草可以降低凍土深度，減輕茶樹根系受凍程度。⑤加強(qiáng)管理。注意收聽收看當(dāng)?shù)貧庀蟛块T發(fā)布的預(yù)警預(yù)報(bào)，在凍害發(fā)生后適時(shí)進(jìn)行修剪，將凍害層剪去，促使下層芽葉抽生。

2.4 鮮切花

清流縣從2003年開始在里田鄉(xiāng)種植鮮切花，經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前已形成了以嵩溪、林畬、嵩口、溫郊、長(zhǎng)校、龍津6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的鮮切花生產(chǎn)基地，主要品種有非洲菊、現(xiàn)代玫瑰、康乃馨、百合和白菊等，年產(chǎn)值達(dá)3億元。鮮切花雖種植在大棚里，但遇強(qiáng)寒潮霜凍、暴雨洪澇等氣象災(zāi)害時(shí)，如不及時(shí)采取防御措施，也會(huì)遭受較大損失，甚至絕收。

2.4.1霜凍防御措施 ①加蓋薄膜。在原有塑料薄膜大棚內(nèi)采取加蓋2層或3層膜(弓形棚)的辦法，提高大棚防寒保溫能力。②覆蓋稻草。采取對(duì)花卉根部覆蓋稻草的方式進(jìn)行保暖，提高地溫。③設(shè)施加溫。在標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施栽培基地可啟用燃煤加溫機(jī)加溫及安裝高功率白熾燈補(bǔ)光加溫。④蒸氣加溫。在棚內(nèi)兩頭各放1個(gè)火爐，火爐上各放1壺水，利用其產(chǎn)生的水蒸氣加熱，提高棚內(nèi)溫度。⑤煙熏防寒。采取燃煤(薪)加溫的方法，利用產(chǎn)生的煙霧提高棚內(nèi)溫度。⑥在寒潮來臨前1個(gè)月左右對(duì)苗圃漫灌，增加土壤濕度及苗木含水量，提高抗寒抗凍能力。⑦寒潮天氣出現(xiàn)后，繼續(xù)對(duì)苗圃地進(jìn)行灌水，利用水結(jié)冰時(shí)釋放熱量的原理，以減輕苗木受凍程度。

2.4.2暴雨洪澇防御措施 ①排澇防洪。根據(jù)氣象部門的暴雨警報(bào)和天氣預(yù)報(bào)，提前疏通溝渠，一旦出現(xiàn)暴雨洪澇，要及時(shí)排澇防洪，做到雨停水干，防止?jié)窈?、漬害。②通風(fēng)排濕。掀開棚膜通風(fēng)2 d(遮陽網(wǎng)不揭開，防止水分蒸發(fā))，地表土壤干燥(不粘腳)時(shí)，摘除老葉以促進(jìn)新葉萌發(fā)。③遮陽。一是可以避免強(qiáng)光照射，防止地表升溫過快；二是可以有效減少樹體水分蒸發(fā)。④中耕松土。排水后待表土略干，要及時(shí)進(jìn)行中耕。中耕的目的是加速土壤水分蒸發(fā)，增加土壤的透氣性，有利于恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)。⑤施肥：澇災(zāi)會(huì)影響植株生育期，災(zāi)后根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，適當(dāng)補(bǔ)施速效肥料，促進(jìn)根系和植株發(fā)育，并注意多施磷鉀肥，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。⑥防治病蟲：洪澇災(zāi)后，非洲菊白粉病、灰霉病、根腐病等病害易加重，要根據(jù)病蟲測(cè)報(bào)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行防治，采取合理用肥，科學(xué)管水，及時(shí)用藥控制等綜合防治措施。⑦受災(zāi)后視情況移植受害嚴(yán)重的植株，并在土壤中加入一定量的沙子種植，以促進(jìn)新根生長(zhǎng)。對(duì)于淹水時(shí)間較長(zhǎng)，植株因缺氧死亡的，應(yīng)及時(shí)換苗。