文/趙冬梅
追夢田園深耕藍海
文/趙冬梅
一個人如果庸庸碌碌地活,我相信是不會有什么人生經(jīng)驗的。
——褚時健
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園老萬草莓采摘園內(nèi),幾只毛茸茸的貓咪守在身側(cè),靜靜地看著萬長波在地中間忙活。蜜蜂帶聲來蕊上,連影在香中,室內(nèi)綠意濃,不管春夏與秋冬。
輕柔舒緩的音樂在流淌,水肥一體化自動栽培系統(tǒng)規(guī)律地運轉(zhuǎn)著,棚內(nèi)空氣清新又氤氳著植物的馨香。安靜沒有顧客的閑暇,他會坐下來,沖泡上一杯上好的鐵觀音;枝枝蔓蔓中碩果累累,草莓柿子、金甜20柿子、紅顏草莓,揀選熟果摘下來,紅紅黃黃的擺在盤中,隨便一吃便是享受。
曾為印刷廠老板的萬長波,在一次采摘活動后,因為“想采摘到?jīng)]有農(nóng)殘的農(nóng)產(chǎn)品”,繼而想投身其中,最初的動力簡單卻又強勁,2012年,他跨行進入,一路走來,長波萬里,履險如夷,成為黑土地上的田園新農(nóng)人……
“剛開始時也是土壤栽培,和別人家一樣。這樣弄了兩年,覺得這種傳統(tǒng)做法沒什么意義,應(yīng)該改變一下?!庇谑菑?014年開始,他引進澳洲進口有機基質(zhì)椰糠——由椰樹椰殼制成,保水、透氣、潔凈、無重金屬、無土傳病害,“這種基質(zhì)就像一張白紙,蟲卵、病菌、營養(yǎng)什么都沒有,得用營養(yǎng)液?!?/p>
“因為農(nóng)作物90%的病都來自于土壤,重茬病是最嚴重的,甚至導致絕產(chǎn)。用椰糠基質(zhì)就不會存在這種問題,每年對它進行高溫殺菌消毒就可以?!币虼嗽谧魑锏恼麄€生長期只需施用少量有機生物源農(nóng)藥進行預(yù)防便可,大幅度降低農(nóng)藥使用量,保證鮮果綠色天然無農(nóng)殘。
而說到防治害蟲,他也有靚招:投放捕食螨對付害蟲紅蜘蛛,釋放瓢蟲防治蚜蟲,在棚內(nèi)形成一個良性的生態(tài)圈。
到了花期,自養(yǎng)的小蜜蜂授粉忙,蜂采群芳釀蜜房,釀成猶作百花香。而這數(shù)量有限的天然純凈無公害果蔬花蜜,他在朋友圈中只吆喝一聲,便被搶購一空。
走進萬長波的草莓溫室大棚,最新鮮的感受便是干凈?!罢麄€溫室環(huán)境比較清潔,像人家的客廳一樣,完全顛覆了過去土壤栽培的視覺效果?!倍@得益于單層立體架式栽培方式。小馬扎托起一排排白色的立體種植槽,過道寬敞,采摘體驗舒適?!半m然植株數(shù)量比土壤栽培方式的少1/3,但產(chǎn)量不一定差,因為單株秧苗的產(chǎn)量高。”因為立體架式透氣性好、光照條件優(yōu),果實自然既多又大、品質(zhì)高。
而自動滴灌系統(tǒng)和全自動智能控溫供暖系統(tǒng)也極大地節(jié)省了人力。三個大棚萬長波一人打理足夠,只需節(jié)假日采摘旺季時雇人照管一下。這完全得益于此種接近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式的立體栽培方式:白色的種植槽使用的是直徑為310cm的PVC管,“按照溫室長度向廠家定做的,拉回來后剖開,剖一個棚的就得半個月?!?/p>
“槽內(nèi)下部再扣一個小的弧形蓋板,上面放椰糠基質(zhì),再上面是滴灌管。滴下來的營養(yǎng)液經(jīng)過基質(zhì)被植物吸收,多余的就從弧形蓋板的槽兩邊滲下去,順著下面的排水道排走,回收后再進行澆灌。3個溫室都是這個模式?!?/p>
自動智能控溫供暖系統(tǒng)會自動跟蹤室溫,滿足植物各時間段對溫度的不同要求,自行調(diào)節(jié)供暖模式,“燒的是節(jié)能環(huán)保的生物質(zhì)顆粒,沒有灰,無污染,也不用看著,把料填滿就不用管了。”每個大棚都安裝了一個,“冬天時下午4點就回家了,第二天早上8點才來。對著數(shù)據(jù)面板安裝了攝像頭,在家用手機看一下燃燒情況、室內(nèi)溫度就行了。”說起這些萬長波如數(shù)家珍,邏輯清晰、頗有心得。
為了實現(xiàn)為作物精準提供水肥,他與某工程師一起合作,研發(fā)了“自動水肥一體化栽培系統(tǒng)”,系統(tǒng)由機箱、主板和觸摸屏組成主機,連接外圍設(shè)備后可根據(jù)植物苗期、花期、果期、陰天、晴天等變化選擇不同的灌溉模式,而不同的灌溉模式都有各自的一套水肥配比參數(shù),做到不同物候期及天氣狀況所供應(yīng)的養(yǎng)分不同,水肥高度量化,養(yǎng)分精確供應(yīng),這就是精準農(nóng)業(yè)。
“技術(shù)都是現(xiàn)成的,關(guān)鍵在于怎么整合起來,做出一套適合自己溫室的系統(tǒng)?!彼础澳脕碇髁x”,而是“量體裁衣”,結(jié)合需求和北國冰城的高寒特質(zhì),打造出完全“合身”的專屬系統(tǒng)。
今年,萬長波與東北農(nóng)業(yè)大學園藝實驗站合作,開展了“零農(nóng)藥”試驗。所謂“零農(nóng)藥”,便是不使用包括生物農(nóng)藥在內(nèi)的任何農(nóng)藥,而是使用物理方法——
病蟲害往往從局部的某個點爆發(fā),在每天的巡查中如若有發(fā)現(xiàn),就需馬上將這個“點”消滅掉。
比如蟲害:對著蟲用雞蛋清噴或者刷,封閉其氣孔,“基本倆小時就死了?!?/p>
比如病害:北方的草莓容易得白粉病,便用牛奶噴涂,利用它的殺菌作用。但是,如果大面積得病,往往治標不治本,效果欠佳,“牛奶只能把看得到的白粉噴掉,接下來幾天又有新的菌絲長出來。顧客采摘時看到就不摘了,果實就會爛掉,損失很大?!睂τ谠囼灲Y(jié)果,萬長波與農(nóng)業(yè)大學教授都不甚滿意,認為理想狀態(tài)雖然達到,但有點走極端、過于偏激了,“今年兩個草莓溫室還沒去年一個的產(chǎn)量大,大打折扣……”
“農(nóng)業(yè)如果不形成規(guī)模是不會賺錢的,但我現(xiàn)在還不太著急,從去年開始才增加到三個溫室?!闭f起原因,萬長波道,“要靠市場來主導生產(chǎn),如果先擴大規(guī)模后找市場,不管是柿子還是草莓,幾天就爛了,是沒有時間去找的。所以在銷售渠道拓寬之后,再引領(lǐng)溫室逐漸增加。”因此從2012年—2015年,他沒有盲目擴張,一直在摸索、研究,待模式成熟、成型后再向前走。
“農(nóng)業(yè)投入是一個比較漫長的過程,要一步一步來,有很多操之過急的例子都失敗了?!?萬長波按照自己的節(jié)奏循序漸進,他要的不是“大躍進”,而是穩(wěn)步前進。雖然“前些年一直在研發(fā)、改變,不斷尋找更好的方法,很多設(shè)施都扔掉了,投入很大,沒賺什么錢”,很多人看在眼里不太理解,但他將目光放得長遠,胸有乾坤,穩(wěn)住步伐,對新事業(yè)成竹在胸、信心十足。
“這五年我沒有任何時間,大年三十兒都得來,天天在這兒盯著……”他沒有閑暇時間陪伴家人,對于愛人,對于12歲的兒子,他心有歉疚??v有疾風起,人生不言棄。正如褚時健所說:我人生里沒有服過輸?shù)臅r候,但都是和自己較勁。我希望我的人生價值都體現(xiàn)在當下,而不是昨天如何……