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        夏至的全面養(yǎng)生之道

        2017-08-13 07:40:30飛揚(yáng)
        青春期健康·家庭版 2017年6期
        關(guān)鍵詞:生冷綠豆湯苦味

        飛揚(yáng)

        從夏至開始,陽極陰生,陰氣居于內(nèi),所以,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補(bǔ)。

        夏至是中國二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時(shí),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。

        夏至的飲食養(yǎng)生

        從夏至開始,陽極陰生,陰氣居于內(nèi),所以,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補(bǔ)?!秴问洗呵铩けM數(shù)篇》指出:“凡食無強(qiáng)厚味,無以烈味重酒?!碧瞥膶O思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯”。在強(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí),勿過咸、過甜,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。

        綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯(cuò)的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的健胃食物。而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。在中國北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,既能降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

        夏至后,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會(huì)隨之增加,因此人體需水量大。對(duì)此,還可以在飲食上加以調(diào)節(jié),如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當(dāng)水喝。屬于寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。

        夏天的冷飲特別受歡迎。雖然一杯冷涼的飲品能令我們心曠神怡,但不宜過量。炎炎夏日,我們的身體處于一種“陽外陰內(nèi)”的情況,就是說外界氣溫高,皮膚表層血管擴(kuò)張,血液流向體表,因而感到發(fā)熱,即“陽外”;但相對(duì)而言,腹中的血液便呈不足,即“陰內(nèi)”。此時(shí)若喝下大量冷飲,便會(huì)引致消化不良、腹痛腹瀉、食欲欠佳。

        夏至養(yǎng)生重在養(yǎng)心

        夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié),此時(shí)人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡可口,避免油膩、難消化的食品。專家建議早、晚喝點(diǎn)粥,既能生津止渴,又能補(bǔ)養(yǎng)身體,助陽氣。在蔬果方面,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質(zhì)的人吃;體質(zhì)虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果。

        夏至除了飲食清淡,還可多吃苦味類蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用。不過,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但體質(zhì)較虛弱者不宜食用。

        夏至過后,除了健脾,還要養(yǎng)心。要讓自己的心神盡量安靜,比如可以想象下雪的景象,聽些舒緩的輕音樂。這段時(shí)間最好晚睡早起,利用午休來調(diào)理生息,及時(shí)補(bǔ)充水分。

        夏至后的運(yùn)動(dòng)建議

        夏至有很多行為會(huì)加重對(duì)身體的損害,所以要特別注意。運(yùn)動(dòng)最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時(shí)為好,強(qiáng)度不要太大,時(shí)間控制在1小時(shí)左右。宜選擇柔和、動(dòng)作緩慢的散步、跳舞、打太極拳等運(yùn)動(dòng)方式。

        “運(yùn)動(dòng)后雖然很熱很渴,仍然要控制冷飲,如各種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等,極易損傷脾胃,引起胃腸功能紊亂?!边\(yùn)動(dòng)專家指出。

        夏至夜短,老年人和體質(zhì)稍弱者,夜間不要吃肉、面、生冷的食物。尤其不能空腹喝茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜。

        另外,用冷水洗浴是很多青中年男性最喜歡的消暑方式,但這樣寒氣極易侵入體內(nèi),最好用熱水沖澡。同時(shí),也要注意浴后避風(fēng),小孩兒尤其如此。

        中醫(yī)認(rèn)為頭部是陽氣匯聚之地,所以不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,或者頭對(duì)窗戶,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對(duì)身體的損傷很嚴(yán)重。

        夏至養(yǎng)生三忌

        1.忌夜食生冷、空腹飲茶

        夏季夜短,夜間要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。過多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣,因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。

        2.忌冷水洗浴

        冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽氣暗損。會(huì)出現(xiàn)如手足發(fā)冷,小腿轉(zhuǎn)筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。

        3.忌夜臥貪涼

        中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽之會(huì)”,頭部是人體陽氣的匯聚之處,夜臥吹冷,極易導(dǎo)致陽氣折損,天長日久,則陽氣散盡而斃命。因此,我們尤其要注意,不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對(duì)身體的損傷非常嚴(yán)重。

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