文/本刊記者 馬璞

成就啤酒卓越品質(zhì)

文/本刊記者 馬璞

訪GEA區(qū)域銷售經(jīng)理Jürgen Dietrich先生——全球啤酒市場(chǎng)正經(jīng)歷動(dòng)態(tài)增長，精釀啤酒也正處于迅速發(fā)展階段，GEA是啤酒和飲料行業(yè)全球著名的流體加工設(shè)備和工藝工程供應(yīng)商，更是市場(chǎng)和行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

GEA是全球食品加工行業(yè)最大的工藝工程供應(yīng)商之一，除在啤酒和飲料行業(yè)外，也為其他許多行業(yè)提供相關(guān)工藝工程服務(wù)。

作為工藝工程技術(shù)領(lǐng)域著名的全球性技術(shù)集團(tuán)公司，專注于尖端復(fù)雜的生產(chǎn)工藝流程，并提供世界領(lǐng)先的工藝工程服務(wù)、技術(shù)和設(shè)備。 Jürgen Dietrich先生在GEA已有30多年的工作經(jīng)驗(yàn)，作為區(qū)域銷售經(jīng)理，無論是對(duì)公司還是對(duì)行業(yè)，都有著非常深刻的認(rèn)識(shí)，他說道：“就啤酒釀造工藝工程來說，GEA堪稱全球領(lǐng)先專家。我們具備廣泛的專業(yè)知識(shí)和豐富的工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，能提供最好的交鑰匙工程項(xiàng)目服務(wù)。從原料粉碎一直到清酒罐（包裝之前），GEA提供的工藝工程解決方案考慮到了整個(gè)釀酒工序的每一個(gè)微小細(xì)節(jié)?！?/p>

GEA可為啤酒廠提供整套糖化和釀造系統(tǒng)、設(shè)備、和配套服務(wù)，客戶涵蓋全球各大釀酒集團(tuán)，不僅可以為客戶提供定制化的交鑰匙工程服務(wù)，還能提供最先進(jìn)的原料粉碎、啤酒糖化和發(fā)酵系統(tǒng)。GEA項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)擁有廣泛的專業(yè)知識(shí)，能夠確保客戶工廠按時(shí)投產(chǎn)，并且在項(xiàng)目的初始階段，憑借先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念結(jié)合客戶的技術(shù)要求，提供最低總體運(yùn)營成本的先進(jìn)設(shè)計(jì)方案。GEA在啤酒行業(yè)的業(yè)務(wù)范圍包括原料粉碎、糖化（熱區(qū)）、冷區(qū)、公用工程和自控的交鑰匙工程，冷區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)單機(jī)，如麥汁充氧、酵母擴(kuò)培、脫氧水、高濃稀釋、過濾、離心機(jī)等。

GEA在此次展會(huì)帶來了針對(duì)精釀啤酒生產(chǎn)的離心機(jī)，離心機(jī)可用于液液分離、液液固分離或液固分離。

GEA分離機(jī)還提供不同的驅(qū)動(dòng)類型：齒輪驅(qū)動(dòng)、皮帶驅(qū)動(dòng)、直接驅(qū)動(dòng)和集成式直接驅(qū)動(dòng)。較少數(shù)量的安裝部件不僅會(huì)減少能源損失，還會(huì)降低維護(hù)成本，從而增強(qiáng)機(jī)器的可用性，集成式直接驅(qū)動(dòng)的空間要求相比同等的尺寸齒輪或平帶機(jī)器要少約1/3。此外，維護(hù)過程本身非常簡(jiǎn)單，例如，只需松開螺栓就可將主軸從軸承套中取出，集成式直接驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)使電機(jī)連同驅(qū)動(dòng)器可以在幾小時(shí)內(nèi)完成更換，這是十分有效的。

在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的全球啤酒市場(chǎng)，領(lǐng)先的工藝工程設(shè)計(jì)、先進(jìn)的技術(shù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品并能夠快速滿足不斷變化的市場(chǎng)需求是GEA成功的關(guān)鍵。

GEA區(qū)域銷售經(jīng)理Jürgen Dietrich先生

Jürgen Dietrich先生說道：“我們擁有啤酒釀造工藝和設(shè)計(jì)的深厚功底，特別是對(duì)啤酒釀造藝術(shù)的深入理解，對(duì)不斷更新的啤酒工藝工程設(shè)計(jì)理念很有幫助。關(guān)于設(shè)備的生產(chǎn)和加工，GEA也擁有可靠的創(chuàng)新實(shí)力和一流的制造加工設(shè)備及管理經(jīng)驗(yàn)。”