2017年7月7日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會召開咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，常務副會長邢穎主持會議。世界中餐業(yè)聯(lián)合會副秘書長梁碩，咖啡產(chǎn)業(yè)分會秘書長、天祿產(chǎn)業(yè)基金合伙人汪才華，咖啡之翼董事長尹峰，宏達正品（北京）國際貿(mào)易有限公司（威士特咖啡）董事長王占京，每日咖啡資訊創(chuàng)始人張亞軍，北京萬邦吉祥貿(mào)易有限公司黃順磊，北京叁拾而立烘焙學院陳磊，北京聯(lián)合大學教師袁哲，咖啡精品生活創(chuàng)始人阿啡，米蘭咖啡總裁朱雪松，咖云科技副總裁尹紹霖，柏翠酒窖董事長陳震宇，北京全民暢讀文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司負責人趙杰出席座談會。

梁碩副秘書長介紹了世界中餐業(yè)聯(lián)合會各分支機構(gòu)的建設和重點品牌活動，汪才華秘書長介紹咖啡產(chǎn)業(yè)分會的現(xiàn)況。

與會人員紛紛發(fā)言，對2017年咖啡市場現(xiàn)狀及特點，咖啡實體店的經(jīng)營之路在何方？國外咖啡品牌和國內(nèi)民族咖啡品牌的競爭，咖啡情懷與咖啡生意如何并舉？咖啡產(chǎn)業(yè)如何面向大眾消費者？如何更好地發(fā)揮世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會的作用等議題進行了熱烈的討論和交流。

邢穎常務副會長認真聽取大家的發(fā)言并回答了與會嘉賓的提問。邢穎常務副會長表示中國的咖啡產(chǎn)業(yè)有著巨大的市場空間，隨著消費需求的提高，新型業(yè)態(tài)的興起，企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，人們對咖啡的需求，不僅僅是一種飲品的消費，更是對新生活方式的追求，傳統(tǒng)意義上的咖啡館業(yè)態(tài)已經(jīng)賦予了新的內(nèi)容和功能，要從國家層面、城市文化、產(chǎn)業(yè)（科技）發(fā)展、咖啡館運營、咖啡文化、咖啡人才培養(yǎng)與教育等不同角度促進行業(yè)發(fā)展，拓展市場空間。面對這樣一個國際市場成熟、文化底蘊深厚、行業(yè)特點鮮明的咖啡產(chǎn)品，特別需要行業(yè)協(xié)會搭建專業(yè)平臺，整合市場資源，培育品牌活動，合作分享共贏，引導滿足消費，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

與會人員希望這樣“小而?！钡淖剷軌蚪?jīng)常辦下去，形成沙龍咖啡講座，并對建設好咖啡產(chǎn)業(yè)分會提出了很好的建議。

座談會之后，邢穎常務副會長和與會嘉賓一起參觀了“2017中國國際咖啡展”。