2017年6月25日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立暨粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,于中國國際展覽中心綜合樓201會(huì)議室召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長楊柳, 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書長牟棟梁,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席梁日東,以及海內(nèi)外嘉賓出席本次會(huì)議。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)楊柳會(huì)長為粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席頒發(fā)證書,并宣布世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)正式成立。同時(shí)希望世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)為提升粵港地區(qū)中餐業(yè)的水準(zhǔn),推動(dòng)粵菜國際化發(fā)展步伐,為踐行“一帶一路”國家戰(zhàn)略做出新的成就。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書長牟棟梁代表世界中餐聯(lián)宣讀同意成立世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的批復(fù)。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席梁日東介紹了委員會(huì)籌備情況及工作計(jì)劃。
成立大會(huì)上宣讀了世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立批復(fù)函及組織機(jī)構(gòu)名單:梁日東先生當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席;黎永星、陳瑞榮當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)榮譽(yù)主席;楊位醒當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主席兼秘書長;李滿全當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主席;黎智聰、何永波、糜征孚、鐘耀賦、施仁忠當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主席;張樂平當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長;陳淳當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副秘書長。
同時(shí),還舉辦了“2017世界粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”。在本次論壇上湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司市場部總監(jiān)郭思峰發(fā)表《新常態(tài)下的粵菜主要食材——水產(chǎn)品營銷》主題演講;李錦記(國際)貿(mào)易有限公司顧問林有志發(fā)表《粵菜如何與世界各地的美食結(jié)合,互動(dòng)和發(fā)展》主題演講;中國烹飪大師、全國政協(xié)餐飲顧問、中國外交官烹飪大賽終身評委黃一丁發(fā)表《天下無正味,可口最怡人》主題演講;世界粵菜廚皇協(xié)會(huì)常務(wù)副主席、歐洲美食協(xié)會(huì)主席李滿全發(fā)表《粵菜在歐洲的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》主題演講。
粵菜專委會(huì)的系列演講與國際發(fā)展相結(jié)合,反響熱烈。粵菜專家們持之以恒發(fā)展粵菜,創(chuàng)造不凡,致敬時(shí)代。