亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        小瓜子 大營(yíng)養(yǎng)

        2017-08-08 04:28:06馬冠生
        關(guān)鍵詞:西瓜子葵花子南瓜子

        馬冠生

        我們常見(jiàn)的堅(jiān)果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、開(kāi)心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。堅(jiān)果屬于高能量食物,適量攝入有益健康,但過(guò)量攝入會(huì)帶來(lái)能量過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中也指出,吃堅(jiān)果要適量。堅(jiān)果按照原料來(lái)源可分為樹(shù)堅(jiān)果類(lèi)、果實(shí)種子類(lèi)。筆者就聊聊較常見(jiàn)的堅(jiān)果——瓜子及其營(yíng)養(yǎng)。

        瓜子,指的是瓜果的種子,其種類(lèi)較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。目前作為零食食用的瓜子主要指葵花子、南瓜子和西瓜子。

        瓜子的起源

        從歷史淵源來(lái)看,西瓜子是真正意義的“由來(lái)已久”。最早記載西瓜子可食的是元代《王禎農(nóng)書(shū)》:“(西瓜)其子爆干取仁,用薦茶易得。”在明清兩代,沒(méi)有其他瓜子能撼動(dòng)西瓜子的地位。而且嗑瓜子的習(xí)俗傳入了宮廷,明代《酌中志》中記載了先帝(明神宗朱翊鈞)“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之”。

        葵花子和南瓜子雖然也是瓜子中的成員,但是廣為流行卻是近代的事。南瓜子大概從晚清開(kāi)始流行,葵花子大概從民國(guó)時(shí)期開(kāi)始流行。也就是說(shuō),西瓜子單獨(dú)支撐了長(zhǎng)期以來(lái)民間嗑瓜子的習(xí)俗,即使在葵花子和南瓜子成為常用零食之后,地位依舊沒(méi)有改變。史料列舉的眾多明清時(shí)期吃瓜子的歷史與習(xí)俗,多是指的西瓜子。而現(xiàn)如今說(shuō)到嗑瓜子,一般都是指葵花子。

        瓜子雖小,營(yíng)養(yǎng)不少

        古往今來(lái),從皇帝到百姓都“大愛(ài)”嗑瓜子,除去休閑娛樂(lè)的因素,瓜子中的營(yíng)養(yǎng)成分也是不容小覷。以葵花子為例,其富含不飽和脂肪酸,人體必需的亞油酸含量約達(dá)到50-60%。除富含不飽和脂肪酸外,葵花子中還含有多種維生素、鐵、鉀、鋅等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分??梢?jiàn),瓜子雖小,營(yíng)養(yǎng)不少。

        《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》中建議:居民每周的膳食中堅(jiān)果攝入量為50-70克(堅(jiān)果肉),相當(dāng)于每天食用帶殼葵花子20-25克,約一把半。

        好吃,也不能貪

        瓜子雖好,但吃的時(shí)候也不能“口無(wú)遮攔”,吃瓜子也要掌握強(qiáng)技術(shù):

        1.小瓜子也需適量

        瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分中脂肪含量較高,經(jīng)常多吃會(huì)造成脂肪攝入過(guò)量,增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于瓜子仁的個(gè)頭小,很容易給人造成“多吃點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系”的假象。如果每天都嗑瓜子,“一把半”的量就是一天食用的上限。

        2.瓜子小,鹽不少

        目前葵花子的消費(fèi)量位居頭籌,為了增加口感,炒制過(guò)程中添加了不少的鹽,吃瓜子同時(shí)也會(huì)增加人體鈉的攝入量,對(duì)于高血壓患者需要特別注意。因此,吃瓜子時(shí)以原味為首選。

        3.嗑瓜子別磕出“瓜子牙”

        長(zhǎng)期用牙嗑瓜子會(huì)磨損牙齒的牙釉質(zhì),使牙齒切緣逐漸出現(xiàn)小缺口,嚴(yán)重時(shí)會(huì)暴露牙本質(zhì),最終導(dǎo)致牙髓病。

        猜你喜歡
        西瓜子葵花子南瓜子
        冬季吃點(diǎn)葵花子防凍
        南瓜子保護(hù)前列腺 吃生的還是熟的
        寫(xiě)好點(diǎn)畫(huà)
        一顆西瓜子
        每天吃點(diǎn)南瓜子護(hù)牙又護(hù)腦
        一顆西瓜子
        每天吃點(diǎn)南瓜子護(hù)牙又護(hù)腦
        西瓜子和抖勺妹
        故事會(huì)(2019年3期)2019-02-15 01:48:00
        關(guān)于葵花子被偷吃的調(diào)查報(bào)告
        關(guān)于葵花子被偷吃的調(diào)查報(bào)告
        亚洲午夜福利在线观看| 国内国外日产一区二区| 丰满少妇被爽的高潮喷水呻吟| 公和我做好爽添厨房| 国产精品成人av电影不卡| 一区二区三区人妻在线| 国产乱码一区二区三区精品| 三年中文在线观看免费大全| 久久综合给合久久狠狠狠97色69| 一本一道AⅤ无码中文字幕| 香蕉蜜桃av一区二区三区| 少妇被猛烈进入到喷白浆| 最近最新中文字幕| 在线精品无码一区二区三区| 国产一级黄片久久免费看| 久久青青草原一区网站| 午夜天堂av天堂久久久| 男男受被攻做哭娇喘声视频| 91视频爱爱| 国产偷拍自拍在线观看| 黑人大群体交免费视频| 国产精品嫩草影院av| 久久久久久久一线毛片| 亚洲一区中文字幕视频| 日韩av无码中文字幕| 国产无遮挡又黄又爽在线视频| 天天天综合网| 久草91这里只有精品| 日本男人精品一区二区| 狠狠做深爱婷婷久久综合一区| 亚洲午夜无码久久yy6080| 国产色婷亚洲99精品av网站| 亚洲av中文无码乱人伦在线观看| 成全高清在线播放电视剧| 欧美日韩国产另类在线观看| 日韩在线不卡一区三区av| 国产无套粉嫩白浆在线观看| 亚洲欧美国产日韩天堂在线视| 中文字幕精品一区二区日本| 亚洲av成熟国产精品一区二区 | 中国丰满人妻videoshd|