給自己多一天假期

近日，國際連鎖品牌假日酒店發(fā)起了一項“隱形指數(shù)”網(wǎng)絡調(diào)查，希望鼓勵職場人在努力工作之余享受“多一天假期”，在抓緊“面包”的同時，也能有充裕的時間與家人朋友相伴玩耍。

近8，000人接受了調(diào)查，其中超過七成的受訪者選擇放棄與親友共度重要時刻的計劃，服從公司的安排加班或出差。繁忙的工作的確讓很多人在生活中變得被動，但也有很多人巧妙利用調(diào)休，在出差結(jié)束后請一天假，連上周末自創(chuàng)“小長假”。經(jīng)調(diào)查，有超過九成的受訪者對在出差的最后一天將親人接到出差地度假這一方案表現(xiàn)出積極贊同。利用這樣的假期，人們可以在完成工作日程后與家人在出差地感受異地風情，不僅能放松身心，更重要的是能與家庭成員分享團聚的美好。假日酒店將這種自創(chuàng)的“小長假”稱為“Extra Day（多一天）”假期。

也有超過半數(shù)的受訪者認為，工作與家庭都是生活的重心，缺一不可；超過三成受訪者表示，家人的重要性遠超工作，家庭才是生活的重中之重。許多人為了自己的工作前景和發(fā)展，經(jīng)常缺席生活中的各種場合，漸漸變成了家庭中的“隱形人”，但同時他們也努力著，利用“Extra day，多一天”這樣的小心思，在生活與工作中不斷尋求平衡之道，重新找回生活主動權(quán)，享受家庭事業(yè)雙贏的人生。

充分利用“Extra Day，多一天”這種自創(chuàng)的假期，在工作之余兼顧生活，拉近與親友之間的距離，升級親密程度。同時也能讓自己的生理和心理都能得到放松和舒緩，再次投入工作時，也能夠有效緩沖，避免出差后的過度疲累，提高工作效率，享受生活與成就事業(yè)完美兼得。

這里比市區(qū)低5℃

延慶屬大陸性季風氣候，氣候冬冷夏涼，非常適合作為夏季的避暑勝地，難怪有北京“夏都”之美譽。8月盛夏，在北京市區(qū)內(nèi)很難找出一處沒有暴露在烈日之下的納涼地，延慶就成了很多人的消夏首選。周六一早，跳上你的車，經(jīng)三環(huán)四環(huán)或者五環(huán)，上八達嶺高速，只需一小時就能輕松進入延慶。這次，我們下榻的是輝煌假日度假酒店。酒店三面環(huán)山，不僅景色宜人，交通更是便利。酒店周邊有舉世聞名的八達嶺長城、龍慶峽等著名景點。除了通過毗鄰酒店的八達嶺高速自駕抵達之外，你還可以選擇城市軌道交通S2線，輕松往返北京市區(qū)。延慶境內(nèi)不僅有八達嶺長城、龍慶峽、古崖居等名勝，也有玉渡山、白河峽谷、野鴨湖濕地公園等自然景觀。

一部電影《非誠勿擾》捧紅了杭州西溪濕地，但濕地風貌卻不只在杭州才有。其實，你大可不必遠赴江南，酒店附近的野鴨湖濕地大可滿足你。黑鸛、東方白鸛、白頭鶴、大鴇、金雕等九種國家一級保護動物不時映入眼簾，這還只是小兒科，國家二級保護動物40種、高等植物420種、魚類40種、昆蟲類182種，資源之豐富、品種之多樣，讓人嘆為觀止。

如果你只想度一個純粹的周末，窩在酒店，娛樂項目也不少。在酒店租用雙人自行車騎行一小時，還省了租金。一路上樹影婆娑，景色怡人，很容易找回當年在校園里騎行漫步時的那份悠閑。酒店附近還有一處占地5000畝的國際化度假休閑區(qū)。你可以在這里閑步生態(tài)農(nóng)莊，大快朵頤有機食材。作為延慶縣的特產(chǎn)之一，這里的果園種植的葡萄施用的都是有機肥，新鮮欲滴，濃香撲鼻，讓人垂涎不已。園內(nèi)還設有一座酒莊，自產(chǎn)自銷的葡萄酒品質(zhì)上乘，就連很多專業(yè)人士都頗為認可，來觀光的人往往都會成箱成箱地購買。熱衷于高爾夫運動的人，擁有27洞國際標準的輝煌國際高爾夫俱樂部絕對能滿足你的揮桿欲望。美國設計師Mark E Hillinger 利用原始地貌，巧奪天工地融合自然神韻為一體，呈現(xiàn)在你眼前的是3D立體空間的山丘造型綿延起伏，變化多端的果嶺光滑起伏，球道精心的設計別具一格，暗藏玄機。不少高球玩家都喜歡來這里揮桿，連打兩天也不覺枯燥乏味。

玩兒足一整天之后，酒店里的美食恐怕很難滿足饑腸轆轆的你，不如去井莊鎮(zhèn)的柳溝村試試火盆鍋豆腐宴吧。作為延慶最負盛名的美食，豆腐宴設有一主鍋，四周配以三個輔鍋、三個小碗、六個涼菜，主鍋為一砂鍋，其中放入熏五花肉、白菜、鮮豆腐、凍豆腐、炸豆腐等原料，葷素搭配，燉好即食，而后邊吃邊燉，味道也越入越足。

你要市井？洋腔？還是自然？

日本作家谷崎潤一郎1918年來過天津，并被當時該城獨特的城市空間與都市文化所感染，曾在其小說中寫道：“走在天津城里最氣派、最整潔、最美麗的街區(qū)，令人感覺仿佛來到了歐洲的都會?！?如果你在處理公務之余，還有兩三天的閑暇停留在天津，不如就把時間留給下面這些去處，住逛吃玩，來一次身體力行的出游。

大部分人會把游逛天津的重點放在充滿異國風情的歷史街區(qū)上，名聲在外的意式風情區(qū)固然不錯，但我們更推薦你去市中心的五大道看看。成都道、重慶道、常德道、大理道以及馬場道構(gòu)成了“五大道”，這里是欣賞天津西洋建筑最好的區(qū)域，作為原先的住宅區(qū)，這里布滿了各式各樣的洋樓，如果你只想在午后或者傍晚散散步，那么這里是最好的選擇。建議你和同伴租一輛雙人自行車或者三人自行車，因為這之前就是住宅區(qū)，所以無論白天或者傍晚，這里都是極其幽靜的。時間對于這個街區(qū)來說，流轉(zhuǎn)得極其緩慢，電影《風聲》《建國大業(yè)》都在此取景，這里有著民國年間的精致與低調(diào)，在洋樓里隱藏著為數(shù)不少的私家菜以及咖啡館，可供歇腳之用。

衛(wèi)鼎軒曹公館應該是最適合初次品嘗天津特色的地方，傳統(tǒng)的天津菜重油重色，不是很多人都能暢快地享用，但曹公館剛好在這方面做了改良，既保留了最傳統(tǒng)的味道，又讓味道更平衡，如罾蹦鯉魚、老爆三、軟熘魚扇、獨面筋、官燒目魚、雞絲銀針等都是傳統(tǒng)美味，在烹飪時都稍作調(diào)整，讓這些傳統(tǒng)菜既保持原味，又更加清爽健康。席間最惹人好奇的當屬罾蹦鯉魚了，鯉魚帶鱗油炸，然后澆上糖醋汁，骨酥肉嫩，非常入味。

除了地道的天津菜，在這里還能吃到地道的天津特色小吃，如煎餅果子、小蔥配蝦醬的拼盤，做得精致，口味也算地道，雖然少些煙火氣，但比起在路邊狼吞虎咽，在這里品嘗小吃顯然更舒心自在。

不少人來天津都會去狗不理包子朝圣，但其實天津人日常很少吃包子，即使吃，也絕不會去狗不理。天津人吃包子的標配是：二兩包子一碗粥。一般包子鋪從早上營業(yè)到下午3點，幾乎都開在居民區(qū)，無所謂哪家出名，找家近的就好。只有一種餡料，三鮮豬肉，保證每個包子里都有一個鮮蝦仁。包子鋪飯點人多，但這時候的包子卻是最好吃的，因為流量大，基本每個都是剛出鍋的，一定要頂著熱氣兒吃。每只包子都是18個褶，宛若盛開的菊花，細心的人會發(fā)現(xiàn)包子里的蝦仁口感清脆，汁水飽滿——“新鮮的海蝦仁，就這個味?！崩咸旖蛐l(wèi)會這么告訴你。

坐在茶館里聽著相聲的時候會有種穿越感，像是在碼頭上工作了一整天后難得的放松休息。作為舊時草根們最喜歡的一種休閑生活，相聲一直保留在民間。這里幾乎所有的相聲都是原生的，你很難看到那種搔人胳肢窩式的笑料。

開有多家分店的名流茶館往往是游客的首選，而謙祥益文苑則是本地票友最愛去的一處秘境。其實，這里很早就被譽為天津第一茶館，從這棟三層高、中西結(jié)合的建筑中仍可以窺見舊時曲藝之都的繁華。每周一到周日，晚上七點半，周三到周日下午兩點半，準時開說。這里的票價十分低廉，你可以花上幾十塊錢買個座，再來壺茶，幾小時的快樂時光就這樣開啟了。由于熟客居多，為了保險起見，最好還是提前電話訂座。

天津素來有北京的后花園之稱，除了市區(qū)好玩之外，位于天津郊區(qū)的薊縣更值得一提。自駕車行至薊縣時，城市的熱浪和壓抑頓時一掃而去。而且，早在幾年前，設施和服務俱佳的天津京薊圣光萬豪酒店就在此開業(yè)，緊鄰薊縣府君山公園，北望盤山，遠觀翠屏湖。

游覽薊縣以夏秋出行為最佳。因為薊縣是天津市唯一的半山區(qū)縣，游覽景點多為山區(qū)，建議穿雙舒適的運動鞋。如果爬山，最好在清晨8點之前出發(fā)，這樣避免了太陽正曬時，爬在半山腰，上下兩難。來了薊縣，自然不能錯過號稱京東第一名山——盤山。清朝乾隆皇帝曾32次游歷盤山，并發(fā)出了“早知有盤山，何必下江南”的感嘆。盤山歸來，去千年古剎——獨樂寺了解一些傳說和故事，賞古建、觀泥塑、看壁畫，輕松結(jié)束一天旅程。次日，可以去參觀被長城專家譽為“萬里長城的縮影”的黃崖關長城，比起八達嶺，自有一番獨特韻味。愛攝影的驢友，不妨前去有“天津神農(nóng)架”之稱的梨木臺，峰林峽谷雄奇險峻，森林景觀秀麗清幽，深潭飛瀑、溪水長流，在此結(jié)束這趟周末游，定是收獲十足。

名不虛傳的生態(tài)大島

相傳在遠古東海之中有一瀛洲側(cè)境，是神仙居處，但這個仙島沒有穩(wěn)固下來，一直飄忽不定。秦始皇和漢武帝先后派人到東海之上四處尋找，都沒有找到。后來到了明朝，朱元璋皇帝把“東海瀛洲”四個字賜給了崇明島。

如果在崇明島上選擇全天出游，有三個地方不可錯過：島東面的東灘濕地公園，是鳥類的天堂，還養(yǎng)有揚子鱷；島中部的東平森林公園，是上海最大的人工森林，娛樂項目很多；西面的地質(zhì)公園，有大量地質(zhì)遺跡，記錄了260萬年來的海平面變化，還存有中華鱘。其中最具特色的，當屬東灘濕地，這里是以遷徙鳥類為主要保護對象的濕地類型自然保護區(qū)，是長江口地區(qū)規(guī)模最大、發(fā)育最完善的河口型潮汐灘涂濕地，其南北狹，東西寬，區(qū)內(nèi)潮溝密布，高、中、低潮灘分帶十分明顯，是亞太地區(qū)遷徙水鳥的重要通道。

在這個華東最大的生態(tài)島上，度假資源的豐富程度絕對超乎你的預想，想要開啟“全家老小一波流”式度假，可謂毫無壓力。除了早兩年開業(yè)的崇明凱悅酒店之外，今年春天，位于島東端的崇明由由喜來登酒店也正式開門迎客，無論是客房還是公共區(qū)域的設施都足以滿足全家老小的出游需求，室內(nèi)及戶外空間達300平方米的兒童俱樂部更能幫年輕父母省去照顧孩子的煩惱。從這里出發(fā)前往東灘濕地極為便捷，酒店附近的環(huán)境也令人心曠神怡，非常適合短途騎行。如果想騎得遠一些的話，附近的鎮(zhèn)子也是不錯的去處，雖然一切都是原生態(tài)的，但鎮(zhèn)上的小集市卻值得一逛，不僅可以買到崇明糕、崇明米酒，如果運氣好的話，還能吃到崇明特產(chǎn)醉螃蜞。

如果你入住的是崇明凱悅酒店，還可以參加由酒店組織的有機農(nóng)場半日游。即便是崇明島這種鄉(xiāng)土、淳樸的地方，近年來受到商業(yè)化的影響，還是出現(xiàn)了許多“磨刀霍霍向游客”的所謂“農(nóng)場”和“農(nóng)家菜”，所以酒店就索性找了家信得過的大型農(nóng)場進行合作，讓你省心又放心。

商務精英秒變水鄉(xiāng)少年

上海歷來是商旅人士往來居停的重要一站，這座城市充滿了無限的活力，完善的城市設施提供豐富多彩的休閑娛樂活動，為商旅客人的業(yè)余時間創(chuàng)造無限可能。位于虹橋機場附近的上海國家會展中心，作為目前世界上面積最大的建筑單體和會展綜合體，每年都有無數(shù)精英人士來此參與展覽、會議等各類商業(yè)活動。在會展中心南側(cè)，新近落成的虹橋世界中心注入“綠色概念產(chǎn)品，辦公商服新模式”——“花園里的辦公，辦公里的花園”，不僅提供高品質(zhì)的辦公環(huán)境，更體現(xiàn)了對人與自然的持續(xù)關懷。

在虹橋綠地中心中，還坐落著由上海虹橋綠地鉑瑞酒店、上海虹橋綠地鉑瑞公寓及上海虹橋綠地鉑驪酒店組成的一個大型綜合體酒店群，讓商務人士的工作與生活無縫對接。來此出差時，選擇鉑瑞酒店或鉑驪酒店入住，結(jié)束工作安排后，將家人接到更為寬敞舒適的鉑瑞公寓共度周末，無疑是平衡工作與生活的明智選擇。鉑驪酒店的餐飲出品可圈可點，匯聚中西式、日式以及東南亞特色佳肴的鉑雅全日餐廳，充滿創(chuàng)意的菜品和生動的現(xiàn)場烹飪令人印象深刻，尤其是提供多種選擇的面檔，更是很多追求高效的客人的首選。每逢清晨，為商務人士特別打造的健康外帶早餐很搶手，餐盒中的牛角包酥香潤可口，尤其值得稱贊。

鉑瑞公寓擁有158間客房，從面積多達40平方米的單身公寓到170平方米的三居室，有多種房型可選，從個人商務出差到6人的家庭入住都能兼顧。每套公寓均配有設施齊全的廚房、全進口的高品質(zhì)廚衛(wèi)電器、先進的家庭影音系統(tǒng)以及帶有獨立控溫器的中央空調(diào)。獨家定制的KING KOIL？臥具更能讓你和家人享受無比舒適的睡眠。

從虹橋綠地中心酒店群出發(fā)，只需半小時車程即可抵達位于青浦的朱家角古鎮(zhèn)。上山入海的旅行往往需要超凡的體力，而漫步古鎮(zhèn)則無需費力，一路逛吃，沿途發(fā)掘秘境才是樂趣所在。比起烏鎮(zhèn)、周莊這些知名古鎮(zhèn)，朱家角顯然冷門了不少，前后兩次來此，時隔15年之久，時光的流逝并未在此留下太多痕跡，甚至連古鎮(zhèn)扎肉和粽子的香氣都未曾改變。古鎮(zhèn)上的很多商鋪都是幾十、上百年的老字號，涵大隆醬園的玫瑰腐乳曾在巴拿馬世界博覽會上斬獲金獎，嘗過之后才知名不虛傳。沿街叫賣的農(nóng)家菜也都真材實料，桂花糖藕、馬蘭頭、醬鴨、太湖白魚、紅燒河鰻、油燜茭白等時令的本地美味，吃過一次就會時常惦念。

老地方吃出新樂趣

作為很多人懶得再提的度假勝地，三亞的五星級酒店一直保持著不輸北上廣的出品和服務水準，從大東海到亞龍灣再到海棠灣，每年不斷有新酒店開業(yè)，相互競爭，共同進步。這里與內(nèi)陸隔海相望，生態(tài)獨立，因此出品海量的優(yōu)質(zhì)食材，海鮮和水果自不必說，文昌雞、加積鴨、小黃牛、東山羊，都比你記憶中的雞鴨牛羊的味道還要好吃；四角豆、空心菜、五指山野菜，口感脆嫩、滋味純正。

比起路途遙遠的亞龍灣和海棠灣，大東海無疑是最近便的落腳地。三亞山海天大酒店就坐落于大東海灣地區(qū)，鹿回頭山腳下。這里不僅靠近三亞市中心，位于寧靜的海邊，驅(qū)車60分鐘內(nèi)可以抵達大部分風景區(qū)。

不過既然是度假，觀光并不是此行的重點。你甚至可以賴在酒店里享受全天候的海島風光。酒店室內(nèi)設計由曼谷著名設計事務所P49 Design& Associates負責，將都市風格帶入舒適放松的熱帶環(huán)境中，讓你揮別一入度假酒店就立刻變身東南亞人的傳統(tǒng)體驗。法式時髦、意式高雅、美式經(jīng)典和英式華麗四種風格迥異的客房，從整體的色調(diào)、布局到地毯的選擇都不盡相同。更貼心的是，他們還備好了PS4、X-Box、Apple TV供你消遣使用。

眾所周知，三亞盛產(chǎn)海鮮，除了大名鼎鼎的和樂蟹之外，各類深海魚更是自然的恩賜。盡管海鮮種類豐富，但一般的排檔做法太過常規(guī)，總有種暴殄天物的感覺。所以，在酒店餐廳吃海鮮就成了更好的選擇，本地的優(yōu)質(zhì)海鮮被西洋手法加持之后，總會有意想不到的驚喜。比如三亞山海天大酒店傲途格精選內(nèi)的全天候餐廳礁（The Reef），以每日時令海鮮為主題，使用本地鮮活食材烹調(diào)國際美食。餐廳以歐洲和東南亞風味為特色，主打菜式包括炭燒石斑魚、烤扇貝、五指山色拉和三亞糯米。開放式的廚房設計讓用餐氛圍變得更加輕松。若落座在靠近海灘的位置，炎熱褪去，微風拂面，邊享用各類招牌飲品夏日香茅，邊看落日余暉漸漸地灑向海面，悠閑自在，即使一直不上菜也心甘情愿。

晚餐后，建議你先前往位于酒店三樓的The Podium放松片刻，這里設有一系列康樂設施，劃分為放松休憩、活力健身、滋養(yǎng)復蘇和繽紛娛樂等區(qū)域，不僅有坐擁大東海灣美景的無邊泳池，附設桑拿室、設備先進的玻璃墻健身中心，還設有四間豪華水療套房、可提供定制護理的水療中心。放松消食之后，若你還意猶未盡，就去聚·頂樓酒吧（The Pod）坐坐，點杯用當?shù)厮谱鞯娘嬈坊螂u尾酒，配上當?shù)厮?、黃金魚皮和三亞風味小吃等，坐等精彩的娛樂節(jié)目上演。

難以忘懷的小黃牛

在三亞，如果頓頓海鮮讓你食不知味、消化不良的話，可以去試試海南島小黃牛，一鍋下肚，治愈身心，絕對是你整個行程中的亮點之一。每次來三亞，無論行程多滿，都應該留一頓給小黃牛。雖然在酒店餐廳和其他社會餐廳里也能吃到小黃牛菜式，但位于河西路春園海鮮廣場斜對面的寶源小黃牛食府卻是最原汁原味的。想要一次吃個痛快，選擇全牛煲最為妥當。口味清淡的人選擇清燉的即可，而如我一般重口味的，也可以選擇紅燜的。下單后片刻全牛煲便會上桌，滿滿的砂鍋里，牛肉、牛排骨、牛肉丸、牛筋、牛肚、牛腸等一應俱全，先別急著吃，個人覺得再煲一會兒，等肉酥爛些再吃更好。若是實在等不及，可以先從牛肉丸吃起。調(diào)料也是自己配制，桌上的調(diào)料盤里供應沙茶醬、麻油、蒜蓉、蝦醬、青檸、小米辣、糖和鹽，我一般會加大量的沙茶醬、麻油（不是我們所說的香油，更像是芝麻醬上析出的那層油）和蒜蓉，再擠少許青檸汁進去，來點兒糖提味，再撒些香菜。

還能去哪兒逛

即使是初次來三亞的人，通常也會在臨走之前去河西路上的第一市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這里主營海鮮和水果，其余則與一般農(nóng)貿(mào)市場的配置并無二致。大多數(shù)游客來這里，一是買海鮮吃海鮮（市場周邊有很多海鮮加工店，若一定要體驗這種方式，有家梅姐川味海鮮比較可信），二是買水果裝箱帶回家（若選擇當場快遞，請一定要選不怕放的水果品類），這兩種當然都要嘗試，但第一市場還有第三種打開方式——別忘了去干貨去逛逛。這里的蜜餞和干果，基本與你在東南亞國家的市場中見到的品類相似，即使你一時興起買了很多，也可以放心大膽地快遞回家，即使需要一周的時間它們也絕不會變質(zhì)。各類干貨海貨就像你在港澳的南北行里看到的一樣，價錢卻要實惠很多。而調(diào)料區(qū)除了能買到新鮮制作的海南黃辣椒醬之外，聞一下就能嗆人一跟頭的胡椒粉實在是值得帶幾瓶回家，那種強度和香氣，絕對能保證你在家也能做出正宗的胡椒豬肚雞和新加坡肉骨茶。