付士山，朱小棟，張永慶

（上海理工大學(xué) 管理學(xué)院，上海 200093）

老撾啤酒產(chǎn)業(yè)出口發(fā)展戰(zhàn)略研究

付士山，朱小棟，張永慶

（上海理工大學(xué) 管理學(xué)院，上海 200093）

隨著全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的加快，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈和殘酷。戰(zhàn)略管理也日益受到更多學(xué)者和產(chǎn)業(yè)家的重視。文章以產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略管理理論和方法為基礎(chǔ)，以老撾啤酒為研究對(duì)象，對(duì)其目前所處的市場(chǎng)環(huán)境以及自身現(xiàn)狀進(jìn)行SW O T分析，并以此為基礎(chǔ)對(duì)其發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行研究。文章認(rèn)為老撾啤酒應(yīng)該實(shí)施差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略，可以通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量、專注于東南亞和中國(guó)市場(chǎng)、完善組織結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)信息系統(tǒng)建設(shè)以及獲取政府支持等措施來(lái)保證戰(zhàn)略的有效實(shí)施。

老撾啤酒；戰(zhàn)略分析；實(shí)施策略

一、引言

經(jīng)濟(jì)全球化的加快，東盟自由貿(mào)易區(qū)以及亞太經(jīng)合組織的發(fā)展完善，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的發(fā)展環(huán)境。老撾啤酒暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，市場(chǎng)占有率達(dá)到95%。其有著良好的口碑，在國(guó)際上的排名位居世界前十，2004年美國(guó)《時(shí)代》雜志更是將其選為亞洲最好的啤酒。2012年，老撾啤酒和廣西鑫虎有限公司進(jìn)行合作，正式進(jìn)軍中國(guó)啤酒市場(chǎng)。但是老撾啤酒盡管在國(guó)內(nèi)發(fā)展良好，在進(jìn)軍全球市場(chǎng)時(shí)，面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，也并不能夠一帆風(fēng)順。

在多年的發(fā)展歷程中，老撾啤酒一直發(fā)展較為平穩(wěn)。但是隨著對(duì)外出口的不斷加大，該產(chǎn)業(yè)在適應(yīng)各國(guó)發(fā)展過(guò)程中也逐漸暴露出一些弊病，制約了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。產(chǎn)業(yè)缺乏明確的發(fā)展規(guī)劃和愿景目標(biāo)，忽視對(duì)產(chǎn)業(yè)自身和市場(chǎng)情況的分析，人才整體素質(zhì)較低，科技研發(fā)能力較弱。這些劣勢(shì)都使老撾啤酒的發(fā)展趨于緩慢，因此，制定科學(xué)的出口發(fā)展戰(zhàn)略是產(chǎn)業(yè)亟需解決的問(wèn)題。

本文綜合運(yùn)用SWOT分析模型以及出口量聚類(lèi)分析法對(duì)老撾啤酒進(jìn)行分析，完善了啤酒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)在戰(zhàn)略管理方面的理論體系，為今后的相關(guān)研究提供了理論基礎(chǔ)，對(duì)老撾啤酒的未來(lái)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、戰(zhàn)略分析的理論基礎(chǔ)及研究現(xiàn)狀

戰(zhàn)略一詞來(lái)源于希臘字strategos，原本是軍事用語(yǔ)，指將帥的籌劃、智謀和對(duì)軍事力量的運(yùn)用。19世紀(jì)60年代，伯納德首次將戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)管理聯(lián)系起來(lái)。20世紀(jì)70年代，美國(guó)85%的大型公司開(kāi)始注重戰(zhàn)略管理的制定，形成了一股“戰(zhàn)略熱”。1980年，波特在其所著的《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》中，以企業(yè)組織理論為基礎(chǔ)對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略問(wèn)題進(jìn)行分析，他提出了企業(yè)分析的基本框架，認(rèn)為企業(yè)在產(chǎn)業(yè)內(nèi)的定位有三種一般競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。20世紀(jì)90年代，隨著產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷壯大，管理層次越來(lái)越多，企業(yè)開(kāi)始重視管理的效率和有效性問(wèn)題。20世紀(jì)90年代可以稱作是企業(yè)的戰(zhàn)略時(shí)代。曹斌勇認(rèn)為，企業(yè)家的成功很大程度上取決于戰(zhàn)略的成功，而企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的判斷失誤也大多會(huì)導(dǎo)致戰(zhàn)略的失誤。

而對(duì)于啤酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略研究，國(guó)外的相關(guān)文獻(xiàn)并不是很多。國(guó)內(nèi)的學(xué)者對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略研究主要集中在青島啤酒、哈爾濱啤酒等大品牌上。其中，岳緯的《我國(guó)啤酒企業(yè)國(guó)際化市場(chǎng)進(jìn)入方式研究》中，針對(duì)青島啤酒，對(duì)其在國(guó)外幾個(gè)主要市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行分析，并以此提出了國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐國(guó)外市場(chǎng)的一些策略建議。季忠祥同樣以此為思路，在其《青島啤酒國(guó)際化研究》一文中對(duì)此話題進(jìn)行進(jìn)一步的研究。夏麗麗在其《哈爾濱啤酒拓展俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)市場(chǎng)戰(zhàn)略安全》一文中，使用PEST模型和SWOT分析模型對(duì)哈爾濱啤酒在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的出口戰(zhàn)略進(jìn)行了分析。以上學(xué)者的思考與實(shí)踐對(duì)老撾啤酒的出口戰(zhàn)略分析都有一定的借鑒意義。

三、老撾啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是僅次于水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。老撾人對(duì)啤酒情有獨(dú)鐘，多數(shù)人都有喝啤酒的愛(ài)好和習(xí)慣。在國(guó)內(nèi)老撾啤酒一家獨(dú)大，占據(jù)了絕大部分的市場(chǎng)份額。然而，即使如此，由于老撾薄弱的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，老撾啤酒與國(guó)際其他較大啤酒廠商相比，其生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量仍然不值一提。老撾啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀可以總結(jié)成以下兩個(gè)特點(diǎn)。

（一）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飽和，出口為增長(zhǎng)唯一出路

老撾啤酒在國(guó)內(nèi)的占有率達(dá)到90%以上，但是由于經(jīng)濟(jì)落后，人口數(shù)量少，老撾國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)2013年僅有130萬(wàn)升，而2013年國(guó)際市場(chǎng)的啤酒消費(fèi)量為1.89億千升?？梢钥闯?，老撾啤酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，為了取得進(jìn)一步的發(fā)展，實(shí)施擴(kuò)大出口的戰(zhàn)略是唯一的出路。

表1顯示了老撾啤酒近幾年的出口情況，總體來(lái)看，老撾啤酒的出口量占銷(xiāo)售量比重是逐年上升的，但是絕對(duì)值還是很低。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的逐漸飽和，老撾啤酒若想要保持銷(xiāo)售增長(zhǎng)，擴(kuò)大出口是必經(jīng)之路。此時(shí)對(duì)其出口環(huán)境和出口戰(zhàn)略進(jìn)行分析是必要的。

（二）出口發(fā)展現(xiàn)狀在各國(guó)間呈現(xiàn)多樣化特征

表1 2009—2013年老撾啤酒出口量情況單位：萬(wàn)箱

為更清楚的展現(xiàn)老撾出口現(xiàn)狀在各國(guó)間呈現(xiàn)的多樣化特征，筆者對(duì)其出口現(xiàn)狀進(jìn)行聚類(lèi)分析。聚類(lèi)分析是將抽象對(duì)象的集合分組為由類(lèi)似對(duì)象組成的多個(gè)類(lèi)的分析過(guò)程。對(duì)出口現(xiàn)狀進(jìn)行聚類(lèi)分析有利于老撾啤酒在隨后的戰(zhàn)略選擇時(shí)決定是否選擇多樣化戰(zhàn)略。

本文采用K-means快速聚類(lèi)方法，以2013年的出口數(shù)據(jù)為樣本。數(shù)據(jù)如表2所示。

將數(shù)據(jù)帶入SPSS統(tǒng)計(jì)軟件中，設(shè)置最終獲取的聚類(lèi)個(gè)數(shù)是3類(lèi)，得出結(jié)果如表3所示。

通過(guò)以上數(shù)據(jù)分析，我們可以將老撾啤酒的出口國(guó)家分成三類(lèi)，其中，將越南、泰國(guó)、柬埔寨、臺(tái)灣地區(qū)歸為第一類(lèi)；把中國(guó)太原地區(qū)分銷(xiāo)商、緬甸歸為第二類(lèi)；把其他地區(qū)歸為第三類(lèi)。尋找各類(lèi)國(guó)家其中的共同性，我們發(fā)現(xiàn)：

第一類(lèi)國(guó)家，越南、泰國(guó)、柬埔寨和臺(tái)灣地區(qū)皆屬于與老撾相鄰國(guó)家或地區(qū)，近年來(lái)老撾啤酒出口量在這些國(guó)家或地區(qū)發(fā)展較為迅速，可能的原因在于這些國(guó)家或地區(qū)與老撾在啤酒制作工藝、啤酒口味上比較接近，加上交通運(yùn)輸較為便利，成本也較低，同時(shí)老撾啤酒在這些地方具備較高的知名度，因此出口情況較好。第二類(lèi)國(guó)家中，中老兩國(guó)近年來(lái)國(guó)際經(jīng)貿(mào)關(guān)系穩(wěn)定發(fā)展，啤酒產(chǎn)業(yè)上的互融互通程度提高，尤其是老撾啤酒在中國(guó)設(shè)立了太原、四川、北京等多個(gè)分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)著重加大了在中國(guó)廣告市場(chǎng)上的費(fèi)用投放，如商業(yè)廣告與比賽冠名等。因此，以太原分銷(xiāo)商為代表的中國(guó)分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)量迅增，成為老撾啤酒在中國(guó)獲利的重要渠道。

表2 老撾啤酒2013年出口數(shù)據(jù)

表3 聚類(lèi)分析結(jié)果

而對(duì)于緬甸，緬甸每年啤酒消費(fèi)也較為穩(wěn)定，增長(zhǎng)潛力不大。但總體來(lái)說(shuō)處于相對(duì)穩(wěn)定的局面。

第三類(lèi)其他地區(qū)和國(guó)家，如歐美、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家，一方面因?yàn)榫嚯x較遠(yuǎn)，民眾啤酒口味相差較大，在貿(mào)易成本上要考慮的因素更多，風(fēng)險(xiǎn)也較大，因此，這些國(guó)家的老撾啤酒需求量不高，增長(zhǎng)較為緩慢。

因此可以看出，老撾啤酒在各國(guó)出口的發(fā)展情況不同，面臨的優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)也不盡相同，在制定出口戰(zhàn)略時(shí)，多樣化的發(fā)展戰(zhàn)略是必要的。

四、老撾啤酒SWOT分析

從第二部分我們可以得出結(jié)論，老撾啤酒擴(kuò)大出口是大勢(shì)所趨，而一個(gè)適合的戰(zhàn)略是其出口取得成功的必要條件。本部分筆者將使用SWOT分析法對(duì)老撾啤酒的出口戰(zhàn)略進(jìn)行分析。SWOT分析法是評(píng)價(jià)產(chǎn)業(yè)綜合情況的一種方法，運(yùn)用SWOT能夠迅速掌握產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況。其中，S（Strength）優(yōu)勢(shì)、W（Weakness）劣勢(shì)、O（Opportunity）機(jī)會(huì)和T（Threat）威脅。

（一）老撾啤酒內(nèi)外部環(huán)境分析

1.老撾啤酒內(nèi)部環(huán)境分析。針對(duì)內(nèi)部環(huán)境，老撾啤酒的優(yōu)勢(shì)是老撾啤酒在東南亞的名氣非常大，《曼谷郵報(bào)》將老撾啤酒稱為東南亞遺忘的寶石。不僅如此，老撾啤酒在世界上也滿載聲譽(yù)，曾被美國(guó)《時(shí)代周刊》譽(yù)為亞洲最好喝的啤酒，也被《紐約時(shí)報(bào)》譽(yù)為全世界最好喝的十大啤酒之一。

然而，老撾啤酒的缺陷也依然棘手。老撾啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)品雖多達(dá)上百種，但多屬于低端產(chǎn)品，并沒(méi)有概念性產(chǎn)品，在國(guó)際高端市場(chǎng)上沒(méi)有能拿得出手的產(chǎn)品。另外，老撾啤酒上游原材料依靠進(jìn)口，價(jià)格較高，下游銷(xiāo)售又致力于打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)盈利能力較弱，提升空間較小。

另外，從公司管理能力上來(lái)看，老撾的內(nèi)部管理能力較弱。員工構(gòu)成上，公司的銷(xiāo)售人員占比低，管理人員占比高。公司員工平均年齡較低，但是學(xué)歷普遍也較低。高素質(zhì)人才比較缺乏。

2.老撾啤酒外部環(huán)境分析。Lao Brewery Company是老撾最大的國(guó)有啤酒公司，1971年建廠,公司現(xiàn)年生產(chǎn)量為12億升啤酒，其生產(chǎn)及灌裝的設(shè)備進(jìn)口自德國(guó)，大麥與啤酒花進(jìn)口自法國(guó)和其它歐洲國(guó)家。主要銷(xiāo)售的國(guó)家及地區(qū)有美洲、歐洲、澳洲，日本，韓國(guó)，泰國(guó)，越南，柬埔寨，馬來(lái)西亞等。

老撾啤酒面臨的外部環(huán)境可從政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和交通環(huán)境三方面進(jìn)行分析。

政治環(huán)境上，老撾目前已經(jīng)與50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立貿(mào)易合作關(guān)系，中國(guó)、韓國(guó)、日本等多國(guó)都有對(duì)其關(guān)稅方面的優(yōu)惠。東盟自由貿(mào)易區(qū)的推進(jìn)，為老撾啤酒打開(kāi)亞洲市場(chǎng)奠定了宏觀基礎(chǔ)。同時(shí)，近年來(lái)老撾與周邊國(guó)家和諧相處，政治環(huán)境較為穩(wěn)定。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境上，老撾于近年進(jìn)行的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革促進(jìn)了其GDP和居民消費(fèi)水平的增長(zhǎng)。但是其金融市場(chǎng)的不完善導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)只能通過(guò)短期貸款而無(wú)法通過(guò)證券市場(chǎng)獲得融資。

交通環(huán)境上，老撾的運(yùn)輸環(huán)境相對(duì)滯后，缺乏鐵路的現(xiàn)狀導(dǎo)致其運(yùn)費(fèi)偏高。但是值得關(guān)注的是，老撾近年來(lái)與中國(guó)在基礎(chǔ)設(shè)施方面溝通密切，有共同合作的可能。尤其是中國(guó)“一帶一路”的開(kāi)展，這對(duì)老撾的出口發(fā)展是一個(gè)巨大的利好消息。

（二）老撾啤酒競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境SWOT分析

通過(guò)對(duì)老撾啤酒外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的分析，可以總結(jié)出老撾啤酒的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境為：

1.優(yōu)勢(shì)

（1）品牌優(yōu)勢(shì)。老撾啤酒通過(guò)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)具有全國(guó)性的品牌知名度，其美譽(yù)度也較好，2004年美國(guó)《時(shí)代》雜志將老撾啤酒選為亞洲最好的啤酒。

（2）地理優(yōu)勢(shì)。老撾啤酒與其主要的出口國(guó)家越南、泰國(guó)、柬埔寨等有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，老撾啤酒與這些國(guó)家啤酒制作工藝、啤酒口味上比較接近，加上交通運(yùn)輸較為便利，成本也較低。

（3）外貿(mào)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)有著14億人口，是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。中老兩國(guó)近年來(lái)國(guó)際經(jīng)貿(mào)關(guān)系穩(wěn)定發(fā)展。且老撾啤酒在中國(guó)設(shè)立了太原、四川、北京等多個(gè)分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。這使其在中國(guó)市場(chǎng)有著外貿(mào)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.劣勢(shì)

（1）近年來(lái)，老撾啤酒的內(nèi)部組織管理相對(duì)落后，高素質(zhì)人才比較缺乏，阻礙了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

（2）老撾啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)品雖多達(dá)上百種，但多屬于低端產(chǎn)品，并沒(méi)有概念性產(chǎn)品，在國(guó)際高端市場(chǎng)上沒(méi)有能拿得出手的產(chǎn)品。

（3）老撾啤酒上游原材料依靠進(jìn)口，導(dǎo)致成本較高，下游銷(xiāo)售又致力于打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)盈利能力較弱，提升空間較小。

（4）老撾金融市場(chǎng)發(fā)展的不夠完善。產(chǎn)業(yè)只能通過(guò)短期貸款而無(wú)法通過(guò)證券市場(chǎng)獲得融資。老撾啤酒的融資環(huán)境相對(duì)于其它啤酒產(chǎn)商來(lái)說(shuō)比較惡劣。

3.機(jī)會(huì)

（1）政治環(huán)境上，老撾目前已經(jīng)與50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立貿(mào)易合作關(guān)系，中國(guó)、韓國(guó)、日本等多國(guó)對(duì)其提供關(guān)稅方面的優(yōu)惠。隨著東盟自由貿(mào)易區(qū)的推進(jìn)，為老撾啤酒打開(kāi)亞洲市場(chǎng)奠定了宏觀基礎(chǔ)。

（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境上，老撾近年來(lái)與中國(guó)在基礎(chǔ)設(shè)施方面溝通密切，有共同合作的可能。尤其是中國(guó)“一帶一路”的開(kāi)展，這對(duì)老撾的出口發(fā)展是一個(gè)巨大的利好消息。

4.威脅

（1）目前國(guó)際上啤酒工業(yè)的發(fā)展趨于自動(dòng)化和集約化，百威、喜力等大型啤酒廠商紛紛采取新技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本。這對(duì)于技術(shù)相對(duì)落后的老撾啤酒來(lái)說(shuō)意味著更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

（2）歐美、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家，一方面因?yàn)榫嚯x較遠(yuǎn)，民眾啤酒口味相差較大，在貿(mào)易成本上要考慮的因素更多，風(fēng)險(xiǎn)也較大，因此，這些國(guó)家的老撾啤酒需求量不高，增長(zhǎng)較為緩慢。

（三）老撾啤酒SWOT矩陣分析

總結(jié)完老撾啤酒的優(yōu)劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與威脅后，將這些條件列入SWOT矩陣中，SWOT矩陣有四個(gè)象限。分別是：

SO象限，即未來(lái)象限。這一象限的戰(zhàn)略是利用內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，依靠外部機(jī)會(huì)。

WO象限，即內(nèi)部適應(yīng)象限。這一象限的戰(zhàn)略是克服內(nèi)部劣勢(shì)，利用外部機(jī)會(huì)。

ST象限，即外部適應(yīng)象限。這一象限的戰(zhàn)略是利用內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，規(guī)避外部威脅。

WT象限，即生存象限。這一象限的戰(zhàn)略是減少內(nèi)部劣勢(shì)，規(guī)避外部威脅。

老撾啤酒的SWOT分析矩陣如表4所示。

表4 老撾啤酒SWOT分析矩陣

五、老撾啤酒發(fā)展戰(zhàn)略研究

根據(jù)“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父”邁克爾·波特的理論，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要有三種，成本優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略。成本優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略是指產(chǎn)業(yè)努力通過(guò)各種方法降低成本，利用成本優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)的戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略是指公司提供的產(chǎn)品或服務(wù)差別化，樹(shù)立起全產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)具有獨(dú)特性的東西。專一化戰(zhàn)略是主攻某個(gè)特殊的顧客群或某一地區(qū)市場(chǎng)，以求在這一領(lǐng)域中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略。

通過(guò)上文的SWOT分析，可以看出老撾啤酒在成本上相比于其它大的啤酒廠商并沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此成本優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略對(duì)老撾啤酒來(lái)說(shuō)并不適用。根據(jù)老撾啤酒的實(shí)際情況，筆者建議其可以采用差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略相結(jié)合的出口發(fā)展戰(zhàn)略。

（一）差異化戰(zhàn)略

根據(jù)SWOT分析，差異化戰(zhàn)略是比較適合老撾啤酒的選擇。原因主要有以下兩點(diǎn)。

首先，啤酒市場(chǎng)比較激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要求公司在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平和營(yíng)銷(xiāo)手段等方面與其它大的啤酒廠商形成差異。目前市場(chǎng)上的啤酒品種有純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、無(wú)醇啤酒、果味啤酒、小麥啤酒以及淡色啤酒等多種品種。且林立著百威、喜力、嘉士伯等在資金和技術(shù)上都占有巨大優(yōu)勢(shì)的啤酒業(yè)巨頭。老撾啤酒若想在如此激烈的環(huán)境中屹立不倒，則必須在其產(chǎn)品上有所差異，使自己的產(chǎn)品不可替代。

其次，老撾啤酒有實(shí)行差異化戰(zhàn)略的能力。老撾啤酒通過(guò)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)有很高的品牌知名度。40多年的歷史使其在啤酒生產(chǎn)上有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。老撾啤酒未來(lái)主要的出口目標(biāo)集中在亞洲，先天的地理優(yōu)勢(shì)讓其更懂得亞洲人的口味，也更容易生產(chǎn)出與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家不同的更符合亞洲人口味的產(chǎn)品。因此，老撾有能力采用差異化手段，形成自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（二）專一化戰(zhàn)略

專一化戰(zhàn)略是指主攻沒(méi)有特定消費(fèi)群體或消費(fèi)市場(chǎng)，在該市場(chǎng)上形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)前文的SWOT分析，老撾啤酒采用專一化戰(zhàn)略的可行性主要在于：老撾啤酒的地理優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和外貿(mào)優(yōu)勢(shì)主要集中在東南亞和中國(guó)，歐美等國(guó)家對(duì)老撾來(lái)說(shuō)距離遠(yuǎn)，貿(mào)易成本高，需求量不樂(lè)觀。東盟自由貿(mào)易區(qū)的推進(jìn)和中國(guó)“一帶一路”的開(kāi)展更是對(duì)老撾啤酒的出口增長(zhǎng)提供了巨大的機(jī)會(huì)。老撾啤酒應(yīng)該利用此機(jī)會(huì)，抓住自身優(yōu)勢(shì)，避開(kāi)自身劣勢(shì)，采用專一化戰(zhàn)略，主攻東南亞市場(chǎng)和中國(guó)市場(chǎng)，在該市場(chǎng)上形成自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

此外，老撾啤酒的差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略可以相輔相成，共同促進(jìn)。老撾啤酒的差異化戰(zhàn)略應(yīng)該建立在專一化戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，在明確自己的目標(biāo)消費(fèi)群體為東南亞和中國(guó)后，進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)研究，生產(chǎn)出最符合目標(biāo)消費(fèi)群體口味的差異化產(chǎn)品。而同時(shí)反過(guò)來(lái)，這樣針對(duì)性的差異化戰(zhàn)略也能更好地幫助老撾專一化戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。

六、老撾啤酒的出口戰(zhàn)略實(shí)施策略

（一）提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)差異化

老撾啤酒應(yīng)該加大在技術(shù)創(chuàng)新方面的投入，可以考慮通過(guò)與技術(shù)領(lǐng)先的國(guó)外公司的合資、人員培訓(xùn)、技術(shù)交流等提高研發(fā)水平。以此提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)差異化。

啤酒的質(zhì)量要素主要有原材料、環(huán)境和生產(chǎn)工藝等。要使得啤酒得以高質(zhì)量，則需面面俱到。首先，保證原材料的高質(zhì)量。老撾啤酒的原材料均來(lái)自于進(jìn)口，未來(lái)在尋找低成本的替代品的同時(shí)，切忌顧此失彼，因小失大，必須要保證質(zhì)量的前提下尋找最優(yōu)替代品；而在工藝方面，老撾啤酒則需要提高生產(chǎn)技術(shù)，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。通過(guò)以上幾個(gè)要素的提高加強(qiáng)啤酒的差異化，方能使老撾啤酒在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

（二）專注于東南亞和中國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)專一化

前文已經(jīng)闡述了老撾實(shí)行專一化戰(zhàn)略的必要性和可行性。為提高老撾啤酒在這兩個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，其可做的努力如下：

首先，把握老撾啤酒在東盟地區(qū)廣泛的認(rèn)可度，進(jìn)一步搶占東盟十國(guó)市場(chǎng)。事實(shí)上，隨著東盟自由貿(mào)易區(qū)的推進(jìn)，為老撾啤酒打開(kāi)這一市場(chǎng)奠定了宏觀基礎(chǔ)。而東南亞地區(qū)近兩年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)能力的提高也使該市場(chǎng)更加有利可圖。老撾啤酒在東南亞地區(qū)認(rèn)可度較高，競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)小一些。未來(lái)可進(jìn)一步利用地理優(yōu)勢(shì)和外貿(mào)優(yōu)勢(shì)，在東南亞地區(qū)精耕細(xì)作，建立在東南亞地區(qū)的啤酒霸主地位。

其次，對(duì)于中國(guó)，老撾應(yīng)該抓住歷史良機(jī)與中國(guó)進(jìn)行“一帶一路”合作，降低交通運(yùn)輸成本，從而進(jìn)一步降低其產(chǎn)品成本和價(jià)格；同時(shí)利用老撾啤酒的品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，努力在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)一席之地。目前來(lái)看，老撾啤酒通過(guò)在中國(guó)建立分銷(xiāo)商和投放廣告，已經(jīng)獲得了比較大的成功。但是中國(guó)是個(gè)龐大而又復(fù)雜的市場(chǎng)，老撾啤酒在中國(guó)市場(chǎng)上可投放更多的精力，相信會(huì)有可喜的回報(bào)。

（三）完善組織結(jié)構(gòu)，協(xié)助出口戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)

任何戰(zhàn)略的貫徹和實(shí)施，都離不開(kāi)一個(gè)科學(xué)合理有效的組織結(jié)構(gòu)。老撾啤酒是合資產(chǎn)業(yè)，由政府和產(chǎn)業(yè)共同承辦，政治影響相對(duì)較強(qiáng)，市場(chǎng)化相對(duì)較弱，使其自身發(fā)展具有許多弊病，例如產(chǎn)業(yè)的管理層過(guò)多，機(jī)構(gòu)冗余；缺乏具有高素質(zhì)的人才；管理意識(shí)淡薄，資源浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。因此，為了提高產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，必須對(duì)產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變和完善。

首先，應(yīng)該加快產(chǎn)業(yè)的功能建設(shè)，完善組織體系。突出總公司的投資中心、科研開(kāi)發(fā)功能以及決策中心的功能，運(yùn)用現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)管理制度，建立科學(xué)的管理模式和運(yùn)營(yíng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)科學(xué)的戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

其次，應(yīng)完善產(chǎn)業(yè)的人才招聘、培訓(xùn)、管理體系。積極引進(jìn)一大批高素質(zhì)的專業(yè)人才，大膽任用年輕又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人做基層和中層干部。完善產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)體系，幫助員工適應(yīng)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，強(qiáng)化業(yè)務(wù)水平。同時(shí)產(chǎn)業(yè)也要建立科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制，做到不僅能夠招聘到優(yōu)秀的人才，同時(shí)還能留住優(yōu)秀人才。

最后，改變產(chǎn)業(yè)原有的粗放式發(fā)展模式，采用現(xiàn)代化的科技和手段，完善產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)，倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，減少資源浪費(fèi)，進(jìn)而增加產(chǎn)業(yè)效益。

（四）加強(qiáng)信息系統(tǒng)建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率

現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，產(chǎn)業(yè)及時(shí)準(zhǔn)確地掌握信息是產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)重要保證。老撾啤酒應(yīng)從本產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，建立自己的信息系統(tǒng)。

首先，產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層就要重視信息系統(tǒng)建設(shè)工作，不僅要對(duì)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況有清晰的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也要對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致客觀地分析研究，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，這樣才能不斷改進(jìn)自身產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式，形成有效的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

其次，老撾啤酒可以利用現(xiàn)代化的通訊設(shè)備和手段，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的信息管理。關(guān)注產(chǎn)品信息、銷(xiāo)售渠道信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)信息、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的管理人事等信息，建立產(chǎn)業(yè)的信息平臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)的決策提供支持和引導(dǎo)。

最后，老撾啤酒需要建立本產(chǎn)業(yè)固定的信息渠道，注重市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析。銷(xiāo)售人員要對(duì)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，了解當(dāng)?shù)氐钠【葡M(fèi)狀況、容量以及發(fā)展前景，對(duì)本產(chǎn)業(yè)的廣告宣傳、促銷(xiāo)策略等決策提供信息支持。

（五）聯(lián)系老撾政府，獲取出口政策支持

針對(duì)老撾啤酒的現(xiàn)實(shí)情況，應(yīng)爭(zhēng)取得到政府的出口支持保障。

首先，應(yīng)積極爭(zhēng)取政府的出口政策支持。老撾啤酒對(duì)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓，一直以來(lái)缺乏政府的支持，如果能夠得到國(guó)家的法律法規(guī)指導(dǎo)，獲得政府的組織、協(xié)調(diào)與金融支持，將大大增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。如果政府能夠提供簡(jiǎn)化出入境手續(xù)或減少產(chǎn)業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)，也會(huì)為產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展提供寬松的環(huán)境。

其次，獲得政府的資金支持。目前，資金對(duì)于老撾啤酒而言是面臨的比較大的一個(gè)困難。如果能夠得到政府的相應(yīng)資金支持，就會(huì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)更好更快地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需求，建立更好的產(chǎn)業(yè)形象，有利于產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

最后，國(guó)家應(yīng)加大執(zhí)法力度，打擊假冒偽劣產(chǎn)品。通過(guò)打擊假冒偽劣產(chǎn)品可以保護(hù)老撾啤酒產(chǎn)品的品牌形象，在整個(gè)社會(huì)建立一個(gè)公平、有序的市場(chǎng)環(huán)境，這將為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造一個(gè)健康的發(fā)展環(huán)境。

七、結(jié)論

本文通過(guò)對(duì)老撾啤酒的內(nèi)外部環(huán)境分析，總結(jié)出老撾啤酒的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，根據(jù)其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅得出老撾啤酒出口環(huán)境SWOT分析表。通過(guò)SWOT分析，可以看出老撾啤酒目前比較適合的出口戰(zhàn)略為差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略相結(jié)合。為實(shí)現(xiàn)這樣的戰(zhàn)略，老撾啤酒應(yīng)注重提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)差異化；專注于東南亞和中國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)專一化。同時(shí)，為了出口戰(zhàn)略更好的貫徹和實(shí)現(xiàn)，老撾啤酒可做的努力為完善組織結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)信息系統(tǒng)建設(shè)，獲取出口政策支持。相信在合理的戰(zhàn)略指引和良好的戰(zhàn)略實(shí)施下，老撾啤酒的出口增長(zhǎng)將會(huì)取得可喜的成績(jī)。

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（責(zé)任編輯：D 校對(duì)：T）

F75334.62

A

1004-2768（2017）06-0092-05

2017-03-21

教育部人文社會(huì)科學(xué)青年基金項(xiàng)目（12YJC870037）；2014年度計(jì)算智能與信號(hào)處理教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（安徽大學(xué)）開(kāi)放課題，滬江基金研究基地專項(xiàng)“電子商務(wù)智庫(kù)”（14008）；江蘇省自然科學(xué)基金（BK20130735）；江蘇省高校自然科學(xué)研究項(xiàng)目（13KJB520011）

付士山（1990-），男，老撾萬(wàn)象人，上海理工大學(xué)管理學(xué)院博士研究生，研究方向：國(guó)際貿(mào)易；朱小棟（1981-），男，安徽太湖人，博士，上海理工大學(xué)管理學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師，研究方向：數(shù)據(jù)挖掘、國(guó)際商務(wù)；張永慶（1962-），男，上海理工大學(xué)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，研究方向：國(guó)際商務(wù)。朱小棟為通訊作者。