周生超

摘要：農(nóng)圣文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它不僅對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了重要的促進作用，同時也蘊含著豐富的原始生態(tài)旅游思想。通過梳理，可以提煉出諸如尊重自然的生態(tài)旅游倫理思想，“取之有度，用之有節(jié)”的生態(tài)旅游開發(fā)原則，“天人合一”的現(xiàn)代生態(tài)旅游觀等生態(tài)旅游倫理思想，希望通過對這些思想的凝練和總結(jié)，進一步豐富和完善我國生態(tài)旅游的發(fā)展理論體系。

關(guān)鍵詞：農(nóng)圣文化 生態(tài)旅游 旅游觀

1農(nóng)圣文化及其淵源

農(nóng)圣文化是以我國古代農(nóng)學(xué)家賈思勰及其農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》為基礎(chǔ)發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)文化。賈思勰是我國古代杰出農(nóng)學(xué)家。自幼喜歡讀書、學(xué)習(xí)，尤其重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)和研究，先后到過山東、河北、河南等地。每到一地，他都非常認真考察和研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，向一些具有豐富經(jīng)驗的老農(nóng)請教，獲得了不少農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn)知識。中年以后，他回到故鄉(xiāng)，開始經(jīng)營農(nóng)牧業(yè)活動，掌握了多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。他在分析、整理、總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗寫成農(nóng)業(yè)科學(xué)巨作《齊民要術(shù)》。該著作系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來我國黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識。該書不僅是我國現(xiàn)存最早和最完善的農(nóng)學(xué)名著，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的名著之一，對后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠的影響。

農(nóng)圣文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。近年來，關(guān)于農(nóng)圣文化的研究活動和其他相關(guān)活動日益豐富，如一年一度的國際農(nóng)圣文化研討會（目前已舉辦八屆）、農(nóng)圣文化研究所的成立等使得農(nóng)圣文化的理論研究不斷深入，豐富了農(nóng)圣文化的理論內(nèi)涵。“蔬菜總動員”等農(nóng)圣文化活動豐富多彩，群眾參與積極性高，加深了普通大眾對農(nóng)圣文化的了解，進一步弘揚和發(fā)展了農(nóng)圣文化。

2農(nóng)圣文化中的現(xiàn)代生態(tài)旅游觀

生態(tài)學(xué)是研究生物與其生存環(huán)境之間相互關(guān)系的一門學(xué)科?！洱R民要術(shù)》作為一本指導(dǎo)人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正確處理人與自然關(guān)系的經(jīng)典農(nóng)學(xué)著作，書中記載了不少有關(guān)生態(tài)學(xué)的知識，積累了相當(dāng)豐富的生態(tài)學(xué)理念，這些理念對于我國生態(tài)旅游的發(fā)展同樣具有重要的指導(dǎo)意義。

2.1尊重自然的生態(tài)旅游倫理思想

在中國傳統(tǒng)文化思想的指導(dǎo)下，賈思勰承認自然規(guī)律的客觀性，強調(diào)自然之道不可違，指出認識和尊重自然規(guī)律是進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提，“順天時，量地利，則用力少而成功多。任情返道，勞而無獲。入泉伐木，登山求魚，手必虛迎風(fēng)散水，逆坂走丸，其勢難”。要了解各種農(nóng)作物的生長發(fā)育規(guī)律和作物的土壤生態(tài)條件要求，順應(yīng)天時，估量地利，按照自然規(guī)律組織生產(chǎn)，以收事半功倍的效果。

在《齊民要術(shù)·種谷》引《淮南子·人間訓(xùn)》：“霜降而樹谷，冰泮而求獲，欲得食，則難矣！”：引《淮南子·原道訓(xùn)》：“夫日回而月周，時不與人游；：故圣人不貴尺璧而重寸陰，時難得而易失也……”等，都說明《齊民要術(shù)》對“時”的重視，認為“時”是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本前提，要根據(jù)“時”的變化進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，違“時”則無收成。反映了尊重自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想。這一思想同樣適用現(xiàn)在生態(tài)旅游的開展。人們在開發(fā)自然旅游資源時，應(yīng)按自然規(guī)律辦事，在順應(yīng)自然，保護自然的基礎(chǔ)上，合理的開發(fā)利用自然資源。

2.2“取之有度，用之有節(jié)”的生態(tài)旅游開發(fā)原則

賈思勰認為，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人與自然是相互影響、相互作用的關(guān)系。人改造自然，同時自然也反過來影響人類。人類如果不能正視自然環(huán)境的價值，過度的影響自然、利用自然，生態(tài)平衡就會被破壞，進而影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最終人類也會受到損害。《齊民要術(shù)》中提到土壤的肥力會隨著使用的時間逐漸降低，種植物的生長和產(chǎn)量會受到極大影響。應(yīng)采取施肥、掩青草、種植綠肥、精耕細作等措施，維持和提高土壤肥力。其核心是合理使用土地資源，用地養(yǎng)地，用養(yǎng)并重，維持土地平衡。

《雜說》載：“凡田地中有良有薄者，即須加糞糞之。”接著又說“凡人家秋收治田后，場上所有攘、寫谷撤等，并須收貯一處。每日布牛腳下，三寸厚；每平旦收聚堆積之，還依前布之，經(jīng)宿即堆聚。計經(jīng)冬一具牛，踏成三十車糞。至十二月、正月之間，即載糞糞地。計小畝畝別用五車，計糞得六畝。勻攤，耕，蓋著，未須轉(zhuǎn)起?！庇纱丝梢?，隨著土壤使用時間的延長，必須采取措施提高土壤肥力。同樣，在生態(tài)旅游中，如果對生態(tài)環(huán)境只利用、不保護，只破壞、不治理，長此以往，生態(tài)旅游也將無從談起。

2.3“天人合一”的現(xiàn)代生態(tài)旅游觀

《齊民要術(shù)》的自然和諧觀是在中國古代傳統(tǒng)哲學(xué)理論的指導(dǎo)下，同時吸取中國傳統(tǒng)文化“天人合一”思想，認為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該以自然規(guī)律為基礎(chǔ)，強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中自然生物間的和諧共生的關(guān)系，強調(diào)人與自然之間的平衡和協(xié)調(diào)。它將人類認識、尊重自然與保護、改造自然統(tǒng)一起來。因此賈思勰認為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該把尊重自然規(guī)律的客觀性與發(fā)揮人的主觀能動性結(jié)合起來，以天、地、人、物相容相合的整體思維方式構(gòu)建自然生態(tài)系統(tǒng)，使自然萬物在一種最和諧的狀態(tài)下運行和發(fā)展。賈思勰在強調(diào)尊重自然規(guī)律的同時，引述《淮南子》的話說“禹決江疏河，以為天下興利，不能使水西流后翟辟土肯草，以為百姓利農(nóng)，然而不能使禾冬生豈其人事不至哉其勢不可也，稠。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要以“道法自然”為基礎(chǔ)，嚴格按照自然法則，遵循自然變化的規(guī)律，同時積極發(fā)揮人的主觀能動性，因為人才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體?！疤鞛橹畷r，而我不農(nóng)，谷亦不可得而取之”?？傊?，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須注重“天”（自然環(huán)境）、“地”（自然資源）、“人”的諧統(tǒng)一，只有把天、地、人、物有效結(jié)合起來，才能保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進行。在現(xiàn)代生態(tài)旅游的發(fā)展中，要把人看作環(huán)境的一部分，在旅游開發(fā)、管理以及游客的旅游活動中都要以尊重自然為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上適度發(fā)展生態(tài)旅游，以達到人與自然和諧發(fā)展的良好秩序。

參考文獻：

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